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PLAN DE ESTUDIOS DE LA
MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN
INDUSTRIAL
1
Índice
Contenido
Índice ........................................................ i
Introducción .................................................. 1
Datos de identificación del programa .......................... 2
MAESTRIA EN ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL ......................... 2
Misión y visión del programa de posgrado .................... 3
Valores ..................................................... 4
1. Plan de estudios de la Maestría en Administración Industrial
.............................................................. 5
(Estructura del programa) ..................................... 5
1.1. Justificación del programa. ............................ 8
1.2. Objetivos ............................................. 13
1.3. Perfil de ingreso. .................................... 14
1.4. Perfil de Egreso. ..................................... 15
1.5. Malla curricular ...................................... 18
1.6 Actualización del plan de estudios. .................... 21
1.7. Opciones de graduación ................................ 24
1.8. Idioma ................................................ 25
1.9. Actividades complementarias del plan de estudios ...... 26
2. Proceso de Enseñanza ‐ Aprendizaje. ..................... 27
2.1. Flexibilidad curricular. .............................. 32
2.2. RETÍCULA DE LA MAESTRIA EN ADMINISTRACION INDUSTRIAL .. 35
2.3. PROGRAMAS DESARROLLADOS ............................... 36
SEMINARIO I .............................................. 36
SEMINARIO II ............................................. 47
SEMINARIO III ............................................ 55
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y OPERACIONES ............ 62
ADMINISTRACIÓN DE FINANZAS ............................... 72
i
CAPITAL HUMANO ........................................... 83
ENTORNO ECONOMICO DE LAS ORGANIZACIONES .................. 84
ESTADÍSTICA APLICADA A LA ADMINISTRACIÓN ................. 97
ÉTICA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LAS ORGANIZACIONES .... 103
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN. .......................... 104
MARCO LEGAL DE LAS ORGANIZACIONES ....................... 110
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN. .......................... 110
MERCADOTENCNIA .......................................... 117
SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA LA TOMA DE DECISIONES ...... 118
GESTION DEL TALENTO HUMANO .............................. 119
ANÁLISIS CUALITATIVO .................................... 129
ANÁLISIS ESTADISTICO MULTIVARIADO ....................... 130
GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN Y LA TECNOLOGÍA ................ 131
PLAN DE NEGOCIOS ........................................ 136
CONSULTARÍA EMPRESARIAL ................................. 146
Nombre de la asignatura: CONSULTARÍA EMPRESARIAL ........ 146
ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD ............................ 152
ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA .............................. 158
POLÍTICAS CORPORATIVAS .................................. 165
ANÁLISIS Y ESTRATEGIAS DE LA COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL . 166
LIDERAZGO Y COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL ............... 168
TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN PARA EL
DESARROLLO EMPRESARIAL .................................. 169
CONTROL DE LA GESTIÓN EN LAS ORGANIZACIONES ............. 170
ESTRATEGIAS DE NEGOCIACIÓN .............................. 176
DIRECCIÓN EMPRESARIAL ................................... 177
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN ...... 183
AUDITORÍA ADMINISTRATIVA ................................ 184
CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA ............................. 185
DESARROLLO ORGANIZACIONAL ................................. 186
PLANIFICACIÓN TURÍSTICA ................................. 192
DISEÑO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS .......................... 193
ii
GESTIÓN Y APROVECHAMIENTO DEL PATRIMONIO TURÍSTICO ...... 194
MARKETING TURÍSTICO ..................................... 195
ADMINISTRACIÓN DE LA MERCADOTECNIA ...................... 196
ADMINISTRACIÓN FINANCIERA II ............................ 197
NEGOCIOS, GOBIERNO Y ECONOMIA INTERNACIONAL ............. 198
POLÍTICA EMPRESARIAL .................................... 199
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DE MERCADOTECNIA ................. 200
ESTRATEGIA DE PRODUCTO; PRECIO, MARCA Y DISTRIBUCIÓN ..... 201
WEB MARKETING ........................................... 205
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR ........................... 206
EJERCICIOS DE SIMULACIÓN ADMINISTRATIVA ................. 207
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE EXPORTACIÓN .... 208
ASPECTOS LEGALES Y ADUANEROS DEL COMERCIO EXTERIOR ...... 209
FINANZAS INTERNACIONALES ................................ 210
TALLER DE SIMULACIÓN EMPRESARIAL ........................ 211
NEGOCIACIONES JURÍDICAS Y CONTRATACIÓN INTERNACIONAL .... 212
ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES .............. 213
GEOPOLÍTICA Y EMPRESAS MULTINACIONALES .................. 214
ADMINISTRACIÓN DE LAS Mi PYMES .......................... 215
Nombre de la asignatura: ADMINISTRACIÓN DE LAS Mi PYMES . 215
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD ............................... 219
AUDITORÍA DE CALIDAD .................................... 226
INGENIERÍA DE LA CALIDAD ................................ 233
MEDICIÓN Y MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD ................... 234
SISTEMAS DE MANUFACTURA ................................... 235
ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA SUMINISTRO .................. 244
SIMULACIÓN DE SISTEMAS .................................. 251
CONTROLES ADMINISTRATIVOS Y ESTRATÉGICOS DEL TALENTO HUMANO
........................................................ 256
2.4. LINEA GENERAL DE APLICACIÓN DEL CONOCIMIENTO .......... 257
iii
Introducción
contemporáneos que
El programa de MAI, se sustenta en los cambios
caracterizan los procesos mundiales de manufactura y calidad
los cuales han obligado a la permanente actualización del
factor humano en las organizaciones, con el fin de mantener sus
niveles óptimos de operación y expansión de sus actividades
productivas; lo anterior exige a los profesionales directivos a
contar con personal calificado para dirigir eficazmente los
distintos procesos de gestión. Las áreas del conocimiento que
se fortalecen son: Administración, Productividad y Calidad, las
cuales tienen una estructura que cumple con los fines de
actualizar recursos humanos en un área específica, con
aplicación en el ejercicio profesional y que incidan en el
desarrollo de los sectores de la sociedad. La flexibilidad del
programa permite tener bases de la administración y de acuerdo
a las necesidades en su entorno laboral fortalecer la
productividad y calidad, así como las habilidades de
investigación.
1
Datos de identificación del programa
MAESTRIA EN ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL
2
Misión y visión del programa de posgrado
Misión
Visión
3
Valores
El ser humano.
Es el factor fundamental del quehacer institucional,
constituyéndose en el valor central, para incidir en su
calidad de vida.
El espíritu de servicio.
Es la actitud proactiva que distingue a la persona por su
profesionalismo en su desempeño, proporcionando lo mejor
de sí mismo.
El liderazgo.
Es la capacidad para la conducción innovadora,
participativa y visionaria de la operación y desarrollo
institucional.
El trabajo en equipo.
Es el proceso humano realizado de manera armónica con
actitud proactiva, multiplicando los logros del objetivo
común.
La calidad.
Es la cultura que motiva a mejorar la forma de ser y
hacer, fundamentada en las convicciones del ser humano.
El alto desempeño.
Cumplir y elevar estándares de calidad, sustentado en el
desarrollo humano.
4
1. Plan de estudios de la Maestría en Administración Industrial
(Estructura del programa)
5
bien el dominio del sector maquilador favorece la demanda de
carreras de Ingeniería, estos ingenieros requieren el
fortalecimiento de habilidades de Liderazgo, de herramientas de
administración estratégica.
6
Para la flexibilidad curricular se ofertan nuevas materias
que implican el fortalecimiento de una cultura emprendedora.
7
1.1. Justificación del programa.
8
principios para un nuevo pacto en la educación superior, estos
principios operan con base en supuestos (UNESCO, 1998):
9
integral del estudiante y de los ciudadanos, promover el
cuidado de la salud, y hacer del desarrollo científico y
tecnológico, al igual que de la innovación, pilares del
progreso económico y social sustentable de nuestro país.
Retos
1. Incrementar los índices de eficiencia terminal.
2. Incrementar la matrícula de licenciatura y posgrado.
3. Impulsar a nivel nacional los servicios educativos no
escolarizados -a distancia- y mixtos.
10
El objetivo 6 del Plan Sectorial de Educación 2013-2018
contempla el impulsar la educación científica y tecnológica
como elemento indispensable para la transformación de México en
una sociedad del conocimiento. Las estrategias y líneas de
acción siguientes describen la participación de CONACYT para el
logro del objetivo de promover la educación científica y
tecnológica como elemento indispensable para la transformación
de México en una sociedad del conocimiento.
11
La MAI es uno de los programas más importantes que se
ofertan en la localidad, respondiendo a la necesidad del sector
productivo de la zona de influencia del Instituto de contar con
profesionistas especializados en Administración, cubriendo con
la demanda social de formar profesionistas a nivel posgrado.
12
1.2. Objetivos
13
1.3. Perfil de ingreso.
14
1.4. Perfil de Egreso.
Conocimientos:
El egresado debe tener una sólida formación científica,
metodológica y técnica de la Administración Industrial,
aplicar métodos y técnicas para dar solución de
problemáticas de los sectores.
Habilidades:
- Dominar al menos una segunda lengua
- Para dirigir al personal hacia el logro de objetivos
organizacionales e individuales.
- Ser creativo e innovador.
- Facilidad para relacionarse con los demás y trabajar en
equipo.
- Habilidad en el manejo de conflictos. Iniciativa y toma de
decisiones.
- Manejar herramientas computacionales y nuevas tecnologías
de información
- Destrezas emprendedoras y de innovación en busca de
oportunidades y ventajas, con el objeto de diseñar
estrategias de iniciativas para alcanzar los objetivos de
las empresas y su aplicación para crear riqueza.
- Manejo y conocimiento de planes logísticos.
- Capacidad de análisis de riesgos en inversiones, rentabilidad y
control de costos.
- liderazgo y motivación para dirigir al personal hacia el logro
de objetivos organizacionales e individuales.
- Visión gerencial enfocada en calidad de servicio
- Capacidad para gerenciar y planificar los recursos humanos y
recursos materiales
15
- Emplear y adaptar tecnologías para el mejoramiento de la
productividad empresarial; métodos de manufactura tendientes a
disminuir costos y el impacto sobre las utilidades; incorporar
la cultura de la mejora continua de los procesos industriales
del entorno laboral.
Actitudes:
- Trabajo en equipo
- Superación,
- búsqueda constante de nuevas alternativas,
- observancia en los valores como el respeto y la
solidaridad.
- Principios éticos y normas legales.
- Responsabilidad social y sustentabilidad,
- Adaptación hacia los cambios y enfrentar retos los retos
con apertura.
16
Campo de acción.
Los graduados de la Maestría en Administración Industrial serán
capaces de desempeñarse con eficiencia, calidad y oportunidad
dentro de los siguientes puestos, en cualquier sector de la
actividad productiva, como:
o Gerente de Procesos.
o Gerente de Calidad.
o Gerente de Manufactura.
o Gerente de Costos.
o Gerente General de alguna Empresa Micro o Pequeña industrial.
o Consultor Industrial.
o Docente a Nivel Posgrado.
17
1.5. Malla curricular
(MPAIN-2011-42)
GENERACION _____
FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
48-20-100-168-6 TESIS
ESTADISTICA OPTATIVA III
48-20-100-168-6 48-20-100-168-
6
0-800-0-
800-40
ENTORNO ECONOMICO
DE LAS
ORGANIZACIONES
48-20-100-168-6
OPTATIVA I OPTATIVA IV
48-20-100-168-6 48-20-100-
168-6
ADMINISTRACION
DE LA PRODUCCION
Y OPERACIONES
48-20-100-168-6
18
Tabla 1 Distribución de créditos SATCA del plan de estudios
19
25. Administración financiera 48 20 100 168 6
26. Negocios, gobierno y economía 48 20 100 168 6
Internacional
27. Política empresarial 48 20 100 168 6
28. Planeación estratégica de mercadotecnia 48 20 100 168 6
29. Estrategias de producto, precio, marca 48 20 100 168 6
y Distribución
30. Web marketing 48 20 100 168 6
31. Comportamiento del consumidor 48 20 100 168 6
32. Ejercicios de simulación administrativa 48 20 100 168 6
33. Formulación y evaluación de proyectos 48 20 100 168 6
de Exportación
34. Aspectos legales y aduanales del 48 20 100 168 6
comercio Exterior
35. Finanzas internacionales 48 20 100 168 6
36. Taller de simulación empresarial 48 20 100 168 6
37. Negociaciones jurídicas y contratación 48 20 100 168 6
Internacional
38. Administración de negocios 48 20 100 168 6
Internacionales
39. Geopolítica y empresas multinacionales 48 20 100 168 6
40. Administración de las Mí pymes 48 20 100 168 6
41. Aseguramiento de la calidad 48 20 100 168 6
42. Auditoría de calidad 48 20 100 168 6
43. Ingeniería de la calidad 48 20 100 168 6
44. Medición y mejoramiento de la calidad 48 20 100 168 6
45. Sistemas de manufactura 48 20 100 168 6
46. Administración de la cadena de 48 20 100 168 6
suministro
47. Simulación de sistemas 48 20 100 168 6
48. Controles administrativos y 48 20 100 168 6
estratégicos del talento humano
20
1.6 Actualización del plan de estudios.
Área de Administración
En la presente área del conocimiento se incluyen los Planes de
estudio de Maestría en Administración, Maestría en
Administración y Gestión de Negocios, Maestría en
Administración Industrial, Maestría en Administración de
Negocios Internacionales, Maestría en Ciencias en
Administración.
Asignaturas básicas
1. Administración de producción y operaciones
2. Administración de finanzas
3. Capital humano
4. Entorno económico de las organizaciones
5. Estadística aplicada a la administración
6. Ética y responsabilidad social en las Organizaciones
7. Fundamentos de administración
21
8. Marco legal de las organizaciones
9. Mercadotecnia
10. Sistemas de información para la toma de Decisiones
Asignaturas optativas
1. Gestión del talento humano
2. Análisis cualitativo
3. Análisis estadístico multivariado
4. Gestión de la innovación y la tecnología
5. Plan de negocios
6. Consultoría empresarial
7. Administración de la calidad
8. Administración estratégica
9. Políticas corporativas
10. Análisis y estrategias para la competitividad Empresarial
11. Liderazgo y comportamiento organizacional
12. Tecnologías de información y Comunicaciones para el
desarrollo Empresarial
13. Control de la gestión en las Organizaciones
14. Estrategias de negociación
15. Dirección empresarial
16. Formulación y evaluación de proyectos
17. Auditoría administrativa
18. Contabilidad administrativa
19. Desarrollo organizacional
20. Planificación turística
21. Diseño de productos turísticos
22. Gestión y aprovechamiento del patrimonio Turístico
23. Marketing turístico
24. Administración de la mercadotecnia
25. Administración financiera
26. Negocios, gobierno y economía Internacional
27. Política empresarial
28. Planeación estratégica de mercadotecnia
29. Estrategias de producto, precio, marca y Distribución
30. Web marketing
31. Comportamiento del consumidor
32. Ejercicios de simulación administrativa
33. Formulación y evaluación de proyectos de Exportación
34. Aspectos legales y aduanales del comercio Exterior
35. Finanzas internacionales
22
36. Taller de simulación empresarial
37. Negociaciones jurídicas y contratación Internacional
38. Administración de negocios Internacionales
39. Geopolítica y empresas multinacionales
40. Administración de las Mí pymes
41. Aseguramiento de la calidad
42. Auditoría de calidad
43. Ingeniería de la calidad
44. Medición y mejoramiento de la calidad
45. Sistemas de manufactura
46. Administración de la cadena de suministro
47. Simulación de sistemas
48. Controles administrativos y estratégicos del talento
humano.
23
1.7. Opciones de graduación
24
1.8. Idioma
25
1.9. Actividades complementarias del plan de estudios
26
2. Proceso de Enseñanza ‐ Aprendizaje.
27
Las academias y/o consejos de posgrado, en cuanto agentes que
instituyen, dan vida y activan los dos planos anteriores.
d) La formación de capital humano para la investigación se
describe en tres enfoques: la formación de capital humano de
alto nivel, la concepción del aprendizaje y la práctica
educativa.
28
Consideramos como elementos constitutivos –y a la vez
analizables– del plano psicopedagógico (SEP/DGEST, 2012, pág.
38):
1. El proceso de aprendizaje;
2. los contenidos educativos;
3. la relación didáctica (estudiante-docente);
4. las estrategias didácticas, y
5. la evaluación.
29
Ahora bien, como proceso constructivo, el aprendizaje
requiere de la voluntad del individuo para conocer, gestionar
información, usar mecanismos intelectuales y herramientas
culturales (lenguaje oral y escrito), exteriorizar y
comprometer actitudes e interactuar con otros en el manejo de
saberes para la aplicación de conocimientos y la solución de
problemas.
30
estrategias didácticas de manera informada, crítica y
consciente; mientras que el estudiante, desempeña su actividad
académica de manera activa, colaborativa, analítica y crítica,
para desarrollar las competencias profesionales establecidas en
el perfil de egreso del programa educativo.
