Caral es la más antigua de las culturas de Perú, situado
en el valle del Supe, en la costa norcentral de Perú, un yacimiento que es, con sus 66 hectáreas, uno de los más grandes de América, y sobre la civilización que lo construyó, su ubicación es “Acceso Caral, Caral 15161.
Actividades económicas son:
La Agricultura, la Pesca, Productos Agrícolas, del Litoral, la textileria, la cerámica. La cultura Caral desarrolló una gran economía con sistemas de planeación muy desarrollados para su época. Se basaba principalmente en una amplia red de intercambio y reciprocidad. Datos curiosos:
Comían pescados del río Supe y del Pacífico, donde
también encontraban mariscos. Claramente, el valle está cerca del mar. Practicaban la agricultura, consumiendo alimentos como calabaza, frijoles, camote, papa, maíz, guayaba, maní, palta y lúcuma .