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Taller Integrado 1

Integral

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Escuela de Administración y Negocios DuocUC
INGENIERÍA EN GESTIÓN LOGÍSTICA – PRESENCIAL
www.duoc.cl
CURRICULUM: 1116303
Competencias
Gestionar costos logísticos

Integrar la cadena de suministro

Administrar centros de distribución.

Gestionar sistemas de transporte

Aspectos generales
En el presente taller los estudiantes deben fortalecer sus competencias profesionales claves mediante
una aplicación integrada de ellas.

La metodología de trabajo se basa en talleres relacionados con experiencias en el mundo laboral con los
cuales optimizan el logro de sus competencias.

La forma de trabajo de este taller se basa en sesiones presenciales, en las cuales tendrá el apoyo directo
de un docente de especialidad que monitoreará, guiará y facilitará el avance del trabajo. Además, de un
permanente trabajo colaborativo entre compañeros y docente.

El taller tendrá una duración de cinco semanas, para las cuales tendrá cuatro semanas para el desarrollo
del trabajo y una semana para la presentación ante el docente guía.

Los talleres se trabajan en forma grupal, siendo los grupos mínimo dos personas y máximo cinco.

La evaluación del taller se basa en indicadores de logro alcanzado por cada estudiante que les será
entregada antes de que comiencen su trabajo, con el fin de que tengan claros los aspectos que
se van a evaluar.

La evaluación final del taller se dividirá de la siguiente manera: 80% asociado al logro de las
competencias de especialidad del perfil de egreso; y un 20% correspondiente al desarrollo de su
presentación escrita y exposición oral de su taller.

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Competencias de especialidad 80%:

30% equivale al informe grupal.

50% equivale a la presentación y defensa oral individual.

Presentación del taller 20%

Esto corresponde a la evaluación de la presentación tanto oral como escrita, considerando aspectos
formales como: estructura interna del informe, coherencia y cohesión, ortografía, vocabulario, lenguaje
técnico, recursos para verbales, entre otros.

10% Presentación Escrita Grupal

10% Presentación Oral Individual

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Presentación
CKP Logística y Distribución nace con el fin de proveer todos aquellos servicios que ayudan a mejorar la
eficiencia de la cadena de abastecimiento.
CKP Logística y Distribución se ha posicionado consistentemente en el mercado de los operadores
logísticos como una de las mejores alternativas de la industria para atender las necesidades de empresas
que buscan el outsourcing de sus procesos de abastecimiento y logística.
El equipo de profesionales y técnicos, sobre la base del conocimiento, experiencia y tecnología, se han
especializado en diseñar todo tipo de soluciones de almacenaje, distribución y manejo de carga en
general.
El éxito alcanzado por CKP Logística y Distribución en estos últimos años se explica por una combinación
de factores, donde destacan por una parte, la voluntad de capitalizar know-how adquirido en los
negocios tradicionales de la compañía, fuertemente ligados al ámbito del almacenamiento, factores que
han permitido desarrollar una cultura de trabajo capaz de actuar en los ambientes más complejos y
adversos, y por otra parte, la visión para complementar su proceso de crecimiento con la incorporación y
desarrollo de una plataforma tecnológica robusta y flexible, alineada a la demanda de modernidad, la
que hoy día soporta gran parte de la operación que CKP Logística y Distribución realiza para cumplir con
los requerimientos de una cartera de clientes heterogénea y exigente en cuanto a niveles de desempeño
y estándares de calidad.
Los servicios de CKP Logística y Distribución son los siguientes:

Almacenaje
Distribución y transporte
Logística Inversa
Abastecimiento

CKP Logística y Distribución estima proyectar una nueva instalación para sus nuevos clientes durante el
año 2018.

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Instrucciones Específicas
De acuerdo a lo planteado en la presentación de este taller, se le ha solicitado a su grupo de trabajo que
diseñen y planifiquen lo siguiente:

I.- TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN,

1. Definir la mejor configuración de equipo (Tracto + Semirremolque o Camión con Acoplado), de


acuerdo con las características del producto a transportar y respetando los aspectos legales
correspondientes. Deberán anexar las fichas técnicas de los equipos.

2. Realizar la Cubicación de Carga para un equipo de acuerdo con la carga a transportar, calculando
el número de equipos necesarios para cumplir con la cantidad de producto a entregar. Se aclara
que la flota deberá ser sólo una, siendo compartida para todas las operaciones.

3. Tomando en cuenta la ubicación de los clientes de la empresa, deberán generar un


dimensionamiento de personal (Conductores, ayudantes y administrativos mínimos requeridos)
para cubrir la operación de Distribución. Es importante que observen la demanda por cliente,
para poder determinar el número de viajes que deberán realizar a cada uno de ellos.

4. Generar la estructura de Costos Fijos de Distribución de la empresa, tomando en cuenta los


requerimientos de la operación indicados en el caso.

