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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación


Syllabus del curso Selección de Tecnologías Limpias

1. IDENTIFICACIÓN DE CURSO

Escuela o unidad: Escuela de Ciencias


Sigla: ECAPMA
Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Campo de formación: Formación
Nivel: Profesional disciplinar
Curso: Selección de Tecnologías Limpias Código: 358029
Tipología de curso: Teórico N° de créditos: 2
Diseñador de curso: William Andrés Actualizador de curso: William Andrés
Galvis Sarria Galvis Sarria
Fecha de elaboración: 30/11/2018 Fecha de actualización: 14/03/2020
Descripción del curso:
La asignatura está enmarcada dentro de la línea formación disciplinar profesional
para el ingeniero ambiental, cumple un papel fundamental en la generación de
competencias en el perfil del egresado, partiendo del concepto de Producción Limpia,
para transitar posteriormente a la comprensión y aplicación del término Tecnologías
Limpias.

Las Tecnologías Limpias están orientadas a promover acciones de reducción y


prevención de problemas ambientales al interior de las organizaciones y a través de
la modificación o ajuste de procesos y/o productos.

Los niveles de afectación generados por la contaminación ambiental están


relacionados directamente con características específicas de las actividades, los
productos y procesos relacionados con empresas u organizaciones, su contexto
geográfico y las posibilidades de prevenir o mitigar los impactos ambientales en el
marco de la gestión ambiental empresarial.

Por lo tanto, se buscará a través de mecanismos de producción más limpia, la


minimización de la contaminación ambiental desde el origen, el diseño de
tecnologías limpias para contrarrestar la contaminación que no se pueda prevenir y
la adecuada utilización de soluciones de final de tubo, todas estas soportadas en la
aplicación de herramientas de orden económico y administrativo, para ligar el
desempeño ambiental con el aumento de la productividad y la competitividad. El
curso introduce la estructura necesaria para conocer y comprender los conceptos y
herramientas principales para la implementación de las Tecnologías Limpias
soportados en la Producción más Limpia en empresas y organizaciones del contexto
local y/o regional, mediante conceptos teóricos e información práctica, indicando
procedimientos, análisis, estrategias, herramientas, aplicados a ejemplos de casos
reales.

Este curso de Selección de Tecnologías Limpias es teórico y equivale a dos (2)


créditos académicos que se desarrollarán a través de la estrategia de aprendizaje
basada en estudio de caso correspondiente al mismo número de unidades. Las
unidades propuestas hacen referencia a las siguientes temáticas:

Primera, “UNIDAD I. CONCEPTOS Y PRINCIPIOS DE TECNOLOGÍAS Y


PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA” Ofrecen al estudiante marco conceptual y teórico de
los principales conceptos de la producción más limpia.

Segunda, “UNIDAD II. SELECCIÓN Y APLICACIÓN DE TECNOLOGÍAS Y


PROCESOS DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA” Los estudiantes se aproximan e
identifican posibles alternativas que evaluaran financieramente.

El curso se ofertará en Ambientes en la modalidad de “Ambientes Virtuales de


Aprendizaje –AVA- “que privilegia el aprendizaje autónomo, significativo y
colaborativo. La estrategia de aprendizaje propuesta para adquirir las competencias
relacionadas con el curso de Selección de Tecnologías Limpias es el basado en
estudios de caso con base en diseño y uso de materiales multicanal y formatos.

2. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS

Propósitos de formación del curso:

Capacitar al estudiante en los temas de producción y tecnologías limpias, y


orientarlo en la aplicación real de un proyecto a una organización productiva,
además de incentivarlo en la investigación en el área.
Competencias del curso:

 El estudiante desarrolla la capacidad de identificar y analizar las posibles mejoras


tecnológicas para la producción limpia de bienes y/o servicios.
 El estudiante diagnostica las actividades asociadas a procesos, productos o
servicios en las cuales se puede implementar un programa de tecnologías limpias.
El estudiante selecciona el programa de tecnología limpia más conveniente con el
proceso, producto o servicio de acuerdo a los principios y herramientas de la
producción más limpia y a la opción financiera más viable

