Miguel Ángel García Bon

Modelado dinámico y optimización de procesos

PROBLEMAS LUYBEN

Solución

Suposiciones
Densidad constante
Isotérmico
Bien mezclado
Reacción de primer orden

Balance general

𝑑(𝑉𝜌) 𝑑𝑉 𝑑(𝐴ℎ𝑜𝑤 ) 𝑑ℎ𝑜𝑤

=𝜌 =𝜌 = 𝜌𝐴 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑚𝑏𝑖𝑜
𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑑𝑡

𝑑ℎ𝑜𝑤
𝜌𝐴 = 𝐹𝑜 𝜌𝑜 − 𝐹𝜌
𝑑𝑡

𝑑ℎ𝑜𝑤 3
𝐴 = 𝐹𝑜 − 𝐹 = 𝐹𝑜 − 𝐾𝐹 (ℎ𝑜𝑤 )2
𝑑𝑡

𝑑ℎ𝑜𝑤 𝐹𝑜 𝐾𝐹 3
= − (ℎ𝑜𝑤 )2
𝑑𝑡 𝐴 𝐴

Balance para el componente A

Miguel Ángel García Bon
Modelado dinámico y optimización de procesos

𝑑𝑚𝐴 𝑑(𝑉𝐶𝐴 ) 𝑑(𝐴𝐶𝐴 (ℎ𝑜𝑤 + ℎ𝑤 ))

= = 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑚𝑏𝑖𝑜
𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑑𝑡

𝑑(𝐴𝐶𝐴 (ℎ𝑜𝑤 + ℎ𝑤 ))
= 𝐹𝑜 𝐶𝐴𝑂 − 𝐹𝐶𝐴 − 𝑉𝑘𝐶𝐴
𝑑𝑡

𝑑(𝐴𝐶𝐴 (ℎ𝑜𝑤 + ℎ𝑤 )) 3
= 𝐹𝑜 𝐶𝐴𝑜 − 𝐶𝐴 (𝐹 + 𝑉𝑘) = 𝐹𝑜 𝐶𝐴𝑜 − 𝐶𝐴 (𝐾𝐹 (ℎ𝑜𝑤 )2 + 𝐴(ℎ𝑜𝑤 + ℎ𝑤 )𝑘)
𝑑𝑡

𝑑(𝐶𝐴 (ℎ𝑜𝑤 + ℎ𝑤 )) 𝐹𝑜 𝐶𝐴𝑜 𝐾𝐹 3

= − 𝐶𝐴 ( (ℎ𝑜𝑤 )2 + 𝑘(ℎ𝑜𝑤 + ℎ𝑤 ))
𝑑𝑡 𝐴 𝐴

Solución

Suposiciones
Volumen constante en los dos reactores
Flujos constantes en todas las entradas y salidas
Isotérmico en cada reactor con su respectiva temperatura
Reacciones simultaneas de primer orden

Reactor 1

Componente A

𝑑𝐶𝐴1,𝑡
𝑉1 = 𝐹𝐶𝐴𝑜 − 𝐹1 𝐶𝐴1,𝑡 − 𝑉1 𝑘1,𝑇1 𝐶𝐴1,𝑡 − 𝑉1 𝑘2,𝑇1 𝐶𝐴1,𝑡
𝑑𝑡

𝑑𝐶𝐴1,𝑡
𝑉1 = 𝐹(𝐶𝐴𝑜 − 𝐶𝐴1,𝑡 ) − 𝐶𝐴1,𝑡 𝑉1 (𝑘1,𝑇1 + 𝑘2,𝑇1 )
𝑑𝑡
Miguel Ángel García Bon
Modelado dinámico y optimización de procesos

