Escuela 4-027 Moisés Julio Chade

Asignatura: Producción de plantas bajo cubierta 4to 1ra Prof. Ramón Campos
TP N°6: Los sistemas de riego en invernaderos
El agua es un elemento indispensable para la vida en nuestro planeta Tierra.
La falta o la inapropiada distribución espacio - temporal de la lluvia hace necesario el riego.
Esta actividad tiene como objetivo dotar la cantidad de agua requerida por los cultivos en sus
diferentes etapas de crecimiento, de forma tal que no se produzcan reducciones en la
producción de alimentos. El riego es necesario, e incluso imprescindible para la producción en
las zonas semiáridas y áridas. Por otro lado, el riego produce efectos ambientales que
favorecen el crecimiento apropiado de los cultivos pues genera un microclima que disminuye
la temperatura en las épocas cálidas y la aumenta en las frías, reduce los riesgos de golpe de
calor y de heladas. Sin embargo, es importante mencionar que el aporte de agua debe
realizarse con la máxima eficiencia a fin de evitar efectos no deseados (erosión, salinización,
etc.) que reduzcan, o incluso imposibiliten, la producción.
Así pues, la irrigación es una práctica agrícola de abastecimiento de agua a los cultivos, donde
y cuando el abastecimiento natural, no es suficiente para cubrir las necesidades hídricas de las
plantas. Hoy en día, el riego constituye una actividad imprescindible para la rentabilidad de la
agricultura prácticamente en cualquier región del planeta.
Hay quien dice que la sostenibilidad y la producción de alimentos están enfrentados. Pero en
realidad hay muchos sistemas sostenibles que pueden ser altamente beneficiosos para un
productor agrícola. El ahorro del agua puede suponer a medio y largo plazo un beneficio
incalculable para nuestra sociedad y por ello, un buen sistema de riego en invernaderos es
fundamental para conseguir buenos resultados.
Como es natural, existen muy distintos tipos de sistemas de riego en invernaderos.
MICROASPERSIÓN
El sistema de riego por microaspersión permite la aplicación de agua a alta presión con la
ayuda de una bomba. Libera agua similar a la lluvia a través de una boquilla de pequeño
diámetro colocada en las tuberías. El agua se distribuye a través de un sistema de tuberías, se
pulveriza en el aire y se irriga en la mayoría del tipo de suelo debido a la amplia gama de
capacidad de descarga.
Algunos de los más conocidos son los micro aspersores, que tienen un alcance de
aproximadamente unos 2 metros, según la presión que tenga el tipo de boquilla utilizada.
También hay que prestar atención a los micro aspersores emergentes, que permanecen
ocultos hasta que la presión del agua les hace elevarse desde el suelo, y que el cierre del agua
vuelve a ocultar.
Otro tipo de aspersores son los móviles, que, desde el extremo de la manguera, riegan el
terreno en el que se colocan. Por otro lado, el sistema de riego en invernaderos por micro
aspersores es preferible para las texturas arenosas ya que cubren más superficie y es ideal
para el riego de rosales, flores pequeñas y zonas reducidas.
Ventajas:
 Elimina los canales de transporte de agua, lo que reduce la pérdida de transporte.
 Ahorro de agua hasta 30% – 50%.
 Adecuado para el riego donde la población de plantas por unidad de área es muy alta.
 Reduce la compactación del suelo.
 La movilidad del sistema facilita la operación del sistema.
 Los fertilizantes solubles y el uso de químicos son posibles.
 Proporciona protección contra las heladas y ayuda en la alteración del microclima.
 Reduce el coste laboral.

Desventajas: Las principales desventajas asociadas con los sistemas de rociadores están
relacionadas con las condiciones climáticas, los recursos hídricos y el costo. Incluso los vientos
moderados pueden reducir seriamente la efectividad de los sistemas de rociadores al alterar el
patrón de distribución de las gotas de agua.
Riego subterráneo con mangueras y difusores
En el caso de los sistemas de riego en invernaderos con difusores, hay que dejar claro que son
similares a los aspersores y se utilizan para el riego de zonas más estrechas; por lo general la
presión del agua depende siempre del paso que se le da a la misma. Afortunadamente existen
muchos métodos de regulación de presión, siendo la mayoría de ellos sistemas de gran
eficiencia y que, de este modo, generan un gran ahorro en aquellos empresarios que deciden
instalarlos.
El sistema de riego en invernaderos de tipo subterráneo es uno de los métodos más
empleados actualmente. Esta forma de riego está basada en perforaciones en un sistema de
tuberías que son enterradas a una determinada profundidad, más o menos entre 10 y 50 cm,
dependiendo de si el suelo a regar es más arcilloso o más arenoso. Una de las ventajas que
tiene este sistema de riego es que al no estar expuesto al aire es mucho más estético y además
produce menores pérdidas de agua.
Por otro lado, el inconveniente más común es que si la instalación del sistema de riego en
invernadero no se ha realizado convenientemente, se producen tapones en los puntos de
salida del agua, especialmente por el carbonato de calcio presente en el agua de Mendoza.
Otro inconveniente que encontramos en este sistema es que a veces las raíces se agolpan en
las tuberías, lo que también tapona la salida del agua.