3. CONTENIDOS DEL CURSO

Unidades/temas Recursos educativos requeridos


1. Conceptos y
principios de
tecnologías y Introducción a las Tecnologías Limpias
producción más
limpia
Galvis Sarria, W. (2018) [OVI] 358029_Antecedentes
del concepto de Producción Limpia. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/23489

Petra G. Velazco Pedroso, Liz Mabel Ríos Hidalgo, Margie


Zorrilla Velazco, Franly Moya Broche, Odalys Hernández
Rodríguez, & Lesvy Moreno Hernández. (2015).
Evaluation and Actions of Cleaner Production in Galvanic
Industry of the Villa Clara Province. Centro Azúcar,
(4),1. Recuperado de
http://search.ebscohost.com.bibliotecavirtual.unad.edu.
co/login.aspx?
direct=true&db=edsdoj&AN=edsdoj.721c1c3bddd4b5ab
32bef4594e7f07d&lang=es&site=eds-live&scope=site

Conceptualización Básica en Tecnologías Limpias

Arroyave, R. J. A., & Garcés, G. L. F. (2009).


Tecnologías ambientalmente sostenibles. Bogotá, CO: B
- Producción + Limpia. (Páginas 78 a 86). Recuperado
de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/rea
der.action?
ppg=1&docID=10306407&tm=1480023008699

Criterios ambientales para el diseño y construcción


de vivienda urbana

Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible (2012)


Criterios ambientales para el diseño y construcción de
vivienda urbana. (Páginas 65 a 110). Recuperado de

http://www.minambiente.gov.co/images/Asuntosambien
talesySectorialyUrbana/pdf/Sello_ambiental_colombiano
/cartilla_criterios_amb_diseno_construc.pdf

Importancia de la Producción más Limpia en la


Industria

Gómez Samper, H. (2014). FORTALECER LA PYME CON


PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA. (Spanish). Debates IESA,
19(1), 8.

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2048/login?
user=proveedor&pass=danue0a0&url=http://bibliotecavi
rtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?
direct=true&db=zbh&AN=108920347&lang=es&site=eds
-live

Pareja, R. C., López, L. F., Arroyave, S. S., & Pérez, I. A.


(2010). Fortalecimiento del desempeño ambiental
empresarial, a través del programa de producción más
limpia y consumo sostenible del Área Metropolitana del
Valle de Aburrá. (Spanish). Producción Más Limpia, 5(2),
9-23. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2048/login?
user=proveedor&pass=danue0a0&url=http://bibliotecavi
rtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?
direct=true&db=zbh&AN=79660783&lang=es&site=eds-
live

Restrepo Giraldo, J. j. (2014). Factibilidad de proyectos


de mecanismos de desarrollo limpio en Colombia.
(Spanish). Visión Electrónica, 8(2), 187-192.
Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?
direct=true&db=aci&AN=112974264&lang=es&site=eds
-live

Vásquez Bernal, C. I. (2009). Los convenios de


producción más limpia: una estrategia para la
sostenibilidad. (Spanish). Producción Más Limpia, 4(2),
75-80. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2048/login?
user=proveedor&pass=danue0a0&url=http://bibliotecavi
rtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?
direct=true&db=zbh&AN=79660761&lang=es&site=eds-
live

Principales Aplicaciones y Evolución de las


Tecnologías Limpias

Caminando por Nuestra Tierra – RUV Capítulo 3 –


Experiencias Significativas Ambientales. Recuperado de

http://ruv.unad.edu.co/index.php/academica/caminando
-por-nuestra-tierra/5368-experiencias-signficativas-
ambientales

Liu, Z., Li, T., Jiang, Q., & Zhang, H. (2014). Life Cycle
Assessment-based Comparative Evaluation of Originally
Manufactured and Remanufactured Diesel Engines.
Journal Of Industrial Ecology, 18(4), 567-576.
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?
direct=true&db=a9h&AN=97461627&lang=es&site=eds-
live

Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible (2016)


