Semana 8 Reingenieria de Costos PDF

Facultad de Ciencias Financieras y Contables
UNIDAD DIDACTICA: CONTABILIDAD DE

COSTOS I
SEMANA 8
DOCENTE: Dr. CPC Walter Gregorio Ibarra Fretell
Semestre Académico 2020-1

Universidad Nacional
Federico Villarreal
Federico Villarreal Facultad de Ciencias
Financieras y Contables
Federico Villarreal
También llamada Business Process Reengineering, es la
reconsideración radical de un proceso de negocio para lograr una
notable mejora en el rendimiento de costes, calidad, servicio y
rapidez. Business Process Reengineering es el análisis y rediseño de
procesos de una empresa.

Ejemplo de empresa de comida rápida

Un ejemplo de reingeniería de procesos de negocio que se puede mencionar
es el de una empresa de comida rápida.
Rediseñar por completo la manera de entregar productos puede aportar
resultados inesperados. En ese tipo de restaurante, el proceso ocurre como
todos los demás, el cliente hace el pedido, este va a la cocina, que prepara la
comida y la entrega al consumidor.
Los analistas de procesos de negocios se dieron cuenta de que sería más
ventajoso si las partes de la comida se prepararan previamente en un centro
separado, y se entregaran a los restaurantes diariamente.
Cuando el cliente hace el pedido, se junta todo y se entrega. Se trata de un
cambio completo en el proceso y resulta en un mayor control, menos
accidentes, mayor satisfacción de los empleados y una mayor capacidad de
centrarse en las necesidades del cliente, todo eso sin perder calidad.
CURIOSIDAD: La próxima vez que vaya a comer hamburguesas en un
establecimiento de comida rápida, verá que la bebida se coloca siempre en el
centro de la bandeja, lo que reduce el riesgo de que se caiga.
Ejemplo de BPR: empresa de venta de tarjetas para fechas conmemorativas

En una empresa que ofrece productos como tarjetas de Navidad, cumpleaños,
fechas conmemorativas, etc., es esencial renovar las existencias y cambiar el
diseño de las tarjetas constantemente.
En promedio, se necesitan tres meses para que lleguen nuevos artículos a las
tiendas. A través de estudios de mercado, se puede ver que el ideal sería contar
con nuevos productos cada mes.
A primera vista, es fácil decir que el retraso estaba en la etapa de producción. Al
analizar y mapear el proceso, se ha encontrado que la etapa de creación era lo
que demoraba más tiempo.
A menudo, el concepto se le da al equipo creativo y varios empleados
comienzan a realizar la misma tarea (acciones duplicadas), o una idea lleva días
para poder salir del papel. Con esta información, podemos rediseñar por
completo el proceso mediante la definición de un equipo de concepto y
creación de funciones cruzadas, con resultados increíbles en velocidad, coste y
eficacia.
Este es un ejemplo de reingeniería de procesos de negocio que muestra la
importancia de estudiar el proceso y luego modificarlo.
Ejemplo de BPR: creación, aplicación y corrección de pruebas

Una de las tareas más inquietantes para los profesores y estudiantes, ya sea
en universidades o escuelas, es la creación de las pruebas, su aplicación (y
resolución por parte de los estudiantes), seguida de su corrección.
Uno de los principales problemas que se enfrentan, es la ortografía, a
menudo ininteligible por el profesor, por no hablar de la fatiga de los
estudiantes en la escritura a mano.
¿La solución? La aplicación de pruebas por medio de formularios
electrónicos en computadoras portátiles en donde los estudiantes pueden
digitar, y acceder a otras herramientas que ayudan en sus respuestas, como
hojas de cálculo.
Para evitar que los estudiantes hagan consultas indebidas, estos dispositivos
no tienen Wi-Fi o Internet habilitada. Son dispositivos sencillos (y de bajo
costo) en el que se insertam los exámenes a través de la unidad USB, luego
se recogen, y entonces sí, se conectan los datos a un sistema que ayuda al
maestro a corregir (sin problemas de interpretación de ortografía), compartir
comentarios con los estudiantes, tener acceso a las estadísticas de
rendimiento, además de un banco de preguntas que lo ayuda a desarrollar
los exámenes.
Ejemplo de BPR: Planta de productos alimenticios derivados de

cereales
El proceso de elaboración de este tipo de alimentos comienza en las
granjas, con la cosecha, seguido de un procesamiento inicial, el envasado
o no de los cereales y el transporte a las plantas de procesamiento
(dependiendo del grano puede ser transportado a granel)
Esta gran compañía analizó su proceso y encontró un serio problema
logístico: perdía casi el 20 % de los granos cosechados en el transporte de
las granjas a las fábricas, que se encuentran cerca de los principales
centros de consumo, debido al estado precario de las carreteras.
Después de todo un estudio, este caso de Reingeniería de Procesos llegó
a la conclusión de que sería más rentable transferir las plantas a un lugar
cerca de las granjas y hacer el transporte de los productos finales a los
grandes centros, con pérdidas mucho menores.
Los antiguos almacenes de las fábricas se transformaron en centros de
distribución, lo que ayuda a reducir el impacto de la inversión inicial,
además de ya tener listos los muelles y otras infraestructuras logísticas.
GRACIAS POR SU ATENCION

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