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Instituto Politécnico Nacional

Escuela Nacional de Ciencias Biológicas


Química Orgánica
Semestre 2021-1

Práctica 5 - Cromatografía
Autores: Cárdenas Torres Danae Montserrat // Caletti Gómez Dana Isabella // Cruz Aguilar Diana //
Morales Mares Arantza Ian
*Afiliación 2FV1 Equipo 3
* E-mails: dcardenast1400@alumno.ipn.mx, dcruza1602@alumno.ipn.mx, dana4aprincesa@gmail.com,
amoralesm1600@alumno.ipn.mx
Profesores Jesús Raúl Aguilar Caballero // Manuel Jonathan Fragoso Vázquez // Miguel Guerrero González
Miguel

Abstract: Chromatography, technique for separating the components, or solutes, of a


mixture on the basis of the relative amounts of each solute distributed between a moving
fluid stream, called the mobile phase, and a contiguous stationary phase. The mobile phase
may be either a liquid or a gas, while the stationary phase is either a solid or a liquid.
Práctica: 5
En el presente trabajo se realizó la cromatografía utilizando como disolvente etanol al 50%
Realizada: y como fase estacionaria rectángulos de cartulina del 6 cm x 3 cm. Calculando la relación de
frentes (Rf) de la tinta empleada.
25/11/2020
Entrega:
 Introducción 5%
02/12/2020
 Objetivos 5%
Calificación:
 Metodologia 5%
 Resultados y discusión 50%
 Conclusión 25%
 Formato 10%

Keywords: Fase móvil, fase estacionaria, separación.

1. INTRODUCCIÓN Cromatografía en columna: Es el sistema cromatográfico


más sencillo, utilizado para la separación, y para la
La cromatografía es un proceso físico que nos permite
purificación, de diferentes compuestos orgánicos. La fase
separar, aislar, identificar y cuantificar componentes
estacionaria utilizada (absorbente) se coloca en el interior de
estrechamente relacionados, presentes en mezclas complejas.
una columna de vidrio, la cual finaliza con una llave para
El significado de esta palabra deriva del griego y significa
controlar el paso de sustancias al exterior de la columna. La
“grafica de colores” Se basa en la diferencia de velocidad
fase estacionaria se impregna con el eluyente o fase móvil.
con que se mueve cada uno de los solutos a través de un
Seguidamente la mezcla orgánica que nos interesa separar la
medio poroso, arrastrados por el disolvente en movimiento.
depositamos por la parte superior de la fase estacionaria, y
Podemos clasificarla de las siguientes maneras:
así la fase móvil podrá ir atravesando el sistema.

Solido-Gas Cromatografía en capa fina: Es una técnica analítica rápida y


sencilla que consiste en una placa de vidrio o aluminio que
Cromatografía de gases
previamente ha sido recubierta de una fina capa de
Liquido-Gas adsorbente (fase estacionaria). Entonces, la lámina se coloca
en un recipiente cerrado que contiene uno o varios
disolventes mezclados (eluyente o fase móvil). A medida
que la mezcla de disolventes asciende por capilaridad a
Solido-Liquido través del adsorbente, se produce un reparto diferencial de
los productos presentes en la muestra entre el disolvente y el
Cromatografía de líquidos
adsorbente.
Liquido-Liquido 2.OBJETIVOS
Sistemas cromatográficos
1.Conocer la técnica de cromatografía y los factores
experimentales que la afectan.
2 Química Orgánica 1
2.Aplicar y comparar los métodos cromatográficos de capa 3.-Permitir que se lleve a cabo la elusión hasta 0.5 cm antes
fina y columna, para separar, identificar y purificar de que el disolvente toque el extremo superior.
compuestos orgánicos. 4.-Calcular el Rf de las manchas observadas y comparar
3.Observar el efecto de diferentes fases móviles y ambas muestras.
estacionarias en la separación.
4.Determinar los valores de Rf, como un parámetro en la
identificación de los compuestos separados. 3. RESULTADOS
2. MATERIALES Y MÉTODOS
Al realizar la cromatografía de capa fina logramos observar