Sostenibilidad Sectores Productivos, Compras Públicas
Sostenibles. (Ver: Presentaciones y videos – Videos
Compras Públicas Sostenibles) [OVI] Recuperado de 

http://www.minambiente.gov.co/index.php/asuntos-
ambientales-sectorial-y-urbana/sostenibilidad-sectores-
productivos/compras-publicas-
sostenibles#presentaciones-y-vídeos 

2. Selección y
aplicación de
tecnologías y Procesos Productivos
procesos de
producción más Alfaro Vives, Orlando G., Juantorena Ugás, Alina, and
limpia Sánchez Camps, Idalmis. Metodología para la
minimización de residuos y emisiones industriales.
Tecnología Química 21(1):38-45, 2001. La Habana, CU:
Editorial Universitaria, 2010. ProQuest ebrary. Web. 24
November 2016. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/det
ail.action?docID=10365368&p00=producci
%C3%B3n+limpias+industria

ARISTIZABAL CASALLAS, Karen Daniela; AVENDAÑO


CORTES, Yohanna Melisa; RUIZ MARTINEZ, Lida
Esperanza. La producción más limpia como una
estrategia innovadora aplicada en una empresa del
sector textil. Revista de Investigación Agraria y
Ambiental, [S.l.], v. 9, n. 2, july 2018. ISSN 2145-6453.
Recuperado de
http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/vi
ew/2271
Herramientas de Producción más Limpia

Galvis Sarria, W. (2019) 358029_Dimensión ambiental en los


proyectos de desarrollo y selección de tecnologías limpias.
Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/23490

Pardo, Á. J. M. (2012). Configuración y usos de un mapa


de procesos. Madrid, ES: AENOR - Asociación Española
de Normalización y Certificación. (Páginas: 65 a 83)
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/de
tail.action?docID=10741532&p00=mapa+procesos

Chou-Rodríguez, E. M., García-Martínez, Y., de la


Caridad Bermúdez-Chou, A., & Pisch-Vidal, L. (2018).
Evaluación de producción más limpia en el proceso de
leche y derivados de la soya. Tecnología Química, 38(2),
506–515. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?
url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?
direct=true&db=zbh&AN=130162112&lang=es&site=eds
-live&scope=site

Evaluación Financiera Ambiental

Gayá, Romina Eliana. Distribución asimétrica de costos y


beneficios en el MERCOSUR: el rol del desvío de
comercio y la integración imperfecta. Buenos Aires, AR:
FLACSO, 2010. ProQuest ebrary. Web. 24 November
2016. (Páginas: 27 a 32). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/det
ail.action?docID=10390193&p00=costos+beneficios

Vilches Juanes, Moraima. Indicadores para el diagnóstico


ambiental de las entidades de CUBACAR. La Habana,
CU: D - Instituto Superior Politécnico José Antonio
Echeverría. CUJAE, 2010. ProQuest ebrary. Web. 24
November 2016. (Páginas: 18 a 27 y 32 a 37).
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/det
ail.action?
docID=10609800&p00=indicadores+ambientales

Evaluación de Impacto Ambiental

Bennett, J., & Grant, N. S. (2016). Using an Ecomap as


a Tool for Qualitative Data Collection in Organizations.
New Horizons In Adult Education & Human Resource
Development, 28(2), 1-13. doi:10.1002/nha3.20134

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?
direct=true&db=eue&AN=115561210&lang=es&site=ed
s-live

Sánchez, L. E. (2010). Evaluación del impacto


ambiental: conceptos y métodos. Bogotá, CO: Ecoe
Ediciones. (Páginas: 155 a 170). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/det
ail.action?docID=10536277&p00=impacto+ambiental

Transferencia de Tecnologías

Durán-García, 2014 M.E. Durán-García Criterios


tecnológico-ambientales bajo un enfoque sistémico:
transferencia de tecnología química. Ingeniería
Investigación y Tecnología, XV
(3) (2014), pp. 339-350 julio-septiembre. Recuperado
de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2069/science/article
/pii/S1405774314703452?