5. Generar una estructura de Costos Variables de Distribución por cliente, estableciendo un costo
variable por viaje para cada cliente, haciendo énfasis en los aspectos operativos de cada cliente
(Ruta, Acceso, Ventana Horaria, etc.). Considere Peaje para todo Chile en $ 100/km. Para
camiones de menos de 30 toneladas y de $ 120/km. para camiones 30 o más toneladas.

Al menos debe calcular los siguientes costos.

a) Costo unitario por pallet

b) Costo unitario de viaje por camión.

c) Costo por caja

6. Aplicar el sistema de costeo basado en actividades, ABC para toda la operación.

7. Realizar un análisis para 5 Indicadores de Costos Operativos. El análisis debe incluir al menos:

a. Indicar lo que significa el indicador.

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b.- Importancia del mantener controlado y optimizar el indicador.

c.- Sugerencias para controlar y mejorar el indicador.

II.- PLANIFICACIÓN DE INSTALACIONES:

a. Diseño de Lay Out:


Proyectar la ubicación física del nuevo CD en la Región Metropolitana
Proyectar zona de Recepción
Proyectar zona de Despacho
Proyectar cantidad de andenes de Recepción y Despacho
Proyectar 1 Oficina de Administración
Proyectar pasos de cebra, zonas de seguridad y otros
Proyectar Racks selectivos u otros. Calcular la capacidad máxima de pallets en el CD y
costos de racks y equipos. Determinar Stock mínimo y stock máximo. Justifique su
respuesta.
Paletizar cada producto (peso máximo y dimensiones)

b. Maquinaria y Equipos:
Seleccionar tipos de grúas
Seleccionar tipos de transpaletas
Seleccionar equipos de RFID

c. Administración y Gestión logística


Determinar la dotación de personal para la operación del almacén
Control de Gestión de los procesos con KPIs
Seleccionar tipos de software para control de inventarios o sistemas WMS
Implementar Diagramas de procesos desde recepción hasta despacho y logística inversa
Implementar control de costos logísticos.
Determinar, para cada producto, el stock mínimo, máximo y punto de re orden.
Considerando que el Lead Time de entrega de la empresa HPK Ltda. es de 2 días.

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Antecedentes
CKP debe diseñar un nuevo CD para la distribución y almacenamiento de 3 productos, de su nuevo
cliente HK Ltda.

Últimamente ha tenido una expansión de su negocio y requiere de un operador logístico con trayectoria
en el mercado como CKP para que se encargue de la operación y manejo de sus productos desde y hacia
sus clientes.
Interdol S.A.

Vermat S.A

HK Ltda. CKP Logística y


Distribución Parnel S.A.

Corfel S.A.

Para tal efecto HK Ltda. Trasladará el inventario físico inicial hacia la nueva instalación de CKP y también
entregará los antecedentes para determinar la logística requerida en este nuevo proyecto:

Producto 1: Fitting Tigre - Código 4235-D3

Inventario Físico inicial en CD: 35.000 cajas


Cantidad de unidades por caja = 2 Fitting PVC
Dimensiones de la caja: largo= 300 mm; Ancho = 150 mm; Alto = 100 mm (no tiene restricción de
posición)
Peso bruto = 1,35Kg
Las unidades de producto vienen desde HPK Ltda. para ser recepcionadas en el nuevo CD de CPK.
Las unidades a despachar serán semanalmente hacia 2 clientes:
a) Interdol SA. Ubicada en Recoleta Nº3200; Comuna de Recoleta Santiago de Chile
b) Vermat SA Ubicada en Independencia Nº4500; Comuna de Independencia; Santiago de Chile
Interdol SA representa el 40% de todas las unidades despachadas del producto 1 y su horario de
atención es de 8:00 a 18:00 continuado de lunes a viernes.
Vermat SA representa el 60% de todas las unidades despachadas del producto 1 y su horario de
atención es de 8:00 a 16:00 continuado de lunes a sábado.
La Estimación dinámica para el año 2018:

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Producto 2: Fitting Mec Código 5613-H8

Inventario Físico inicial en CD: 12.000 cajas


Cantidad de unidades por caja = 4 Fitting Mec
Dimensiones: largo= 350 mm; Ancho = 200 mm; Alto = 150mm ( no tiene restricción de posición)
Peso bruto = 3,55Kg
Las unidades de producto vienen desde HPK Ltda. para ser recepcionadas en el nuevo CD de CPK.
Las unidades a despachar serán semanalmente hacia 1 cliente:
c) Parnel SA. Ubicada en San Pablo Nº12180; Comuna de Pudahuel; Santiago de Chile
Parnel SA representa el 100% de todas las unidades despachadas del producto 2 y su horario de
atención es de 9:00 a 18:00 continuado de lunes a viernes.
La Estimación dinámica para el año 2018:

