I.N.G.

EN TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN ÁREA

SISTEMAS INFORMÁTICOS

INTEGRADORA

NOMBRE DEL PROYECTO:

APLICACIÓN MOVIL RESTAURANT ENZALATA

INTEGRANTES DEL EQUIPO:

JOSÉ EDUARDO ZÚÑIGA SÁNCHEZ

VICTOR MANUEL GUEVARA RAMOS

SAID SALOMÉ REYES

EDUARDO DANIEL ARZETA MORALES

ASESOR:
ING. VICTOR ORIÓN QUINTANA MORENO

MIEROLES 2 DE DICIEMBRE 2020.

1
Tabla de contenido
Introducción ............................................................................................................. 5

Panel principal ......................................................................................................... 8

Gestión de ventas. ............................................................................................... 8

Mesas. ................................................................................................................. 8

Menú ....................................................................................................................... 9

Post Delivery ......................................................................................................... 10

Agregar clientes. ................................................................................................ 10

Observaciones y total a pagar. .......................................................................... 10

Productos........................................................................................................... 11

Administración ....................................................................................................... 12

Configuración..................................................................................................... 13

Perfil general. ................................................................................................. 14

Provincias....................................................................................................... 15

Departamentos............................................................................................... 16

Documentos tributarios. ................................................................................. 17

Tipos de moneda. .......................................................................................... 18

Tipos de cambio. ............................................................................................ 19

Medios de pago. ............................................................................................. 20

Impuestos....................................................................................................... 21

Salas. ................................................................................................................. 22

Mesas. ............................................................................................................... 23

Categorías. ........................................................................................................ 24

Medidas. ............................................................................................................ 25

Usuarios............................................................................................................. 26

2
 Usuarios. ........................................................................................................ 27

Historial de acceso. ........................................................................................ 28

Backup. .......................................................................................................... 30

Restore........................................................................................................... 31

Mantenimiento. ...................................................................................................... 32

Clientes. ............................................................................................................. 33

Proveedores. ..................................................................................................... 34

Ingredientes. ...................................................................................................... 35

Nuevo ingrediente. ......................................................................................... 36

Consulta general. ........................................................................................... 37

Movimientos. .................................................................................................. 38

Ingredientes vendidos. ................................................................................... 39

Productos........................................................................................................... 40

Nuevo producto .............................................................................................. 41

Consulta general. ........................................................................................... 42

Movimientos. .................................................................................................. 43

Productos vendidos. ....................................................................................... 44

Productos por moneda. .................................................................................. 45

Compras. ............................................................................................................... 46

Consulta general................................................................................................ 47

Cuentas por pagar. ............................................................................................ 48

Reporte de compras. ......................................................................................... 49

Compras x proveedor. .................................................................................... 50

Compras x fecha. ........................................................................................... 51

Cajas. .................................................................................................................... 52

3
 Arqueos de caja. ................................................................................................ 54

Movimientos en caja. ......................................................................................... 55

Reporte de cajas................................................................................................ 56

Arqueos x fechas. .......................................................................................... 57

Movimientos x fechas. .................................................................................... 58

Ventas. .................................................................................................................. 59

Consulta general................................................................................................ 60

Reporte de ventas. ............................................................................................ 61

Ventas x caja.................................................................................................. 62

Ventas x fecha. .............................................................................................. 63

Créditos. ................................................................................................................ 64

Nuevo pago. ...................................................................................................... 65

Crédito x clientes. .............................................................................................. 66

Créditos x fecha. ................................................................................................ 67

Gráficos. ................................................................................................................ 68

Cerrar sesión. ........................................................................................................ 70

4
Introducción
Este manual pretende ser una guía en el uso aplicativo del sistema móvil. En su
contenido podremos observar as los módulos que fueron desarrollados para cumplir
la necesidad del usuario. Permitiendo manejar e control del restaurante Enzalata.

5
Requerimientos.

Los requerimientos para que el sistema móvil funcione adecuadamente son los
siguientes:

 Conexión a internet
 Dispositivo móvil
 Cuenta de usuario (para ser uso de la aplicación)

Login.

En esta pantalla necesitaremos un usuario y contraseña para ingresar.

6
En dado caso que el usuario olvide su contraseña se debe pulsar en la siguiente
opción “olvidaste tu contraseña”, esta nos redirigirá a una nueva ventana donde
colocaremos nuestro correo para poder así restablecer nuestra contraseña.

7
Panel principal
En este panel tenemos dos módulos.

Gestión de ventas.
Selecciona una mesa y te aparece el menú para ordenar.

Mesas.
Nos muestra las mesas que están disponibles en cada una de las áreas, ya sea en
la sala principal, sala secundaria, sala balcón y sala trasera.

8
Menú
Si oprimimos las tres rayas que se encuentran en la parte superior de la izquierda,
se desplegara un menú con opciones. Las cuales se hablan de todas ellas, una por
una.

9
Post Delivery
Nos muestrta una barra de busqueda que nos puede ayudar a encontrar a clientes,
al igual que el agregarlos.