Llanes, P. G., Marchena, M. U., Ferrer, H. O., & Suárez,


E. G. (2008). ESTRATEGIA PARA LA GENERACIÓN DE
ALTERNATIVAS DE TECNOLOGÍAS MÁS LIMPIAS EN UN
PROCESO DE PRODUCCIÓN DE ETANOL. (Spanish).
Centro Azúcar, 35(1), 1-5. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?
direct=true&db=zbh&AN=65166069&lang=es&site=eds-
live

Muto-Lubota, D., González-Suárez, E., Hernández-Pérez,


G., Concepción-Toledo, D. N., & González-Herrera, I. Y.
(2016). Estrategia colaborativa para asimilar tecnologías
energéticas alternativas y co-productos de biomasa
forestal. (Spanish). Ingeniería Industrial, 37(2), 218-
228. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?
direct=true&db=zbh&AN=119132470&lang=es&site=eds
-live

Recursos educativos adicionales para el curso:

Unidad 1: Colombia, M. A. V. D. T. (2010). Política Nacional de Producción y


Consumo Sostenible. Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial,
Bogotá DC. Recuperado de
http://www.uniagraria.edu.co/images/union_universitaria/Politica_Nacional_Producci
on_Consumo_Sostenible.pdf

Unidad 2:
Centro Nacional de Producción más Limpia. (2015). Producción y consumo
Sostenible. Material de consulta. Recuperado de http://www.cnpml.org/index.php?
option=com_content&view=article&id=2&Itemid=20
Centro Nacional de Producción Más Limpia (.s.f). (2014). Casos exitosos de
Producción más limpia. Recuperado de http://www.cnpml.org/index.php?
option=com_content&view=section&id=3&layout=blog&Itemid=32
4. ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE

Descripción de la estrategia de aprendizaje:


Estrategia de aprendizaje basada en estudio de caso (ABEC), “El estudio de caso es
una técnica de aprendizaje en la que el sujeto se enfrenta a la descripción de una
situación específica que plantea un problema, que debe ser comprendido, valorado y
resuelto por un grupo de personas a través de un proceso de discusión.” (Gómez,
2013). El estudiante se enfrenta a un problema concreto, es decir, a un caso, que
describe una situación de la vida real. El estudio de caso es, por lo tanto, una técnica
grupal que fomenta la participación del alumno, desarrollando su espíritu crítico.
Además, lo prepara para la toma de decisiones, enseñándole a defender sus
argumentos y a contrastarlos con las opiniones del resto del grupo (Muñoz & Suarez,
s.f.).

5. DISTRIBUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES ACADÉMICAS DEL CURSO

Semana Contenidos a Actividad a desarrollar según la estrategia


desarrollar de aprendizaje
Unidad 1 Paso 1: Realizar valoración de tecnologías
limpias en el hogar de acuerdo a contenido
Introducción a las propuesto
Tecnologías Limpias
Realizar la presentación del estudiante dentro
Petra G. Velazco del foro denominado “Foro trabajo de
Pedroso, Liz Mabel Ríos Implementación PML en el Hogar”, revisar
Hidalgo, Margie Zorrilla documentos relacionados de acuerdo a
1y2 Velazco, Franly Moya contenido propuesto, revisar el artículo
Broche, Odalys científico: “Evaluation and Actions of Cleaner
Hernández Rodríguez, Production in Galvanic Industry of the Villa
& Lesvy Moreno Clara Province” describir las ventajas de tipo
Hernández. (2015). económico, ambiental y social al aplicar
Evaluation and Actions medidas de Producción más Limpia en la
of Cleaner Production in industria galvánica descritas en el artículo,
Galvanic Industry of argumentando con ejemplos e interactuando
the Villa Clara Province. con los demás integrantes. Posteriormente,
Centro Azúcar, (4),1. revisar el documento: “Criterios Ambientales
para el diseño y construcción de vivienda
urbana” (Páginas 65 a 110) y realimentar,
[OVI] analizar y explicar el cuadro de producción más
358029_Antecedentes limpia en el hogar
del concepto de
Producción Limpia. ITEM
ASPECTO
ALTERNATIVA REQUERIMIENTO
A PARA LA
COSTO DE BENEFICIO BENEFICIO
AMBIENTAL IMPLEMENTACION ECONOMICO AMBIENTAL
IMPLEMENTAR IMPLEMENTACION

