UNIVERSIDAD DE ORIENTE

NÚCLEO DE MONAGAS
COORDINACIÓN GENERAL DE POSTGRADO
MAESTRÍA EN GERENCIA GENERAL

MATURÍN/MONAGAS/VENEZUELA

FACILITADOR(A) MAESTRANTE
Lcda. MSc. Carmen Córdova Ing. Gilberto Gil
16374141
Sec. A

MATURIN, SEPTIEMBRE DEL 2020.

 APRECIACIÓN DE CALIDAD DE LA MARCA “RON CARUPANO”
(ENSAYO)

Desde el inicio de sus operaciones en el año de 1.762, la antigua hacienda

“Altamira” ha sido la casa matriz de la Marca Ron Carúpano. Marca que se ha convertido
en un icono a nivel internacional, querida y apoyada por el Oriente Venezolano que la vio
nacer de mano de sus fundadores. La empresa se ha caracterizado por mantener la
constancia en su trabajo y esfuerzo por brindar productos de calidad desde sus inicios.
Gracias a la inserción de sus productos en el mercado internacional y a la calidad de los
mismos ha sido merecedora de medallas y premios que se acumulan a montones desde
1.889 hasta la actualidad. Todo esto ha sido posible gracias a los controles de calidad y el
esmero en la fabricación de sus productos. Hoy en día, cuenta con un selecto personal
altamente calificado que lo han denominado “Maestría Ronera”, mediante la cual
supervisan el proceso de envejecimiento se sus licores y todo lo que la labor comprende,
desde las barricas donde reposan, pasando por los materiales de estas y hasta el clima en
que son depositadas por un tiempo determinado en función de la calidad a lograr. Para la
Destiladora Carúpano, es muy importante la percepción de sus licores en el mercado
nacional e internacional, por esto siempre incluyen sus productos en competencias
internacionales, con lo cual, por medio del éxito aseguran nuevos mercados y la
receptividad de los mismos.

Para la “maestría Ronera” de la Destiladora Carúpano es de vital importancia como

son percibidos sus productos en el mercado, logrando así satisfacer los paladares más
exquisitos a nivel nacional e internacional en distintas categorías, incluso brindándole un
lugar especial a la presencia de los envases de sus licores.

La Destilería Carúpano en su compromiso con el éxito, ha acordado como objetivo

estratégico el desarrollo, implantación y mantenimiento de un Sistema de Gestión de la
Calidad basado en los lineamientos de la Norma ISO 9001:2008, un conjunto de normas
sobre la calidad y las gestión de procesos que le han permitido posicionarse en el mercado
tanto a nivel nacional como internacional por tanto tiempo. En la Destiladora su personal
está comprometido en mejorar la manera de trabajar, lo cual significa un incremento de sus
clientes y gestionar el riesgo de la mejor manera posible, reduciendo costos y mejorando la

Apreciación de Calidad de la marca “Ron Carúpano”

Ing. Gilberto Gil.
calidad del servicio ofrecido. La gestión de su sistema de calidad aporta el marco que se
necesita para supervisar y mejorar la producción en el trabajo, logrando la estabilidad que
se requiere en el segmento de calidad para seguir disfrutando de la preferencia de sus
clientes.

Si bien es cierto que los rones venezolanos son muy famosos en el mundo, gracias a
su gran calidad debido a los complicados, laboriosos y exigentes procesos de fabricación
bajo los que son producidos, el proceso de fabricación desarrollado por la Destilería
Carúpano ha logrado productos finalizados capaces de captar la preferencia de los paladares
más exigentes dentro y fuera de las fronteras venezolanas, distinguiéndose así de muchas
casas roneras nacionales, esto lo han logrado gracias a sus procesos de elaboración de sus
licores, que como ellos mismos lo describen “es la mezcla de sus conocimientos,
experiencia y sensibilidad lo que le da el toque especial a los rones de Carúpano, y así sus
sabores y aromas singulares son de una calidad única, logrando despertar infinitas
sensaciones en quienes lo prueban”, esto se basa en el uso de agua pura de manantial para
evitar olores y sabores indeseables, un marco legal estricto y un entorno competitivo
importante que los obliga a mejorar sus productos de forma progresiva y planificada para
ofertarlos en un mercado con altos estándares competitivos, la presencia de un micro clima
especial debido a que la hacienda “Altamira” se encuentra ubicada en un valle con
condiciones más que ideales de humedad y temperatura que propician la producción con
características muy acertadas, una gran tradición de calidad al mezclar destilados de
distintas clases e inclusos categorías variadas que la combinan con evaluaciones sensoriales
y conocimiento del consumidor para ofrecer marcas atractivas, en botellas intrigantes con
una calidad de producto, lo que asegura despertar el interés del consumidor. Esto ha
permitido que se consolide como una empresa licorera de tradición tanto en el mercado
interno como externamente.

Hoy por hoy, la Destilería Carúpano ofrece un catálogo de productos por demás
atractivos, desde licores de baja gama pero altísima calidad de acuerdo al segmento en que
compiten hasta piezas de colección provenientes de reservas realmente limitadas. Este
amplio abanico de productos está disponible en su mayoría en países con una amplia
tradición licorera como lo son España y México, Países bastante nacionalistas con tradición

Apreciación de Calidad de la marca “Ron Carúpano”

Ing. Gilberto Gil.
ronera propia y por demás famosos en el mundo por la calidad de sus productos, pero
también han logrado presencia en los mercados Norteamericano, Británico y Europeo,
gracias a las distinciones logradas y a su presencia internacional.

Actualmente, Ron Carúpano ha estado ejecutando una gran obra de responsabilidad

social, apegada a sus profundos valores éticos, se ha unido a la lucha contra la pandemia
originada por el Covid-19 y que azota desconsoladamente a Venezuela, en este sentido esta
destilería desde principio del 2020 ha venido cediendo una parte significativa de su alcohol
etílico para ser utilizado por los organismos de salud de la Gobernación del Estado Sucre y
la Alcaldía del Municipio Bermúdez. Siendo esta otra forma más de demostrarle a su
público el apoyo incondicional que le brinda la empresa así como también una forma de
colaborar a disminuir la propagación del virus mediante el uso del alcohol destilado como
insumo sanitario.

Como dato curioso, como parte de su imagen y acción motivadora la empresa

adopto como eslogan un pensamiento de Simón Bolívar propio de su proclama de
Carúpano del 7 de Diciembre de 1814….

“Dios Premia La constancia”

(Traducido del Latín Original)

Simón Bolívar.

Apreciación de Calidad de la marca “Ron Carúpano”

Ing. Gilberto Gil.