31
2.1. Flexibilidad curricular.
Asignaturas básicas
1. Administración de producción y operaciones
2. Administración de finanzas
3. Capital humano
4. Entorno económico de las organizaciones
5. Estadística aplicada a la administración
6. Ética y responsabilidad social en las Organizaciones
7. Fundamentos de administración
8. Marco legal de las organizaciones
9. Mercadotecnia
10. Sistemas de información para la toma de Decisiones
Asignaturas optativas
1. Gestión del talento humano
2. Análisis cualitativo
3. Análisis estadístico multivariado
4. Gestión de la innovación y la tecnología
5. Plan de negocios
6. Consultoría empresarial
7. Administración de la calidad
8. Administración estratégica
9. Políticas corporativas
10. Análisis y estrategias para la competitividad empresarial
11. Liderazgo y comportamiento organizacional
12. Tecnologías de información y comunicaciones para el
desarrollo empresarial
13. Control de la gestión en las organizaciones
32
14. Estrategias de negociación
15. Dirección empresarial
16. Formulación y evaluación de proyectos
17. Auditoría administrativa
18. Contabilidad administrativa
19. Desarrollo organizacional
20. Planificación turística
21. Diseño de productos turísticos
22. Gestión y aprovechamiento del patrimonio turístico
23. Marketing turístico
24. Administración de la mercadotecnia
25. Administración financiera
26. Negocios, gobierno y economía internacional
27. Política empresarial
28. Planeación estratégica de mercadotecnia
29. Estrategias de producto, precio, marca y Distribución
30. Web marketing
31. Comportamiento del consumidor
32. Ejercicios de simulación administrativa
33. Formulación y evaluación de proyectos de exportación
34. Aspectos legales y aduanales del comercio exterior
35. Finanzas internacionales
36. Taller de simulación empresarial
37. Negociaciones jurídicas y contratación Internacional
38. Administración de negocios Internacionales
39. Geopolítica y empresas multinacionales
40. Administración de las mipymes
41. Aseguramiento de la calidad
42. Auditoría de calidad
43. Ingeniería de la calidad
44. Medición y mejoramiento de la calidad
45. Sistemas de manufactura
46. Administración de la cadena de suministro
47. Simulación de sistemas
48. Controles administrativos y estratégicos del talento humano
33
ADMINISTRACIÓN CALIDAD PRODUCTIVIDAD
Plan de Negocios Aseguramiento De La Administración de la
Calidad
cadena de
Suministro
Planeación Análisis Estadístico Medición y mejoramiento
Estratégica Multivariado de la
Productividad
Administración de Administración De La Sistemas De
la Mercadotecnia Calidad Manufactura
34
2.2. RETÍCULA DE LA MAESTRIA EN ADMINISTRACION INDUSTRIAL
(MPAIN-2011-42)
PROGRAMA ACADEMICO CON FECHAS DE INICIO Y TÉRMINO
GENERACION 2011 y 2012
FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
48-20-100-168-6 TESIS
ESTADISTICA OPTATIVA III
48-20-100-168-6 48-20-100-168-
6
ENTORNO ECONOMICO
DE LAS
ORGANIZACIONES
48-20-100-168-6
OPTATIVA I OPTATIVA IV
48-20-100-168-6 48-20-100-
168-6
ADMINISTRACION
DE LA PRODUCCION
Y OPERACIONES
48-20-100-168-6
35
2.3. PROGRAMAS DESARROLLADOS
SEMINARIO I
I. HISTORIAL DE LA ASIGNATURA
1. Historial de la asignatura. Establece información
referente al lugar y fecha de elaboración y revisión,
quienes participaron en su definición y algunas
observaciones académicas.
3. Objetivos de la asignatura:
37
oportunidad desde un
enfoque de desarrollo
sustentable y
responsabilidad ética y
social
3. Conceptos y 3.1. Concepto de Lectura comentada
teorías de Innovación Estudio de casos
innovación 3.2. Modelos de Foros de discusión
Innovación Elaboración de
3.3. Aspectos generales ensayos
de propiedad
intelectual
3.4. El entorno de la
innovación en México
4. Planteamiento 4.1. Conceptualización Búsqueda en Banco
del problema y análisis del problema de datos.
4.2. Delimitación del Análisis
Problema bibliográfico
4.3. Estado del arte
38
ambiental, económico, social y ético. Se recomienda la
elección de casos de actualidad en el contexto nacional.
39
7. Sugerencias de evaluación. Se expondrán las estrategias,
los procedimientos y las actividades de evaluación que,
retomados de la experiencia de los cuerpos académicos sean
adecuados para una evaluación correcta.
40
una aproximación conceptual. Organización de Estados
Iberoamericanos, S.A., Madrid España.
41
9. Actividades propuestas. Se deberá desarrollar las
actividades que se consideren necesarias por tema.
Unidad, Actividades
tema
1, 1.1 1. Comentar las lecturas señaladas en clase,
identificando los argumentos más relevantes
desde diferentes puntos de vista.
1, 1.3 2. A partir de las secciones de una vinculación
a su área, desarrolla un ensayo, considerando
un enfoque hacia el desarrollo sustentable.
3. Participar en foros de discusión,
argumentando y defendiendo su punto de vista
acerca de un tema.
1, 1.4 4. Analizar casos de estudio d carácter tecno-
científico e identificar sus implicaciones
éticas.
2, 2.1, 5. Identificar fuentes de información
2.2 relacionadas con su área de trabajo, y hacer
un listado priorizado (bases de datos
bibliográficas, congresos, revistas, etc.)
6. Realizar una revisión de bibliografía en las
fuentes encontradas para identificar temas de
actualidad y relevancia en su área de
investigación o de trabajo; realizar un
documento escrito.
2, 2.3 7. Aplicar alguna técnica para valorar los
temas seleccionados en términos de su impacto
ambiental económico social y ético.
8. Exposición ante el grupo del tema
seleccionado, argumentado con claridad su
pertenencia y viabilidad.
3, 3.1 9. Elaborar un mapa conceptual en que se
presenten los puntos más significativos del
concepto innovación.
3, 3.2 10. Estudio de casos de los diferentes modelos
de innovación.
3, 3.3 11. Realizar búsquedas en bases de datos y
búsquedas sobre patentes a nivel nacional e
internacional sobre el tema de investigación
o de trabajo para verificar su originalidad e
impacto.
3, 3.4 12. Elaborar ensayo sobre el entorno de la
innovación en México con estadísticas sobre
patentes, apoyados a la investigación-
innovación, estructurada de financiamiento
(Ángeles, Venture, etc.)
42
4, 4.1 13. Conceptualizar el problema específico a
tratar dentro de la temática seleccionada.
4, 4.2 14. Elaborar un documento describiendo el
problema, justificándolo y delimitándolo en
el espacio y el tiempo, asía como en función
de su impacto ambiental, económico, social y
ético.
4, 4.3 15. Buscar en bancos de datos, patentes entre
otros, si existen trabajos que busquen
resolver el problema planteado, o que estén
relacionados con el mismo.
16. Elaborar el árbol de problemas con la
técnica de marco teórico.
17. Elaborar un escrito sobre el estado del
arte problema planteado, y sus posibles
soluciones.
43
12.- UNIDADES DE APRENDIZAJE
Educacional Información
44
Investigar las diversas
formas de difusión y
elegir las que pretende
utilizar.
Presentar las fuentes de
información de acuerdo al
estilo de su disciplina.
Exponer ante el grupo su
proyecto completo para su
fundamentación.
Básica
http//www.uflo.edu.ar/investigación/investigaciones/cv_socied
ad/PYMES Musante%20Adra.doc
http//www.utem.cl /deptogesti/comunicación.htm
http://www.desi.iteso.mx/elec/instru/protocol.pdf
http://www.unete.edu.ve/~frey/varios/decinv/investigacion/nor
masbasicas.html
http://www.biorom.uma.es/contenido/norm_escrit/index.htm
46
SEMINARIO II
1.-DATOS DE LA ASIGNATURA
1. Historial de la asignatura
47
2. Pre-Requisitos y Correquisitos
Prerrequisitos
Asignaturas Temas
CTS Todos
Seminario I
Correquisitos
Asignaturas Temas
Estadística Técnicas de muestreo,
Distribuciones muestrales
Estimación
Pruebas de hipótesis
Regresión lineal
3. Objetivo de la Asignatura
48
investigación: General y observaciones
específicos. realizadas
1.3. Hipótesis.
1.4 Justificación de la
investigación: Impacto
social, tecnológico,
económico y ambiental.
Viabilidad de la
investigación.
II Fundamentos 2.1 Fundamentos teóricos A partir del
Teórico (esquema de fundamentos; esquema de
referencia, conceptual, fundamentos
jurídico, legal, etc.). teóricos se
2.1.1. Importancia de la desarrollan
investigación documental los temas
2.1.2. Requisitos para la mediante
elaboración de los resúmenes,
fundamentos teóricos aplicando
2.1.3. Norma APA para la citas
elaboración de Citas y textuales, de
referencias Bibliográficas paráfrasis
referenciando
los autores
conforme el
estilo APA
III Procedimient 3.1. Determinación de la Lectura
o Población o muestra. comentada
Metodológico 3.2. Selección de Elaboración
de la instrumentos en de tabla de
investigació congruencia con los congruencia
n. objetivos y las Diseño de
hipótesis instrumentos
3.3. Diseño de instrumentos Exposición en
para la recopilación de plenaria
datos.
3.4. Validación de
Parámetros.
3.5. Validación de
instrumentos.
49
Las estrategias y las actividades para lograr el aprendizaje
de los estudiantes, no son limitativas y deben enriquecerse
en función del bagaje profesional y las habilidades del
docente.
8.- Bibliografía
50
Gutiérrez Pantoja Gabriel, Metodología de las Ciencias
Sociales-i (colección de textos universitarios en ciencias
sociales), Editorial Harla.
http//www.utem.cl /deptogesti/comunicación.htm
http://www.desi.iteso.mx/elec/instru/protocol.pdf
51
Alida Ribbi.J:A. F.F. Normas Básicas para la redacción de un
artículo científico.
http://www.unete.edu.ve/~frey/varios/decinv/investigacion/nor
masbasicas.html
9. Actividades propuestas
Unidad, Actividades
tema
1, 1.1 18. Comentar las lecturas señaladas en clase,
identificando los argumentos más relevantes
desde diferentes puntos de vista.
1, 1.3 19. A partir de las secciones de una
vinculación a su área, desarrolla un ensayo,
considerando un enfoque hacia el desarrollo
sustentable.
20. Participar en foros de discusión,
argumentando y defendiendo su punto de vista
acerca de un tema.
1, 1.4 21. Analizar casos de estudio d carácter
tecno-científico e identificar sus
implicaciones éticas.
2, 2.1, 22. Identificar fuentes de información
2.2 relacionadas con su área de trabajo, y hacer
un listado priorizado (bases de datos
bibliográficas, congresos, revistas, etc.)
23. Realizar una revisión de bibliografía en
las fuentes encontradas para identificar
temas de actualidad y relevancia en su área
de investigación o de trabajo; realizar un
documento escrito.
2, 2.3 24. Aplicar alguna técnica para valorar los
temas seleccionados en términos de su impacto
ambiental económico social y ético.
25. Exposición ante el grupo del tema
seleccionado, argumentado con claridad su
pertenencia y viabilidad.
3, 3.1 26. Elaborar un mapa conceptual en que se
presenten los puntos más significativos del
concepto innovación.
3, 3.2 27. Estudio de casos de los diferentes modelos
52
de innovación.
3, 3.3 28. Realizar búsquedas en bases de datos y
búsquedas sobre patentes a nivel nacional e
internacional sobre el tema de investigación
o de trabajo para verificar su originalidad e
impacto.
3, 3.4 29. Elaborar ensayo sobre el entorno de la
innovación en México con estadísticas sobre
patentes, apoyados a la investigación-
innovación, estructurada de financiamiento
(Ángeles, Venture, etc.)
4, 4.1 30. Conceptualizar el problema específico a
tratar dentro de la temática seleccionada.
4, 4.2 31. Elaborar un documento describiendo el
problema, justificándolo y delimitándolo en
el espacio y el tiempo, asía como en función
de su impacto ambiental, económico, social y
ético.
4, 4.3 32. Buscar en bancos de datos, patentes entre
otros, si existen trabajos que busquen
resolver el problema planteado, o que estén
relacionados con el mismo.
33. Elaborar el árbol de problemas con la
técnica de marco teórico.
34. Elaborar un escrito sobre el estado del
arte problema planteado, y sus posibles
soluciones.
I. Autoevaluación y 4
Revisión y coevaluación de los
ajustes del elementos del protocolo
protocolo de mediante tabla de
Investigación. verificación
53
autores conforme el
estilo APA.
54
SEMINARIO III
1. Historial de la asignatura
2. Pre-Requisitos y Correquisitos
Prerrequisitos
Asignaturas Temas
Seminario I Todos
55
Correquisitos
Asignaturas Temas
Estadística Técnicas de muestreo,
Distribuciones muestrales
Estimación
Pruebas de hipótesis
Regresión lineal
3. Objetivo de la Asignatura
56
se elaboran
Introducción al final.
I. GENERALIDADES DEL
PROBLEMA
1.1. Problema
1.2. Objetivos
1.3. Hipótesis (si las
hay)
1.3. Justificación
III. METODOLOGÍA
3.6. Población o
muestra.
3.7. Elaboración,
piloteo y aplicación de
instrumentos en
congruencia con los
objetivos y las hipótesis
3.8. Validación de
Parámetros.
IV.- RESULTADOS
V. CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES.
5.1. Conclusiones.
5.2. Recomendaciones.
1.3 Elementos
complementarios.
Fuentes de
información.
Anexos.
57
II Difusión de 2.1.Difusión escrita: Manejando las
los resultados Estructura de los convocatorias
de la artículos acorde a los de congresos
investigación, requerimientos de las IES se elabora el
en forma oral que organizan congresos. artículo,
sometiéndolo a
y escrita. Con 2.2 Presentación oral revisión por
ayuda de el comité
medios tutorial
audiovisuales.
58
8.- Bibliografía
59
Ocegueda Mercado Corina. (2007). Metodología de la
Investigación, Métodos, técnicas y estructuración de
trabajos académicos. (ocegueda_cora@hotmail.com.mx)
http//www.uflo.edu.ar/investigación/investigaciones/cv_socied
ad/PYMES Musante%20Adra.doc
http//www.utem.cl /deptogesti/comunicación.htm
http://www.desi.iteso.mx/elec/instru/protocol.pdf
http://www.unete.edu.ve/~frey/varios/decinv/investigacion/nor
masbasicas.html
http://www.biorom.uma.es/contenido/norm_escrit/index.htm
60
9. Actividades propuestas
Unidad, Actividades
tema
I. Elaborar portada y portadilla con los últimos
1.1. logos autorizados.
Redactar los agradecimientos, e índice
I. Redactar la Introducción.
1.2. Estructurar el trabajo por capítulo I,
Generalidades del problema, II Fundamentos
teóricos, III Metodología, IV Resultados y V
conclusiones
II En base a la estructura sugerida en un
2.1. congreso o revista elaborar un artículo o
ponencia.
2.2. Diseñar la presentación en ppt
2.3. Defender ante los sinodales y compañeros la
exposición.
MAE. Elsa Delgado Cazares, MAE. Irma Leticia García Treviño, MAE.
Ileana Guzmán Prince, MAE. Corina G. Ocegueda Mercado, MAE.
Patricia Vázquez Zárate. MAESTRIA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS.,
M.A. Alejandro Villafañez Zamudio. MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN,
MAI. José Fernando Rivas Guevara, MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN
INDUSTRIAL, MII. José Javier Treviño Uribe, MAESTRÍA EN INGENIERÍA
INDUSTRIAL.
61
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y OPERACIONES
2. HISTORIAL DE LA ASIGNATURA
3. PRE-REQUISITOS: Ninguno.
4. OBJETIVO DEL CURSO:
Aplicar técnicas, metodologías y herramientas conceptuales
para planear y desarrollar un diagnóstico de procesos en base
a metas de productividad; diseño de normatividad industrial y
desarrollo de organizaciones competitivas.
62
6. CONTENIDO TEMATICO POR TEMAS Y SUBTEMAS
UNIDAD SUBTEMAS
TEMAS
Las empresas 1.1 Conceptos y definiciones
1 visión panorámica características generales.
evolución, 1.2 Tipología, empresas de
histórica de la producción, primaria,
industria y los industrial y de servicios
servicios. 1.3 Los orígenes, las
artesanías y los servicios
personales.
Tiempo: 4 Horas 1.4 Historia del desarrollo
industrial y de servicios.
1.5 Evolución dinámica
actual de la industria y los
servicios.
Principales 2.1. La administración
2 enfoques Teóricos científica. El taylorismo y
para la El fordismo
administración de 2.2. De la producción en
la producción. serie a la producción
flexible.
2.3. Del taylorismo a la
Tiempo: 4 Horas empresa Horizontal y las
redes empresariales globales
2.4. Manufactura de clase
mundial.
El sistema de 3.1. La producción como
3 producción. sistema
3.2. Partes y funciones del
Tiempo: 3 Horas sistema de operaciones.
3.3. El sistema de control
3.4. El campo de la
administración de la
producción
3.5. Función de la
administración de la
producción.
3.6. Ubicación en las
63
UNIDAD SUBTEMAS
TEMAS
organizaciones
empresariales.
Estrategias de 4.1. La estrategia de
4 Operaciones y operaciones
Decisiones 4.2. La estrategia de
estratégicas operaciones en relación con
operativas. la estrategia empresarial
global
Tiempo: 3 Horas 4.3. Objetivo de la
estrategia de operaciones.
4.4. Vínculo entre mercadeo
y operaciones.
4.5. Estrategia de
operaciones en manufactura
4.6. Estrategia de
Operaciones en servicios.
64
UNIDAD SUBTEMAS
TEMAS
interna de planta. de producción.
6.3. La planeación
estratégica de la capacidad
Tiempo: 4 Horas de servicio.
6.4. Estudios de
localización de plantas
industriales y de servicio.
6.5. Planeación de la
distribución interna de
plantas y manejo de
Materiales.
8. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN
Considerar como Rasgos de Evaluación las Investigaciones y
Exposiciones realizadas.
Aplicar un Examen Escrito al Final del Curso
Evaluar las Practicas Realizadas y Considerarlas parte de la
Calificación del Curso
9. BIBLIOGRAFIA:
65
GOLDRATT, ELIYAHU
“La Meta. Un proceso de mejora continua”.-
Ediciones Castillo.
México, 1996
5° Edición, 408
MONTERROSO, ELDA
"El gráfico ABC como técnica de gestión de inventarios"
1999
"El proceso logístico y la administración de la cadena de
abastecimiento" 2000
“La gestión de Abastecimiento (Inbound Logistic)" 2002
"Premio Nacional a la Calidad" 2002
“Reingeniería” 2002
"Normas ISO 14000" 2002
"Introducción a las Normas ISO e ISO 9000:2000" 2003
"Tipos de servicios"
www.ope20156.unlu.edu.ar
66
II. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
ANSOFF, IGOR H.