reutilizacion del disminucion en el


agua de la 1 caneca $ 15.000 $ 308 consumo de agua
Criterios ambientales 1
Agua de
consum o
lavadora 2 ciclo potable para aseo

para el diseño y graduar


bomba de la sin requerim iento $0 $ 347
dism inucion en
el consum o de

1y2 construcción de cisternsa


Total $ 15.000 $ 655
agua potable

vivienda urbana
Ministerio de Ambiente
y Desarrollo Sostenible
(2012) Criterios
ambientales para el
diseño y construcción
de vivienda urbana.
Unidad 1 Paso 2: Realizar diagnóstico ambiental
empresarial
Conceptualización
Básica en El estudiante a través de la apropiación de
Tecnologías Limpias conocimientos adquiridos con base en la
revisión y análisis de contenido propuesto,
3 Arroyave, R. J. A., & realiza un proceso de aproximación
Garcés, G. L. F. (2009). contextualizado con la realidad de las
Tecnologías organizaciones colombianas, en interacción con
ambientalmente sus compañeros a través de asignación de
sostenibles. Bogotá, roles y propuesta de al menos 3 empresas,
CO: B - Producción + mipymes, industrias, sectores productivos, o
Limpia similares, en un proceso de construcción de
conocimiento de manera colaborativa.

Unidad 1 Paso 2: Realizar diagnóstico ambiental


empresarial
Importancia de la
Producción más El estudiante continúa con el proceso de
4 Limpia en la apropiación de conocimientos con base en la
Industria revisión y análisis de contenido propuesto y
aproximación contextualizada, a través de la
Gómez Samper, H. elección en consenso de una empresa,
(2014). FORTALECER industria Mipyme, de cualquier sector
LA PYME CON productivo o de servicios, que cuente con
PRODUCCIÓN MÁS facilidad de acceso a la información y
LIMPIA. (Spanish). preparación de la visita por parte de algún o
Debates IESA, 19(1), algunos de los integrantes del grupo (revisión
8. de información secundaria, fuentes
bibliográficas, etc)
Pareja, R. C., López, L.
F., Arroyave, S. S., &
Pérez, I. A. (2010).
Fortalecimiento del
desempeño ambiental
empresarial, a través
del programa de
producción más limpia
y consumo sostenible
4 del Área Metropolitana
del Valle de Aburrá.
(Spanish). Producción
Más Limpia, 5(2), 9-23.

Restrepo Giraldo, J. j.
(2014). Factibilidad de
proyectos de
mecanismos de
desarrollo limpio en
Colombia. (Spanish).
Visión Electrónica, 8(2),
187-192.

Unidad 1 Paso 2: Realizar diagnóstico ambiental


empresarial
Importancia de la
Producción más El estudiante continúa con el proceso de
Limpia en la construcción de conocimiento colaborativo, a
5 Industria través de la revisión y análisis de contenido
propuesto y discusión de preguntas
Vásquez Bernal, C. I. orientadoras en un debate académico y
(2009). Los convenios preparación de la visita por parte de algún o
de producción más algunos de los integrantes del grupo (revisión
limpia: una estrategia de Lista de chequeo, información secundaria,
para la sostenibilidad. etc)
(Spanish). Producción
Más Limpia, 4(2), 75-
80.
5
Colombia, M. A. V. D.
T. (2010). Política
Nacional de Producción
y Consumo Sostenible.
Ministerio de Ambiente,
Vivienda y Desarrollo
Territorial, Bogotá DC
Unidad 1 Paso 2: Realizar diagnóstico ambiental
empresarial
Importancia de la
Producción más El estudiante continúa con el desarrollo del
Limpia en la Paso 2, a través de la revisión y análisis de
Industria contenido propuesto, discusión de preguntas
orientadoras en un debate académico y la
Pareja, R. C., López, L. realización de la visita y diligenciamiento de la
F., Arroyave, S. S., & Ficha de diagnóstico ambiental empresarial por
Pérez, I. A. (2010). parte de algún o algunos de los integrantes del
6 Fortalecimiento del grupo
desempeño ambiental
empresarial, a través
del programa de
producción más limpia
y consumo sostenible
del Área Metropolitana
del Valle de Aburrá.
(Spanish). Producción
Más Limpia, 5(2), 9-23

