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PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE


IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

 Denominación del Programa de Formación: LOGISTICA EMPRESARIAL


 Código del Programa de Formación: 137126
 Nombre del Proyecto ( si es formación Titulada): IMPLEMENTAR UN MODELO INTEGRAL DE
GESTION LOGISTICA PARA LAS CADENAS DE ABASTECIMIENTO DE LA REGION
 Fase del Proyecto ( si es formación Titulada): EJECUCION
 Actividad de Proyecto(si es formación Titulada): VERIFICA LA CORRECTA RECEPCION,
ALMACENAMIENTO Y DESPACHO DE PRODUCTOS.
 Competencia: 210101010_PREPARA LA CARGA DE ACUERDO CON SU NATURALEZA MEDIO
DE TRANSPORTE Y DESTINO.
 Resultados de Aprendizaje Alcanzar:
 195248_SACAR LA MERCANCÍA DE UNA UNIDAD DE CARGA DE ACUERDO CON LAS
TÉCNICAS Y MÉTODOS ESTABLECIDOS Y NORMAS INTERNACIONALES.
 Duración de la Guía:20 HORAS

2. PRESENTACIÓN

Bienvenido a una Guía más de Aprendizaje en su proceso formativo en el mundo de la logística


Empresarial, en este tiempo de permanencia en el programa usted se apropiará de conocimientos para
crear protocolos y ejecutar, diagnosticar, planear y estructurar propuestas tecnológicas para el desarrollo de
protocolos que mejoren los procesos logísticos empresariales que comercialicen productos de gran volumen
y peso.

Es necesario cumplir con un proceso dentro del desarrollo de las operaciones logísticas, y este hace que
vea sacar la mercancía de una unidad de carga de acuerdo a las técnicas y métodos establecidos y normas
internancionales.Conocer la clasificación de los objetos según su naturaleza, nos prepara para recibir los
objetos y verifican si los objetos cumplen con los requisitos establecidos para la organización.

Al finalizar esta actividad usted estará en capacidad de organizar la carga de acuerdo con las técnicas y
métodos establecidos y normas internacionales Además podrá hacer una análisis de las condiciones de los
procedimiento logístico de la empresa y aportar protocolos simplificados y eficientes los procesos logísticos
teniendo referencia de las capacidades de las instalaciones y los espacios operacionales que se manejan
en el proceso de organización de la carga.

3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1° Proceso Pedagógico: Actividad de Reflexión inicial:

En el desarrollo de esta actividad usted explorará las estructuras organizacionales de la logística


empresarial en el bodegaje de mercancía de grandes volúmenes y peso, y lo relacionado con las
actividades propias del entorno económico, político y estratégico de la región.

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Adicionalmente necesitamos reflexionar en la importancia que tiene en nuestro contexto actual y el aporte
que puede generar para el desarrollo exitoso de los protocolos simplificados en la actividad logística. Antes
de comenzar el estudio de su material de formación reflexione en torno a la siguiente pregunta y socialícelo
con los compañeros:

1. ¿Cuál es la importancia de desarrollar proceso eficientes en el almacenaje, cargue y distribución de


productos de grandes volúmenes y pesos?

2. ¿Por qué es importante crear protocolos enfatizados en desarrollar procesos simplificados y


estandarizados en las empresas que distribuyen productos de gran volumen y peso?

3. ¿Cuál es el desafío de las empresas en los mercados actuales?

4. ¿Identifique los espacios laborales que usted a través de las competencias que va adquirir puede suplir a
la empresa?

5. ¿Reflexione sobre el actual contexto económico que vive el departamento del Cordoba y cuáles son los
principales problemáticas en el contexto de la logística empresarial?

3.2° Proceso Pedagógico: Contextualización e identificación de conocimientos:

Contextualice los siguientes interrogantes enfocados en el entorno, teniendo en cuenta su experiencia y sus
conocimientos previos. Recuerde que no debe enviar evidencia a su tutor, sin embargo, si lo desea, puede
consignar sus apreciaciones en su libreta de apuntes. Socialice los conceptos en el ambiente de
aprendizaje.

1. ¿Qué es la logística empresarial?

2. ¿En una empresa, que aporta desarrollar un protocolo logístico?

3. ¿Por qué es importante que las empresas desarrollen tecnologías que permitan realizar los procesos
más eficientes?

4. ¿Cómo se puede evidenciar los resultados en el uso de programas logísticos para la distribución de
productos de gran volumen y peso?

5. Ingrese al siguiente link y realice una socialización con los compañeros de la historia de la logística y la
importancia en el desarrollo económico de las empresas. Realice un vocabulario de los términos que
desconozca.

https://www.youtube.com/watch?v=N9Z3xKGjaXY (Importancia e historia de la logística Empresarial).


https://www.youtube.com/watch?v=ICGAVUbdoOI (Proceso de la Logística Empresarial).
https://www.youtube.com/watch?v=NmJ0dhdp9M4 (Conferencia la Logística en nuestro contexto).
https://www.youtube.com/watch?v=NmJ0dhdp9M4 (Cadena de Distribución)
https://www.youtube.com/watch?v=J194028Be38 (Historia de la logística Empresarial)

3.3° Proceso Pedagógico: Apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización):

Para el desarrollo de las siguientes actividades tome su libreta de apuntes y consigne la información
relevante para así, enriquecer su proceso de aprendizaje. Use las estrategias que mejor se acomoden a su
estilo de aprendizaje como: gráficos, mapas mentales, resúmenes, entre otras.

