Diseñado para: GALPON PARA GALLINAS DE POSTURA
Business Model Canvas
Diseñado por: ANA LUCIA BRAVO -JHON HANZ SANTRACURZ
Relaciones Clave Actividades Clave Propuesta de Valor Relaciones con los clientes Mercado Meta - Clientes
Identificar la población que será beneficiada Generar impacto estrictamente en el consumo
Realizar un estudio de la producción de huevos en la responsable de alimentos y las prácticas económicas que
región. surgen de la agricultura familiar. Gracias a la producción
Identificar clientes potenciales, mediante un estudio de huevos de alta calidad resultado de la alimentación de
El proyecto “Galpón para gallinas de postura” permite la articulación de consumidores finales que
de mercado. aves con un balance adecuado de productos naturales de
se encuentran en las principales ciudades del departamento de Nariño cercanas al municipio de
Socialización del proyecto a la comunidad del la región y concentrado, se reducirá el nivel de toxicidad
Tangua, beneficiandoa a las familias de escasos recursos económicos pertenecientes al municipio
municipio de Tangua. en el producto logrando un consumo sano del mismo, Los clientes potenciales del proyecto serán:
en su mayoría madres cabeza de familias, familias que se encuentren en los estratos 1 y 2.
Investigar acerca de los alimentos aptos para las aves además se aporta a la protección del medio ambiente • Grandes superficies comerciales como lo son Alkost
la principal relacion para materializar nuestra idea de negocio es con la y asi garantizar la calidad del producto. considerando la estrategia de sostenibilidad con que está Éxito.
poblacion beneficiada, es decir con las familias del municipio de Tangua, ya que construido, además de que los residuos obtenidos de la • Panaderías.
seran las encargadas de realizar las actividades ligadas a la produccion dentro limpieza del galpón, serán utilizados para elaborar abono • Restaurantes.
del galpon, para lo cual es necesario desarrollar capacitaciones a las familias Recursos Clave orgánico, evitando la contaminación del suelo y la Canales de Distribución • Instituciones educativas.
con personal idoneo vinculado al SENA, entidad que ademas nos orientara en Gallinas de postura atmósfera. De esta manera nuestro proyecto beneficiara • Cafeterías
el tipo de alimentacion que deben recibir las aves de postura. logrando obtener perarios alrededor de 20 familias de escasos recursos económicos • Aquellas personas con estilo de vida saludable y co
Llegaremos a nuestros clientes mediante la distribución al por menor y al por
huevos de alta calidad. Seleccionadora de huevos del municipio de Tangua, disminuyendo la tasa de las que se trabajará campañas de consumo responsab
mayor en grandes superficies comerciales y puntos de distribución ubicados estratégicamente en
Base de datos DANE desempleo a través del impacto en los ingresos para mejorar sus condiciones de salud.
el departamento de Nariño, para lo cual se manejara el concepto de alimentación sana y consumo
Ingenieros industriales económicos y las condiciones sociales de la comunidad.
responsable presentando al cliente y consumidor los beneficios de nuestro producto, que es el
Servicios de capacitación del SENA Personal y material
resultado de la integración de la agricultura familiar y la ecología en un galpón sostenible
para la contruccion del galpon
utilizando volantes informativos, propaganda en radio y acercamiento personal para de esta
Lote para la contruccion del galpon
manera facilitar la introducción del producto al mercado
Estructura de Costos Flujos de Ingresos
ingresos economicos 482040000 concepto anual
costos fijos ventas 482.040.000
compra de terreno (20x80mts) 12000000 (-) Costos de Producción 428.181.000
galpón para gallinas ( 10x50 ms ) 30000000 (=) a Utilidad Bruta 53.859.000
(-) Gastos de Administración y
Comederos 2700000 86.900.000
Ventas
Bebederos 2025000 (=) Utilidad Operacional -33.041.000
gallinas ponedoras (16 semanas de edad) 87500000 interes 0
maquinaria y equipos 15000000 utilidad antes de impuestos -33.041.000
En la actualidad el mercado de los de la produccion d
muebles para oficina 2000000 (-) impuestos -9912300 huevos se caracteriza por la distribucion de la mercan
asesores y consultores en espacios de comercio al por mayor y al por menor
300000 (=) Utilidad Neta -23.128.700
mano de obra operarios 40800000 esta manera los precios que se utiliza actualmente so
honorarios ingenieros 28800000 en las ventas al por mayor se maneja un precion de
total 221125000 $8000 a $8500 por panal, mientras que en la venta al
el costo mas alto y de mayor relevancia en esta idea de negocio es el monto para la compra de menor se maneja un precio que va desde $9000 a
las aves de postura. Las actividades que implican mayor costo es el estudio de mercado para $11000 por panal. nuestros prefieren pagar su produc
costos variables identificar los clientes potenciales y de esta manera definir el tamaño del proyecto en efectivo. del total de los ingresos generados, el
agua purificada y antibioticos 9600000 79.46% corresponde a la venta huevos, el 20.53% a
venta de gallinas y el 0.1% a la venta de abono organi
alimento concentrado y productos naturales 198432000
cal y acerrin 1024000
gastos de mantenimiento y servicios 48000000
distribucion 36000000
publicidad 900000
total 293956000
costos de capital 0
beneficio economico 554871000
Mercado Meta - Clientes
Los clientes potenciales del proyecto serán:
• Grandes superficies comerciales como lo son Alkosto y
Éxito.
• Panaderías.
• Restaurantes.
• Instituciones educativas.
• Cafeterías
• Aquellas personas con estilo de vida saludable y con
las que se trabajará campañas de consumo responsable
para mejorar sus condiciones de salud.
En la actualidad el mercado de los de la produccion de
huevos se caracteriza por la distribucion de la mercancia
en espacios de comercio al por mayor y al por menor de
esta manera los precios que se utiliza actualmente son:
en las ventas al por mayor se maneja un precion de
$8000 a $8500 por panal, mientras que en la venta al por
menor se maneja un precio que va desde $9000 a
$11000 por panal. nuestros prefieren pagar su producto
en efectivo. del total de los ingresos generados, el
79.46% corresponde a la venta huevos, el 20.53% a la
venta de gallinas y el 0.1% a la venta de abono organico.
