INTRODUCCIÓN

METODOLOGÍA
Materiales
 Cabezas de pescado y de pollo
 Guantes quirúrgicos
 Equipo de disección
Procedimiento
Cabeza de Pez:
1) Con una tijera proceder a retirar los huesos diferentes del cráneo del pescado
(opérculo, branquias, etc.), luego, proceder a romper los huesos del cráneo del
pez con sumo cuidado, evitar dañar la masa cerebral, una vez localizado el
cerebro proceder a reconocer las diferentes zonas de éste.
2) Identifique y localice los órganos correspondientes de acuerdo a los gráficos de
la guía.
3) Realizar las observaciones de las muestras, fotos, etc.
Cabeza de Ave:
1) Con una tijera proceder a retirar la piel y los huesos diferentes del cráneo del
pollo (pico, mandíbula inferior, etc.), luego, proceder a romper los huesos del
cráneo con sumo cuidado, evitar dañar la masa cerebral, una vez localizado el
cerebro proceder a reconocer las diferentes zonas de éste.
2) Identifique y localice los órganos correspondientes de acuerdo a los gráficos de
la guía.
3) Realizar las observaciones de las muestras, fotos, etc.
ACTIVIDAD
Cabeza de Pez
Cabeza de Ave
CUESTIONARIO
A. Desarrolle un paralelo comparativo de las diferencias morfológicas de los
encéfalos de los diferentes vertebrados
B. ¿Cómo se explica evolutivamente las diferencias o modificaciones de los
encéfalos de los vertebrados?