Goteo
El sistema de riego por goteo en invernaderos se utiliza para localizar el agua al pie de cada
planta. Existen dos modelos, los integrados y de botón. Los primeros se encuentran en la
misma tubería, mientras que los de botón se aplican en la tubería. Generalmente los más
utilizados son los ‘integrados no autocompensantes’, ya que son los más fáciles de conseguir y
su precio es mucho más accesible.
Este sistema de riego en invernadero tiene como ventajas el ahorro de grandes cantidades de
agua y además mantiene un nivel de humedad constante en el suelo sin provocar charcos ni
estancamientos de agua, Contribuye al control de las malezas al humedecer el suelo en forma
localizada. Disminuye el desarrollo de enfermedades fungosas.
Es un sistema de riego de alta eficiencia (90 a 95%), aún en terrenos con topografía irregular,
suelos poco profundos, con problemas de infiltración o en predios en que el recurso hídrico es
escaso. Además, no son necesarias actividades especiales en la preparación del terreno.
También permite la aplicación de fertilizantes disueltos que van directamente a la planta, pero
el inconveniente típico que encontramos en este sistema de riego es que se atasca con mucha
facilidad por lo que necesita un buen filtrado.
RIEGO POR MANGUERAS
No es muy recomendable para los invernaderos el sistema de riego a través de una manguera,
ya que es un sistema manual que requiere una gran cantidad de tiempo y tiene un nivel
relativamente bajo de precisión. Además, nunca se consigue una uniformidad óptima, ya que
el agua suele tener un mal reparto de riego, quedando algunos lugares más húmedos que
otros. Para a utilizar una manguera hay que tener en cuenta adquirir aquellas fabricadas con
algún material que no se doble, ya que los pliegues interrumpen el paso del agua y dificultan la
movilidad del individuo.

FERTIIRRIGACIÓN EN INVERNADERO

La fertiirrigación es la aplicación de los nutrientes que las plantas requieren conjuntamente

con el agua de riego, es decir la fertiirrigación tiene por finalidad aprovechar el flujo de agua de
los sistemas de riego utilizando como vehículo distribuir los elementos nutritivos que necesitan
las plantas como complementos de los que puede proporcionar el suelo. De esta manera se
tiende a utilizar al mismo tiempo dos de las labores de mayor incidencia en la producción
hortícola: el agua y los nutrientes. 

La cantidad de producción está supeditada principalmente a la especie y variedad, agua,

nutrición, sanidad, clima y desde luego el manejo técnico propio.  La concentración total de
solutos en la solución nutritiva está caracterizada por la Conductividad Eléctrica (CE), una
propiedad físico-química inherente a las soluciones que miden la facilidad con la que el medio
acuoso transmite electricidad y puede relacionarse directamente con la concentración de
sales.
En la actualidad se recurre al incremento de la salinidad de suelos y sustratos con el objeto de
mejorar los contenidos en azúcares y características organolépticas, olvidando en muchas
ocasiones dos aspectos claves: la salinidad disminuye los rendimientos y acaba con la fertilidad
de los suelos.

Esta técnica puede aplicarse en una amplia gama de situaciones tanto en lo que concierne a
cultivos como a características de suelo y agua. Las características de los suelos y de los
cultivos y la calidad del agua determinan tanto el sistema de riego como la fertilización más
adecuada.

La aplicación de los elementos nutritivos con el agua de riego localizado tiene una serie de
ventajas que merecen destacarse:

Asimilación eficaz de los nutrientes al estar localizados en la zona de máximo desarrollo

radicular y de mayor absorción de agua.
Ajuste de la dosificación de elementos nutritivos a las necesidades del cultivo a lo largo de
su ciclo vegetativo.
Posibilidades de realizar la aplicación de fertilizantes con el agua de riego sin las
limitaciones propias de la fertilización convencional tales como suelo húmedo, desarrollo
del cultivo, falta de maquinaria o implementó de aplicación.
Excelente distribución de los elementos nutritivos en toda la superficie de cultivo.
Control de las concentraciones de los nutrientes en el lavado y pérdida de los mismos
evitando riesgos de contaminación del medio ambiente

En definitiva, puede deducirse que la fertiirrigación es un sistema muy eficiente de fertilización

que permite la realización de un abonado racional. la fertilidad del suelo pierde en términos
relativos la importancia que tiene en el caso de los métodos de cultivos tradicionales a medida
que la fertiirrigación pasa de ser un complemento a ser un suministro continuo.

