Caso de empresa Alimentos y bebidas

Área: bodega de materias primas.

Jornada laboral: 8 horas – lunes a domingo, un (1) día de descanso a la
semana.
Periodos de descanso durante la jornada laboral: 30 minutos.
Turnos: 6:00 a.m. a 2:00 p.m. – 2:00 a 10:00 p.m. – 10:00 P.M a 6:00
A.M.
Personal expuesto: 3 operarios por turno de trabajo.

Los insumos y materiales utilizados en el proceso productivo de la

empresa, son almacenados en la bodega de materias primas, los
productos son entregados por el proveedor en el muelle de la bodega;
los operarios deben realizar el descargue de los vehículos de forma
manual o con ayuda del montacargas dependiendo de la presentación
enviada por el proveedor, una vez los insumos son retirados de los
vehículos, se organizan en estibas y son ubicados en las estanterías
correspondientes, cada una tiene capacidad de almacenamiento de 4
niveles, esta ubicación se realiza teniendo en cuenta el peso de las
estibas con producto y el tipo de producto.