El mayor triunfo de la civilización se ve a menudo como nuestro dominio

del calor en nuestra conquista del frío es un viaje igualmente épico desde

comienzos oscuros a una frontera ultra fría durante siglos, el frío siguió
siendo un misterio desconcertante sin beneficios prácticos obvios todavía
en los últimos cien años. años de frío ha transformado la forma en que
vivimos y trabajamos.
 
el frío extremo siempre ha ocupado un lugar especial en nuestra
imaginación durante miles de años, parecía una fuerza malévola asociada
con la muerte y la oscuridad, el frío era un fenómeno inexplicable, era una
sustancia, un proceso o algún estado especial del ser en el siglo XVII, nadie
Sabían, pero ciertamente sintieron sus efectos en los gélidos inviernos de
Londres en el siglo XVII Inglaterra estaba en medio de lo que ahora se
llama la Pequeña Edad del Hielo , era fantásticamente frío para
los estándares modernos , tienes que imaginar un mundo iluminado por el
fuego en el que la mayoría de la gente es más fría En ese tiempo, el frío se
habría sentido como una presencia real, una especie de agente positivo
que estaba afectando cómo se sentía la gente en ese entonces, la gente se
sentía a merced del frío.

El método científico, la pregunta fundamental qué es el frío obsesionado a

Robert Boyle casi 50 años después el hijo del conde de un rico noble usó
su fortuna para construir un extenso laboratorio boy will es famoso por
sus experimentos sobre la naturaleza del aire pero también se convirtió en
el primer maestro del frío creyéndolo para ser un tema importante pero
descuidado realizó cientos de experimentos trabajó de manera muy
sistemática una serie de ideas sobre qué es el frío ¿ viene del aire viene
de la ausencia de luz es que hay extrañas llamadas Frigga frío
que produce partículas en el día de la ebullición la opinión dominante era
que el frío es una sustancia primordial que el cuerpo comienza a
medida que la adquiere y la expulsa a medida que se calienta. Era esta
opinión que la ebullición eventualmente se revertiría mediante una serie
de experimentos cuidadosamente diseñados con agua.
 
Primero, pesó cuidadosamente un barril de agua y lo sacó afuera en la
nieve dejándolo congelar durante la noche. Boyle tenía curiosidad por la
forma en que el agua se expandía cuando se convertía en hielo. Razonó
que, si una vez que el agua se convertía en hielo, el barril pesaba más y
quizás frío. Después de todo, era una sustancia, pero cuando volvieron
a pesar el barril, descubrieron que pesaba exactamente lo mismo, así que
lo que debe estar sucediendo Boyle supuso que las partículas de agua se
estaban separando más, esa era la expansión, no una sustancia que fluía
hacia el interior del barril desde fuera de Boyle. cada vez más convencido
de que el frío no era una sustancia, sino algo que le estaba sucediendo
a partículas individuales y comenzó a recordar sus experimentos
anteriores con el aire a medida que la materia, como el aire, se vuelve más
cálida, tiende a expandirse Boyle imaginó que las partículas de aire eran
como pequeños manantiales que se desenrollaban gradualmente y
ocupando más espacio a medida que calientan la conclusión de Boyle aquí
fue que el calor es una forma de movimiento de un tipo particular y que
un Los cuerpos se enfrían, se mueven cada vez menos. El libro más largo
publicado de Boyle fue sobre el frío, sin embargo, encontró su estudio
problemático y lleno de dificultades y declaró que se sentía como un
médico que intenta trabajar en un país remoto sin el beneficio de
instrumentos o medicinas para funcionar adecuadamente. explorar
este país del frío Boyle lamentó la falta de una herramienta vital:
un termómetro preciso.
 
No fue hasta mediados del siglo XVII que los sopladores de vidrio en
Florencia comenzaron a producir termómetros calibrados con
precisión, ahora fue posible medir grados de calor y frío como el aire en el
experimento de Boyle, el calor hace que la mayoría de las sustancias se
expandan. Los primeros termómetros usaban alcohol que es más liviano
que el mercurio y se expande mucho más con el calor, por lo que
estos termómetros florentinos a veces tenían varios metros de largo y, a
menudo, se enrollaban en espirales, pero todavía había un problema
importante con todos los termómetros: la falta de una escala de
temperatura universalmente aceptada.