Agregar clientes.
Cuando presionemos el boton verde aparecera un formulario el cual se debe rellenar
con la información de este mismo.

Observaciones y total a pagar.

En esta parte se muestra un pequeño cuadro de texto donde se anotan las
observaciones del pedido y tambien el total a pagar por parte del cliente.

10
Productos.
En la parte de debajo se muestran los productos que están disponibles, ya sean,
bebidas, ensaladas, entradas y especialidad.

11
Administración
Si damos clic en la parte de administración este solo se despliega mostrando más
opciones.

12
Configuración.
Al igual, si damos clic a configuraciones este despliega otro menú con más
opciones.

13
Perfil general.
En el podremos encontrar la configuración general del sistema, en el cual
podemos editar, ya sea como en que tipo de documento ocupemos, Cambiar el
numero de teléfono, etc.

14
Provincias.
En este nuevo apartado encontramos otros dos modulos.

 Gestión de provinvias: en este lugar podemos agregar provincias.

 Provinvias: nos muestra si queremos exportar la tabla con las provincias que
estan registradas. Al igual podemos editar y eliminar.

15
Departamentos.
En este apartado se encuentran otros dos módulos.

 Gestión de departamentos: podemos agregar departamentos con una

provincia.
 Departamentos: nos muestra si queremos exportar la tabla con los
departamentos que estan registrados. Al igual podemos editar y eliminar.

16
Documentos tributarios.
En este apartado se encuentran otros dos módulos.

 Gestión de documentos: podemos agregar documentos con una breve

descripción.
 Documentos: nos muestra si queremos exportar la tabla con los documentos
que estan registrados. Al igual podemos editar y eliminar.

17
Tipos de moneda.
En este apartado se encuentran otros dos módulos.

 Gestión de tipo de moneda: podemos agregar diferente tipo de monedas.

 Tipos de moneda: nos muestra si queremos exportar la tabla con los tipos de
moneda que estan registradas. Al igual podemos editar y eliminar.

18
Tipos de cambio.
En este apartado se encuentran otros dos módulos.

 Gestión de tipo de cambio: podemos agregar una descripción de cambio,

monto de cambio, seleccionar el tipo de moneda y agregar fecha.
 Tipos de cambio: nos muestra si queremos exportar la tabla con los tipos de
cambio que estan registrados. Al igual podemos editar y eliminar.

19
Medios de pago.
En este apartado se encuentran otros dos módulos.

 Gestión de medios de pago: podemos agregar diferente tipo de medios de

pago.
 Medios de pago: nos muestra si queremos exportar la tabla con los medios
de pago que estan registrados. Al igual podemos editar y eliminar.

20
Impuestos.
En este apartado se encuentran otros dos módulos.

 Gestión de impuestos: podemos agregar el tipo de impuesto, también el

valor, estatus y fecha de registro.
 Impuestos: nos muestra si queremos exportar la tabla con los impuestos
que estan registrados. Al igual podemos editar y eliminar.

21
Salas.
Ahora saliendo del apartado configuración, se encuentras dos módulos.

 Gestión de salas: se agregan el nombre de nuevas salas.

 Salas: nos muestra si queremos exportar la tabla con las salas que estan
registradas. Al igual podemos editar y eliminar.

22
Mesas.
En este apartado se encuentran otros dos módulos.

 Gestión de mesas: podemos agregar nuevas mesas con su respectiva sala.

 Mesas: nos muestra si queremos exportar la tabla con las mesas que estan
registradas. Al igual podemos editar y eliminar.

23
Categorías.
En este apartado se encuentran otros dos módulos.

 Gestión de categorías: podemos agregar nuevas categorías.

 Categorías: nos muestra si queremos exportar la tabla con las categorías que
estan registradas. Al igual podemos editar y eliminar.

24
Medidas.
En este apartado se encuentran otros dos módulos.

 Gestión de medidas: podemos agregar nuevas categorías.

 Medidas: nos muestra si queremos exportar la tabla con las medidas que
estan registradas. Al igual podemos editar y eliminar.

25
Usuarios.
Al igual, si damos clic en usuarios este despliega otro menú con más opciones.

26
Usuarios.
Este cuenta con dos apartados.

 Gestión de usuarios: Se muestra un formulario el cual se va a rellenar con

los datos del usuario, este formulario también permite que pueda tener una
foto de perfil.
 Usuarios: nos muestra si queremos exportar la tabla con los usuarios que
estan registrados. Al igual podemos editar y eliminar.

27
Historial de acceso.
Muesta una tabla con e historial con el que han ingresado al sistema. Se puede
exportar a una serie de diferntes documentos.

28
Base de datos.

Al igual, si damos clic en usuarios este despliega otro menú con más opciones.

29
Backup.

30
Restore.
En este apartado podemos restaurar la base de datos. Permitiendo subir un archivo.

31
Mantenimiento.
Si damos clic en la parte de mantenimiento este solo se despliega mostrando más
opciones.

32
Clientes.
Muestra un formulario donde podemos agregar los datos del cliente. También una
tabla donde encontraremos a todos, se puede editar, eliminar y poder exportar a
diferentes documentos.

