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Una vez degradada las zonas amorfas de la celulosa, tiene lugar la tercera etapa de la hidrólisis, en donde la región cristalina

comienza a ser hidrolizada, como resultado de la acción sinergística de la endoglucanasa y la exoglucanasa (Beldman et al. 1988).
Finalmente, una etapa que limita la degradación de la celulosa es la hidrólisis de la celobiosa a glucosa mediante la acción de la β-
1,4- glucosidasa Cb, porque las glucanasas son inhibidas por la celobiosa (Ladisch et al. 1983; Ljungdahl & Eriksson 1985;
Philippidis & Smith 1995; Lee 1997).

rompe el enlace b de la molécula de celobiosa, para obtener moléculas de glucosa

Son aquellos que actuan junto con los agonistas ha hacer un movimiento por ejemplo para la flexion de codo el
musculo que actua principalmente (antagonista) es el biceps pero hay otros dos que le ayudan (sinergistas) como el
braquial anterior y el coracobraquial.

A. Mecanismo de inversión.
B. Mecanismo de conservación

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