La primera escala de temperatura a ser ampliamente adoptado fue ideada

por Gabriel Daniel Fahrenheit, un talentoso fabricante de instrumentos
que fabricaba termómetros para científicos y médicos de toda Europa,
tenía varios puntos fijos. Utilizó una mezcla de agua helada y sal para sus
cero grados de fusión del hielo en agua a 32 grados y para su punto fijo
superior la temperatura del ser humano. corporal de 96 grados, que
es cerca del valor moderno una de las cosas que Fahrenheit fue capaz
de lograr era hacer que el momento es bastante pequeña y que lo hizo
mediante el uso de mercurio en lugar de alcohol o de aire que
otras personas habían utilizado y porque Mark se sacudió en el momento
en que hay un compacto claramente si está tratando de usarlo
con fines clínicos.

¿Hay un límite inferior absoluto de temperatura? La idea de que podría

haberlo se convertiría en un punto de inflexión en la historia del frío. La
historia comienza con el físico de Rench Guillaume Amato más reciente
que está haciendo experimentos consiste en calentar y enfriar cuerpos de
aire para ver cómo se expanden y contraen la cantidad de aire caliente en
un bulbo de vidrio colocándolo en agua caliente como un globo de aire
caliente el aire en el bulbo de vidrio se expandió como el aumento de
presión forzó una columna de mercurio hacia arriba por el tubo y luego
trató de enfriar el aire , notó que está bien cuando enfrías un cuerpo de
aire, la presión bajaría y especuló bien qué sucedería si seguíamos
enfriándolo al trazar esta caída temperatura contra presión,
un Montone vio que a medida que bajaba la temperatura, también lo
hacía la presión y esto le dio una idea extraordinaria, amontons comenzó
a considerar la posibilidad de lo que sucedería si proyectaba esta línea
hacia atrás hasta que la presión fuera cero y esta era la primera vez en
este.

Por supuesto que la gente realmente ha considerado el concepto de un

cero absoluto de temperatura cero presión cero temperatura fue
una idea bastante revolucionaria cuando se piensa en ello porque no
pensaría simplemente que la temperatura tiene un límite de límite inferior
o cero porque en el extremo superior puede continuar para
siempre, pensamos hasta que hace más y más y más calor, pero de alguna
manera tal vez haya un punto cero donde todo esto comienza para que
pueda dar un cálculo de dónde sería monótono esto en el punto cero , no
hizo ese cálculo él mismo o algunas otras personas lo hicieron más
adelante y cuando lo hace, obtiene un valor que en realidad no está tan
lejos del valor moderno de aproximadamente menos 273 grados
centígrados de un solo golpe, Emmental se había dado cuenta de
que, aunque las temperaturas podrían seguir aumentando eternamente,
solo podrían descender hasta el punto absoluto que ahora se sabe que es
de menos 273 grados centígrados para él, esto era un límite teórico, no un
objetivo para intentar alcanzar antes de que los científicos pudieran
aventurarse hacia este punto cero mucho más allá de
las temperaturas más frías de la tierra que necesitaban para resolver una
cuestión fundamental.
A estas alturas, la mayoría de los científicos definían el frío simplemente
como la ausencia de calor. Lo que en realidad estaba sucediendo cuando
las sustancias se calentaban o enfriaban todavía se debatía
acaloradamente el argumento de hombres como un montar
se basaba completamente en la idea de que el calor es una forma de
movimiento y que las partículas se mueven cada vez más juntas como
la sustancia en la que se encuentran. Se obtiene más frío y más frío por
desgracia, la ciencia de frío era a punto de sufrir un serio revés la idea de
que el enfriamiento fue causada por partículas ralentización comenzó a
salir de la moda a finales de los 18 º siglo una teoría rival del calor y el
frío emergió que era tentadoramente atractivo pero completamente
incorrecto se llamaba el teoría calórica y su principal defensor fue el gran
químico francés Antoine Lavoisier es como la mayoría de los científicos de
la época una rica aristócratas de Lavoisier quien financió su propia
investigación que él y su esposa Madame Lavoisier que ayudó con
sus experimentos, incluso encargó al célebre pintor de vivir para pintar su
Lavoisier retrato lleva a cabo experimentos para apoyar la errónea idea de
que el calor era una sustancia, un fluido ingrávido que él llamaba calórico ,
pensaba que en el estado sólido de la materia las moléculas simplemente
estaban empaquetadas juntas y cuando agregabas más y más calórico a
esto.