“La dirección estratégica en la práctica empresarial”
Ed. Addison-Wesley Iberoamericana.
Estados Unidos de América, 1997
2° Edición, 548
67
México, 2000
8va. Edición, 846
GONZÁLEZ, CARLOS
“ISO 9000 – QS 9000 – ISO 14000. Normas implícitas de
administración de la calidad, sistemas de calidad y
sistemas ambientales”.
Ed. Mc. Graw Hill.
México, 1998, 574
ISHIKAWA, KAROU
"¿Qué es el control total de calidad?"
Ed. Norma.
1991
MEREDITH, JACK. R.
"Administración de Operaciones"
68
Ed. Limusa - Wiley
México, 1999
MONDEN, YASUHIRO
“El sistema de producción de Toyota”
Ed. Macchi.
Buenos Aires, 1990, 274
SCHONBERGER, ROGER J.
“Manufactura de categoría mundial”
Ed. Norma.
Colombia, 1994, 292
SCHROEDER, ROGER G.
“ Administración de Operaciones”.-
Ed. Mc. Graw Hill.
México, 1992
3° edición, 855
SOLANA, RICARDO F.
"Producción. Su organización y administración en el umbral
del tercer milenio"
Ediciones Interoceánicas
Buenos Aires, 1994
1a. edición, 556
69
VALDES, LUIGI
"Conocimiento es futuro. - Hacia la sexta generación de
procesos de calidad -".-
Ed. CONCAMIN (CCTC) (Confederación de Cámaras Industriales
de México)
México, 1996
2º Edición
INTERNET:
www:aitworld.com/lib/dcirawl.html
www:develop.patrol.com/pbrief/IN
www:iie.net.org
www:kaizen-institute.com/
www.sht.com.ar/archivo/Management/Kaizen.htm
www.gestopolis.com
www.ceroaverias.com
www.monografias.com
www.geocities.com
Unidad Actividad
1 Las sesiones prácticas serán concebidas para
fomentar la participación activa en clase por parte
del estudiante.
Revisar los diferentes tipos de empresas de la región
para ver su evolución.
Las sesiones prácticas serán concebidas para
2 fomentar la participación activa en clase por parte
del estudiante.
3 Las sesiones prácticas serán concebidas para
fomentar la participación activa en clase por parte
del estudiante.
Se hará una investigación para revisar y verificar
los diferentes tipos de sistemas de producción
utilizados en las empresas manufactureras de la
región.
4 Las sesiones prácticas serán concebidas para
fomentar la participación activa en clase por parte
70
del estudiante.
5 Las sesiones prácticas serán concebidas para
fomentar la participación activa en clase por parte
del estudiante.
Los estudiantes revisaran los diferentes tipos de
decisiones que se toman sobre la productividad,
procesos y tecnología.
6 Las sesiones prácticas serán concebidas para
fomentar la participación activa en clase por parte
del estudiante.
71
ADMINISTRACIÓN DE FINANZAS
Instituto C. P. C. y M. A. Propuesta
Tecnológico de Juan José Treviño Preliminar
Matamoros Hinojosa
Enero 2004
Instituto C. P. C. y M. A. Revisión
Tecnológico de Juan José Treviño Curricular
Matamoros Hinojosa
Enero 2005
Instituto C. P. C. y M. A. Revisión
Tecnológico de Juan José Treviño Curricular
Matamoros Hinojosa
72
tecnológico de Villafañez Zamudio
Matamoros sept.
2007 Revisión
curricular
Instituto
tecnológico
3. Objetivos de la asignatura:
73
Realizar consultorías en áreas de contabilidad,
finanzas y estrategias administrativas.
Diseñar estrategias financieras que hagan posible el
cumplimiento de los objetivos de la organización.
UNIDAD SUBTEMAS
TEMAS
Introducción al Antecedentes históricos de
estudio de las las Finanzas.
1 Finanzas.
Concepto de empresa.
Objetivo: El alumno
conocerá el Organización de la función
surgimiento de las de las Finanzas.
Finanzas dentro del El objetivo de estudio de
mundo de los las Finanzas.
negocios y
examinará la
planeación, control
y dirección de las
operaciones
financieras de la
empresa.
Tiempo: 6 horas.
74
UNIDAD SUBTEMAS
TEMAS
Objetivo: El alumno 2.3 Riesgo.
distinguirá entre
riqueza, 2.4 Los flujos de
rendimiento, efectivo.
utilidad y valor y 2.5 Liquidez y solvencia.
utilizará las
técnicas para medir 2.6 Apalancamiento.
los flujos de
efectivo, la
solvencia, liquidez
y el
apalancamiento.
Tiempo: 6 hrs.
Análisis e Generalidades.
Interpretación de
4 Estados Elementos básicos para la
Financieros. toma de decisiones
financieras en la
Objetivo: El organización.
alumno deberá
saber hacer, un Tipo de análisis
análisis financiero.
financiero por Mecánica del Análisis,
diferentes métodos tasas y proporciones.
y luego
75
UNIDAD SUBTEMAS
TEMAS
interpretará sus Mecánica de Análisis,
resultados. razones financieras.
Tiempo: 8 hrs.
76
ambiental, económico, social y ético. Se recomienda la
elección de casos de actualidad en el contexto nacional.
77
7. Sugerencias de evaluación.
Unidad 1
Lecturas obligatorias:
Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de
Contaduría y Administración. Asociación Nacional de
Facultades y Escuelas de Contaduría y Administración.
Instituto Mexicano de Contadores Públicos, A. C. Finanzas
Básicas. (2003) 15-30 pp.
Bibliografía complementaria:
Gitman, Lawrence J. (2001), Principios de Administración
Financiera. Prentice Hall.
Unidad 2
Lecturas obligatorias:
Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de
Contaduría y Administración. Asociación Nacional de
Facultades y Escuelas de Contaduría y Administración.
Instituto Mexicano de Contadores Públicos, A. C. Finanzas
Básicas. (2003) 33-92 pp.
Gitman, Lawrence J. (2001), Principios de Administración
Financiera. Prentice Hall.
200-220 pp.
Bibliografía Complementaria:
Besley, Scout y Brigham Eugene F. (2003) Fundamentos
De Administración Financiera. Mc Graw Hill.
78
Unidad 3
Lecturas obligatorias:
Universidad Nacional Autónoma de México. Facultado de
Contaduría y Administración. Asociación Nacional de
Facultades y Escuelas de Contaduría y Administración.
Instituto Mexicano de Contadores Públicos, A. C. Finanzas
Básicas. (2003) 95-118 pp.
Gitman, Lawrence J. (2001), Principios de Administración
Financiera. Prentice Hall.
83-101 pp.
Bibliografía Complementaria:
Besley, Scout y Brigham Eugene F. (2003) Fundamentos
De Administración Financiera. Mc Graw Hill.
Bibliografía complementaria:
Besley, Scout y Brigham Eugene F. (2003) Fundamentos
De Administración Financiera. Mc Graw Hill.
79
9. Actividades propuestas. Se deberá desarrollar las
actividades que se consideren necesarias por tema.
Unidad Práctica
80
principales, de los informes para los
accionistas de las sociedades
anónimas.
Discusión grupal:
5. Sistema
Financiero Mencione las principales
Mexicano. instituciones que conforman el
Sistema Financiero Mexicano
Tiempo: 2 hrs
Mencione las principales funciones
del Banco de México.
81
El proceso educativo en Posgrado implica una determinante
participación del alumno en cuanto al desarrollo de proyectos
de investigación, puesta en común para la construcción de
conocimientos y análisis y resolución de casos de estudio; en
complemento a la exposición de los temas fundamentales del
contenido curricular, por parte del catedrático.
Bibliografía complementaria:
82
CAPITAL HUMANO
Objetivo:
Desarrollar y administrar programas de capital humano, diseño
y descripciones de puestos, selección de personal y valuación
de puestos.
Contenido Sintético:
· Gestión de capital humano (8 horas)
· Desafíos y Funciones del Área del Capital Humano (8 HORAS)
· Planeación de Capital Humano (8 horas)
· Reclutamiento, selección e introducción (8 horas)
· Capacitación y Desarrollo de Capital Humano (8 horas)
· Valuación de puestos (8 horas)
83
ENTORNO ECONOMICO DE LAS ORGANIZACIONES
Ninguno
3. Objetivos de la asignatura:
84
el cual las organizaciones se encuentran, a fin de
desarrollar estrategias que le permitan lograr la
perdurabilidad en el mercado. Así mismo, conocerá los
conceptos fundamentales de comercio internacional para
analizar y evaluar las decisiones operativas y estratégicas
de los negocios competitivos.
UNIDAD SUBTEMAS
TEMAS
85
UNIDAD SUBTEMAS
TEMAS
7ª.Edicion
Ed. Pearson.
86
UNIDAD SUBTEMAS
TEMAS
87
Lectura comentada: Consiste en un intercambio de opiniones
entre los estudiantes, a partir de una lectura previa que
puede ser realizada en forma individual, o en pequeños
grupos. El profesor muestra cómo realizar una lectura que
incluya preguntas y comentarios acerca del contenido propio
del texto, afirmando o negando de manera argumentada los
puntos de vista que el autor presenta. El propósito de ésta
técnica es identificar los argumentos sustantivos que tanto
los estudiantes como el profesor consideran pertinentes.
88
y organizar la información pertinente que se obtenga de las
fuentes de información identificadas.
7. Sugerencias de evaluación.
89
Microeconomía (versión latinoamericana) de Michael Parkin y
Gerardo Esquivel 7ª edición, 2009 Editorial Pearson-Addison
Wesley.
www.eumed.net
www.banxico.org.mx
www.inegi.gob.mx
www.wsj.net
www.la jornada.net
www.el economista.net
www.ft.net
90
ECONOMIA mediante la teoría obtenida por medio
de las lecturas de la bibliografía,
deberá preparase un caso práctico
basado en un ejemplo real de una
organización, donde un estudiante
verificara las relaciones causa-efecto
del caso en estudio, comprobando la
aplicación significativa del
conocimiento, en este mismo caso se
aplicara estrategias didácticas de
problematización, donde el estudiante
habrá de trabajar, para encontrar los
tres ejes de la realidad problemática:
Las causas, los hechos y condiciones y
el de las posibles alternativas de
solución.
91
que interpretar y presentar los
resultados (mediante la extrapolación y
transferencia) de los distintos PIB
mundiales, en relación al PIB mexicano.
92
presentarse un caso práctico para
demostrar los resultados de la
aplicación de las Políticas de comercio
internacional aplicadas en los últimos
veinte años en el país. Por otro lado
tendrá que interpretar (mediante la
extrapolación y transferencia) de los
distintos niveles de desarrollo
económico mundiales, en relación al
nivel económico mexicano, todo en el
contexto de la globalización, y de los
diferentes modos de realizar prácticas
de comercio internacional.
93
• Considerar la co-evaluación y auto evaluación de las
actividades de la unidad.
• Participación en clase
• Exposición de Trabajos
• Realización de Ejercicios Prácticos
• Lectura y análisis de Textos
• Realización de una investigación documental para el avance
del marco teórico
• Elaboración de un informe de investigación
Educacional Información
94
claramente: categorías de
análisis, variables e
indicadores. Exponerlas
en grupo.
Exponer ante el grupo el
procedimiento
metodológico para su
retroalimentación.
Exponer el cronograma,
presupuesto,
Investigar las diversas
formas de difusión y
elegir las que pretende
utilizar.
Presentar las fuentes de
información de acuerdo al
estilo de su disciplina.
Exponer ante el grupo su
proyecto completo para su
fundamentación.
95
Sitios de internet utilizados:
www.eumed.net
www.banxico.org.mx
www.inegi.gob.mx
www.wsj.net
www.la jornada.net
www.el economista.net
www.ft.net
96
ESTADÍSTICA APLICADA A LA ADMINISTRACIÓN
Historial de la asignatura.
2. Pre-requisitos y correquisitos.
3. Objetivo de la asignatura.
Desarrollar habilidades para seleccionar y procesar datos e
interpretar los resultados generados del análisis de estos en
la toma de decisiones.
97
Unidad Temas Subtemas
1 Muestreo. 1.1 Población y muestra.
1.2 Tipos de muestreo.
Tiempo: 4 horas 1.3 Error de muestreo.
2 Distribuciones 2.1 Distribuciones
muéstrales muéstrales de medias y
proporciones.
2.2 Distribución de la
media.
Tiempo: 4 horas 2.3 Distribución t.
2.4 Distribución Chi-
cuadrada.
2.5 Distribución F.
3 Estimación 3.1 Introducción.
3.2 Tipos de estimaciones
3.3 Estimación puntual.
3.4 Características de los
estimadores.
3.5 Estimación por
intervalos.
3.6 Intervalo para la media.
3.7 Intervalo para la
diferencia de medias.
Tiempo: 4 horas 3.8 Intervalo para una
proporción.
3.9 Intervalo para la
diferencia de dos
proporciones.
4 Pruebas de 4.1 Pruebas de hipótesis
Hipótesis para para una y dos muestras
una y dos pequeñas independientes.
muestras 4.2 Pruebas de hipótesis
para una y dos muestras
grandes independientes.
4.3 Análisis del error tipo
I y II para diferentes tipos
Tiempo: 6 horas de pruebas de hipótesis.
4.4 Pruebas de hipótesis
sobre la igualdad de dos
medias.
98
5 Pruebas de 5.1 Introducción
Hipótesis no 5.2 Prueba binomial.
paramétricas 5.3 Prueba U de Mann-
Whitney.
5.4 Prueba de rangos de
Wilcoxon.
5.5 Prueba de Kruskal-
Tiempo: 6 horas Wallis.
5.6 Prueba de Kolmogorov-
Smirnov
6 Análisis de 6.1 Modelo clásico de series
series de tiempo de tiempo.
y pronósticos 6.2 Análisis de tendencias.
económicos 6.3 Análisis de variaciones
cíclicas.
6.4 Medición de variaciones
estacionales.
6.5 Aplicación de ajustes
estacionales.
6.6 Pronósticos basados en
factores de tendencia
estacionales.
6.7 Pronósticos basados en
ciclos e índices económicos.
6.8 Pronósticos basados en
Tiempo: 6 horas promedios móviles.
6.9 Suavización exponencial
como método de pronóstico.
7 Regresión lineal 7.1 Introducción a la
regresión lineal simple.
7.2 Método de mínimos
cuadrados.
7.3 Inferencias sobre los
coeficientes de relación.
Tiempo: 6 horas 7.4 Procedimientos de
análisis de varianza.
7.5 Correlación.
8 Herramientas 8.1 Hoja de control.
estadísticas 8.2 Histograma.
aplicadas a la 8.3 Diagrama de Pareto.
investigación 8.4 Diagrama de causa y
99
administrativa. efecto.
8.5 Estratificación.
8.6 Diagrama de dispersión.
8.7 Grafica de control.
8.8 Lluvia de ideas.
8.9 La encuesta.
Tiempo: 12 horas 8.10 La entrevista.
7. Sugerencias de evaluación.
Evaluación diagnostica (examen corto al iniciar la clase)
Autoevaluación permanente por parte del alumno (resolver
ejercicios de tarea)
Aplicar un examen escrito por unidad.
Desarrollar aplicaciones y hojas de cómputo usando Excel.
Exposición en clase.
Solución de problemas reales de la localidad (proyecto).
Mundanal William
Estadística para administradores.
Editorial Iberoamérica, 2ª. Edición
100
ISBN: 968727056x
Montgomery, Douglas C
Introducción al Control Estadístico de la Calidad
Editorial: Iberoamérica 1 Ed. 1991 ISBN: 9687270799
9. Actividades propuestas.
Se sugiere que las actividades propuestas sean realizadas en
equipos para estar en acuerdo con la finalidad de fomentar la
101
discusión de ideas que fomenta el curso. En este sentido, se
proponen las siguientes actividades.
Unida Actividad
d
1 Plantear y resolver problemas varios
Tiempo: 2 horas
2 Resolver problemas básicos
Tiempo: 2 horas
3 Resolver problemas varios usando Excel y Minitab
(Statgraphics).
Tiempo: 2 horas
4 Resolver problemas varios usando Excel y Minitab
(Statgraphics).
Tiempo: 2 horas
5 Resolver problemas varios usando Excel y Minitab
(Statgraphics).
Tiempo: 2 horas
6 Resolver problemas varios usando Excel y Minitab
(Statgraphics).
Tiempo: 2 horas
7 Resolver problemas varios usando Excel y Minitab
(Statgraphics).
Tiempo: 2 horas
102
ÉTICA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LAS ORGANIZACIONES
Objetivo:
Prevenir, identificar y ofrecer alternativas de solución a
los problemas de responsabilidad social de las organizaciones
y su entorno, considerando los principios éticos.
Contenido Sintético:
· Introducción a la ética y la responsabilidad social (las
normas morales, las normas jurídicas, los convencionalismos
sociales y la ética (8 horas)
· Ética en las organizaciones en un contexto global
(8 horas)
· Ética y el medio ambiente (10 horas)
· La responsabilidad social de la organización ante su
entorno (10 horas)
· Confrontación los valores sociales y organizacionales al
momento de la toma de decisiones. (12 horas)
103
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN.
MAESTRIA EN ADMINISTRACION INDUSTRIAL
1 HISTORIAL DE LA ASIGNATURA
2. PRE-REQUISITOS Y CORREQUISITOS
PRE-REQUISITOS
Ninguno
CORREQUISITOS.
104
Estadística básica.
Fundamentos de Productividad.
Control Total e la Calidad.
3. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA
105
5. CONTENIDO TEMÁTICO POR TEMAS Y SUBTEMAS
106
UNIDAD TEMAS SUBTEMAS
0 Hrs) 6.4. Administración de la diversidad
cultural y la inclusión.
7. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN
107
5.- GOLDRATT, E. M. y COX, J. “La meta”. Ediciones Castillo.
1993
9. ACTIVIDADES PROPUESTAS
108
la unidad
109
MARCO LEGAL DE LAS ORGANIZACIONES
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN.
