ESCUELA PRIMARIA N°64

“Leopoldo Herrera”

Salida Educativa
DESTINO: Parque Cultural Libertad

“VIVIR SIN GLUTEN”

FECHA: 06/05/2020

Docentes: Albarracín Tamara DNI 34.905.354

Cardoso Daniela DNI 26.169.198

Gauna Natalia DNI 34.796.657

Roldan Sandra DNI 32.573.687

 DATOS DE LA INSTITUCIÓN

ESTABLECIMIENTO: Escuela Primaria N°64 “Leopoldo Herrera”

DIRECCIÓN: ESTANILAO del CAMPO 3106

TELÉFONO: 0220- 480-4890

DISTRITO: Merlo

PROYECTO: “Alimentación y celiaquía van de la mano”

LUGAR A VISITAR: Parque Cultural Libertad. (Secret. Desarrollo e Integración Social)

DOMICILIO: Av. Eva Perón 4699/ 4805 Libertad.

TELÉFONO: 0220 494-1712

LOCALIDAD: Libertad

FECHA DE SALIDA: 06/05/2020

LUGAR: Escuela Primaria N°64.

HORA: 13.30 Hs.

FECHA DE REGRESO: 06/05/2020.

HORA: 17.00 hs

CURSO: 5°C Turno Tarde

CANTIDAD DE ALUMNOS: 32

CANTIDAD DE DOCENTES: 4
Fundamentación de la Salida Educativa

Se propone esta salida educativa con la finalidad de que los niños/as puedan afianzar y sistematizar los
contenidos propuestos en las diversas situaciones didácticas trabajadas en clase. Brindaremos a los alumnos la
posibilidad de ampliar sus conocimientos de una manera novedosa, despertando su curiosidad y motivando su
interés.

Tal como lo expresa diversos documentos educativos, las salidas educativas y la representación Institucional
son actos educativos que permiten a los alumnos tener contacto directo con distintos contextos de ambiente
natural y social, favorecen la construcción de nuevos conocimientos a partir de lo ya conocido, favorecen los
procesos de enseñanza y los procesos de aprendizaje dado que permiten a los actores del acto educativo la
apropiación y profundización de vivencias y experiencias vinculadas a los contenidos curriculares.

Ambas tienen una finalidad pedagógica, deben ser la resultante de una propuesta didáctica, que el docente ha
considerado como un escenario óptimo para concretar la construcción de aprendizajes por parte de los alumnos
y como resultante de la intervención de la enseñanza de contenidos, enmarcados en los proyectos
institucionales, contextualizándose en una propuesta pedagógica que forme parte del proyecto institucional.

La participación al Taller “Merlo Integra al Celiaco” que se lleva a cabo en el Parque Cultural de Libertad,
coordinado por la Secretaria de Integración Social a través del área Salud de la Municipalidad De Merlo,
resultara una experiencia enriquecedora y lúdica, ya que contaremos con la coordinación general del taller de la
Directora de Salud, Mariel Gombotz junto con la Cheff Zulema Sánchez.

http://www.merlo.gob.ar/soyceliaco

Este taller modificará sus actividades habituales para abordar la temática desde una mirada educativa, es decir
para que los alumnos puedan interactuar y participar activamente de las actividades, de las charlas, aporten sus
conocimientos sobre este tema, etc. Las mismas serán: charlas informativas, contacto con materiales
audiovisuales e informativos para la interiorización de esta enfermedad (proyección de videos, folletería, juegos
lúdicos como juegos de recorrido, cartas, cuentos).La finalización del taller será la preparación de un plato apto
para celiacos con la participación de todos los alumnos, luego de ello cada niño/a se podrá llevar a sus casas lo
preparado por ellos.

Para finalizar, propiciaremos un espacio de intercambio para que los niños/as manifiesten sobre las sensaciones
y emociones vividas durante esta visita.
Esta salida educativa va a tener como objetivo principal la toma de conciencia y la integración a la persona
celíaca, en nuestro caso al compañero/a que padece esta enfermedad y la alfabetización científica que conlleva
este proceso, para así tomar una postura crítica y responsable en la participación ciudadana en la sociedad en la
que vivimos.

Objetivos generales:

Que los alumnos/as logren:

 El disfrute de sensaciones y emociones durante la realización de las actividades en el ambiente social

visitado.
 La participación en la determinación de normas básicas de convivencia y seguridad en una salida.

Contenidos:

Los contenidos que esperamos que los niños se apropien son dependiendo al área a trabajar, es por ello que
realizaremos un punteo de las mismas que estuvimos trabajando y de los contenidos:

Practicas del Lenguaje:

- Leer en profundidad para aprender más sobre un tema en estudio.

-

Matemática:

- Resolver problemas que impliquen situaciones de proporcionalidad, operaciones con fracciones y

decimales.
-

Ciencias Naturales:

- Los alimentos, composición e importancia.

-

Ciencias Sociales:

- Actividades productivas. Encadenamientos productivos desde la obtención de la materia prima hasta la

elaboración del producto final.
La E.P. N°64 del partido de Merlo se encuentra ubicada en el barrio Parque San Martin, sobre la calle
Estanislao del Cmpo 3106.

Lugar a Visitar: “Parque Cultural Libertad”

Dirección: Av. Eva Perón 4699 / 4805 – Libertad, Merlo.

Contacto telefónico: 0220 494-1712

Días y horarios de los talleres: Estas charlas deben ser coordinadas con la Secretaria de Integración Social.

Costo de la entrada: GRATUITA.

Datos del curso que se moviliza: 5°C turno tarde. El curso está conformado por 32 alumnos, de los cuales 15
son mujeres y 17 son varones.