𝑑𝐶𝐴1,𝑡 𝐹
= (𝐶𝐴𝑜 − 𝐶𝐴1,𝑡 ) − 𝐶𝐴1,𝑡 (𝑘1,𝑇1 + 𝑘2,𝑇1 )
𝑑𝑡 𝑉

Componente B

𝑑𝐶𝐵1,𝑡
𝑉1 = −𝐹1 𝐶𝐵1,𝑡 + 𝑉1 𝑘1,𝑇1 𝐶𝐴1,𝑡
𝑑𝑡

𝑑𝐶𝐵1,𝑡 𝐹1 𝐶𝐵1,𝑡
=− + 𝑘1,𝑇1 𝐶𝐴1,𝑡
𝑑𝑡 𝑉1

Componente C

𝑑𝐶𝐶1,𝑡
𝑉1 = −𝐹1 𝐶𝐶1,𝑡 + 𝑉1 𝑘2,𝑇1 𝐶𝐴1,𝑡
𝑑𝑡

𝑑𝐶𝐶1,𝑡 𝐹1 𝐶𝐶1,𝑡
=− + 𝑘2,𝑇1 𝐶𝐴1,𝑡
𝑑𝑡 𝑉1

Reactor 2

Componente A

𝑑𝐶𝐴2,𝑡
𝑉2 = 𝐹1 𝐶𝐴1,𝑡−𝐷 − 𝐹2 𝐶𝐴2,𝑡 − 𝑉2 𝑘1,𝑇2 𝐶𝐴2,𝑡 − 𝑉2 𝑘2,𝑇2 𝐶𝐴2,𝑡
𝑑𝑡

𝑑𝐶𝐴2,𝑡
𝑉2 = 𝐹(𝐶𝐴1,𝑡−𝐷 − 𝐶𝐴2,𝑡 ) − 𝑉2 𝐶𝐴2,𝑡 (𝑘1,𝑇2 + 𝑘2,𝑇2 )
𝑑𝑡

𝑑𝐶𝐴2,𝑡 𝐹
= (𝐶𝐴1𝑡−𝐷 − 𝐶𝐴2,𝑡 ) − 𝐶𝐴2 , 𝑡(𝑘1,𝑇2 + 𝑘2,𝑇2 )
𝑑𝑡 𝑉

Componente B

𝑑𝐶𝐵2,𝑡
𝑉2 = 𝐹1 𝐶𝐵1,𝑡−𝐷 − 𝐹2 𝐶𝐵2,𝑡 + 𝑉2 𝑘1,𝑇2 𝐶𝐴2,𝑡
𝑑𝑡

𝑑𝐶𝐵2,𝑡 𝐹
= (𝐶𝐵1,𝑡−𝐷 − 𝐶𝐵2,𝑡 ) + 𝑘1,𝑇2 𝐶𝐴2,𝑡
𝑑𝑡 𝑉
Miguel Ángel García Bon
Modelado dinámico y optimización de procesos

Componente C

𝑑𝐶𝐶2,𝑡
𝑉2 = 𝐹1 𝐶𝐶1,𝑡−𝐷 − 𝐹2 𝐶𝐶2,𝑡 + 𝑉2 𝑘2,𝑇2 𝐶𝐴2,𝑡
𝑑𝑡

𝑑𝐶𝐶2,𝑡 𝐹
= (𝐶𝐶1,𝑡−𝐷 − 𝐶𝐶2,𝑡 ) + 𝑘2,𝑇2 𝐶𝐴2,𝑡
𝑑𝑡 𝑉

Solución

Suposiciones
No hay gradientes de temperatura en el cubo de hielo
La entalpia del líquido es h=CPcT
La entalpía del hielo es h=CpcT-λ
El café se considera como si fuera agua

Términos
mc= masa de café
mh= masa de hielo
Cpc= calor específico del café
Cph= calor específico del hielo
Tc= temperatura del café
Th= temperatura del hielo
λ= calor de fusión del hielo
U= coeficiente de transferencia de masa
A= área de transferencia de masa

Balance general

𝑑𝑚𝑐 𝑑𝑚ℎ
+ =0
𝑑𝑡 𝑑𝑡

Balance de energía

𝑄 = 𝑈𝐴𝑚𝑛 (𝑇𝑐 − 𝑇ℎ )
Miguel Ángel García Bon
Modelado dinámico y optimización de procesos

Fase sólida

𝑑𝑚ℎ 𝑄 𝑈𝐴𝑚ℎ (𝑇𝑐 − 𝑇ℎ )

= =
𝑑𝑡 λ 𝜆

Fase líquida

𝑑(𝑚𝑐 𝑢) 𝑑(𝑚ℎ 𝑢)
=− −𝑄
𝑑𝑡 𝑑𝑡

𝑑(𝑚𝑐 𝑇𝑐 ) 𝑑(𝑚ℎ 𝑇ℎ )
𝐶𝑝𝑐 = −𝐶𝑝𝑐 −𝑄
𝑑𝑡 𝑑𝑡

𝑑(𝑚𝑐 𝑇𝑐 ) 𝑑𝑚ℎ
𝐶𝑝𝑐 = −𝐶𝑝𝑐 𝑇ℎ + 𝑈𝐴𝑚ℎ (𝑇ℎ − 𝑇𝑐 )
𝑑𝑡 𝑑𝑡