OSMOSIS

La ósmosis es el fenómeno que se produce cuando dos soluciones con diferente concentración
son separadas por una membrana semipermeable y el solvente difunde a través de la
membrana del líquido de menor concentración al de mayor hasta equilibrar las
concentraciones. Este fenómeno se produce de forma espontánea sin gasto energético.

Según la concentración de solventes y solutos se pueden clasificar los medios en:

Hipotónicos: cuando la concentración de soluto es menor respecto al medio con el que se

compara

Hipertónico: cuando la concentración de soluto es mayor respecto al medio con el que se

compara.

Isotónico: cuando ambos medios tienen la misma concentración.

A la presión que ejerce el solvente (agua) sobre la cara de la membrana donde hay menor
concentración hacia el compartimento de mayor concentración se le denomina presión
osmótica, la presión que se produce en el lado de la membrana del medio hipotónico hacia el
hipertónico es la presión osmótica.

TURGENCIA

La turgencia es el fenómeno de total expansión de una célula al hincharse por la presión de los
fluidos. A través de este fenómeno, las células se hinchan al absorber agua, ejerciendo presión
contras las membranas celulares, tensándolas. Cuando el fluido ejerce presión hacia afuera
sobre la pared celular se llama presión de turgencia. Mientras que, a la presión hacia dentro
ejercida sobre el contenido de la celda por la pared celular estirada, se le denomina presión de
pared. Por lo general, ambas presiones, presión de turgencia y presión de pared, se
contraponen entre sí manteniendo el equilibrio.

La turgencia de una célula viva está influida por tres factores primordiales: la formación de
sustancias osmóticamente activas dentro de la célula, un suministro adecuado de agua, y una
membrana semipermeable.

PLASMÓLISIS

es un mecanismo en el cual la célula se encuentra en un medio hipertónico en relación a su

interior, en este caso la concentración de ambos medios tiende a igualarse provocando la
salida excesiva de agua en la célula lo que causará la destrucción de su citoplasma, es decir la
célula se deshidrata. Esto sucede por ejemplo cuando se consume demasiado alcohol. La
membrana plasmática de las células vegetales y animales es muy permeable al agua, siendo
pocas las sustancias que la atraviesan con igual facilidad, esto ocasiona que cuando exista
entrada y salida de ella, la célula también se altere en su forma, ya que ésta, en parte está
determinada por el estado de deshidratación de los coloides celulares

TONICIDAD

se puede definir como la habilidad de una solución para cambiar la forma o el tono de una
célula al alterar el volumen de agua en su interior y el soluto puede penetrar la membrana
tanto como el agua, ambos se mueven desde y hacia la célula y no producen cambios en su
forma.
SOLUCIONES
Las soluciones con concentraciones de solutos no penetrantes iguales a las del interior de la
célula (0.9%. salina o 5% de Glucosa son isotónicas), las células expuestas a tal solución
conservan su forma y no sufren ganancia ni perdida de agua. Las soluciones con
concentraciones de solutos no penetrantes mayores que el de la célula son hipertónicas y una
célula expuesta a tal solución se encoge al perder agua. En caso contrario, si la concentración
de la solución en solutos no penetrantes es menor que la del interior celular se dice que es
hipotónica y rápidamente hace difundir agua al interior de las células inmersas en ella.

TENCIÓN SUPERFICIAL

l es una manifestación de las fuerzas intermoleculares en los fluidos. La tensión superficial de

un fluido a la cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área
implica que el fluido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a
algunos insectos se desplacen por la superficie del agua sin hundirse

HEMOLISIS

Proceso que se genera cuando los glóbulos rojos se desintegran y la hemoglobina que
contenían es liberada en el plasma de la sangre, los glóbulos rojos, también llamados hematíes
o eritrocitos, son células sanguíneas. Entre sus componentes se encuentra la hemoglobina, una
proteína que se encarga de llevar el oxígeno desde los órganos del sistema respiratorio hacia
los diversos tejidos del organismo.

Los glóbulos rojos no tienen núcleo ni orgánulos: por eso, a medida que se desgastan, no están
en condiciones de repararse. Llegado un cierto momento, los glóbulos rojos se destruyen y su
hemoglobina se libera en el plasma. Ese proceso de destrucción del eritrocito y posterior
liberación de su hemoglobina en el torrente sanguíneo recibe el nombre de hemólisis.

1) ¿Por qué se dice que la membrana tiene permeabilidad selectiva?

El ambiente hidrófobo interno de la membrana creado por las cadenas de ácidos
grasos de los lípidos, difícil de cruzar por las moléculas con carga eléctrica neta. Esto
permite a las membranas crear compartimentos intracelulares o mantener separados
el medio intracelular del extracelular y, por tanto, impedir la libre difusión de diversos
 tipos de moléculas. Con las moléculas más pequeñas entran como difusión como
transporte pasivo que son el O2, Co2 Y N2 o también el etanol que es liposoluble.
Pero la permeabilidad es menor en agua y glicerol por su carga neutra, normalmente
llegamos a pensar que el agua pasa libremente pero no es así y por existen las
acuaporinas. Sin embargo, es altamente impermeable a los iones y a las moléculas que
también carga neta
2) ¿Por qué se dice que la bicapa de la membrana constituye una barrera natural?
La naturaleza lipídica de esta membrana constituye un mecanismo que impide la
entrada de sustancias hidrofílicas, pero favoreciendo la entrada de las hidrofóbicas. Es
una barrera natural que tiene la célula para impedir el ingreso de sustancias o
moléculas extrañas.
3) ¿Cuáles son los factores que afectan la velocidad de difusión a través de la
membrana celular?
- Naturaleza de la molécula, o polaridad. Esto se refiere a si las moléculas son
hidrofílicas o hidrofóbicas.

- Tamaño de la partícula. Partículas pequeñas difunden con más facilidad.

- Concentración de las moléculas. Favorece o crea un gradiente de concentración; al

aumentar la concentración aumenta la velocidad de difusión

- Presión.

- Temperatura.

4) ¿Cómo está constituida la membrana celular de tal manera que permite la permeabilidad?

Los lípidos se disponen en una bicapa con las zonas hidrófilas (grupos polares) hacia
fuera, mientras que las zonas hidrófobas quedan enfrentadas hacia el interior. Las
membranas presentan, por tanto, dos caras: una cara externa y una cara interna que,
en el caso de la membrana plasmática, está en contacto con el citoplasma celular. Las
proteínas pueden estar asociadas a la cara interna o externa, o ser transmembranales
(atraviesan la membrana totalmente)