Producto 3: Fitting Lexo - Código 8724-G5

Inventario Físico inicial en CD: 1.500 cajas


Cantidad de unidades por caja = 20 Fitting Lexo
Dimensiones: largo= 400mm; Ancho = 300mm; Alto = 300mm ( no tiene restricción de posición)
Peso bruto = 5,55Kg
Las unidades de producto vienen desde HPK Ltda. para ser recepcionadas en el nuevo CD de CPK.
Las unidades a despachar serán semanalmente hacia 1 cliente:
d) Corfel SA. Ubicada Avda. Las Salinas 1280, Las Cruces; Comuna del Tabo; V Región de Chile
Corfel SA representa el 100% de todas las unidades despachadas del producto 3 y su horario de
atención es de 9:00 a 16:00 continuado de lunes a viernes.
La Estimación dinámica para el año 2018:

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HKP Ltda. Se encuentra ubicada en Camino a Melipilla 15800 y sus horarios de atención son de Lunes a
Viernes de 8:00 a 22:00 (horario continuado). Para la búsqueda de los productos y posterior recepción
de ellos en la nueva instalación de CKP Logística y Distribución.

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Criterios de Presentación del Trabajo
FORMATO DE ENTREGA DEL INFORME:

- Documento con una portada que incluya nombre de los integrantes, nombre de la empresa,
nombre del taller, asignatura, sección y nombre del profesor(es) guías.
- Tamaño hoja carta, fuente Calibri tamaño 11, interlineado 1,5.
- Márgenes: Superior e inferior: 3, Izquierdo 4 y derecho 2.
- Páginas numeradas al lado inferior derecho.
- Estar bien redactado y en tercera persona.
- Sin faltas de ortografía, limpio y ordenado.
- Debe considerar la siguiente estructura: Portada, Índice; Introducción, Desarrollo, Conclusiones,
Bibliografía y anexos.

FORMATO DE ENTREGA DE LA PRESENTACIÓN ORAL:

- Deberá durar como máximo 20 minutos por presentación.


- Todos los integrantes del grupo expondrán parte del trabajo.
- Todos los integrantes del grupo tienen que considerar la presentación personal FORMAL.
- Para la presentación debe considerar los recursos tecnológicos disponibles en la sala o auditorio,
considerar respaldo de la presentación en medio externo.
- Los contenidos de la presentación también deben estar reflejados en el informe.
- La presentación oral debe ser clara, dinámica y utilizar lenguaje técnico y profesional.
- No debe existir retraso al horario dispuesto para la presentación.

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Pautas de Evaluación
INDICADORES DE LOGRO DE LA COMPETENCIA:

I.- TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN,

1. Desarrolla la logística para la distribución de los produtos, definiendo la mejor configuración de


equipo, determinando la cantidad de camiones mínimo requeridos y calcula los costos totales de
mantenimiento, combustible y peaje.

2. Calcula los requerimientos de capacidad según ítems a transportar, utilizando técnicas de


cálculos de capacidad de carga.

3. Define el staff operativo para ejecución del transporte considerando aspectos técnicos
determinados previamente, considerando las variables turnos y restricciones laborales.

4. Genera la estructura de Costos Fijos de Distribución de la empresa, tomando en cuenta los


requerimientos de la operación indicados en el caso.

5. Genera una estructura de Costos Variables de Distribución por cliente, estableciendo un costo
variable por viaje para cada cliente, haciendo énfasis en los aspectos operativos de cada cliente
(Ruta, Acceso, Ventana Horaria, etc.)

6. Aplica el sistema de costeo basado en actividades, ABC.

7. Define y calcula 5 Indicadores de Gestión Logísticos (KPI´s) y entrega sugerencias para controlar y
mejorar cada uno, de acuerdo con la operación planteada.

II.- PLANIFICACIÓN DE INSTALACIONES:

1.- Diseña layout, según especificaciones técnicas y normativa legal vigente en relación al layout
de instalaciones, indicando claramente las zonas de operación, dimensiones y señalética.

2.- Proyecta tipo de Racks (selectivos u otros) , calculando: capacidad máxima de pallet en el CD,
% de ocupación y Costos de racks.

3- Identifica el manejo de los inventarios, determinando Stock mínimo y stock máximo.

4.- Proyecta, selecciona, determina costos de la maquinaria y equipo mínima a utilizar para el
funcionamiento del almacén.
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5- Proyecta el flujo de trabajo operacional en los espacios físicos.
6.- Define y determina el staff operativo mínimo para el funcionamiento del almacén.

INDICADORES DE LOGRO DE LOS ASPECTOS FORMALES DE ENTREGA:

1. Presenta el informe con una estructura interna clara en donde cada una de las secciones
(introducción, desarrollo y conclusiones) se encuentran desarrolladas.

2. Presenta en el informe coherencia y cohesión que permite guiar la lectura desde el


inicio al cierre.

3. Presenta el informe sin vicios idiomáticos ni errores de ortografía en ninguno de sus


apartados.

4. Expone el tema de su trabajo de manera clara y convincente utilizando lenguaje técnico


y profesional.

5. Expone con dinamismo utilizando recursos para verbales (variables de la emisión de la


voz) y no verbales (kinésica y proxémica) que atraen la atención del público.

6. Utiliza en su exposición recursos audiovisuales adecuados al tema evitando


exageraciones.

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