33
Proveedores.
Muestra un formulario donde podemos agregar los datos del proveedor. También
una tabla donde encontraremos a todos, se puede editar, eliminar y poder exportar
a diferentes documentos.

34
Ingredientes.
Al igual, si damos clic en Ingredientes este despliega otro menú con más opciones.

35
Nuevo ingrediente.
Aparece un formulario que nos permitir agregar nuevos ingredientes.

36
Consulta general.
Nos muestra una tabla con los ingredientes registrados, podemos ver, editar y
eliminar. También exportar a diferentes archivos.

37
Movimientos.
Nos permitirá buscar cualquier tipo de ingrediente de manera más rápida.

38
Ingredientes vendidos.
Muestra los ingredientes que fueron vendidos, contiene un buscador donde
puedes clocar la fecha de inicio y de salida.

39
Productos.
Al igual, si damos clic en productos este despliega otro menú con más opciones.

40
Nuevo producto.

Nos aparece un formulario donde podemos registrar un nuevo producto con una
imagen de él.

41
Consulta general.
Nos muestra una tabla con los productos registrados, podemos ver, editar y
eliminar. También exportar a diferentes archivos.

42
Movimientos.
Nos permitirá buscar cualquier tipo de producto de manera más rápida.

43
Productos vendidos.
Muestra los productos que fueron vendidos, contiene un buscador donde puedes
clocar la fecha de inicio y de salida.

44
Productos por moneda.
Se selecciona el tipo de moneda que tendra el producto.

45
Compras.
Si damos clic en la parte de compras este solo se despliega mostrando más
opciones.

46
Consulta general.
Nos muestra una tabla con las compras registradas, podemos ver, editar y
eliminar. También exportar a diferentes archivos.

47
Cuentas por pagar.
Se muestran los adeudos por cuentas que se deben pagar. En dado caso que no
haya adeudos aparecerá un mensaje en color rojo. También podemos exportar a
otro tipo de archivos.

48
Reporte de compras.
Si damos clic en la parte de compras este solo se despliega mostrando más
opciones.

49
Compras x proveedor.
Realiza una busqueda de compras echas al proveedor que seleccionemos.

50
Compras x fecha.
Se muestras las compras hechas por fecha de inicio y de fin.

51
Cajas.
Si damos clic en la parte de cajas este solo se despliega mostrando más opciones.

52
Asignación de cajas.

En este apartado aparece u formulario donde se podrá asignar una caja a un

empleado. También una tabla donde están los empleados registrados, pueden ser
editados o borrados. El contenido de la tabla se puede exportar a otros documentos.

53
Arqueos de caja.
Muestra el historial de las cajas, de cómo inician y con cuanto monto, también se
encuentra una tabla con los datos de los arqueos.

54
Movimientos en caja.
Se ingresa e movimiento de efectivo que hay en caja, registrándose en formulario.
Se muestra también una tabla con los registros hechos.

55
Reporte de cajas.
Si damos clic en la parte de reporte de cajas este solo se despliega mostrando más
opciones.

56
Arqueos x fechas.
Se muestra un buscador donde podemos seleccionar la caja y saber los arqueos
que se realizaron en fechas que se seleccionen.

57
Movimientos x fechas.
Se muestra una búsqueda realizada por movimientos que se hayan realizado en
fechas que el usuario seleccione.

58
Ventas.
Si damos clic en la parte de ventas este solo se despliega mostrando más opciones.

59
Consulta general.
Nos muestra una tabla con las ventas registradas, podemos ver, editar y eliminar.
También exportar a diferentes archivos.

60
Reporte de ventas.
Si damos clic en la parte de reporte de ventas este solo se despliega mostrando
más opciones.

61
Ventas x caja.
Muestra una búsqueda realiza por selección de caja con fecha de inicio y fin.

62
Ventas x fecha.
Muestra las ventas realizadas en fechas que el usuario seleccione como inicio y
fin.

63
Créditos.
Si damos clic en la parte de créditos este solo se despliega mostrando más
opciones.

64
Nuevo pago.
Se muestra un formulario donde se rellenan con los datos del pago a realizar.
También una tabla con los nuevos pagos.

65
Crédito x clientes.
Se realiza una búsqueda cliente por número de pago.

66
Créditos x fecha.
Se muestra una búsqueda de crédito realizada por una fecha de inicio y una de fin.

67
Gráficos.
Se muestra gráficos de ingredientes, compras, ventas,

68
Si presionamos los tres puntos que se encuentran en la parte superior derecha,
podemos ver la información del usuario.

Si presionamos el siguiente botón, podemos ver los créditos disponibles.

También, si presionamos el otro botón encontramos los productos en stock y

vendidos.

69
Cerrar sesión.
Por ultimo si deseamos cerrar sesión solo presionamos en él, y nos redirigirá al
login.

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