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Crucigrama Interactivo PDF
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B U E N A S P R A C T I C A S D E M A N U F A T U R A
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1. Familia de aleaciones metalizas de acero con otros ele- 11. Conjunto de características que de-
mentos como el cromo (Cr) que le brinda una gran protec- ben reunir las edificaciones, equipos, 16 1
ción a la corrosión; y níquel (Ni), Molibdeno (Mo), Cobre utensilios e instalaciones de los estable-
(Cu) Vanadio(V), Tungsteno (W), y titanio (Ti), que le con-
fieren determinadas propiedades metalográficas, algunos de
cimientos dedicados a la fabricación, Procesa-
miento, preparación, almacenamiento, trans-
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los cuales también coadyuban a protegerlo de la corrosion. porte y expendio con el fin de evitar riesgos
en la calidad e inocuidad de los alimentos. 7
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14. Un espacio cerrado, con dos o más puertas, las
cuales están interpuestas entre dos o más cuartos, por 19 15. Cantidad de unidades de un producto ela-
ejemplo con diferentes grados de limpieza, con el pro- borado en condiciones esencialmente idénticas.
pósito de controlar el flujo de aire entre estos cuartos
cuando es necesario acceder a estos. Está diseñada para 13
ser usada ya sea por personal, elementos y/o equipos. 20. Material Celulóso mas pesado y de
mayor espesor que la cartulina.
5. Material plástico de forma plana
de espesor mayor que 250 micrómetros.