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Logística Empresarial

Logística es un término que frecuentemente se asocia con la distribución y transporte de productos


terminados; sin embargo, ésa es una apreciación parcial de la misma, ya que la logística se relaciona con la
administración del flujo de bienes y servicios, desde la adquisición de las materias primas e insumos en su
punto de origen, hasta la entrega del Producto terminado en el punto de consumo.

Cadena Logística
En negocios, o en cualquier tipo de empresa la logística puede tener un enfoque bien interno, bien externo
que cubre el flujo desde el origen hasta la entrega al usuario final. En el área militar, los expertos en lnistro
propias e interrumpir las del enemigo y algunos dirían que se trata del elemento más importante (puesto que
una fuerza armada sin alimentos/combustible es algo inútil).

El Sistema Logístico
En los párrafos anteriores hemos visto que la logística es un proceso relacionado con la administración
eficiente del flujo de bienes y servicios y que su operatoria afecta el desenvolvimiento de muchas áreas de
la organización. Por dicha razón, podemos hablar de una Sistema Logístico que, mediante la sincronización
de sus funciones componentes, permite lograr un flujo ágil para responder velozmente a una demanda
cambiante y cada vez más exigente.

Logística de Abastecimiento: que agrupa las funciones de compras, recepción, almacenamiento y


administración de inventarios, e incluye actividades relacionadas con la búsqueda, selección, registro y
seguimiento de los proveedores.

Logística de Planta: que abarca las actividades de mantenimiento y los servicios de planta (suministros de
agua, luz, combustibles, etc.), como así también la seguridad industrial y el cuidado del medio ambiente.

Logística de Distribución: que comprende las actividades de expedición y distribución de los productos
terminados a los distintos mercados, constituyendo un nexo entre las funciones de producción y de
comercialización.

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento.

Haga uso de herramientas informáticas e investigue una empresa que este ubicada en el departamento de
Cordoba que comercialice productos de gran volumen y peso, realice una ficha técnica de la empresa con
los siguientes datos:
- Nombre de la empresa
- Ubicación
- Proveedores
- Posibles clientes
- Tipo de Material que distribuye
- Equipo y herramientas que utilizan para cargar o descargar
- Tipos de vehículo que cuenta para el transporte de mercancía
- Investigue que países importan dicho producto y como ingresa a Colombia
- Realice un diagrama donde se evidencie el proceso de fabricación del producto que comercializa la
empresa escogida.
- Evidencie las materias primas que se utilizan para la fabricación del producto escogido. (Producto que
comercializa la empresa escogida).

2. Realice una cadena de procesos logístico de la empresa escogida.

3. Elabore un mapa de Colombia donde se evidencien las diferentes vías que conectan el departamento de
Cordoba con otros departamentos.
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4. En el mismo mapa indique los puertos marítimos existentes y las rutas que lo conectan al departamento
de Cordoba, la distancia y tiempo aproximado.

5. En las carpetas deben de reposar todas las evidencias realizada que serán revisadas y deben ser
montadas en la plataforma con el usuario de cada uno de los aprendices de manera individual.

Duración de la actividad: Autónomo tres (3) horas, desescolarizada 1 hora, Virtual 1 hora.

Para realizar todas estas actividades se requiere del siguiente material de formación:

 Ambiente (s) Requerido (s):


- Aula dotada con tablero acrílico.
- Mesas.
- Sillas.
- Aire acondicionado.
-Video Beam
-Computador

 Materiales de consumo:
-Marcador borrable (2).
-Lapicero (1).
-Borrador para tablero acrílico (1).
-Resma de Papel Tamaño Carta(1)
-Cartulina (1)

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos


de Evaluación

Evidencias de Conocimiento : Técnica:


