INFORMACIÓN BÁSICA

NOMBRE DE LA PRÁCTICA: BLANQUEAMIENTO Y MONTAJE DE HUESOS PRÁCTICA No: 2

ASIGNATURA: BIOTECNOLOGIA
TEMA DE LA PRÁCTICA: SISTEMA OSEO
LABORATORIO A UTILIZAR: BIOLOGIA
CONTENIDO DE LA GUÍA
COMPETENCIA A DESARROLLAR: Establecer la importancia del sistema óseo en los vertebrados
OBJETIVOS.
● Identificar la importancia y la estructura del sistema óseo en los vertebrados
● Diferenciar y clasificar los distintos huesos y sus funciones
● Demostrar actitudes científicas frente al procedimiento presentado en el laboratorio
INTRODUCCIÓN.

Es necesario que antes de comenzar cualquier trabajo experimental, el alumno conozca el material que se utiliza. Y como se
realizará la práctica. La utilización inadecuada de este material o el mal procedimiento, da lugar a errores en las experiencias y malos
resultados con lo que se espera.
MARCO TEÓRICO
 La estructura básica de las extremidades de los vertebrados tetrápodos es el quiridio. Esta estructura apareció en la segunda mitad de Devónico
cuando algunos peces pulmonados de aletas lobuladas abandonaron paulatinamente la vida acuática para originar los anfibios, por lo tanto, podemos
decir que es una adaptación a la locomoción en el medio terrestre.
La estructura básica del quiridio consiste en un hueso largo cuyo extremo anterior articula con la cintura, escapular o pelviana, y el posterior con un
juego de dos huesos en paralelo, que a su vez lo hacen con un conjunto de huesos pequeños que forman la articulación para los dedos. Siguiendo
este orden, el quiridio se divide en 3 regiones:
▪ Estilopodio: compuesto por el húmero (extremidades anteriores) o fémur (extremidades posteriores).
▪ Zeugopodio: formado por un par de huesos paralelos:
▪ Radio (extremidad anterior) o tibia (extremidad posterior).
▪ Cúbito o una (extremidad anterior) o peroné o fíbula (extremidad posterior).
▪ Autopodio: formado por la articulación de los dedos y los propios dedos:
▪ Basipodio: tarsos (extremidad posterior) o carpos (extremidad anterior): conjunto de huesecillos que forman la base de los siguientes.
Anatómicamente se corresponden con la muñeca (extremidad anterior) o el tobillo (extremidad posterior)
▪ Metapodio: metatarso (extremidad posterior) o metacarpo (extremidad anterior): huesos de similar longitud que las falanges de los
dedos, que forman la base de éstos.
▪ Acropodio: falanges: huesos alineados y articulados que forman los dedos. En el primer dedo hay dos falanges y en los demás hay
tres.

CONSULTA PREVIA
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MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS A UTILIZAR
Materiales y Equipos ● Tiner Materiales Estudiante
● Un ala, muslo, cabeza y pata de pollo. ● Cepillo ● Bata de laboratorio
● Pinzas ● Agua oxigenada ● Bolsa de basura
● Tijeras ● Pegamento ● Guantes
● ● Cacerola
PROCEDIMIENTO:
● Extirpa con una lanceta y tijeras la mayor cantidad posible de carne.
● Pon el esqueleto en una cacerola con agua y hierve a fuego lento durante una o dos horas hasta que se desprendan con
facilidad los restos de carne adherida.
● Extirpa con una lanceta los restos de carne.
● Empapa los huesos en tiner para eliminar la grasa.
● Sumerge los huesos en agua oxigenada durante un tiempo corto para blanquearlos.
● Lava los huesos con agua y deja que se sequen.
● Pega los huesos entre sí según la posición normal que presentan en el organismo.
● Monta el esqueleto sobre una lámina, utilizando para ello alambres como soporte.
ANALISIS:
¿Cuál es la función e importancia del sistema óseo en los vertebrados? ¿Cuáles crees se sean las diferencias entre los huesos de
un ave, de un cerdo o conejo? Dibuja las muestras obtenidas y colócale sus partes