De acuerdo con la metodología de la práctica fueron


necesarios los siguientes materiales y reactivos:

Descripción Cantidad
REACTIVOS
Etanol 1 (al 50%)
MATERIALES
Cartulina blanca marca 1
FSC
Plumones de agua marca 2
Pelikan
Vaso o frasco de vidrio con
1
fondo plano y tapa

1.- Se recortarán rectángulos de cartulina blanca de 6 x 3 cm


2.- A estos cuadros trazamos una línea a una altura de 0.5cm los componentes de la mezcla (en este caso de los plumones)
usando un lápiz. y en base a esto realizamos los cálculos correspondientes
3.- Preparar la cámara de cromatografía con ayuda de un para obtener la relación de frentes (Rf)
vaso pequeño de fondo plano y colocar hasta una altura de Las evidencias de los resultados de cada integrante se
por lo menos 0.3cm de disolvente (etanol al 50%), cubrirlo encuentran presentes en el Anexo (página 4 de este
con un objeto a modo de tapa. documento).
Efecto de coleo
4. DISCUSSION
1.-Tomar un rectángulo de cartulina y colocar en la línea Como es de bien documentarse, las marcas o puntos
trazada 3 puntos equidistantes de un marcador, pluma o expuestos sobre la cartulina recortada presentaron una
pintura. (movilidad) fase móvil con ayuda de nuestro disolvente
2.-Los puntos deberán ser diferentes en tamaño empezado (etanol 50%).
por uno muy ligero seguido uno mas remarcado y así
sucesivamente. Cabe mencionar, que, dependiendo de la marca del
marcador, y del color de este mismo, los puntos avanzaban
3.-Introducir la placa en el recipiente, cuidando de no
en algunos casos dejando una linea de color (mostrando los
doblarla, ni tocar las paredes con la placa de tal forma que
colores primarios, que conformaban al color secundario. Si
solo la base y la parte superior tengan contacto con el era el caso)
recipiente, también cuidar que el disolvente no llegue a tocar
las muestras y tapar. CONCLUSIÓN
4.-Permitir que se lleve a cabo la elusión hasta 0.5 cm antes El proceso de “Cromatográfia en capa fina” utilizado
de que el disolvente toque el extremo superior. durante la práctica, es un proceso de fácil aplicación, con
periodos de tiempo relativamente cortos.
Rf e identificación
Tiene una ventaja sobre los otros dos tipos de cromatografia,
1.-Utilizar una placa de cartulina y colocar 2 muestras siendo esta, que analizan simultáneamente la muestra, asi
diferentes ya sea de pluma o marcador. como el patrón.
2.-Introducir la placa en el recipiente, cuidando de no La mancha en una placa de TLC se caracteriza por la
doblarla, ni tocar las paredes con la placa de tal forma que distancia que recorre con relación a la distancia recorridapor
solo la base y la parte superior tengan contacto con el la fase móvil. El grado de retención en cromatografía plana
recipiente, también cuidar que el disolvente no llegue a tocar de superficie se expresa como el factor de
las muestras y tapar.
retardación, o índice de retención Rf
Química Orgánica 1 3
farmacéuticas mediante cromatografía de capa fina
de alto rendimiento. Ars Pharm. Vol.45 (2): pp.
121-129. [http://hdl.handle.net/10481/28171]
REFERENCES
 Castillo, G; Ortega, G; Carabeo, V; Delgado, G;
Michelena, G. (2007) “Determinación cualitativa de
giberelinas y auxinas por cromatografía de capa
fina” ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de
Azúcar, Cuba. vol. XLI, núm. 1, pp. 12-17
 Meyyanathan, S.N.; Ramasarma, G.V.S.; Suresh, B. hfxcjhcjtrjxthrtfhtctfydfjdhrtdrfhntdhtysrgtsrhrshthrthtsrghbe
(2004) Análisis de la simvastatina en preparaciones areartgesrgeatgeshystrjh

EVIDENCIA FOTOGRÁFICA DEL EXPERIMENTO

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4 Química Orgánica 1

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