 Identificación de los
Realice el cuestionario de la Actividad de conceptos que • Observación directa.
reflexión inicial y Socialice en grupo. componen los Cuestionario.
procesos logísticos de
Análisis de conceptos.
las empresas que
permitan un buen Instrumento de
bodegaje de la Evaluación:
mercancía aplicando
las normas • Observación directa.
internacionales.
 Aportes personales y
grupales
Evidencias de Desempeño: Técnica:
 Analiza las variables
Conforme grupos de 4 a 5 integrantes y internas y externas  Cuestionario de
desarrolle las siguientes actividades que que afecta los términos y
deben estar consignadas en la carpeta procesos logísticos conceptualización.
que el instructor le entrega, teniendo en relacionados con la
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cuenta los siguientes aspecto de la actividad logística, Instrumento de
actividad: teniendo en cuenta las Evaluación:
políticas de la
1. Escoja una empresa del departamento organización y las  Lista de chequeo de
del Cordoba que comercialice o fabrique tendencias del verificación de los
productos de gran peso o volumen. mercado. productos o artículos
Presentar la ficha técnica de la empresa  Efectuar la entrada y que se encuentran
escogida y cada uno de los requisitos salida de los objetos almacenados en
exigidos mencionados en la actividad de de acuerdo a la bodega y que
transferencia de conocimiento. Debe programación cumplan con las
socializar con el grupo que empresa establecida por la normas
escogió y que tipo de material y realizar organización. internacionales de
en grupo las siguientes actividades:  Inspeccionar los almacenamiento
objetos aplicando las  Lista de verificación
a. En una hoja realice la cadena técnicas de de procedimiento de
logística de la empresa escogida. verificación con la la cadena de
b. En una cartelera realice el mapa información contenida distribución de
de Colombia con las diferentes en los documentos. mercancía y
rutas que conectan al documentos
 Clasificar los objetos
departamento del Cordoba con requeridos
recibidos y entregados
otros departamentos, indique vías
según clientes,
principales, puertos marítimos,
procesos o unidades
distancia etc.
de negocio.
c. Diagrame el tipo de bodegaje que
maneja la empresa para
almacenar sus productos y
establecer que normas
internacionales cumple la
empresa en su proceso de sacar
la mercancía.

Técnica:
Evidencias de Producto:
 Implementa las  Lista de
 Actividad de Entrega, los grupos técnicas y normas Chequeo
deben socializar y entregar las internacionales al
evidencias desarrolladas en las momento de distribuir
actividades conocimiento y la carga teniendo en
desempeño. Deben realizar una cuenta las políticas,
presentación en Power Point de objetivos del proyecto
Instrumento de Evaluación:
los diferentes procesos y oportunidades de
desarrollados a la empresa negocio del mercado.  Informe escrito
seleccionada y a su vez deben final
entregar la carpeta con las
evidencias que a través de una
ficha de chequeo que deben
presentar. La lista de chequeo
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anexada en la carpeta entregada
y deben socializarlo con los
compañeros del ambiente de
aprendizaje.

 Presentar como prueba final un


estudio de caso donde
evidenciaran y colocaran en
práctica los conceptos
desarrollados en la presente guía.

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

Cadena de suministro: Movimiento de materiales, fondos, e información relacionada a través del proceso
de la logística, desde la adquisición de materias primas a la entrega de productos terminados al usuario
final. La cadena del suministro incluye a todas los vendedores, proveedores de servicio, clientes e
intermediarios.

Cadena de valor: Una alianza voluntaria de compañías para crear un beneficio económico para clientes y
compartir las ganancias.

Canales de Distribución: Los cauces de la venta apoyados por una empresa. Éstos pueden incluir ventas
del menudeo, Ventas de asociados de distribución (por ejemplo, venta al mayoreo), Ventas del fabricante de
equipo original (el OEM <Original Equipment Manufacturer>), intercambio de Internet o ventas del mercado,
y subastas de Internet.

Canales Logísticos: La red de cadenas de suministro participantes comprometidas en almacenamiento,


manejo, traslado, transporte y funciones de comunicaciones que contribuyen al flujo eficaz de los bienes.

C-comercio: Se refiere a las interacciones comerciales colaborativas, electrónicamente habilitadas entre el


personal interior de una empresa, compañeros comerciales y clientes a lo largo de una comunidad
comercial. La comunidad comercial podría ser una industria, un segmento de industria, una cadena de
suministro o un segmento de la cadena de suministro.

Costos de almacenaje de inventario: Una medida financiera que calcula todos los costos asociados con
sostener una unidad en almacenamiento, normalmente expresado como un porcentaje del valor del
inventario. Incluye inventario-en-almacenamiento, almacenaje, obsolescencia, deterioro o estropeo, seguro,
impuestos, depreciación y costo de manejo.

Despliegue de inventario: Una técnica para posicionar inventario estratégicamente para cumplir los niveles
de servicio al cliente mientras de minimiza el inventario y los niveles de almacenamiento. El inventario en
exceso se reemplaza con información derivada a través de la supervisión del suministro, demanda, e
inventario en reposo así como en movimiento.

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6. REFERENTES BILBIOGRÁFICOS

Alvear, J. (2008). Historia del transporte y la infraestructura en Colombia (1492-2007). Bogotá, Colombia:
Imprenta Nacional de Colombia.

Castellanos, A. (2009). Manual de gestión logística del transporte y distribución de mercancías. Barranquilla,
Colombia: Uninorte.

Chiavenato, I. y Sapiro, A. (2011). Planeación estratégica. Fundamentos y aplicaciones. México D. F.,


México: Mc Graw Hill.

Olivera, M. Cabrera, P. Bermúdez, W. y Hernández, A. (2011). El impacto del transporte aéreo en la


economía colombiana y las políticas públicas. Bogotá, Colombia: La Imprenta Editores.

Vieira, E. y Navarro, G. (2010). La infraestructura de Colombia para una adecuada articulación internacional.
Bogotá, Colombia: Pontificia Universidad Javeriana.

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) Edison Perez Granados Instructor Centro de 13 de Febrero del 2020
Agricultura y
Biotecnologia

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del


Cambio

Autor (es)

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