MAESTRIA EN ADMINISTRACION INDUSTRIAL
1 HISTORIAL DE LA ASIGNATURA
2. PRE-REQUISITOS Y CORREQUISITOS
PRE-REQUISITOS
Ninguno
CORREQUISITOS.
3. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA
110
Localizar, identificar y comprender la legislación general
vigente en el ámbito de las organizaciones para toma de
decisiones en el ámbito general.
111
UNIDAD TEMAS SUBTEMAS
civiles. (10 características
Hrs.) 2.3 Diferencias y semejanzas entre
sociedad y asociación civil.
3 El derecho comercial y las sociedades
mercantiles.
3.1 Introducción al derecho
3 3.3 3.1 Introducción al derecho
El derecho comercial
comercial y 3.4 3.1.1 Concepto y características
3.5 3.1.2 Actos de comercio
las
3.6 3.1.3 Requisitos y obligaciones de
sociedades los
mercantiles. 3.7 comerciantes
3.8 3.2 Sociedades mercantiles
3.9 3.2.1 Concepto y constitución
3.10 3.2.2 Clasificación de sociedades
3.11 3.2.3 Tipos de sociedades
mercantiles
3.12 3.2.3.1 Sociedad Anónima
3.13 3.2.3.2 Sociedad de Responsabilidad
3.14 Limitada
3.15 3.2.3.3 Sociedad Cooperativa
3.16 3.3 Registro de propiedad
intelectual
3.17 3.3.1 Registro de marcas
4.1 Contratos mercantiles
Contratos 4.1.1 Concepto y requisitos generales
4 mercantiles, 4.1.2 Compra-venta
títulos y 4.1.3 Comisión Mercantil
operaciones 4.1.4 Prestación de servicios
de 4.1.5 Importaciones y exportaciones
crédito. 4.1.6 Contratos y firmas electrónicos
4.2 Títulos y Operaciones de Crédito
4.2.1 Títulos de crédito
4.2.1.1 Concepto y características
4.2.1.2 Pagaré, cheque y letra de
cambio.
4.2.1.3 Acciones y obligaciones
mercantiles
4.2.2 Operaciones de crédito
5 Comercio 5.1 Conceptos, características e
112
UNIDAD TEMAS SUBTEMAS
exterior. (9 importancia
Hrs.) 5.2 Legislación aplicable al comercio
exterior
5.3 Tratados de libre comercio
5.4 Instituciones de apoyo al comercio
exterior
Cultura 6.1. Elementos de la cultura.
6 Organizacion 6.2. Tipos básicos de cultura
al y organizacional.
Diversidad 6.3. Subculturas dentro de las
Cultural.(10 organizaciones.
Hrs) 6.4. Administración de la diversidad
cultural y la inclusión.
7. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN
113
exposiciones de los resultados obtenidos en las actividades
propuestas.
• Participación activa
• Exámenes escritos
• Trabajo en quipo
9. ACTIVIDADES PROPUESTAS
114
Hrs.) las características, áreas y
funciones de la administración...
Construcción de conceptos clave de
la unidad
115
siglo XXI
Contenido Sintético:
· Generalidades (6 horas)
· Sociedades (10 horas)
· Títulos y operaciones de crédito (8 horas)
· Legislación vigente en el ámbito empresarial (14 horas)
· Convenios y tratados internacionales (10 horas)
116
MERCADOTENCNIA
Objetivo:
Desarrollar proyectos de comercialización de productos y
servicios a partir de una visión fundamentada en la sociedad,
la empresa y el hombre, que le permitan atender adecuadamente
las necesidades y deseos de acuerdo a los modelos de mercados
recientes.
Contenido Sintético:
· Conceptos de mercadotecnia (4 horas)
· Mezcla de Mercadotecnia (8 horas)
· Canales de distribución y logística (6 horas)
· Comportamiento del consumidor (6 horas)
· Segmentos de mercado (8 horas)
· Planeación de mercados (8 horas)
· Investigación de mercados (110 horas)
117
SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA LA TOMA DE DECISIONES
Objetivo general:
Determinar la importancia y diferencia que se tiene en los
sistemas de información para las organizaciones y los nuevos
modelos de negocios que se desarrollan e implementan en el
Internet.
Contenido Sintético:
· Introducción de las tecnologías de información (6 horas)
· Clasificación de los sistemas de información (3 horas)
· Sistemas de procesos de Transacciones (6 horas)
· Sistemas de información para la administración (9 horas)
· Sistemas de información para la toma de decisiones (6
horas)
· Sistemas de soporte a la toma de decisiones (DSS) (6 horas)
· Sistemas expertos en la toma de decisiones (6 horas)
· Comercio electrónico (6 horas)
118
GESTION DEL TALENTO HUMANO
ASIGNATURA: GESTION DEL TALENTO HUMANO
MAESTRIA EN ADMINISTRACION INDUSTRIAL
1 HISTORIAL DE LA ASIGNATURA
Lugar, Fecha de
revisión/actualización Participantes Observaciones
( cambios y
justificación )
2. Pre-requisitos y correquisitos.
Administración
3. Objetivo de la asignatura.
Conocer la evolución de la gestión del talento humano en la
era del conocimiento; sus desafíos en el ámbito nacional e
internacional, aplicando prácticas de entrada, de permanencia
y de control del talento humano, desarrollando su capacidad
de análisis y de toma de decisiones en la gestión del talento
humano en empresas públicas y privadas en un entorno
globalizado.
Comprender la importancia de planear los RH, identificar las
prácticas relacionadas con la Gestión del Talento Humano en
una organización, con el fin facilitar la toma de decisiones
119
a la alta gerencia y a los ejecutivos de línea en el logro
de objetivos organizacionales y personales.
5. Contenido temático.
120
humano 3.3. Fases del proceso de empleo.
3.4. Reclutamiento. Outsourcing/
Downsizing, benchmarking,
teletrabajo, puestos compartidos,
flexibilidad de horarios.
3.4.1. Proceso, Métodos y medios
tradicionales y actuales para
reclutamiento, selección y
contratación del personal.
3.5. Selección.
3.5.1. Proceso, Métodos y medios
tradicional y actual.
3.6. Contratación.
3.6.1. Tipos de contratos: Individual y
colectivo. Revisión de contratos
3.7. Inducción e Integración.
Unidad Prácticas Desarrollo cumpliendo con requisitos de
IV. de la STPS.
permanenci 4.1. Conceptos: Adiestramiento,
a, Capacitación y Desarrollo.
desarrollo 4.2. Fundamento legal de la
y capacitación
satisfacci 4.3. Proceso de capacitación.
ón laboral 4.3. Detección de necesidades de
capacitación.
4.4. Elaboración del Plan y Programas
de capacitación.
4.5. Evaluación del desempeño y de la
capacitación.
4.6. Trámites ante la STPS.
Unidad Segurida 5.1. Higiene en el trabajo: Plan
V d e organizado de higiene en el trabajo,
Higiene Servicios médicos adecuados. Riesgos
químicos. Servicios adicionales
y
Calidad 5.2 Seguridad: Robos, accidentes.
de vida 5.3. Ley Federal del Trabajo en
materia de seguridad.
5.3 Secretaria del Trabajo y
Previsión Social.
121
5.4 Normas referentes al ambiente:
Sistema de Gestión Ambiental: Norma ISO
14001 versión 2014.
Objetivos Educacionales.
122
6. Metodología de desarrollo del curso.
7. Sugerencias de evaluación.
- Portafolio de evidencias.
- Resolver casos y problemas reales.
- Participación en discusiones en clase.
- Analizar artículos de Recursos Humanos.
- Reporte escrito de casos y problemas reales.
- Aplicar exámenes escritos utilizando estudios de caso.
- Realizar y entregar ensayos de investigación documental de
RH.
- Exponer y simular los problemas de investigación
asignados.
- Desarrollo y soluciones problemas del área de Recursos
Humanos.
- Reporte de lo destacado en paneles con Responsable
123
8. ACTIVIDADES PROPUESTAS
124
talento humano - Analizar el Mercado Laboral, oferta
demanda y equilibrio de personal en la
región. Debatir sobre la Movilidad
Interna del personal: Transferencias.
Ascensos. Promociones y Descensos, sus
ventajas y desventajas.
- Elaborar un flujograma del proceso de
reclutamiento, selección y contratación
en una empresa.
- Detectar si sus empresas utilizan
Outsourcing/ Downsizing, benchmarking,
teletrabajo, puestos compartidos, y
flexibilidad de horarios.
- Proceso, Métodos y medios tradicionales
y actuales para reclutamiento,
selección y contratación del personal.
- Identificar los Métodos y medios
tradicionales y actuales en las
prácticas de Reclutamiento, selección y
contratación. Realizar en el aula un
ejercicio de simulación y grabarlo, de
todo el proceso empleando métodos y
medios.
- Elaborar un portafolio que ejemplifique
Tipos de contratos: Individual y
colectivo. Revisión de contratos
- Diseñar el proceso de Inducción e
Integración.
Unidad IV. - Establecer la diferencia entre:
Prácticas de Adiestramiento, Capacitación y
permanencia, Desarrollo.
desarrollo y - Identificar el Fundamento legal de la
satisfacción laboral capacitación, en la Constitución, LFT
- Establecer formatos de Detección de
necesidades de capacitación. Detectar
los Trámites ante la STPS.
- Elaborar un Plan y Programas de
capacitación.
- Determinar cómo evaluar el desempeño y
125
la capacitación.
Unidad V - Debatir sobre la importancia de la
Seguridad e Higiene en el trabajo: Plan organizado
Higiene y Calidad de higiene en el trabajo, Servicios
de vida médicos adecuados. Riesgos químicos.
Servicios adicionales
- Discutir los programas de Seguridad:
Robos, accidentes.
- Discutir las últimas reformas de la Ley
Federal del Trabajo en materia de
seguridad.
- Detectar y elaborar un mapa que resuma
las normas referentes al ambiente:
Sistema de Gestión Ambiental: Norma ISO
14001 versión 2014.
- Sistema de Gestión en Seguridad y Salud
Ocupacional: Norma OSHA 18001 versión
2000.
Unidad VI. - Discutir el objetivo de las relaciones
Relaciones Laborales laborales.
- Detectar la existencia en una
organización del Contrato Colectivo,
Reglamento interior de trabajo,
Relaciones con los empleados y
Estructura legal de contratos, que
tipos de Negociaciones se dan.
- Elaborar un ensayo sobre la importancia
de las Relaciones laborales en el Clima
laboral y reducción de conflictos.
Unidad VII Control y - Detectar en una empresa Factores que
Sueldos tienen que ver con la administración de
sueldos y salarios, y los criterios de
promoción y prestaciones.
- Elaborar un ensayo sobre los Registros
y controles administrativos, índices de
rotación y ausentismo, graficas de
seguimiento y control del personal
empleados en as empresas.
126
10. Nombre del (o los) Catedrático (s) Responsable (s):
MAE Corina Guillermina Ocegueda Mercado, MAE Elsa Delgado
Cazares. MAE Irma Leticia García Treviño
127
Criterios y Procedimiento de Evaluación y
Acreditación.
Tareas. 10 %
Total.
100 %
128
ANÁLISIS CUALITATIVO
Objetivos:
Completar la formación metodológica iniciada por el
estudiante en la asignatura de Análisis de información I, a
través de proporcionarle una visión general de la
investigación de tipo cualitativo.
Conocer las herramientas de análisis y síntesis del programa
de cómputo Atlas-ti dentro del marco del análisis cualitativo
asistido por computadora, desde el enfoque de Teoría
Fundamentada.
Contenido Temático
· Introducción (8 horas)
· Herramientas de Atlas-ti y sus bases teóricas desde la
perspectiva de la Teoría Fundamentada (8 horas)
· Operación de Atlas-ti (8 horas)
· Aplicación de niveles de análisis para segmentar e integrar
la información en un primer nivel (8 horas)
· Análisis e integración de segundo nivel del material de la
unidad hermenéutica (8 horas)
· Reporte de resultados (8 horas)
129
ANÁLISIS ESTADISTICO MULTIVARIADO
Objetivo:
Evaluar los requerimientos y ventajas de técnicas
estadísticas multivariadas, seleccionándolas y aplicándolas
en diversos proyectos de investigación utilizando un sistema
informático.
Contenido Temático
· Elementos de análisis multivariados (4 horas)
· Modelos estadísticos multivariados (4 horas)
· Modelos estadísticos multivariados que estudian la
dependencia (16 horas)
· Modelos estadísticos multivariados que estudian la
interdependencia (16 horas)
· Modelado de Ecuaciones estructurales (8 horas)
130
GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN Y LA TECNOLOGÍA
1. Historial de la asignatura.
2. Pre-requisitos y correquisitos.
3. Objetivo de la asignatura.
El alumno analizara la teoría de la innovación y de la
acumulación de capacidades tecnológicas y diseñara
estrategias de gestión de la innovación y de la tecnología
para diversos escenarios de incertidumbre de la realidad
nacional.
131
5. Contenido temático.
132
3.6 Importancia del derecho de
Tiempo: 16 autor.
horas 3.7 ¿Qué protege la propiedad
industrial?
3.8 Patentes.
3.9 Diseños industriales.
3.10 Registro de propiedad
intelectual en México (¿dónde se
registra?, ¿cómo se registra?)
7. Sugerencias de evaluación.
Prueba escrita diagnostica y prueba escrita conceptual
general.
Prueba oral.
Preparar un ensayo en el que se consignen reflexiones
que contribuyan a aclarar el papel del administrador
frente al desafío de la innovación tecnológica en el
entorno industrial.
Formular un proyecto de desarrollo tecnológico para
atender necesidades reales del entorno regional. El
proyecto, aunque hipotético, deberá ser una innovación.
133
8. Bibliografía.
9. Actividades propuestas.
Unidad Actividad
1 Las sesiones prácticas serán concebidas
para fomentar la participación activa en
clase por parte del estudiante.
134
Solicitar un ensayo en el que se consignen
reflexiones que contribuyan a aclarar el
papel del administrador frente al desafío
de la innovación tecnológica en el entorno
industrial.
2 Las sesiones prácticas serán concebidas
para fomentar la participación activa en
clase por parte del estudiante.
Solicitar un proyecto de desarrollo
tecnológico para atender necesidades reales
del entorno regional. El proyecto, aunque
hipotético, deberá ser una innovación.
135
PLAN DE NEGOCIOS
2. Historial de la asignatura.
2. Pre-requisitos y correquisitos.
Ninguno
3. Objetivo de la asignatura.
Conocer los antecedentes, la importancia y aplicaciones del
plan de negocios en un entorno globalizado y desarrollar uno,
utilizando las técnicas apropiadas para su evaluación,
aprobación y sustentación ante comités competentes y
organismos competentes
136
5. Contenido temático.
137
Empresa.
4.5 Régimen fiscal al que pertenecerá el
Negocio.
4.6 Dependencias u organismos competentes para
registrar la apertura de una empresa
4.7 Registro de marcas y patentes.
V Gestión de 5.1. Estructura del estudio técnico
la 5.2. Descripción técnica del producto
5.3. Factores que determinan o condicionan el
innovación
tamaño de planta
en la 5.3.1. Método de Lange
organizaci 5.3.2. Método de escalación
ones 5.4. Maquinaria y equipamiento
5.5. Materias primas y materiales
5.6. Localización de la planta
Tiempo: 8 5.6.1. Macro localización
horas 5.6.2. Micro localización
5.6.3. Normas técnicas aplicables a la
construcción
5.7. Proceso de fabricación del bien o
servicio
5.7.1. Diagrama de proceso
5.7.2. Normas de calidad, NOM, NMX
aplicables al proyecto.
5.8. Determinación de costos de producción
5.9.Gastos de operación
VI Desarrollo 6.1. Estructura del estudio económico
del plan 6.2. Costo de inversión en maquinaria
de y equipo
6.3. Costo de fabricación del
administra
producto
ción 6.4. Depreciación y amortización de
financiero la inversión fija
(8 horas) 6.5. Presupuesto de producción
6.6. Presupuesto de ventas
6.7. Cronograma de inversiones e
instalación
6.8. Determinación del capital de
trabajo
6.9. Determinación del punto de
equilibrio o producción mínima.
6.10. Elaboración del flujo de caja
6.11. Elaboración de estados
financieros proforma.
138
6. Metodología de desarrollo del curso.
Sesiones teóricas: el profesor desarrollara los conceptos
teóricos de esta unidad. Estas sesiones tienen como objetivo
proporcionar al alumno las bases para comprender el
significado e implicaciones de la gestión de la innovación y
la tecnología industrial.
Sesiones prácticas: se presentara material didáctico en forma
de videos y presentaciones en Power-Point así como varios
casos de empresas con una serie de preguntas a debatir en
clase.
Invitar a reconocidos empresarios para que compartan su
opinión al respecto.
Se recomienda explicar el concepto básico, posteriormente
llevarlo a la práctica mediante ejemplos y aplicaciones
prácticas.
7. Sugerencias de evaluación.
por equipo.
139
8. Fuentes de Información.
Anzola Rojas, Sérvulo. Administración de Pequeñas Empresas
2006 (2ª Edición) Editorial: Mc Graw Hill. México.
140
García Colín, Juan. Contabilidad de Costos 2007 (3ª Edición)
Editorial: Mc Graw Hill. México
141
Ley Federal del Trabajo. México
142
Sainz de Vicuña Ancín, José María. El Plan de Marketing en la
Práctica 2007 (11ª Edición) Editorial: ESIC Editorial.
España
http://www.crecenegocios.com/estructura-del-plan-de-negocios/
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lni/gonzalez
_t_ps/capitulo3.pdf
9. Actividades propuestas.
El profesor debe:
Reforzar la integración y continuidad de los equipos de
trabajo; propiciar la realización de investigaciones de
campo. Fomentar el uso de las tecnologías de información y
comunicación. Dar cabida a la flexibilidad en el seguimiento
del proceso formativo y propiciar la interacción entre los
estudiantes. Tomar en cuenta el conocimiento de los
143
estudiantes como punto de partida y como posible obstáculo
para la puesta en práctica de su proyecto.
144
en la unidad dos de la asignatura en cuestión.