Unidad 1 Paso 2: Realizar diagnóstico ambiental


empresarial
Principales
Aplicaciones y El estudiante continúa con el desarrollo del
Evolución de las Paso 2, a través de la realización y
Tecnologías Limpias consolidación de informe, con información del
diligenciamiento de la ficha de diagnóstico
Caminando por Nuestra ambiental empresarial, informe analítico
Tierra – RUV Capítulo 3 (introducción, antecedentes y análisis de
– Experiencias resultados), conclusiones y referencias
Significativas bibliográficas
Ambientales

Liu, Z., Li, T., Jiang, Q.,


& Zhang, H. (2014).
Life Cycle Assessment-
based Comparative
7 Evaluation of Originally
Manufactured and
Remanufactured Diesel
Engines. Journal Of
Industrial Ecology,
18(4), 567-576.

Ministerio de Ambiente
y Desarrollo Sostenible
(2016) Sostenibilidad
Sectores Productivos,
Compras Públicas
Sostenibles. [OVI]

Producción y consumo
Sostenible.

Casos exitosos de
Producción más limpia

Unidad 2 Paso 3: Diseñar Alternativas de Producción


más Limpia
Procesos Productivos
8 Se conservan los roles asignados en el
Alfaro Vives, Orlando desarrollo del Paso 2 y se lleva a cabo la
G., Juantorena Ugás, preparación de la segunda visita a la empresa
Alina, and Sánchez seleccionada, a través de la discusión de
Camps, Idalmis. preguntas orientadoras en un debate
Metodología para la académico.
minimización de
residuos y emisiones
8 industriales. Tecnología
Química 21(1):38-45,
2001. La Habana, CU:
Editorial Universitaria,
2010. ProQuest ebrary.
Web. 24 November
2016.
Unidad 2 Paso 3: Diseñar Alternativas de Producción
más Limpia
Procesos Productivos
El estudiante continúa con el desarrollo del
ARISTIZABAL Paso 3, mediante la realización de la segunda
CASALLAS, Karen visita a la empresa seleccionada por parte de
Daniela; AVENDAÑO algún o algunos de los integrantes del grupo
CORTES, Yohanna
9 Melisa; RUIZ
MARTINEZ, Lida
Esperanza. La
producción más limpia
como una estrategia
innovadora aplicada en
una empresa del sector
textil. Revista de
Investigación Agraria y
Ambiental, [S.l.], v. 9,
n. 2, july 2018. ISSN
2145-6453.
Unidad 2 Paso 3: Diseñar Alternativas de Producción
más Limpia
Herramientas de
10 Producción más El estudiante continúa con el proceso de
Limpia construcción de conocimiento colaborativo, a
través de la revisión y análisis de contenido
Pardo, Á. J. M. (2012). propuesto y aplicación de herramientas de
Configuración y usos de producción más limpia – Análisis de flujo y
un mapa de procesos. mapa de procesos (Se sugiere el uso del
Madrid, ES: AENOR - software SmartDraw).
Asociación Española de
Normalización y
Certificación.

Chou-Rodríguez, E. M.,
10 García-Martínez, Y., de
la Caridad Bermúdez-
Chou, A., & Pisch-Vidal,
L. (2018). Evaluación
de producción más
limpia en el proceso de
leche y derivados de la
soya. Tecnología
Química, 38(2), 506–
515.
Unidad 2 Paso 3: Diseñar Alternativas de Producción
más Limpia
Herramientas de
Producción más El estudiante continúa con el desarrollo del
Limpia Paso 3, a través de la revisión y análisis de
contenido propuesto y aplicación de
[OVI] herramientas de producción más limpia –
358029_Dimensión Matriz MED y Costos de Ineficiencia
ambiental en los
proyectos de desarrollo
y selección de
11 tecnologías limpias.

