UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

BIOLOGIA AMBIENTAL

FASE 2: RECONOCER LA IMPORTANCIA DE LOS COMPUESTOS

ORGÁNICOS EN LA BIOLOGÍA

BIOLOGÍA AMBIENTAL

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DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

MEDELLIN 2020
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INTRODUCCIÓN

Compuestos orgánicos son complejos y, en particular, responsables de las propiedades

celulares de "la vida". En su composición contienen el elemento carbono ya que estas se
unen fácilmente entre sí y así establecer una estructura celular.
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1. Carbohidratos
Estudiante:
Monosacáridos: Ribosa

Fuente Imagen: http://molview.org

Es azúcar RIB, una pentosa ( monosacárido de 5 átomos de carbono) de alta relevancia

biológica en los seres vivos, porque en una de sus formas cíclicas, la β-D-ribofuranosa.

Ayuda a constituir uno de los principales componentes del ARN y de

otros nucleótidos no nucleídos como el ATP.

2 Proteínas

¿Qué es un aminoácido?

Molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH).1 los mas

frecuentas y de mayor interés son las que forman parte de las proteínas.

Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban. El

cuerpo humano utiliza aminoácidos para producir proteínas con el fin de ayudar al
cuerpo a:

 Descomponer los alimentos

 Crecer

 Reparar tejidos corporales

 Llevar a cabo muchas otras funciones corporales

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El cuerpo también puede usar los aminoácidos como una fuente de energía.

Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:

 Aminoácidos esenciales

 Aminoácidos no esenciales

 Aminoácidos condicionales

¿En qué organelo celular se sintetizan las proteínas?

Retículo endoplasmático Rugoso (RER) se encarga de las síntesis y transporte de

proteínas de secreción o de membrana, este está ubicado junto a la envoltura nuclear y
se une a la misma de manera que puedan introducirse los ácidos ribonucleicos
mensajeros que contienen la información para la síntesis de proteínas.

¿En qué procesos celulares intervienen las proteínas?

Las proteínas determinan la forma y la estructura de las células y dirigen casi todos los
procesos vitales.

Función enzimática

-Las proteínas con función enzimática son las más numerosas y especializadas. Actúan
como biocatalizadores de las reacciones químicas del metabolismo celular.

Función hormonal

-Algunas hormonas son de naturaleza proteica, como la insulina y el glucagón (que

regulan los niveles de glucosa en sangre) o las hormonas segregadas por la hipófisis
como la del crecimiento o la adrenocorticotrópica (que regula la síntesis de
corticosteroides) o la calcitonina (que regula el metabolismo del calcio).

Función reguladora

-Algunas proteínas regulan la expresión de ciertos genes y otras regulan la división

celular (como la ciclina).

Función homeostática

-Algunas mantienen el equilibrio osmótico y actúan junto con otros sistemas

amortiguadores para mantener constante el pH del medio interno.

Función defensiva

 Las inmunoglobulinas actúan como anticuerpos frente a posibles antígenos.

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 La trombina y el fibrinógeno contribuyen a la formación de coágulos sanguíneos

para evitar hemorragias.

 Las mucinas tienen efecto germicida y protegen a las mucosas.

 Algunas toxinas bacterianas, como la del botulismo, o venenos de serpientes,

son proteínas fabricadas con funciones defensivas.

Función de transporte

 La hemoglobina transporta oxígeno en la sangre de los vertebrados.

 La hemocianina transporta oxígeno en la sangre de los invertebrados.

 La mioglobina transporta oxígeno en los músculos.

 Las lipoproteínas transportan lípidos por la sangre.

 Los citocromos transportan electrones.

Función contráctil

 La actina y la miosina constituyen las miofibrillas responsables de la contracción

muscular.

 La dineina está relacionada con el movimiento de cilios y flagelos.

Función de reserva

 La ovoalbúmina de la clara de huevo, la gliadina del grano de trigo y la hordeina

de la cebada, constituyen la reserva de aminoácidos para el desarrollo del
embrión.

 La lacto albúmina de la leche.

3 Lípidos

¿Cuál es la función principal de los lípidos en la membrana celular?

Los lípidos contribuyen el 50% de las moléculas de las membranas biológicas, una de

sus funciones en la membrana celular es el almacenamiento de energía y el desarrollo de
esta y también le da soporte permitiendo formar diferentes compartimentos celulares en
las células eucariotas, marcando la frontera entre las células y el mundo extracelular, los
lípidos también actúan como barrera al flujo de moléculas grandes o polares.

Cuando los niveles de lípidos son muy altos pueden acumularse en las paredes de las
arterias formando una placa obstruyendo el paso de la sangre, también tiene  una alta
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fluidez que les permite mucho movimiento permitiendo la permeabilidad selectiva de

las moléculas que atraviesan la membrana.

4 Ácidos nucleicos
Nombre AD
Azúcar
del Base NO
Estructura del nucleótido (Ribosa o
estudiant nitrogenada AR
Desoxirribosa)
e N

Ribosa Uracilo AR
N

Desoxirribosa Timina AD
N

ribosa Guanina AR
N

Ribosa Adenina AD
N
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¿En qué procesos celulares intervienen los ácidos nucleicos?

Los ácidos nucleicos provienen de compuestos orgánicos con un gran peso molecular,
constituyen el material genético de los organismos y son necesarios para el
almacenamiento y la expresión de la información genética.

Su función principal es la de sintetizar las proteínas para almacenar y transmitir los

elementos hereditarios, están representados por el (desoxirribonucleico) ADN y
(ribonucleico) ARN.

Los  procesos celulares en que  intervienen los ácidos nucleicos son:

ARN mensajero (ARNm) lleva la información para reducir la copia del ADN desde su
núcleo hasta el citoplasma.

ARN de transferencia (ARNt) Su objetivo principal es la de trasladar los aminoácidos

hacia el ribosoma.  

ARN ribosómico (ARNr) se unen las proteínas para obtener ribosomas y organelas de
dos dimensiones.

ADN esta molécula controla el metabolismo de las células.

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CONCLUSIONES

- Podemos concluir que los compuestos orgánicos tienen gran importancia en el

desempeño de la vida.

- También se puede concluir que una sustancia orgánica formada por el átomo del
carbono.

-
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BIBLIOGRAFIA

https://es.wikipedia.org/wiki/Amino%C3%A1cido

https://es.wikipedia.org/wiki/Ret%C3%ADculo_endoplasm%C3%A1tico_rugoso

Bioquímica, capítulo 12, Lípidos y membranas celulares, Jeremy M. Berg, John L

Tymozcko y Lubert Stryer

Biosíntesis de lípidos de membrana y de esteroides, Jeremy M. Berg, John L Tymozcko

y Lubert Stryer