Unidad Actividad
1 Las sesiones prácticas serán concebidas
para fomentar la participación activa en
clase por parte del estudiante.
Solicitar un ensayo en el que se consignen
reflexiones que contribuyan a aclarar el
papel del administrador frente al desafío
de la innovación tecnológica en el entorno
industrial.
2 Las sesiones prácticas serán concebidas
para fomentar la participación activa en
clase por parte del estudiante.
Solicitar un proyecto de desarrollo
tecnológico para atender necesidades reales
del entorno regional. El proyecto, aunque
hipotético, deberá ser una innovación.
145
CONSULTARÍA EMPRESARIAL
3. Historial de la asignatura.
2. Pre-requisitos y correquisitos.
Ninguno
3. Objetivo de la asignatura.
Proporcionar al alumno los conceptos, teorías, técnicas y
prácticas de la consultoría de empresas que le permitan al
alumno proponer y aplicar en casos reales, procesos de cambio
importantes y nuevas formas de solucionar problemas y
elaborar programas de ayuda en el ámbito de la
administración, a las empresas de la región.
Elaborar diagnósticos y sistemas de apoyo, que le generen a
la organización la posibilidad de ser más eficaz y
eficiente, a través de la consultoría de empresas.
• Establecer mecanismos de intervención adecuados a la
problemática que se presenta en las organizaciones por
intervenir y/o asesorar.
• Desarrollar y aplicar habilidades directivas de
motivación, manejo de conflicto, formación de equipos de
146
trabajo, comunicación efectiva y toma de decisiones con la
finalidad de resolver situaciones reales en la vida
cotidiana y profesional, proponiendo soluciones efectivas.
5. Contenido temático.
147
IV Aplicación de 4.1 Determinación del tipo de
consultoría en consultoría
diferentes áreas 4.2 Elaboración del plan de trabajo
4.3 Implementación de la consultoría
funcionales de la
4.4 Supervisión de acciones
empresa (14 horas) 4.5 Presentación del Informe
4.6 Cierre de consultoría
V Seguimiento, 4.1 Evaluación de resultados
control e informe 4.2 Impacto de acciones
de consultoría 4.3 Cambio y tendencias de innovación
(8horas).
7. Sugerencias de evaluación.
148
La evaluación de la asignatura se hará con base en siguiente
desempeño:
• Ensayos
• Mapas conceptuales
• Reportes de investigación
• Uso de software en la presentación de trabajos
• Bitácoras de evidencias
• Tablas comparativas y de gráficos
• Discusión grupal de resultados
• Examen escrito para comprobar el manejo de aspectos
teóricos
• Redacción y presentación de informes
• Exposiciones individuales y/o grupales
8. Fuentes de Información.
OIT (Organización Internacional del Trabajo) La Consultoría
de Empresas. Ed.
Limusa
149
9. Actividades propuestas.
Unidad Actividad
1 Investigar, analizar e Identificar los aspectos más
importantes de la consultoría considerando diferentes
autores.
• Realizar un mapa conceptual con la información
generada en la investigación de los aspectos
generales de la consultoría.
• Organizar un debate donde se identifiquen en clase
las diferencias y similitudes de autores sobre
consultoría.
• Elaborar un ensayo sobre los principios éticos del
consultor en su práctica
profesional
2 Investigar en equipos de trabajo los lineamientos y
parámetros para realizar una consultoría.
• Realizar un análisis grupal sobre los elementos que
integran el proceso de consultoría.
• Visitar una empresa local para detectar necesidades
de apoyo y presentar una propuesta de trabajo, sobre
una consultoría; para presentarlos en equipo de
trabajo y realizar su análisis en clase.
• Organizar un foro e Invitar a diferentes
consultores y clientes para que expongan los
beneficios de la consultoría.
3 Las sesiones prácticas serán concebidas para fomentar
la participación activa en clase por parte del
estudiante.
Presentar un informe de resultados de la
unidad
4 En equipos de trabajo determinar las características
de los consultores y tipos de servicios que presta.
• Elaboración, implementación y desarrollo del plan
150
de trabajo
• Presentar un informe ejecutivo al empresario con
los resultados de la consultoría
• Exponer resultados en plenaria de clase en forma
colaborativa.
5 Valorar las observaciones del empresario generadas en
el informe ejecutivo.
• Analizar el impacto de las estrategias y acciones
propiciadas en el ámbito laboral y empresarial.
• Redefinir cambios y tendencias de innovación en la
empresa.
151
ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD
2. HISTORIAL DE LA ASIGNATURA
152
clientes y mejora que conduzca al liderazgo en toda actividad
productiva.
2.3 Administración de un
programa de control
estadístico del proceso
153
UNIDAD SUBTEMAS
TEMAS
Tiempo: 12 Horas 3.3 Selección de
Proveedores
3.4 Desarrollo de
Proveedores
4.6 Capacitación y
desarrollo
Realización de Practicas
154
8. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN
9. BIBLIOGRAFIA:
155
Shaw, James G.; "El cliente quiere...Calidad"; Editorial
Prentice-Hall hispanoamericana, S. A.; México, 1997.
SENLLE, Andrés y Guillermo A. STOLL. ISO 9000 Las Normas
para la Calidad en la práctica, Calidad Total y
Normalización. (2000), Segunda Edición. Ediciones
Gestión.
INTERNET:
www:aitworld.com/lib/dcirawl.html
www:develop.patrol.com/pbrief/IN
www:iie.net.org
www:kaizen-institute.com/
www.sht.com.ar/archivo/Management/Kaizen.htm
www.gestopolis.com
www.ceroaverias.com
www.monografias.com
www.geocities.com
Unidad Actividad
1 Las sesiones prácticas serán concebidas para
fomentar la participación activa en clase por
parte del estudiante.
Revisar los diferentes tipos de empresas de la
región para ver su evolución.
Las sesiones prácticas serán concebidas para
fomentar la participación activa en clase por
2
parte del estudiante.
156
3 Las sesiones prácticas serán concebidas para
fomentar la participación activa en clase por
parte del estudiante.
Se hará una investigación para revisar y
verificar los diferentes tipos de sistemas de
producción utilizados en las empresas
manufactureras de la región.
4 Las sesiones prácticas serán concebidas para
fomentar la participación activa en clase por
parte del estudiante.
157
ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA
1 HISTORIAL DE LA ASIGNATURA
Fecha de Observaciones
revisión/ Participantes ( cambios y
actualización justificación )
2. PRE-REQUISITOS Y CORREQUISITOS
Ninguno
OBJETIVO DE LA ASIGNATURA
158
planeación, organización, organización y control de
estrategias en las organizaciones, con el fin de incrementar
la productividad de las mismas.
El estudiante podrá desarrollar las siguientes actividades:
Analizar modelos específicos en los diferentes niveles de
planeación y coadyuvar en la toma de decisiones real,
optimizando la utilización de los recursos materiales,
tecnológicos y humanos.
Delimitar cada una de las partes del proceso de
administración estratégica, empezando por la investigación,
análisis, síntesis, correlación y decisiones que le permitan
a la empresa u organización competir en un ámbito
globalizado.
Aplicar las diferentes estrategias de administración
estratégica en las empresas de la región.
159
UNIDAD TEMAS SUBTEMAS
fundamental en
las
organizaciones
de tener una
administración
estratégica.
Etapa de 2.1. Importancia del entorno
II Análisis y externo.
EL ENTORNO compresión del 2.2. Diagnóstico y fuentes de
EXTERNO E entorno externo información.
INTERNO e interno. 2.3. El entorno general y sus
Objetivo: marcos de estudio.
El estudiante 2.4. Importancia del medio
comprenderá la ambiente interno.
importancia de 2.5. Procesos y funciones.
estudiar el 2.6. Recursos, capacidades y
entorno externo competencias.
e interno en el 2.7. Técnicas para evaluar el
proceso de medio ambiente interno.
administración
estratégica., y
será capaz de
identificar las
principales
fuentes de
información
para conocer
las fuerzas
externas que
afectan el
desarrollo de
la
organización.
Diseño y 3.1 Definición de las áreas
III elaboración de clave para resultados (ACR).
ELABORACION la estrategias, 3.2 Los objetivos a largo
DE alineados a los plazo.
ESTRATEGIAS objetivos 3.3 Objetivos estratégicos–
empresariales y propósito estratégico
considerando 3.4 Proceso para formular
160
UNIDAD TEMAS SUBTEMAS
las áreas clave objetivos.
para resultados 3.5 El concepto de
(ACR) estrategia.
Objetivo: 3.6 Elementos determinantes al
El estudiante plantear estrategias.
comprenderá el 3.7 Criterios para evaluar
rol que juega estrategias.
el diseño y 3.8 Pasos para la elección
elaboración de final de la estrategia
las estrategias
para el
establecimiento
óptimo de un
proceso de
administración
estratégica en
las
organizaciones.
Implementación Conceptos de Implementación de
IV de las estrategias.
IMPLEMENTACI estrategias y Diferencia entre la fase de
ON DE LAS tácticas planeación y la fase de
ESTRATEGIAS organizacionale implementación.
s. Programa de acción para
Objetivo: implementación de estrategias.
El estudiante Las tácticas y los objetivos a
será capaz de corto plazo.
implementar las El control y la evaluación de
estrategias y los resultados de la
tácticas administración estratégica.
organizaciones
en las
organizaciones
económicas.
161
de investigación documental y estudios de casos, que podrá
manejar a lo largo del curso.
7. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN
Desarrollo y presentación de ensayos 35%
Solicitud a exámenes electrónicos 25%
Presentación de Investigaciones 25%
Exámenes rápidos 15%
Total de evaluación 100%
162
significativa del conocimiento, en
este mismo caso se aplicara
estrategias didácticas de
problematización, donde el
estudiante habrá de trabajar, para
encontrar los tres ejes de la
realidad problemática: Las causas,
los hechos y condiciones y el de las
posibles alternativas de solución,
relacionados con la administración
estratégica de las organizaciones..
En esta unidad se aplicara una
II EL ENTORNO estrategia de enseñanza llamada de
EXTERNO E INTERNO aproximación a la realidad, la cual
durante el avance de la unidad y
mediante la teoría obtenida por
medio de las lecturas de la
bibliografía y estudios de casos.,
deberá prepararse un caso práctico
basado en un ejemplo real en una
empresa de la región; además se
trabajara mediante técnicas
didácticas de trabajo colaborativo,
ya que los estudiantes tendrán que
presentar los resultados de un
trabajo de investigación conjunto
(en grupos de tres) de las
características de los factores de
influencia de los entornos externos
e internos de la empresa
seleccionada.
En esta unidad se aplicara una
III ELABORACION DE estrategia de enseñanza llamada de
ESTRATEGIAS aproximación a la realidad, durante
el avance de la unidad y mediante la
teoría obtenida por medio de las
lecturas de la bibliografía y
estudios de casos., deberá
prepararse un caso práctico para
demostrar el diseño y elaboración de
las estrategias y tácticas
163
organizaciones, considerando las
áreas claves para resultados de la
empresa seleccionada.
Finalmente por medio de estrategias
de aproximación a la realidad y
trabajo colaborativo el estudiante
tendrá que presentar sus
conclusiones mediante una
investigación conjunta (en grupos de
tres) de los resultados obtenidos en
el proceso.
En esta unidad se aplicará una
IV estrategia de enseñanza llamada de
IMPLEMENTACION DE aproximación a la realidad, durante
LAS ESTRATEGIAS el avance de la unidad y mediante la
teoría obtenida por medio de las
lecturas de la bibliografía y
estudios de casos, deberá prepararse
un caso práctico para demostrar los
resultados de la implementación de
las estrategias en la administración
estratégica diseñada, para la
organización.
Finalmente por medio de estrategias
de aproximación a la realidad y
trabajo colaborativo el estudiante
tendrá que presentar las
conclusiones y recomendaciones,
mediante una investigación conjunta
(en grupos de tres) de los
resultados finales de la
implementación.
164
POLÍTICAS CORPORATIVAS
Objetivo:
Identificar, analizar y determinar la estructura de
competencia; estrategias de participación en el mercado vs.
La identificación de una estrategia de innovación en valor,
como alternativa de rentabilidad exitosa, aplicándolas a
situaciones reales de la práctica empresarial.
Contenido Temático
· Premisas de planeación (8 horas)
· El modelo de elementos organizacionales: herramienta básica
en la determinación de la política y estrategia empresarial
(10 horas)
· La estrategia empresarial convencional vs la estrategia de
innovación en valor (15 horas)
· Propuesta de un modelo de negocio basado en la innovación
en valor en el mercado (15 horas)
165
ANÁLISIS Y ESTRATEGIAS DE LA COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL
Objetivo:
Contribuir a favorecer el desarrollo de intervenciones
orientadas al fomento y la consolidación de prácticas de
cooperación inter-empresarial, impulsando el desarrollo de
las empresas en el competitivo entorno actual.
Contenido Temático
· Escenario actual y conceptos básicos de la competitividad
(6 horas)
· Indicadores de la competitividad empresarial (5 horas)
· Medición de los recursos y las capacidades competitivas de
la empresa (6 horas)
· Las ventajas competitivas de la empresa en el entorno local
y global y local (6 horas)
· Definición y Administración de Estrategias Competitivas (5
horas)
· Análisis de la Cadena de Valor (4 horas)
· Formación de Cadenas productivas, Clusters, Conglomerados y
Redes empresariales (16 horas)
166
LIDERAZGO Y COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL
Objetivo:
Que el alumno conozco los antecedentes del liderazgo y
comportamiento organizacional; aplique teorías, técnicas y
procesos de comportamiento individual, liderazgo estratégico,
comportamiento grupal y comportamiento organizacional en el
cultivo de una cultura, clima laboral y cambio
organizacional, desarrollando competencias a través del rol
playin, análisis de casos y aplicaciones en empresas de la
localidad.
Contenido Temático
· Antecedentes de liderazgo y comportamiento organizacional
(8 horas)
· Comportamiento individual (8 horas)
· Liderazgo estratégico (12 horas)
· Comportamiento grupal (8 horas)
· Comportamiento organizacional (12 horas)
168
TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN PARA EL DESARROLLO
EMPRESARIAL
Objetivo:
Analizar el impacto de las tecnologías de la información y
comunicación (TIC) en las organizaciones y conocer las
estrategias para su aplicación y favorecer el desarrollo de
las empresas de la región.
Contenido Temático
· Introducción a las tecnologías de información y
comunicación (4 horas)
· El papel de las TIC en la empresa (4 horas)
· Sistemas de información y aplicaciones informáticas en
recursos humanos (8 horas)
· Sistemas de información y aplicaciones informáticas de
Mercadotecnia (8 horas)
· Sistemas de información y aplicaciones informáticas de
finanzas (8 horas)
· Sistemas de información y aplicaciones informáticas de
producción (8 horas)
· Sistemas para la planeación estratégica y el control (8
horas).
169
CONTROL DE LA GESTIÓN EN LAS ORGANIZACIONES
1 HISTORIAL DE LA ASIGNATURA
Fecha de Observaciones
revisión/ Participantes ( cambios y
actualización justificación )
2. PRE-REQUISITOS Y CORREQUISITOS
Ninguno
OBJETIVO DE LA ASIGNATURA
170
APORTACIÓN AL PERFIL DEL GRADUADO
171
UNIDAD TEMAS SUBTEMAS
(feed back) y el control antes
del proceso (feed forward)
Los
IV Instrumentos
tradicionales
de control de
gestión (8
horas)
V. Diseño de un 5.1. El Cuadro de mando
cuadro de Integral
Control de
Gestión
Estratégico (10
horas)
7. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN
Desarrollo y presentación de ensayos 35%
Solicitud a exámenes electrónicos 25%
Presentación de Investigaciones 25%
Exámenes rápidos 15%
Total de evaluación 100%
172
Libros de texto auxiliares.
Administración Estratégica (13ª edición) Thompson, A y
Strinkland A IIl. Editorial Mc. Graw-Hill 2004.
Administración un Nuevo Enfoque Competitivo (6ª edición)
Baterman, S.T. y Snell, S.A. Editorial Mc. Graw-Hill. 2005.
Sitios de internet utilizados: www.forbes.com;
www.fortue.com; www.wsj.com;
www.ft.com
Complementarios:
1. Kaplan, R. S. & Norton, D. P. (1992). The Balanced Scorecard: Measures that drive
performance. Harvard Business Review, (enero-febrero), pp.71-79. U.S.A.
2. Kaplan, R. S. & Norton, D. P. (1999). Cuadro de Mando Integral (The Balanced Scorecard) (3ª
Ed.). Ediciones Gestión 2000, S.A., Barcelona.
10. Nogueira Rivera, D. (2002/a/). Los procesos internos y la dimensión financiera del control de
gestión. Revista Ciencias Empresariales, No. 12, (julio-diciembre). Facultad de Contabilidad y
Administración. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Morelia, México.
11. Nogueira Rivera, D. (2002/b/). Modelo conceptual y herramientas de apoyo para potenciar el
Control de Gestión en las empresas cubanas. Tesis presentada para optar por el grado de
Doctor en Ciencias Técnicas. Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”. Cuba.
173
12. Nogueira Rivera, D. et al. (2001/a/). La logística de producción como herramienta del control
de gestión. Revista Asociación para el Desarrollo de la Logística (ADL), (septiembre).
Valencia, España.
14. Nogueira Rivera, D. et al. (2001/c/). El control de gestión. Evolución y desarrollo, (octubre)
http://www.monografías.com/trabajos10/conge/conge.shtml
15. Nogueira Rivera, D. et al. (2001/d/). Mejoras en la Gestión de inventarios. Revista Cuestión
Logística, (marzo), No. 56. Argentina.
16. Nogueira Rivera, D. et al. (2001/f/). Vías para mejorar la logística de producción. Caso de
estudio. (agosto) http://www.monografías.com/trabajos7/lopro/lopro.shtml
17. Nogueira Rivera, D. et al. (2002/b/). El Control de Gestión: sus dimensiones y diagnóstico
permanente. Revista Ingeniería Industrial, ISPJAE. Cuba.