Evaluación
Financiera Ambiental

Gayá, Romina Eliana.


Distribución asimétrica
de costos y beneficios
en el MERCOSUR: el rol
del desvío de comercio
y la integración
imperfecta. Buenos
Aires, AR: FLACSO,
2010. ProQuest ebrary.
Web. 24 November
2016. (Páginas: 27 a
32).

Vilches Juanes,
Moraima. Indicadores
para el diagnóstico
11 ambiental de las
entidades de CUBACAR.
La Habana, CU: D -
Instituto Superior
Politécnico José Antonio
Echeverría. CUJAE,
2010. ProQuest ebrary.
Web. 24 November
2016. (Páginas: 18 a
27 y 32 a 37).

Unidad 2 Paso 3: Diseñar Alternativas de Producción


más Limpia
Evaluación de
Impacto Ambiental El estudiante continúa con el desarrollo del
Paso 3, a través de la revisión y análisis de
Bennett, J., & Grant, N. contenido propuesto y aplicación de
S. (2016). Using an herramientas de producción más limpia –
Ecomap as a Tool for Diagnóstico de puntos críticos, ECOMAPA,
Qualitative Data ECOBALANCE e Identificación de impactos
Collection in ambientales
Organizations. New
12 Horizons In Adult
Education & Human
Resource Development,
28(2), 1-13.
doi:10.1002/nha3.2013
4
Sánchez, L. E. (2010).
Evaluación del impacto
ambiental: conceptos y
métodos. Bogotá, CO:
Ecoe Ediciones.

Unidad 2 Paso 3: Diseñar Alternativas de Producción


más Limpia
Transferencia de
Tecnologías Consolidación de informe final y
establecimiento de alternativas de producción
Durán-García, 2014 más limpia
M.E. Durán-García
Criterios tecnológico-
13 ambientales bajo un
enfoque sistémico:
transferencia de
tecnología química.
Ingeniería
Investigación y
Tecnología, XV (3)
(2014), pp. 339-350
julio-septiembre.

Llanes, P. G.,
Marchena, M. U.,
Ferrer, H. O., & Suárez,
E. G. (2008).
ESTRATEGIA PARA LA
GENERACIÓN DE
ALTERNATIVAS DE
TECNOLOGÍAS MÁS
LIMPIAS EN UN
PROCESO DE
PRODUCCIÓN DE
ETANOL. (Spanish).
Centro Azúcar, 35(1),
1-5.
Muto-Lubota, D.,
González-Suárez, E.,
Hernández-Pérez, G.,
Concepción-Toledo, D.
N., & González-Herrera,
I. Y. (2016). Estrategia
colaborativa para
asimilar tecnologías
energéticas alternativas
y co-productos de
biomasa forestal.
(Spanish). Ingeniería
Industrial, 37(2), 218-
228.

Unidad 1 y 2. Evaluación Intermedia - Cuestionario


14 Selección de
Tecnologías Limpias
Unidad 1 y 2. Evaluación Final
15 y 16 Selección de
Tecnologías Limpias

1. ESTRATEGIAS DE ACOMPAÑAMIENTO DOCENTE

Descripción de las estrategias de acompañamiento docente a utilizar en


este curso.
Sistemas de web conferencia, chat, chat vía Skype, foros, correo interno.

2. PLAN DE EVALUACIÓN DEL CURSO


Númer
Momentos Productos a entregar según Puntaje Ponderaci
o de
de la la estrategia de máximo/500 ón/500
seman
evaluación aprendizaje puntos puntos
a
Paso 1. Implementación de
1 Inicial oportunidades de PML en el 25 25
hogar
Paso 2. Realización de
Intermedia
3-7 diagnóstico ambiental 150
Unidad 1
empresarial
Intermedia Paso 3. Diseño de alternativas
8-13 350 150
Unidad 2 de PML en la Organización
Intermedia
14 Unidad 1 y Evaluación intermedia 50
2
15-16 Final POA Evaluación Final 125 125
Puntaje Total 500 puntos 500
puntos

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