la química de Lavoisier fue tan extraordinariamente exitosa, sin embargo,

la historia de Lavoisier sobre las calorías pronto se vio socavada, pero
hubo un hombre que estaba convencido de que Lavoisier estaba
equivocado y estaba decidido a destruir las calorías. teoría su nombre era
el conde Rumford.
 
por la década de 1830 la revolución industrial estaba en su apogeo, sin
embargo, irónicamente fue sino hasta un pequeño grupo de
científicos elaboró los principios subyacentes de cómo los motores de
vapor convierten el calor en movimiento de que el siguiente paso en
la conquista del frío sólo se podría dar después de resolver este enigma de
los motores térmicos. ¿Se podrían fabricar los primeros motores fríos para
producir refrigeración artificial? ¿Cuánto trabajo útil se puede obtener
con una determinada cantidad de calor a principios del siglo XIX? Que se
había convertido en el problema económico más importante en Europa
para obtener ganancias era convertir el calor en movimiento de manera
eficiente sin desperdiciar calor y obtener la máxima cantidad
de energía mecánica.
la primera persona que realmente se involucró con este problema fue un
joven ingeniero de artillería francés sadi - carnot, él pensó que mejorar la
eficiencia de las máquinas de vapor podría ayudar a Frances a debilitar la
economía después de la derrota en Waterloo en 1815 trabajando en
el Conservatorio imita el arte a él comenzó a analizar cómo una máquina
de vapor pudo convertir el calor en trabajo mecánico en las máquinas de
vapor parece que el calor fluye alrededor del motor y, a medida que fluye,
el motor realiza un trabajo mecánico, la implicación es que el calor no se
consume ni se destruye, simplemente se hace circular y lo hace el trabajo
de Carnot comparó este flujo de calor para el flujo de agua a través de una
rueda hidráulica se vio que la cantidad de trabajo mecánico producido
depende de hasta qué punto el agua cayó.

William Thompson, quien luego se convertiría en Lord Kelvin un gigante en

este nuevo campo de la termodinámica fue impresionado por la nariz
coche idea de que el movimiento del calor producido trabajo útil  en la
máquina, pero cuando volvió a casa oyó hablar de una teoría alternativa
de un Manchester llamado James Joule, que tenía esta noción de
que Carnot estaba equivocado en ese calor no estaba produciendo trabajo
solo con su movimiento, en realidad se estaba convirtiendo en una
energía mecánica.

El control del frío ha transformado la vida de la ciudad La refrigeración

ayudó a las ciudades a expandirse hacia el exterior al permitir que un gran
número de personas viviera a grandes distancias de su fuente de
alimentos El aire acondicionado permitió que las ciudades se expandieran
más allá de los 20 pisos Los fuertes vientos hacen que las ventanas
abiertas no sean prácticas pero con aire acondicionado Cien Las historias
de los rascacielos fueron posibles fusiones de tecnologías que no solo
trabajaron para aislar a la sociedad humana de los males del frío, sino que
convirtieron el frío en un recurso productivo, manejable y eficaz, por un
lado, la máquina de vapor, por otro, el refrigerador, esos dos grandes
símbolos del mundo del siglo XIX que por completo cambió la sociedad y
la economía del planeta todo lo que es parte de lo que creo que
podríamos llamar traer frío al mercado convirtiéndolo de un agente
maligno al que temías en una fuerza de la naturaleza de la que podrías
beneficiarte del crecimiento explosivo del mundo moderno los dos últimos
siglos deben mucho a la conquista del frío, pero esto fue sólo el comienzo
de la bajar en la escala de temperatura sería aún más difícil, pero
produciría maravillas mayores que prometen innovaciones extraordinarias
para el futuro con científicos rivales corriendo hacia la frontera final, el
ritmo se acelera y la danza molecular se ralentiza a medida que se acercan
al santo grial del cero absoluto frío.