9. ACTIVIDADES PROPUESTAS
Unidad Estrategias Didácticas
En esta unidad se aplicara una
I LA estrategia de enseñanza llamada de
ADMINISTRACION aproximación a la realidad, la cual,
ESTRATEGICA durante el avance de la unidad y
mediante la teoría obtenida por
medio de las lecturas de la
bibliografía, deberá preparase un
caso práctico basado en un ejemplo
real de una organización, donde un
estudiante verificara las relaciones
causa-efecto del caso en estudio,
comprobando la aplicación
significativa del conocimiento, en
este mismo caso se aplicara
estrategias didácticas de
problematización, donde el
estudiante habrá de trabajar, para
encontrar los tres ejes de la
realidad problemática: Las causas,
los hechos y condiciones y el de las
posibles alternativas de solución,
relacionados con la administración
174
estratégica de las organizaciones..
En esta unidad se aplicara una
II EL ENTORNO estrategia de enseñanza llamada de
EXTERNO E INTERNO aproximación a la realidad, la cual
durante el avance de la unidad y
mediante la teoría obtenida por
medio de las lecturas de la
bibliografía y estudios de casos.,
deberá prepararse un caso práctico
basado en un ejemplo real en una
empresa de la región; además se
trabajara mediante técnicas
didácticas de trabajo colaborativo,
ya que los estudiantes tendrán que
presentar los resultados de un
trabajo de investigación conjunto
(en grupos de tres) de las
características de los factores de
influencia de los entornos externos
e internos de una empresa
seleccionada.
Por medio de estrategias de
III ELABORACION DE aproximación a la realidad y trabajo
ESTRATEGIAS colaborativo el estudiante
presentará un trabajo en el que a
partir del análisis del entorno y
FODA elabore las estrategias.
Una vez diseñado el CMI el
IV estudiante presentará un trabajo en
IMPLEMENTACION DE forma colaborativa para diseñar la
LAS ESTRATEGIAS estrategia de implementación del
tablero en una empresa o
departamento.
175
ESTRATEGIAS DE NEGOCIACIÓN
Objetivo:
Desarrollar alta capacidad de diseñar, implementar
estrategias de negociación que le proporcionen a la empresa
condiciones óptimas en sus transacciones.
Contenido Temático
· Fundamentos conceptuales de la comunicación organizacional
(8 horas)
· Competencia y conflictos empresariales (10 horas)
· Estrategias de negociación empresarial (10 horas)
· Fundamentos y proceso de negociación (10 horas)
· Contexto de negociación (10 horas)
176
DIRECCIÓN EMPRESARIAL
1 HISTORIAL DE LA ASIGNATURA
Fecha de Observaciones
revisión/ Participantes ( cambios y
actualización justificación )
OBJETIVO DE LA ASIGNATURA
177
optimizando la utilización de los recursos materiales,
tecnológicos y humanos.
Delimitar cada una de las partes del proceso de
administración estratégica, empezando por la investigación,
análisis, síntesis, correlación y decisiones que le permitan
a la empresa u organización competir en un ámbito
globalizado.
Aplicar las diferentes estrategias de administración
estratégica en las empresas de la región.
178
2. Manejo de pláticas con expertos en los diferentes
contenidos del programa, además de gente con Liderazgo o
Jóvenes Directivos, en el salón de clases previamente
programadas con el grupo o programadas de una forma en
general con la participación de varios grupos de H.D.
7. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN
Desarrollo y presentación de ensayos 35%
Exámenes 25%
Presentación de Investigaciones 25%
Exposiciones 15%
Total de evaluación 100%
179
**Louses Jones y Poser Barry, El Desafío del Liderazgo, Ediciones
Gránica, Buenos Aires, Argentina, 1999
Internet
R http://www.r-project.org/
R_portable http://halweb.uc3m.es/esp/Personal/personas/jmma
rin/esp/Progra/SobreR.html
DataAnalytics http://www.datanalytics.com/blog/
Deap &http://www.uq.edu.au/economics/cepa/
Frontier
Sistrat http://www.sistrat.net/
NetDraw, http://www.analytictech.com/
UCINET,
Social
Netwoks
Cmaps http://cmap.ihmc.us/download/index.php
FreeMind http://freemind.softonic.com/
Comercial
Statgraphics http://www.statgraphics.net/
Stata http://www.stata.com/
Matlab http://www.mathworks.es/index.html
9. ACTIVIDADES PROPUESTAS
Unidad Estrategias Didácticas
En esta unidad se aplicara una
180
I LA estrategia de enseñanza llamada de
ADMINISTRACION aproximación a la realidad, la cual,
ESTRATEGICA durante el avance de la unidad y
mediante la teoría obtenida por medio
de las lecturas de la bibliografía,
deberá preparase un caso práctico
basado en un ejemplo real de una
organización, donde un estudiante
verificara las relaciones causa-efecto
del caso en estudio, comprobando la
aplicación significativa del
conocimiento, en este mismo caso se
aplicara estrategias didácticas de
problematización, donde el estudiante
habrá de trabajar, para encontrar los
tres ejes de la realidad problemática:
Las causas, los hechos y condiciones y
el de las posibles alternativas de
solución, relacionados con la
administración estratégica de las
organizaciones..
En esta unidad se aplicara una
II EL ENTORNO estrategia de enseñanza llamada de
EXTERNO E aproximación a la realidad, la cual
INTERNO durante el avance de la unidad y
mediante la teoría obtenida por medio
de las lecturas de la bibliografía y
estudios de casos., deberá prepararse
un caso práctico basado en un ejemplo
real en una empresa de la región;
además se trabajara mediante técnicas
didácticas de trabajo colaborativo, ya
que los estudiantes tendrán que
presentar los resultados de un trabajo
de investigación conjunto (en grupos
de tres) de las características de los
factores de influencia de los entornos
externos e internos de la empresa
seleccionada.
En esta unidad se aplicará una
III ELABORACION estrategia de enseñanza llamada de
181
DE ESTRATEGIAS aproximación a la realidad, durante el
avance de la unidad y mediante la
teoría obtenida por medio de las
lecturas de la bibliografía y estudios
de casos., deberá prepararse un caso
práctico para demostrar el diseño y
elaboración de las estrategias y
tácticas organizaciones, considerando
las áreas claves para resultados de la
empresa seleccionada.
Finalmente por medio de estrategias de
aproximación a la realidad y trabajo
colaborativo el estudiante tendrá que
presentar sus conclusiones mediante
una investigación conjunta (en grupos
de tres) de los resultados obtenidos
en el proceso.
En esta unidad se aplicará una
IV estrategia de enseñanza llamada de
IMPLEMENTACION aproximación a la realidad, durante el
DE LAS avance de la unidad y mediante la
ESTRATEGIAS teoría obtenida por medio de las
lecturas de la bibliografía y estudios
de casos, deberá prepararse un caso
práctico para demostrar los resultados
de la implementación de las
estrategias en la administración
estratégica diseñada, para la
organización.
Finalmente por medio de estrategias de
aproximación a la realidad y trabajo
colaborativo el estudiante tendrá que
presentar las conclusiones y
recomendaciones, mediante una
investigación conjunta (en grupos de
tres) de los resultados finales de la
implementación.
182
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN
Objetivo:
Aportar conocimientos sobre el estado del arte sobre la
ingeniería de proyectos, con el propósito de contribuir a
adquirir habilidades gerenciales en la formulación,
evaluación de proyectos y lograr con ello, eficientar la toma
de decisiones en materia del desarrollo organizacional de
recursos humanos y financieros.
Contenido Temático
· Idea y definición del proyecto (4 horas)
· Directrices generales para la presentación de proyectos (4
horas)
· Estudio de Mercado (8 horas)
· Estudio Técnico (8 horas)
· Estudio Financiero (8 horas)
· Evaluación económica del proyecto (horas)
· Estudio del impacto ambiental (8 horas)
183
AUDITORÍA ADMINISTRATIVA
Objetivo:
Proporcionar al maestro los fundamentos básicos para la
Auditoria administrativa y sus posibles áreas de aplicación.
Contenido Temático
· Fundamentos y definiciones (4 horas)
· Tipos de auditoría y campos de aplicación
· Metodología de la auditoría administrativa (10 horas)
· Técnicas y herramientas para la evaluación de los elementos
administrativos (14 horas)
· Desarrollo da la Auditoría Administrativa (14 horas)
184
CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA
Objetivo:
Conocer el campo de acción de la contabilidad administrativa
y desarrollo de capacidades de aplicar técnicas y
herramientas de planeación, control y toma de decisiones, que
permitan recomendar e implementar medidas para que las
entidades económicas logren ventajas competitivas.
Contenido Temático
· Contabilidad administrativa y organización de la empresa (4
horas)
· Comportamiento de los costos y clasificaciones (4 horas)
· Sistemas de administración de costos y costeo basado en
actividades (6 horas)
· Relaciones de costo volumen -Utilidad (6 horas)
· Presupuesto maestro: El plan global (6 horas)
· El papel de la información administrativa en la toma de
decisiones a corto plazo (6 horas)
· Control administrativo en las organizaciones
descentralizadas (4 horas)
· Estado de flujo de efectivo (4 horas)
185
DESARROLLO ORGANIZACIONAL
Marzo 2015
2. Pre-requisitos y correquisitos.
Materia optativa
3. Objetivo de la asignatura.
Desarrollar en el alumno la capacidad de análisis de los
procesos implicados en el desarrollo y cambio
organizacional, el estudio del clima organizacional, las
relaciones políticas y los procesos de Influencia emergentes
en las organizaciones modernas, la gestión de las
organizaciones saludables, así como el desarrollo y el
aprendizaje de las organizaciones.
186
4. Aportación al perfil del graduado.
La materia contribuye a que el egresado conozca las
características de las organizaciones que aprenden en
contextos de cambio, reflexionar sobre aspectos clave, en las
empresas, como las prácticas organizacionales saludables y
contribuir a que sea un buen administrador y un agente
de cambio en su empresa.
5. Contenido temático.
187
8 horas conformación de la 3.2 El proceso de
cultura en las conformación en la
organizaciones e cultura organizacional
implementara 3.3 El desarrollo de la
técnicas para su cultura organizacional
desarrollo y
evaluación de la
misma en la
organización.
4 El futuro Objetivo: 4.1 El futuro
del El alumno comportamiento
Desarrollo identificará futuro organizacional
organizaciona del comportamiento 4.2 Programa de
l organizacional y desarrollo
8 horas la importancia de organizacional
establecer un
programa de
desarrollo
organizacional.
Análisis de casos
Dinámicas grupales
7. Sugerencias de evaluación.
A través de ensayos versados sobre los problemas sugeridos en
las unidades y relacionados con las lecturas de la
bibliografía.
188
8. Bibliografía y Software de apoyo.
189
9. Actividades propuestas. Se deberán desarrollar las
actividades que se consideren necesarias por tema.
Unidad Actividad
1 Introducción Exposición, asistida con medios
al desarrollo audiovisuales
organizacional
Discusión en grupos pequeños de algún
problema del desarrollo del recurso humano
en las organizaciones
Trabajo en grupos de aprendizaje
cooperativo
190
Discusión grupal y análisis casos
191
PLANIFICACIÓN TURÍSTICA
Objetivo:
Proporcionar al alumno las herramientas metodológicas que le
permitan conocer, desarrollo y aplicar el proceso de
planificación enfocado al desarrollo de destinos turísticos,
considerando las características del entorno, sus
potencialidades y productos, así como las condiciones
socioeconómicas, tecnológicas, infraestructura y de
sustentabilidad, que se requiere considerar para el proceso
de planificación turística.
Contenido Temático
· Planificación: Fundamentos y Perspectiva (12 horas)
· Planificación de Destinos Turísticos (12 horas)
· Espacio turístico (12 horas)
· Desarrollo de destino turístico en el marco de
planificación actual (12 horas)
192
DISEÑO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS
Objetivo:
Comprender la importancia de contribuir a eficientar los
atractivos turísticos través de productos turísticos, que
ayuden a su vez a derivar una mayor competitividad en los
destinos turísticos.
Contenido Temático
· Competitividad y desarrollo de productos turísticos
exitosos (8 horas)
· Niveles de desarrollo de producto en destinos turísticos
(10 horas)
· Pautas para el desarrollo de productos turísticos (10
horas)
· Definición de una estrategia de productos/mercados (10
horas)
· Directrices para estructurar nuevos productos (10 horas)
193
GESTIÓN Y APROVECHAMIENTO DEL PATRIMONIO TURÍSTICO
Objetivo:
Ofrecer un panorama general de la importancia del potencial
turístico en la economía local, regional o nacional y de cómo
este sector puede atraer corrientes de turismo a nivel
nacional e internacional. Así como las bases para proponer un
aprovechamiento sustentable, consciente, racional y
planificado de los recursos naturales y culturales.
Contenido Temático
· La actividad turística (8 horas)
· Los recursos turísticos naturales (8 horas)
· Los recursos turísticos culturales (8 horas)
· Evaluación del patrimonio turístico (8 horas)
· Equipamiento y servicios turísticos (8 horas)
· Infraestructura y superestructura turística (8 horas)
194
MARKETING TURÍSTICO
Objetivo:
Utilizar las estrategias mercadológicas para descubrir
oportunidades del mercado y ser competitivos en la industria
turística.
Contenido Temático
· El turismo y su participación en la economía del país (12
horas)
· Estrategias e inversiones turísticas
· Segmentación del mercado turístico (12 horas)
· Comunicación con el mercado turístico y competitividad
turística (12 horas)
195
ADMINISTRACIÓN DE LA MERCADOTECNIA
Objetivo:
Conocer y analizar los instrumentos metodológicos de la
mercadotecnia identificando los alcances de su aplicación en
los diferentes proyectos orientados tanto a los mercados
industriales o de servicios, como a la satisfacción de las
necesidades tomando en cuenta a los compradores como a los
consumidores.
Para tener completo todo el panorámico mercadológico será
necesario apoyarnos en conocimientos de finanzas,
presupuestos, economía, sociología.
Contenido Temático:
· Análisis de competidor (6 horas)
· Análisis de la competencia (6 horas)
· Análisis de posicionamiento en el mercado (6 horas)
· Administración de promoción (6 horas)
· Estrategias del producto (6 horas)
· Administración de las ventas (6 horas)
· Programas y políticas de la administración de la
mercadotecnia (6 horas)
· Cuestiones financieras de mercado (6 horas)
196
ADMINISTRACIÓN FINANCIERA II
Objetivo:
Proporcionar a los alumnos las herramientas necesarias para
distinguir e identificar la problemática financiera en las
empresas, vinculando esta para su mejor comprensión con
ciencias que influyen en la dificultad del buen desarrollo de
los objetivos empresariales como son la administración,
contabilidad, economía, mercadotecnia, sociología, etc. Para
identificar la metodología del análisis y solución financiera
en el ámbito nacional e internacional.
Contenido Temático
· Conceptos financieros y mercado de capital (4 horas)
· Análisis de estados financieros (8 horas)
· Planeación financiera (6 horas)
· Crédito bancario (6 horas)
· Mercados especulativos (6 horas)
· Finanzas multinacionales (6 horas)
· Administración financiera (6 horas)
· Teoría de la inversión (6 horas)
197
NEGOCIOS, GOBIERNO Y ECONOMIA INTERNACIONAL
Objetivo:
Conocer las funciones de finanzas y contabilidad
multinacionales, porque estas funciones por lo común tienen
un impacto importante en los negocios. El impacto de la
función financiera en las decisiones de marketing
internacional puede significar el éxito o fracaso de cada
decisión.
Contenido Temático:
· Mercados globales (4 horas)
· Finanzas del mercado internacional (6 horas)
· Administración de negocios internacionales (6 horas)
· Función del gobierno en la internacionalización (6 horas)
· Mercado de Ribezinsky (8u horas)
· Análisis de las teorías más avanzadas (6 horas)
· Naturaleza y entorno de las corporaciones internacionales
(6 horas)
· Presentación de trabajos finales (6 horas)
198
POLÍTICA EMPRESARIAL
Objetivo:
Examinar funciones y responsabilidades de los directivos en
la formulación de políticas y tácticas empresariales.
Simular asumir puestos ejecutivos: presidentes o jefes. Y
tomar decisiones sobre la dirección que debe tomar la
empresa.
Contenido temático
· Cultura organizacional (5 horas)
· Ética empresarial (4 horas)
· Benchmarking (5 horas)
· Competitividad (5 horas)
· Concepto de negocios (5 horas)
· Modelo de negociación empresarial (5 horas)
· Liderazgo (5 horas)
· Equipos y grupos de trabajo (5 horas)
· Casos de análisis (9 horas)
199
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DE MERCADOTECNIA
Objetivo:
Elaborar un plan estratégico de la mercadotecnia para un
negocio, empresa, institución o entidad al conocer la
importancia de establecer, construir desarrollar y lograr
resultados positivos de los objetivos de una actividad y que
en comercialización, pueden ser: estrategias de mercado,
producto, precio, distribución, publicidad y promoción en el
mercado nacional o internacional.
Contenido Temático
· Introducción a la planeación estratégica (2 horas)
· Introducción a la mercadotecnia estratégica (2 horas)
· Evaluación de la campaña y entendimiento de la competencia
(2 horas)
· El enfoque al consumidor en la planeación (4 horas)
· Revisión del medio ambiente (4 horas)
· Análisis de las fuerzas y debilidades de la compañía (6
horas)
· Desarrollo de objetivos (4 horas)
· Selección de estrategias y análisis de portafolio (6 horas)
· Estructura organizacional y herramientas estratégicas (6
horas)
· Estrategias de mercado, producto y precio (12 horas)
200
ESTRATEGIA DE PRODUCTO; PRECIO, MARCA Y DISTRIBUCIÓN
Marzo 2015
2. Pre-requisitos y correquisitos.
Materia optativa
3. Objetivo de la asignatura.
Alcanzar la combinación de las variables específicas para la
comercialización de un producto o Proporcionar un servicio
adecuado a las necesidades del consumidor.
201
5. Contenido temático.
2.3· Análisis de
rentabilidad y de
productividad del
mercado
Análisis de casos
Dinámicas grupales
202
Ejercicios vivenciales de reflexión
7. Sugerencias de evaluación.
A través de ensayos versados sobre los problemas sugeridos en las
unidades y relacionados con las lecturas de la bibliografía.
