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ALUMNOS:
CAPTURAS
Incidental y Descartes
El método de pesca de pulpo es prácticamente exclusivo para la captura de este recurso, por
lo que no existe una pesca incidental durante las operaciones de captura de pulpo.
El método de pesca de pulpo es prácticamente exclusivo para la captura de este recurso, por
lo que no existe una pesca incidental durante las operaciones de captura de pulpo.
TALLA
La distribución de la población de pulpo O. maya, es heterogénea, con zonas de alta
densidad que se localizan entre Champotón y Campeche, Camp., lo cual sugiere que O.
maya presenta una distribución por parches.
Figura 2. Distribución espacial de la población del pulpo rojo (O. maya), representada a través de las tasas de detección
(n/L, número de pulpo observados por transecto de 150 m), durante 2002–2007.
ESTRUCTURA DE EDAD
El reclutamiento pesquero ocurre entre los seis y siete meses de edad y se menciona un
periodo de longevidad de 18 meses. Aplicando el sistema de EcoPhat II, partiendo de la
estructura trófica del ecosistema de la plataforma norte de la península de Yucatán.
El pulpo rojo se reproduce durante todo el año, con dos picos estacionales de madurez y
desove claramente definidos, uno en abril y otro de mayor intensidad en diciembre (Santos-
Valencia y Re-Regis 2002). El primer pico reproductivo genera los organismos que son
capturados durante octubre, mientras que, el siguiente pico produce los organismos que son
capturados al inicio de la temporada de pesca, con más de seis meses de edad (Arreguín-
Sánchez 1992; Santos-Valencia et al. 2006).
ESFUERZO PESQUERO
En Yucatán, la pesca del pulpo se lleva a cabo en tres tipos de embarcaciones:
» Embarcaciones pequeñas con motor fuera de borda, de las cuales hay 4,080 registradas.
Estas lanchas pueden llevar dos alijos (INCA Rural, 2008).
» Embarcaciones intermedias, de las cuales hay alrededor de 300 que pueden llevar de 2 a 6
alijos.
Infraestructura de desembarco
En Campeche existen 110 bodegas, 12 fábricas de hielo, 25 muelles y atracaderos con una
longitud de 11,296 m para la pesca y procesamiento de pulpo (SCT, 2010). Este estado a la
fecha carece de plantas certificadas.
El mercado para la comercialización del pulpo resulta ser una red compleja de canales en
los que intervienen intermediarios que manejan diferentes volúmenes de producto (Fig. 10).
Debido a que un gran porcentaje de las capturas de pulpo (hasta 83%) se venden a
intermediarios (comercializadoras y congeladoras) y sólo 2% es vendido “al detalle” por los
pescadores, cooperativas y permisionarios, el consumidor final llega a pagar un sobreprecio
que genera un beneficio económico importante para sólo un pequeño porcentaje de actores
de la cadena productiva (ITESM, 2004).
EL ANÁLISIS DE INFORMACIÓN
De 1949 a 2003, la captura de pulpo rojo en Campeche se realizaba sólo con embarcaciones
de la flota costera o artesanal.
Actores y Usuarios
Actores Usuarios
Tales como autoridades: Consumidores:
Federales Japón
Estatales España
Locales USA
Miembros de Organizaciones de la
Sociedad Civil (OCS’s)
CONAPESCA, INAPESCA,
SECRETARIA DE PESCA, SECRETARIA
DE MEDIO AMBIENTE, SEMARNAT,
PROFEPA.
Estrategias
Objetivos:
La pesca responsable del recurso pesquero pulpo (O. maya y O. vulgaris), se regula
mediante el Acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación el 13 de diciembre de
2005; la Norma Oficial Mexicana NOM-008-PESC-1993 (DOF, 1993) para ordenar el
aprovechamiento de las especies de pulpo en las aguas de jurisdicción federal del Golfo de
México y mar Caribe. En estos instrumentos regulatorios se precisan especificaciones para
el manejo pesquero en cuanto a las artes y métodos de pesca autorizados, especies, tallas
mínimas de captura, procedimiento para establecer vedas y la condición de establecer
anualmente una cuota de captura total.
Evaluación:
Evaluacion y monitoreo medio anual de la captura del pulpo (Octopus maya)en sitios de
desoves de las costas del estado de Campeche en las temporadas de veda.
BIBLIOGRAFIA
La buena gestión de monitoreo y vigilancia, podría ser una cuestión positiva para el
aumento de producción de esta especie en las costas de Campeche y satisfacer la economía
del estado con su comercialización en el mercado nacional y extranjero para un buen
desarrollo económico.
Arreguín-Sánchez, f., 1992 a. growth and seasonal recruitment of the octopus (octopus
maya) fishery from the campeche bank, caught by the artisanal fleet. naga. philippine,
15(2): 31-34.
INCA Rural, 2008. Prácticas eficientes para la captura del pulpo. México. DF.
Solís-Ramírez, M.J. 1967. Aspectos biológicos del pulpo, Octopus maya Voss y Solís.
Instituto Nacional de Investigaciones Biológico Pesqueras. 18: 1-90.
Solís-Ramírez, M.J. 1991. Octopus fisheries in the Mexican waters of the Gulf of Mexico
and Caribbean Sea. En: Roper, C.F.E., M. Sweeney, M. Vecxhione y L. Gilbert (eds.). Bull.
Mar. Sci., 49 (1-2): 667-668.
Solís-Ramírez, M.J. 1994. La pesquería del pulpo del Golfo de México y Caribe Mexicano.
En: Atlas Pesquero y Pesquerías Relevantes de México. CD Multimedia. Secretaría de
Pesca, INP. CENEDIC. Univ. Colima, México.
Solís-Ramírez, M.J.. y E.A. Chávez. 1986. Evaluación y régimen óptimo de pesca del
pulpo de la península de Yucatán. Anal. Inst. Cienc. Mar. y Limnol., 13: 1-18.