Actuación de los fertilizantes sobre el pH del suelo

La productividad y calidad son factores fundamentales en los cultivos para consumo en fresco
e industrial y especialmente si es destinado a mercados distantes, no solo la agricultura
intensiva, sino también la extensiva se están polarizando hacia condiciones de cultivo cada vez
más controladas con el fin de aumentar los rendimientos.
Normalmente, las aguas de riego tienen un pH comprendido entre 6,5 y 8,4. Los valores fuera
de este rango indican desequilibrios que pueden ocasionar trastornos nutricionales o efectos
tóxicos. Los pH altos indican altos niveles de sodicidad.  El pH de la solución suele colocarse
entre 5,5 y 6,5, para evitar la precipitación de las sales contenidas en los abonos que aplicamos
a la planta junto con el agua.
En cualquier caso, deben evitarse valores de pH en la disolución nutritiva inferiores a 5 (a pH =
4 se dañaría la raíz de la mayoría de los cultivos) y superiores a 6,5, con los que bajaría
drásticamente la disponibilidad de algunos microelementos.
El pH del suelo influye de forma decisiva en la mayor o menor asimilabilidad de los diferentes
nutrientes necesarios para la planta. Considerando en conjunto los efectos producidos por los
diferentes valores de pH en cuanto a la absorción de los nutrientes, puede decirse que el pH
“ideal” está entre 6 y 7.
El pH “ideal”, en cada caso dependerá de la naturaleza del suelo, el cultivo en cuestión y el
elemento fertilizante considerado.

Consumo de fertilizantes en las fases del cultivo

Las aplicaciones varían en función de la edad o etapa fenológica del cultivo, así, por ejemplo,
para un tomate, en fase de crecimiento vegetativo se recomienda enriquecer la SN (solución
nutritiva) con N Ca y Mg, además de que se recomienda CE altas, ya que en esta etapa la
necesidad de nutrientes es alta contraria de las necesidades hídricas, por los días cortos y
reducida área foliar
Una de la fases más importantes de la producción, es cuando está polinizando, o fase
reproductiva, una vez que ha floreado, durante el crecimiento del fruto aumenta mucho la
absorción de potasio (K+), por lo tanto en la solución nutritiva es recomendable aumentar este
ion [ K+], pero debido a las características iónicas, para evitar desbalance nutricional es
necesario reducir los iones Ca, Mg y NO3  y evitar la competencia que se produce entre altas
concentraciones de Ca contra el K y Mg.
En la fase de recolección, es necesario preparar una solución nutritiva que favorezca el
crecimiento del fruto, es decir que permita equilibrar el desarrollo vegetativo con la carga de
frutos. Para lograr esto, se recomienda bajar el potasio (K) ya que la reproducción es menos y
con ello se reducen también los riesgos de necrosis apical en los frutos.
La fertiirrigación tiene un manejo diferente en función del medio de cultivo, de manera
experimental se han determinado valores recomendados para preparar la concentración de
nutrientes, y con ello se ha encontrado diferencias en la composición mineral en extractos
directo del sustrato (lana de roca) y el extracto acuoso, basado en la capacidad de absorción,
los iones más fácilmente absorbidos como K, NH4, H2PO4, Mn en contraste con los iones
menos absorbidos como el Ca y Mg.

TRABAJO PRÁCTICO N.º 12

TEMA: Los sistemas de riego en invernaderos
Actividades
1-Lee atentamente el texto y analice la información
2-Responda
a- ¿Qué efectos ambientales favorables produce el riego?
b- ¿Como se distribuye el agua en un sistema de riego de microaspersión?
c- ¿Para que tipo de texturas es preferible el sistema de riego por microaspersión? ¿Por qué?
d- ¿En que se basa el sistema de riego subterráneo con mangueras y difusores?
e- ¿Qué ventaja posee el riego subterráneo con mangueras y difusores?
f- ¿Con que inconvenientes nos podemos encontrar en un sistema de riego subterráneo con
mangueras si no realizamos una buena instalación del mismo?
g- ¿Para qué se utiliza el sistema de riego por goteo en invernaderos? ¿Qué ventajas tiene
este sistema? Describa 2
h- ¿Por qué el sistema de riego a través de una manguera no es muy recomendable para los
invernaderos?
i- ¿Qué es la fertiirrigación?
j- ¿Considerando en conjunto los efectos producidos por los diferentes valores de pH en
cuanto a la absorción de los nutrientes, cuál sería el valor “ideal” del pH?
3-Describa 2 ventajas y 2 desventajas del sistema de riego por microaspersión
4-Describa 2 ventajas de la fertiirrigación