Unidad Actividad
1 Introducción al Exposición, asistida con medios audiovisuales
alcance de la
administración Discusión en grupos pequeños importancia del
marketing de las organizaciones
del marketing y
Trabajo en grupos de aprendizaje cooperativo
el proceso de
Realizar ensayos sobre importancia del
planeación del
marketing en la empresa.
marketing
203
2.Analisis del Exposición, asistida con medios audiovisuales
mercado
Discusión y análisis en grupos pequeños de
análisis de mercado casos planteados
204
WEB MARKETING
Objetivo:
Planear y desarrollar marketing on line y definir estrategias
de un negocio electrónico, para el análisis de casos
exitosos.
Contenido Temático
· Antecedentes y evolución del comercio electrónico (4 horas)
· Concepto e-busines (4 horas)
· Características del negocio on line (6 horas)
· Desarrollo de estrategias de un negocio electrónico (6
horas)
· Desarrollo de negocios en línea (8 horas)
· La integración de la distribución en el negocio on line (8
horas)
· Programa de web marketing (6 horas)
· Análisis y presentación de casos exitosos (6 horas)
205
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
Objetivo:
Definir el mercado del consumidor y elaborar un modelo
sencillo de la conducta del consumidor, logrando definir los
factores principales que influyen en la toma de decisiones
del comprador.
Contenido Temático
· Visita general del campo del comportamiento del consumidor
(12 horas)
· Influencias del medio ambiente (12 horas)
· Influencias Individuales (12 horas)
· Proceso de decisiones (12 horas)
206
EJERCICIOS DE SIMULACIÓN ADMINISTRATIVA
Objetivo:
Los alumnos asumen el papel de altos ejecutivos compitiendo y
desarrollando con sus propias estrategias cada uno.
· Modelos (10 horas)
· Aplicación de la simulación en los modelos (14 horas)
· Horizonte (12 horas)
· Ejercicios en la computadora (12 horas)
207
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE EXPORTACIÓN
Objetivo:
Integrar y aplicar los conocimientos, metodologías y técnicas
adquiridas durante el programa para la generación de un
proyecto empresarial internacional factible de ser
implementado, que sea innovador y proponga alternativas de
desarrollo empresarial y minimicen los riesgos de la
exportación o incursión en los mercados internacionales.
Contenido Temático
· Importancia y justificación del proyecto de exportación (4
horas)
· Análisis de las variables demográficas, políticas,
socioculturales, geográficas de transporte, aduaneras,
legales y económicas del país o área internacional de
destino. (10 horas)
· Análisis y Estudio del Mercado Internacional (10 horas)
· Estudio de ingeniería o estudio técnico para el proyecto
internacional (8 horas)
· Estudio financiero para el proyecto internacional (8 horas)
· Viabilidad económica del proyecto de exportación
internacional (8 horas)
208
ASPECTOS LEGALES Y ADUANEROS DEL COMERCIO EXTERIOR
Objetivo:
Proporcionar al alumno los conceptos, teorías y perspectivas
que le permitan examinar las relaciones entre el mundo
teórico del comercio exterior y el mundo práctico que existe
cuando se asesoran empresas o personas físicas que se
dediquen al comercio exterior, con la finalidad de poder
aplicar estos conocimientos en el ejercicio profesional.
Contenido Temático
· Las Aduanas en México (6 horas)
· Regímenes aduaneros (6 horas)
· Agentes aduanales (3 horas)
· Documentos en las operaciones de importación/exportación (7
horas)
· Documentos en las negociaciones en el comercio exterior (5
horas)
· El recinto fiscalizado (5 horas)
· El régimen aduanero de la industria maquiladora de
exportación en México (7 horas)
· Estudio comparativo de los trámites de importación de
mercancías en las Aduanas de México-Estados Unidos-Canadá y
resto del mundo (9 horas)
209
FINANZAS INTERNACIONALES
Objetivo:
Conocer el mercado financiero internacional y aplicar las
herramientas y los métodos de análisis para lograr la
interpretación de publicaciones especializadas en las
finanzas internacionales y aprovechar sus contenidos en
beneficio de las organizaciones.
Contenido Temático
· Introducción a los mercados financieros internacionales (6
horas)
· Cómo operan los mercados financieros internacionales y su
interpretación (8 horas)
· Funcionamiento económico-financiero de las economías del
mundo (8 horas)
· Estudio y análisis de los principales indicadores
financieros en los mercados secundarios (10 horas)
· Organismos e instituciones financieras mundiales (8 horas)
· Instituciones financieras mundiales y los mercados
emergentes (8 horas)
210
TALLER DE SIMULACIÓN EMPRESARIAL
Objetivo:
Proporcionar al alumno las herramientas, para lograr entender
la importancia de la efectividad de los programas
computacionales y herramientas administrativas, que
proporcionan un elemento base para simular las más
importantes actividades dentro del proceso de la
administración de las organizaciones.
Contenido Temático
· La simulación del plan de producción (8 horas)
· El plan de producción (10 horas)
· Costos estándar por producto y por operación (10 horas)
· Simulación de las órdenes de trabajo (10 horas)
· El inventario (10 horas)
211
NEGOCIACIONES JURÍDICAS Y CONTRATACIÓN INTERNACIONAL
Objetivo:
Interpretar y analizar las negociaciones jurídicas
contractuales de los sujetos privados que participan en la
comercialización y en los negocios internacionales,
definiendo el marco jurídico contractual internacional,
interpretando los términos de las negociaciones, los medios
jurídicos de solución de conflictos internacionales,
examinando el sistema de franquicias y de la maquiladora
industrial.
Contenido Temático
· El Contrato Mercantil Internacional
· El Contrato de Compra Venta Internacional
· La Negociación del Contrato de Compra Venta
· El Contrato de Transporte Internacional
· Los Contratos Bancarios
· Los Contratos de Servicios
· Medios jurídicos de solución de Controversias
internacionales en el Comercio exterior
212
ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES
Objetivo:
Comprender la definición e importancia de la Administración
del Comercio y Negocios Internacionales; Así como de las
variables importantes que la contienen.
Aplicar los conocimientos que nos brinda la Macroeconomía,
el Comercio Internacional y la Mercadotecnia Internacional
y los principios de Administración, para comprender el
ámbito del Comercio Internacional y poder advertir su
importancia.
Comprender y aplicar los términos importantes que se
general mediante el estudio conceptual de la Administración
del comercio y Negocios Internacionales, para comprender
ampliamente el papel que juega esta disciplina para
entender al Comercio Internacional.
Contenido Temático
· Administración del Marketing global
· Planeación para los Mercados Globales
· Estrategias alternativas de entrada al mercado y
organización para la competencia global
· La Competencia en Sectores Industriales Globales
· El plan de Marketing Internacional
· Administración del Negocio Global
213
GEOPOLÍTICA Y EMPRESAS MULTINACIONALES
Objetivo:
Comprender la definición e importancia de la Administración
del Comercio y Negocios Internacionales; Así como de las
variables importantes que la contienen.
Aplicar los conocimientos de la Macroeconomía, el Comercio
Internacional, la Mercadotecnia Internacional y la geografía
física y humana. Para comprender el ámbito del comercio
internacional y poder advertir su importancia.
Comprender y aplicar los términos importantes que se generan
mediante el estudio conceptual de la Geopolítica
Internacional, para comprender ampliamente el papel que juega
esta disciplina para entender al comercio Internacional
Contenido Temático
· Concepto y principales contenidos de la Geopolítica (4
horas)
· Las empresas multinacionales (6 horas)
· De la Guerra Fría al nuevo orden mundial.
Evolución de las geopolíticas (6 horas)
· La Geografía e Historia de América (6 horas)
· La Geografía y la Historia de Europa y Asia (8 horas)
· La cultura y la sociedad global (8 horas)
· La Geopolítica Internacional y la situación de los
mercados. Caso de México ante el mundo (10 horas)
214
ADMINISTRACIÓN DE LAS Mi PYMES
2. Pre-requisitos y correquisitos.
Materia optativa
3. Objetivo de la asignatura.
Promover en el maestrante una estructura de apoyo para el
manejo de Mi PYMES, producto de la investigación, innovación
y el desarrollo tecnológico.
215
5. Contenido temático.
216
Análisis de casos
Dinámicas grupales
7. Sugerencias de evaluación.
A través de ensayos versados sobre los problemas sugeridos en las
unidades y relacionados con las lecturas de la bibliografía.
Unidad Actividad
1 Marco legal (8 Exposición, asistida con medios audiovisuales
horas)
Discusión en grupos pequeños importancia del
definir el marco legal de las empresas
Trabajo en grupos de aprendizaje cooperativo
217
4. Finanzas y El alumno realizará el análisis financiero de
fiscal (8 una organización en forma colaborativa
horas)
218
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
2. HISTORIAL DE LA ASIGNATURA.
Esta asignatura fue elaborada en la Ciudad de H. Matamoros,
Tam. Del día 12 al 16 de Enero del 2015. En la Elaboración y
revisión intervinieron el MII. José Javier Treviño Uribe y
el MC. Claudio Alcalá Salinas.
3. PRE-REQUISITOS Y CORREQUISITOS.
Tiene co-requisito con la materia de Ing. De Calidad.
4. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA.
219
5. APORTACIÓN AL PERFIL DEL GRADUADO.
Conocimientos:
Herramientas de Calidad
Habilidades:
Actitudes:
220
Las normas del sistema de calidad identifican estos
rasgos que pueden ayudar a que la empresa satisfaga
consistentemente los requisitos de sus clientes. No
tratan de imponer algo totalmente nuevo.
Formular, analizar y evaluar proyectos industriales
Realizar proyectos de mejora continua
Aplicar las herramientas de calidad en la toma de
decisiones
Aplicar sistemas de gestión de la calidad
6. CONTENIDO TEMÁTICO.
Unidad Temas Subtemas
1.1 Recolección de
1 Herramientas Básicas datos.
de Calidad 1.2 Elaboración de
Histogramas.
Tiempo: 8 Hrs. 1.3 Diagramas de
Causa y Efecto.
1.4 Uso de Diagramas
de Pareto.
1.5 Diagramas de
Dispersión
1.6 Aplicaciones de
las Gráficas de
control.
221
2. Análisis de los
sistemas de
2 Evaluación de los medición.
sistemas de medición. 2.1 Estudio de
Repetibilidad y
Conocer la exactitud y Reproducibilidad
precisión de los 2.2 Estudio de
equipos de medición. linealidad
2.3 Estudio de
Tiempo: 10 Hrs. estabilidad
2.4 Manuales de MSA
de la AIAG y CEP.
2.5 Calibración de
los Equipos de
Medición
Medición de capacidad 3. Estudios de
3 de procesos. capacidad
3.1 Capacidad
Objetivo: Determinar potencial. (Cp).
la capacidad del 3.2 Capacidad
real actual a
proceso para decidir
corto (Cpk).
si requiere mejora 3.3
inmediata. Desarrollo
potencial del
Tiempo: 10 Hrs. proceso a largo
plazo (Pp).
3.4
Desarrollo
potencial del
proceso a largo
plazo (Ppk).
Desarrollo de Documentación para
4 documentos de Calidad. aprobación en la
industria Automotriz.
Conocer algunos de los 4.1 APQA
documentos que debe 4.2 PPAP
contener, el Proceso 4.3 PFMEA
4.4 Plan de Control
de Aprobación de
4.5 Acciones
Partes de Producción. correctivas para
Tiempo: 10 Hrs. defectos
potenciales.
5 Normas de la Calidad 1. Documentos de
222
Objetivo: Calidad.
5.1 ISO 9001:2015
Conocer y comprender 5.2 ISO/TS 16949
las Normas de la 5.3 ISO 14001:2004
Calidad. 5.4 OSHA 18000
5.5 Normas varias
Tiempo: 10 Hrs. para Ind.
Electrónica, Medica,
Etc.
8. SUGERENCIAS DE EVALUACION
A través de ensayos versados sobre los temas tratados en las
unidades y relacionados con la bibliografía
Elaboración de un reporte sobre un problema de su área
laboral haciendo un análisis y recomendando las soluciones
pertinentes.
Exámenes si el Maestro lo considera necesario.
GESTION DE LA CALIDAD
Ángel Paola Maseda
223
1ª Edición 1999
Editorial Alfa omega
ISBN-970-15-0482-8
CALIDAD
Berlinches Cerezo Andrés
6ª Edición 2002
Editorial Thompson-Paraninfo
ISBN-84-9732-083-2
Nota:
Se recomiendan las siguientes direcciones de internet para
complementar las lecturas.
www.qualitymag.com
www.qualitydigest.com
www.gestiondelconocimiento.com
www.seissigma.com
www.adamssixsigma.com
www.benchmarking.com
www.qualityadvisor.com/glossary.htm
224
10. ACTIVIDADES PROPUESTAS
Unidad Actividad
1 Las sesiones prácticas serán concebidas para fomentar la
participación activa en clase por parte del estudiante.
Solicitar un ejemplo en el que se utilicen las
diferentes herramientas de calidad.
2 Las sesiones prácticas serán concebidas para fomentar la
participación activa en clase por parte del estudiante.
Solicitar un proyecto de donde se revisen los diferentes
sistemas de medición utilizados en la región.
3 Las sesiones prácticas serán concebidas para fomentar la
participación activa en clase por parte del estudiante.
El profesor suministrara a mediados del curso un caso
práctico relativo a una o varias compañías. Los alumnos
prepararan un trabajo individual sobre dicho caso
práctico, que entregaran en la última sesión del curso.
4 Las sesiones prácticas serán concebidas para fomentar la
participación activa en clase por parte del estudiante.
Se hará un caso práctico de auditoria de calidad para
ver todos los documentos utilizados en las empresas.
Desde la formación del departamento de calidad hasta el
hacer una auditoria.
5 Las sesiones prácticas serán concebidas para fomentar la
participación activa en clase por parte del estudiante.
225
AUDITORÍA DE CALIDAD
1. DATOS DE LA ASIGNATURA
2. HISTORIAL DE LA ASIGNATURA
226
3. PRE-REQUISITOS Y CORREQUISITOS
UNIDAD SUBTEMAS
TEMAS
I. Introducción 1.1 Introducción al ISO
a la Serie 9000.
1 ISO
9000:2008. 1.2 Gestión de Calidad:
II. Norma ISO Principios y
19011:2011
Terminología.
Auditorias
de Calidad 1.3 Fundamentos de ISO 9000.
1.4 Desarrollo de un Plan de
Calidad
Objetivo: Conocer
el propósito e 1.5 Los requisitos de ISO
intención de la 9001
versión 2008 de la
serie de normas ISO 1.6 Documentación del
227
UNIDAD SUBTEMAS
TEMAS
9000 y Conocer y Sistema de Gestión
aplicar la Norma
ISO 19011. 1.7 Aplicación de la Norma
ISO 19011:2011
Tiempo: 12 Horas
228
UNIDAD SUBTEMAS
TEMAS
4 Auditoria. 4.2 Preparación para la
Reunión de Clausura.
4.3 Realización de la
Objetivo: Entender Reunión de Clausura.
el formato y
contenido del 4.4 Redacción del Informa
informa de Final de
auditoria.
Auditoria.
4.5 Seguimiento de
Tiempo: 12 Horas Auditoria.
4.6 Administración del
Programa de
Auditoria.
8. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN
Considerar como Rasgos de Evaluación las Investigaciones y
Exposiciones realizadas.
Aplicar una Examen al Final del Curso.
Aplicar un ejemplo de una Auditoria al Final del Curso.
Evaluar la presentación de la Auditoria.
9. BIBLIOGRAFÍA
NORMAS
229
UNE-EN-ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de la Calidad.
Requisitos
UNE-EN-ISO 9000:2005: Sistemas de Gestión de la Calidad.
Fundamentos y vocabulario
UNE-EN-ISO 9004:2009: Gestión para el éxito sostenido de una
organización. Un enfoque de gestión de la calidad
EN-ISO 14001:2004: Sistemas de gestión ambiental. Requisitos con
orientación para su uso
UNE-ISO 14063:2006: Gestión ambiental. Comunicación ambiental.
Directrices y ejemplos
UNE-EN 16001:2010: Sistemas de gestión energética. Requisitos
con orientación para su uso
OHSAS 18001:2007: Sistemas de gestión de la seguridad y salud en
el trabajo. Requisitos
UNE-EN-ISO 19011:2011: Directrices para auditorías de Sistemas
de Gestión de la Calidad y/o ambiental
UNE-ISO/IEC 27001:2007: Tecnología de la información. Técnicas
de seguridad. Sistemas de Gestión de la Seguridad de la
Información (SGSI). Requisitos
UNE-ISO 28000:2008: Especificación para los sistemas de gestión
de la seguridad para la cadena de suministro
UNE 66175:2003: Sistemas de gestión de la calidad. Guía para la
implantación de sistemas de indicadores
UNE 66176:2005: Sistemas de gestión de la calidad. Guía para la
medición, seguimiento y análisis de la satisfacción del cliente
UNE 66177:2005: Sistemas de gestión. Guía para la integración de
los sistemas de gestión
ISO/IEC 90003:2004: Ingeniería de SW. Guía para la aplicación de
ISO 9001 a SW de computación
UNE 100030 IN:2001: Guía para la prevención y control de la
proliferación y diseminación de legión en instalaciones
UNE 150301:2003: Gestión ambiental del proceso de diseño y
desarrollo. Eco diseño
UNE 166002:2006: Gestión de la I+D+I. Requisitos del Sistema de
Gestión de la I+D+i
UNE 166006 EX:2006: Gestión de la I+D+I: Sistema de Vigilancia
Tecnológica
UNE 170001-1:2007: Accesibilidad Universal. Criterios DALCO para
facilitar la accesibilidad al entorno
UNE 170001-2:2007: Accesibilidad universal. Sistemas de gestión
de la accesibilidad
UNE 171210:2008: Calidad ambiental en interiores. Buenas
prácticas en los planes de Desinfección, Desinsectación y
Desratización
RS10: Sistema de Gestión de la responsabilidad social.