Docentes a cargo: Albarracín Tamara DNI 34.905.354

Cardoso Daniela DNI 26.169.198

Gauna Natalia DNI 34.796.657

Roldan Sandra DNI 32.573.687

Cronograma de actividades:

13.00 hs- Partida de la Institución escolar.

14.00 hs- Ingreso al Parque Cultural de Libertad. Recibimiento y presentación del personal a cargo del Taller.

14.30 hs- Comienzo de la charla sobre la enfermedad celiaca, acompañada por un video educativo.

15.00 hs-Taller de elaboración de alimentos sin TACC.

15.30 hs- Merienda y degustación de lo preparado anteriormente.

16.00 hs- Cierre de la jornada con intercambio de opiniones y reflexiones.

16.30 hs- Partida del Parque Cultural de Libertad.

17.00 hs- Llegada a la Institución Educativa.

Presupuesto: $5.500

Acta reunión de padres:

Fecha: 25/03/2020

Acta:

Siendo las 13.30 hs, se da comienzo a la reunión de padres y/o familias de los alumnos de 5°C , el motivo de la
misma es informar a las familias acerca del proyecto a trabajar con los alumnos y la salida educativa a realizar.
Los temas a informar serán los siguientes:

Lugar de la salida: Parque Cultural Libertad. Dirección: Av. Eva Perón 4699/ 4805. Libertad-Merlo

Fecha: 06/05/2019 –Se les informara además, que la idea de esta fecha es para concientizar sobre esta
enfermedad en el marco del “Día del celiaco”, que es el 05 de Mayo de todos los años.

Lugar de salida y regreso: Escuela primaria N°64.

Horario de salida y regreso: 13.00 hs a 17.00 hs.

Docentes a cargo:

Albarracín Tamara DNI 34.905.354

Cardoso Daniela DNI 26.169.198

Gauna Natalia DNI 34.796.657

Roldan Sandra DNI 32.573.687

El traslado hasta el Parque Cultural Libertad se realizara en micro, para ello se contratara a la empresa “Deby
Tour” y el costo del pasaje será de $150 por persona.

Deberán entregar antes del viernes 24/04/2020, las planillas de autorización y la ficha de salud, con fotocopia de
DNI del alumno, y el dinero para el micro.

Firma de los padres y/o tutores presentes:

Medio de transporte a utilizar: “Deby Tour”.

Hoja de ruta:

Partida: EP N°64, Estanislao del Campo 3106 Merlo, Buenos Aires

 Dirígete al nordeste por Estanislao del Campo hacia Garmendia.

 Gira a la izquierda con dirección a Garmendia
 Gira a la derecha con dirección a 25 de Mayo
 Gira a la derecha con dirección a Av. Echeverria
 Gira a la derecha con dirección a Ing. Chapeaurouge.
 Gira a la izquierda con dirección a Lafayatte.
  Gira a la derecha con dirección a Av. Domingo Sica.
 Gira a la izquierda con dirección a Av. Eva Perón / Av. Patricios/ RP21

Llegada: Av. Eva Perón 4699/ 4805. Libertad. Merlo. Pcia de Buenos Aires.

Mapa de riesgo:

En caso de ocurrir alguna contingencia o accidente, el alumno acompañado por un adulto responsable se dirigirá
al hospital más cercano.

Hospital Municipal Eva Perón:

Establecimiento de salud con internación general.

Hospital de Alto riego con terapia intensiva.

Dirección: Colon 502, Merlo, Buenos Aires, Argentina.

Teléfono: (0220) 483 3676.

Es fundamental que cada docente tenga dicha información, en el caso de una urgencia:

 Una copia del mapa de riesgo marcando los hospitales más cercanos.
 Realizar una vigilancia activa de los alumnos y de los objetos con los que interactúan, para esto es
conveniente que los docentes y personal acompañante de la salida, realicen una visita previa al lugar
para inspeccionar estas cuestiones de seguridad.
 Tomar asistencia al arribar al lugar y antes de subir al micro para corroborar que no falte ningún alumno.
 Respetar los lugares asignados en el Parque Cultural Libertad.

En el caso que surja un accidente, el docente debe realizar los siguientes pasos:

 Ningún accidente debe minimizar lo acontecido o los síntomas del niño/a aunque nos parezca mínimo.
 No diagnosticar ni suministrar ningún tipo de medicamentos.
 Atender inmediatamente al alumno/a, en caso de heridas sangrantes usar guantes.
 En caso de que el niño/a no pueda moverse se aconseja NO moverlo.
 Avisar a la autoridad de la escuela.
  Llamar al servicio de atención médica (emergencia 107).
 Llamar al familiar directo o responsable del alumno. Para ello es necesario tener toda la información
disponible y actualizada.
 Recurrir a la ficha de salud del Alumno.
 Acompañar al alumno en caso de trasladar al niño a un centro de atención.
 Esperar el diagnostico del médico.
 Elaborar un acta de lo sucedido, ofrecer seguro escolar, a hacerle firmar a la familia la entrega de la
guarda del alumno.

Evaluación:

Brindaremos un espacio de intercambio y reflexión para que los alumnos/as manifiesten sobre las sensaciones y
emociones vividas durante la visita.

Evaluamos antes, durante y después de la salida y de forma continua.

Estaremos atentos a todos los criterios que se señalan en el qué evaluar,

Para que pueda modificar el proceso de acción. A través de la observación se puede obtener la información
necesaria para una continua y rápida toma de decisiones.

Se pueden establecer las siguientes pautas de la observación en los niños:

— Autonomía.

— Interés y motivación.

— Participación.

— Expresión oral, plástica.

— Relaciones de comunicación.

— Relaciones afectivas.

— Diferentes actitudes: respeto, colaboración, alegría,...

Planificación didáctica:
— Adecuación de contenidos.

— Adecuación de objetivos.