ORÍGENES DE LA INDUSTRIA CAFETERA, 1830-1929

Finales del siglo XVII: En primera mitad del siglo En el año 1830 en
Los franceses traen las semillas XVIII el cultivo se esparce Cúcuta se aprecian los
De café a la Guayana. Por Latinoamérica. Primero cultivos en
Colombia

Para 1860 la producción total Durante ese mismo año (1860) Para 1874 la producción del
de café en Colombia era de las exportaciones se elevaron país había ascendido a un
30 mil a 40 mil sacos. a 100.000 sacos. total de 110.000 sacos.

Para finales de los años Para la segunda mitad del siglo Para principio de los años
70´s el café representaba XIX el café se expandió por el 90´s el precio del café un 40%
el 20% de las ventas occidente de Cundinamarca, más altos que en 1870.
externas del país. Antioquia y Valle del Cauca.
En los años 70´s el café había Para finales del siglo XIX se Para finales del siglo XIX se
comenzado a desarrollarse en habían fundado haciendas inauguraron el ferrocarril de Cúcuta
Antioquia, alrededor de Medellín. cafeteras en Norte de Santander. y el río Zulia.

Para 1906 se calculaba que Hasta 1920 Cundinamarca A comienzos del siglo XX se
se necesitaban unos 12.000 había sido líder en las técnicas estimaba que el costo de producir y
trabajadores en Cundinamarca. de procesamiento. transportar un saco a Nueva york
era de 11 pesos.

TRANSPORTE Y COMERCIALIZACIÓN

En el siglo XIX el transporte A finales del siglo XIX se En el año 1871 puerto colombia
constituyó un gran obstáculo al inauguró el ferrocarril de Cúcuta se modernizó, impactando en los
desarrollo cafetero. y el de Honda. fletes.
Para 1878 el flete de Cúcuta a Maracaibo Para el año 1878 el costo de Para el año 1896 el acarreo era
representaba el 15% del precio del transporte del grano hasta la el 13% del precio desde Antio-
cafe en Nueva york. costa era de 24% del precio. quia hasta Puerto Colombia.

LA EXPANSIÓN CAMPESINA: LA GRAN BONANZA

Para 1899 el precio del grano Para el año 1912 la población Para el año 1932 Antioquia y
estaba sumamente deprimido. del viejo Caldas era de un total Caldas producían 1.662.000
de 341.198 habitantes. sacos de café.

Para el año 1932 el proceso de

democratización de la producción
cafetera se había acentuado.

LA ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN.

Para el año 1915 el 70% de las Para el año 1923 en Medellín Para el año 1921 Manizales
fincas antioqueñas poseían la trilla del café empleaba 1.823 inauguró su cable aéreo para
despulpadora. trabajadores. llevar el grano.

Durante la crisis del 20 Durante el año 1918 se agravó la Después de la crisis del 20
las casa de comisionistas del situacion para el café con la helada la primera empresa que surgió
país quebraron. brasileña. fue Adolfo Aristizabal y
compañía