Requisitos
LIBROS
230
Álvarez, M. (1998): El liderazgo de la calidad total. Madrid:
Editorial Escuela Española.
Badia A. (1999): Técnicas para la gestión de Calidad. Ed.
Técnoc.
Bernillon, A.; Cerutti, O. (1989): Implantar y gestionar la
calidad total. Barcelona: Gestió 2.000.
Comité de Automoción de la AEC (2007): Técnicas de la Calidad.
Aplicaciones prácticas: TPM. AEC
Deming WE. (1989): Calidad, productividad y competitividad. La
salida de la crisis. Madrid: Díaz de Santos.
Drummond, H. (1995): Qué es hoy la calidad total: el movimiento
de la calidad. Bilbao: Deusto D.L.
Galgano, A.(1995): Los siete instrumentos de la calidad total:
manual operativo. Madrid: Díaz de Santos.
Granero Castro, J. el alter (2010): Evaluación de impacto
ambiental. FC Editorial
Grima Cintas, P; Tort-Martorell, J (1995): Técnicas para la
gestión de la calidad. Madrid: Díaz de Santos.
Ishikawa K. (1994): Introducción al control de calidad. Madrid;
Díaz de Santos.
Juran, J.M.; Grima, F.M.;Bimgham, R.S. (1990): Manual de Control
de la Calidad. Barcelona: Reverté.
Moreno-Luzón, M.D.; Peris, F.J.; González, T. (2001): Gestión de
la calidad y Diseño de organizaciones. Teoría y estudio de
casos. Madrid: Prentice Hall.
Parasuraman A.et all. (1993): Calidad Total en la gestión de
servicios. Madrid: Díaz de Santos.
Pérez Fernández de Velasco, José A. (2007): Gestión por
procesos. Madrid: ESIC
Rosander. A.C (1995): Los catorce puntos de Deming aplicados a
los servicios. Madrid: Díaz de Santos.
Udaondo, M. (1992): Gestión de Calidad. Madrid. Díaz de Santos.
VVAA. (2003): Guía para la gestión de quejas y reclamaciones de
los clientes. AEC
VVAA. (2003): Cómo medir la satisfacción del cliente. AEC
VVAA. (2002): Herramientas para la calidad. AEC
INTERNET:
www:aitworld.com/lib/dcirawl.html
www:develop.patrol.com/pbrief/IN
www:iie.net.org
www:kaizen-institute.com/
www.sht.com.ar/archivo/Management/Kaizen.htm
www.gestopolis.com
231
www.ceroaverias.com
www.monografias.com
www.geocities.com
Unidad Actividad
1 Las sesiones prácticas serán concebidas para fomentar la
participación activa en clase por parte del estudiante.
Revisar las diferentes Normas de calidad y encontrar los
debes y deberías propuestos.
2 Las sesiones prácticas serán concebidas para fomentar la
participación activa en clase por parte del estudiante.
Desarrollar un Manual de Calidad y Procedimientos
Obligatorios dentro un Sistema de Gestión de Calidad.
3 Las sesiones prácticas serán concebidas para fomentar la
participación activa en clase por parte del estudiante.
El profesor suministrara un caso práctico relativo a una o
varias compañías. Los alumnos prepararan un trabajo
individual sobre dicho caso práctico, que entregaran en la
última sesión del curso. Sobre el manejo de la
documentación de la Auditoría, Hallazgos y Acciones
Correctivas.
4 Las sesiones prácticas serán concebidas para fomentar la
participación activa en clase por parte del estudiante.
Se hará un caso práctico de auditoria de calidad para ver
todos los documentos utilizados en las empresas. Desde la
formación del departamento de calidad hasta el hacer una
auditoria.
232
INGENIERÍA DE LA CALIDAD
Objetivo:
Proporcionar al alumno los conocimientos necesarios sobre
herramientas de Ingeniería de calidad, para su aplicación en
los procesos de producción, asimismo proporcionar
conocimientos, de un programa de análisis estadístico
avanzado, para su uso en proyectos de investigación y estudio
y manejo de graficas de control de proceso. Se desarrollaran
Metodologías de solución de problemas utilizadas en la
industria automotriz y que son requerimiento de la mayoría de
las empresas actualmente, así como diseños experimentales que
permitan al estudiante, proponer y realizar mejoras a los
procesos en general.
Contenido Temático
· Herramientas básicas para el análisis y solución de
problemas utilizando Minitab (12 horas)
· Control estadístico de procesos (10 horas)
· Metodología de solución de problemas (8 horas)
· ANOVA y principios de experimentos (10 horas)
· Análisis de regresión (8 horas)
233
MEDICIÓN Y MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD
Objetivo:
Proporcionar al Alumno los conceptos, teorías y perspectivas
que le permitan examinar y aplicar los conceptos básicos
sobre las técnicas utilizadas para diseñar y proponer métodos
de medición de la productividad así como identificar los
elementos básicos a considerar dentro de los diferentes
procesos productivos de bienes y servicios de nuestra región
con la finalidad de ser factor de cambio hacia el
aprovechamiento de los espacios de trabajo, logrando
optimizar la utilización de los recursos humanos y materiales
disponibles.
Contenido Temático
· Definiciones y conceptos básicos de productividad (6 horas)
· Medición de la productividad en las empresas y las
organizaciones (6 horas)
· Mejoramiento de la productividad en las organizaciones (6
horas)
· Indicadores de productividad del valor agregado y su
relación con la rentabilidad (6 horas)
· La ergonomía en las organizaciones (6 horas)
· Factores ambientales (6 horas)
· Factores Antropométricos (6 horas)
· Diseño de una estación de trabajo (6 horas)
234
SISTEMAS DE MANUFACTURA
2. HISTORIAL DE LA ASIGNATURA
235
2015 Uribe Actualización de
la Asignatura por
Programa
Curricular.
3. PRE-REQUISITOS Y CORREQUISITOS.
La asignatura obligatoria en el segundo periodo.
4. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA.
236
UNIDAD SUBTEMAS
TEMAS
Producción Continua 3.1 TPM.
3 y en Serie 3.2 SMED
3.3 Teoría de
Tiempo: 8 Horas Restricciones
Sistemas Mixtos de 4.1 Sincronía
4 Manufactura 4.2 Produccion Asíncrona
4.3 Manufactura Esbelta.
4.4 Teoría de
Tiempo: 6 Horas Restricciones.
4.5 Kaizen
237
Realización de Practicas
8. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN
BIBLIOGRAFIA OBLIGATORIA
IMAI, Masaaki
239
Kaizen. La clave de la ventaja competitiva japonesa-
CECSA-1999
IMAI, Masaaki
CARDENAS Agustín
TRISCHLER, William E.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
240
Montgomery, D. C. Introduction to Statistical Quality
Control, John Wiley and Sons, USA 1998.
INTERNET:
www:aitworld.com/lib/dcirawl.html
www:develop.patrol.com/pbrief/IN
www:iie.net.org
241
www:kaizen-institute.com/
www.sht.com.ar/archivo/Management/Kaizen.htm
www.gestopolis.com
www.ceroaverias.com
www.monografias.com
www.geocities.com
UNIDAD PRACTICA
242
4.Sistemas Mixtos de Ver en una línea de
Manufactura producción los diferentes
tipos de Manufactura.
Estáticos y Dinámicos. Ver
Duración: 3 Horas la Diferencia entre
Producción Asíncrona y
Sincronía.
243
ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA SUMINISTRO
1. Datos Generales de la asignatura
2. Presentación
Caracterización de la asignatura
Intención didáctica
1
Sistema de Asignación y Transferencia de Créditos Académicos
244
investigación y desarrollo, el suministro de materias
primas, la producción y su entrega a los compradores
internacionales, hasta la eliminación y reciclaje.
4. Competencia(s) a desarrollar
Competencia(s) específica(s) de la asignatura
Diseñar, de manera óptima, mejoras integrales a los procesos
logísticos de las cadenas de suministro, en compañías de
bienes y/o servicios, permitiendo la toma de decisiones y
estableciendo un equilibrio entre el servicio al cliente y
los costos de operación, para el logro de ventajas
competitivas sustentables.
5. Competencias previas
Evaluación y mejoramiento de la productividad.
Modelos de simulación para transportación.
Modelos de decisiones.
Conceptos de manufactura y calidad.
Modelos de administración de inventarios y de
almacenes.
Sistemas de producción.
245
6. Temario
No. Temas Subtemas
1 Introducción a los 1.1 Concepto de Cadena de
conceptos básicos de la Suministro
Administración de la 1.2 Concepto de logística
1.3 Concepto de
Cadena de Suministro
Administración de la
Cadena de Suministro
1.4 Estrategias de planeación
de la logística y la
cadena de suministro
1.5 Evolución de las cadenas
de suministro
2 Logística de operaciones 2.1 Configuraciones
productivas
2.2 Entornos de producción
2.3 Gestión de la producción
2.4 Aportación de la
logística a las operaciones.
3 Servicio al cliente 3.1 Importancia del servicio
al cliente.
3.2 Objetivos del servicio al
cliente
3.3 Elementos de servicio al
cliente
3.3.1 Servicios pre-
venta
3.3.2 Servicios durante
la venta
3.3.3 Servicios post-
venta
3.3 El servicio al cliente
orientado a la Logística y la
Cadena de Suministro.
4 Operaciones estratégicas 4.1 Estrategia de transporte
de la cadena de y régimen aduanero.
suministro 4.2 Estrategia de ubicación
4.3 Estrategia de inventario
4.3 Estrategia de
almacenamiento
4.5 Tecnologías de
información
4.5.1 ERP
4.5.2 Sistemas de
comunicación
246
4.5.3 Sistemas de
ejecución
4.5.4 Sistemas de
planeación
5 Configuración de la red 5.1 La relación entre la
de distribución cadena de suministro, los
clientes, el mercado y la
integración activa en el
proceso de distribución.
5.2 La distribución de la
cadena de suministro en
relación a las necesidades de
los clientes.
6 Comercio internacional 6.1 Concepto básico de
comercio internacional
6.2 Aportación del comercio
internacional en la cadena de
suministro
6.3 Marco legal del comercio
internacional
6.4 Mercados globales
6.5 Redes logísticas
internacionales
247
el enfoque como elementos que oportunidad en el
añaden valor a la cadena de desarrollo de los procesos
suministro. productivos.
248
Específica(s): Evaluar el Realizar investigación
impacto de la globalización sobre los principales
en el desarrollo de la conceptos de la unidad.
logística y las cadenas de Ver casos prácticos y hacer
suministro actuales. análisis por equipo
Realizar síntesis por
escrito sobre los
principales impuestos
internacionales
8. Práctica(s)
9. Proyecto de asignatura
249
Ejecución: consiste en el desarrollo de la planeación del
proyecto realizada por parte de los estudiantes con
asesoría del docente, es decir en la intervención (social,
empresarial), o construcción del modelo propuesto según el
tipo de proyecto, es la fase de mayor duración que implica
el desempeño de las competencias genéricas y especificas a
desarrollar.
250
Service (Second Edition). Editorial Prentice Hall.
6) Chase, B. Richard & Jacobs, F. Robert & Aquilano, J.
Nicholas, Administración de Operaciones: Producción y
Cadena de Suministros. Ed. McGraw Hill. 2009.
7) http://www.mundologistico.net/
8) http://www.inboundlogistics.com.mx/
9) http://www.bancomundial.org
SIMULACIÓN DE SISTEMAS
Historial de la asignatura.
2. Pre-requisitos y correquisitos.
3. Objetivo de la asignatura.
Cubrir los aspectos importantes de simulación de sistemas,
con particular énfasis en ejemplos que ilustren los
principios de simulación y sus aplicaciones en empresas tanto
de manufactura como de servicio
251
5. Contenido temático.
252
Tiempo: 10 horas 4.3 Problema 3
5 Proyecto final 5.1 Definición del
problema a resolver.
5.2 Hacer el modelo de
simulación.
5.3 Prestar el reporte
Tiempo: 12 horas
de resultados.
7. Sugerencias de evaluación.
Prueba escrita conceptual general.
Prueba oral.
Construcción de modelos de simulación de sistemas
utilizando algún software.
Preparar un ensayo en el que se expresen reflexiones que
contribuyan a aclarar el potencial de la simulación en
el entorno industrial y de servicios.
Formular un proyecto de simulacion para atender
necesidades reales del entorno regional.
8. Bibliografía.
253
(2005), Discrete-Event System Simulation, Fourth Edition,
Prentice-Hall, Upper Saddle River, NJ.
Cellier, F.E. and E. Kofman (2006), Continuous System
Simulation, Springer-Verlag, New York, NY.
Fishman, G.S. (2001), Discrete-Event Simulation: Modeling,
Programming, and Analysis, Springer, Berlin, Germany.
FlexSim. Course 1 Training Manual. FlexSim Software Products
Inc. (2013).
Landau, D.P. and K. Binder (2005), A Guide to Monte Carlo
Simulations in Statistical Physics, 2nd Edition,
Cambridge University Press, Cambridge, UK.
Law, A.M. and W.D. Kelton (2000), Simulation Modeling and
Analysis, Third Edition, McGraw-Hill, New York, NY.
Pooch, U.W., and J.A. Wall (1992), Discrete Event Simulation:
A Practical Approach, CRC Press, Boca Raton, FL.
Riis, J.O., Ed., (1995), Simulation Games and Learning in
Production Management, Springer.
Robinson S., Brooks R., Kotiadis K., and Durk-Jouke V. D. Z.
Eds. (2010), Conceptual Modeling for Discrete-Event
Simulation, CRC Press, Boca Raton, FL.
Robinson, S. (2004), Simulation: The Practice of Model
Development and Use, John Wiley & Sons, England.
Sokolowski A. J. and C. M. Banks, Eds. (2009), Principles of
Modeling and Simulation: A Multidisciplinary Approach,
John Wiley & Sons, Hoboken, New Jersey.
Terano, T., H. Kita, T. Kaneda, K. Arai, and H. Deguchi, Eds.
(2005), Agent-Based Simulation: From Modeling
Methodologies to Real-World Applications, Springer,
Berlin, Germany.
Wainer, A. G. (2009), Discrete-Event Modeling and Simulation:
A Practitioners Approach, CRC Press, Boca Raton, FL.
Winsberg E. (2010), Science in the Age of Computer
Simulation, University Of Chicago Press, Chicago.
Zeigler P. Bernard (2002), Theory of Modeling and Simulation,
Academic Press, San Diego, CA.
9. Actividades propuestas.
254
discusión de ideas que se generen en el curso. En este
sentido, se proponen las siguientes actividades.
255
CONTROLES ADMINISTRATIVOS Y ESTRATÉGICOS DEL TALENTO HUMANO
Objetivo:
Conocer los aspectos legales y fiscales en México y otros
países que repercuten en la gestión del talento humano,
aplicando controles administrativos y estratégicos, gráficas
y estadísticas y auditoría del talento humano para mejorar el
desempeño y permanencia del talento humano en busaca de la
ventaja competitiva en las organizaciones.
Contenido Temático
· Introducción a los controles administrativos y estratégicos
del talento humano (4 horas)
· Aspectos legales y fiscales de gestión del talento humano
en México y otros países (12 horas)
· Controles administrativos (Registros, expedientes de
personal, uso de la computadora como herramienta de control y
seguimiento) (10 horas)
· Controles estratégicos (Indicadores de desempeño del
personal, de productividad, de capacitación, de riesgos de
trabajo, de prestaciones, etc.) (12 horas)
· La auditoría de la gestión del talento humano, para mejorar
el desempeño de la función (10 horas.
256
2.4. LINEA GENERAL DE APLICACIÓN DEL CONOCIMIENTO
LIIADT:
Recursos Humanos
Desarrollo de PYMES
Analizar la pequeña y mediana empresa, su problemática, gestión,
estrategias y prácticas exitosas relacionándolas con las líneas de
gestión de recursos humanos y comportamiento organizacional y
Gestión de la calidad y las cadenas de suministro.
258
DATOS DE IDENTIFICACIÓN DEL CA
CUERPO ACADÉMICO EN FORMACIÓN
GESTIÓN Y DESARROLLO DE EMPRESAS
Nombre del CA Gestión y Desarrollo de Empresas
LGAC 1)Gestión y desarrollo de empresas
Antecedentes Actualmente se cuenta con dos maestros perfil
PROMEP, y tres maestras de PTC, que desde el
2009 hemos estado trabajando en forma
colaborativa en proyectos de investigación y
direcciones de tesis, del área de
administración, calidad y productividad, junto
con otros maestros de tiempo parcial.
Misión del CA Ser un CA que genere conocimiento sobre las
mejores prácticas de la de Gestión y desarrollo
de empresas, relacionadas con las LGAC, con
base en el trabajo colaborativo de los
integrantes, alineando nuestro trabajo a las
reglas de operación de PRODEP, en congruencia
con los Planes de Desarrollo Nacionales,
Estatales, Sectoriales, Municipales e
Institucionales en busca de la consolidación
del mismo, contribuyendo con la formación de
profesionales, comprometidos con las
necesidades académicas y sociales del país,
abiertos al cambio y a la innovación
permanente.
Visión DEL CA Obtener la consolidación del CAEF con
reconocimiento nacional, a través de la
generación de conocimiento de las mejores
prácticas de las LGAC, con base en el trabajo
ético y colaborativo de los integrantes,
atención y solución de problemas del contexto e
institucionales que se generen a través de
proyectos de investigación y colaboración
institucional e interinstitucional,
participación en redes relacionadas con las
LGAC, en la búsqueda del fortalecimiento del
plan de desarrollo institucional del I.T. de
Matamoros, comprometidos con las necesidades
sociales del país, definidas en el PND 2013-
2018 y el Plan Estatal de Desarrollo, abiertos
al cambio y a la innovación permanente.
Justificación La formación de un Cuerpo Académico es una
259
Académica manera de formalizar el desarrollo de
actividades de investigación y difusión
realizada como parte de una Línea de Generación
o Aplicación Innovadora del Conocimiento
(LGAC/LIIAD), de las actividades realizadas en
el programa MAI.
262