FACULTAD DE AGRONOMIA

REDACCION TECNICA

PLAN DE TESIS

UNIVERSIDAD NACIONAL "SAN LUIS GONZAGA" DE ICA

FACULTAD DE AGRONOMIA

1. DATOS GENERALES

1.1 Titulo:
INFLUENCIA DE FERTILIZANTE EN LAS 4 DIFERENTES
VARIEDADES DE GARBANZO PARA OBTENER MEJOR
RENDIMIENTO EN EL VALLE MEDIA DE ICA-2018.

1.2 Lugar:
Fundo Arrabales, zona media del valle de Ica.

1.3 Responsables:
• Arango Mantari, Liseth
• Cueto Rivas, Piero
• Gallardo Aguije, Rita
• Foronda Gamarra, Luis
• Juárez Hermosa, Aderlee
• Mantari Quispe, Maricielo
• Olaechea Paitan, Gabriel
• Pillaca Berrocal, Delia
• Quispe Vilca, Fredy

1.4 Asesores:
• Ing. Pedro Aguije Gonzales (Catedrático de la materia Agrotecnia)

1.5 Personal e instituciones colaboradoras:

 •Facultad de Agronomía – Universidad Nacional “San Luis Gonzaga”
de Ica.
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 •Universidad Nacional Agraria La Molina (Laboratorio Marino

Tabusso).
 •Personal del fundo “Arrabales” de la Facultad de Agronomía.

2. JUSTIFICACION

1.1 Importancia del estudio:

El garbanzo (Cicer arietinum L.) es una de las leguminosas
de mayor consumo a nivel mundial y producida en varios
países de Latinoamérica, principalmente por su
adaptabilidad a gran diversidad de climas y al poco
requerimiento de agua que necesita durante su ciclo de
vida, además por poseer buenas propiedades nutricionales
que representan una fuente alta en proteínas, carbohidratos,
grasas, minerales y vitaminas.

1.2 Formulación del problema:

¿Las diferentes variedades de garbanzo se adaptarán al
suelo y el clima del Valle medio de Ica?
a. Problema general
Problemas de variedades, fertilización y rendimiento
del cultivo de Garbanzo. (Cicer arientinum L.)
b. Problema especifico
¿La fertilización de diferentes dosificaciones de NPK
influenciara un buen desarrollo y rendimiento en el
cultivo de garbanzo?

1.3 Objetivos:
a) Objetivos. general:
 Determinar la Influencia con el empleo de
Fertilizantes para la obtención de mejores
rendimientos en las ¨4 variedades¨ de Garbanzo en
el Valle medio de Ica.
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 Evaluar la adaptabilidad y el potencial de

rendimiento de variedades de garbanzo (Cicer
arientinum ) en el valle medio de Ica.
b) Objetivos. especifico
 Demostrar la Influencia de Fertilizantes para la
obtención de mejores rendimientos en las ¨4
variedades¨ de Garbanzo en el Valle medio de Ica.
 Determinar las características agronómicas de las
cuatro variedades de garbanzo.
 Medir los componentes de rendimiento de las
cuatro variedades de garbanzo.
 Realizar un análisis de costos directos e indirectos
para determinar la rentabilidad de cada uno de los
tratamientos de NPK.

1.4 Hipótesis:

a. Hipótesis. General:
 ¡Se logrará mejorar el rendimiento de las diferentes
variedades de garbanzo por la influencia de
diferentes dosificaciones de fertilizantes (NPK) ¡
 ¡El empleo de Fertilizantes incrementa
significativamente para la obtención de mejores
rendimientos en las ¨4 variedades¨ de Garbanzo en el
Valle medio de Ica! ¡

b. Hipótesis. Específicos:
 ¡Al menos una variedad garbanzo lograra mejorar sus
rendimientos debido a la dosificación adecuada de
NPK. ¡
 ¡El empleo de Fertilizantes influye positivamente para
la obtención de mejores rendimientos en las 4
variedades¨ de Garbanzo en el Valle medio de Ica!
1.5 Variables:
a. Variables Independiente:
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Influencia de Fertilizantes para la obtención de

mejores rendimientos.
Clima:
Sub tropical
Suelo:
Franco arenoso
b. Variables Dependiente:
Incremento de producción en las ¨4 variedades¨ de
Garbanzo.
•Variedades
•Grano grande: Garbanzo Gigante.
•Grano grande: Garbanzo Español.
•Grano mediano: Chancay (Siria G-2).
•Grano chico: Criollo
3. REVISIÓN DE LITERATURA

MARCO TEÓRICO

3.1 Sobre el cultivo

BLOG TECNIAGRICOLA; 2015, manifiesta que este cultivo pertenece a

la familia de las leguminosas y como tal es capaz de vivir en una
relación simbiótica con bacterias del género Rhizobium sp,
microorganismos fijadores de nitrógeno atmosférico que lo incorporan a
la planta y al suelo. De ahí el calificativo de “mejorantes” que tienen las
legumbres.
Ese fenómeno era conocido empíricamente por los agricultores desde
los tiempos antiguos, tal y como podemos leer en las obras de
Columela y Abu Zacaría; pero entonces ya sabían que de todas las
especies de leguminosas cultivadas el garbanzo era la menos
mejorante. Efectivamente, hoy podemos medir la cantidad de nitrógeno
fijada por varias especies y ello nos permite comprobar que mientras las
habas son capaces de incorporar 200 kg/ha/campaña de nitrógeno; el
guisante, la lenteja y la soja son algo menos eficaces; la judía aporta
aproximadamente 100 kg/campaña y el garbanzo 50 kg/ha/campaña.
Al hecho de tener esta especie la menor eficacia fijadora de nitrógeno
se añade un fenómeno más: el garbanzo es muy sensible a una
enfermedad que se produce en el invierno, la Rabia; para librarse de
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ella el labrador retrasaba la siembra todo lo que podía —por San José
— con lo cual las bacterias simbióticas de las raíces apenas si tenían
tiempo para desarrollar su función. Este fenómeno biológico-
agronómico era responsable de que el garbanzo fuese considerado una
leguminosa poco mejorante. Conocido lo anterior es obvio que la
cualidad mejorante del garbanzo aumenta adelantando la fecha de
siembra y disminuye retrasándola, técnica que hay que utilizar
sabiamente para lograr una buena cosecha, así como fijar una
considerable cantidad de nitrógeno y de materia orgánica al suelo y
evitar la aparición de enfermedades del cultivo, técnica de la cual
trataremos a lo largo de este trabajo.
Respecto a la relación de determinados factores edáficos con la calidad
del garbanzo se ha comprobado que la fertilidad y la cantidad de
potasio asimilable influyen positivamente en la calidad, mientras que el
aumento de la caliza activa o la arcilla inciden negativamente. También
ha podido ser comprobado que en las primaveras más secas se
produce un garbanzo de poca calidad, y que un aumento de la densidad
de siembra influye negativamente en la calidad de la semilla al disminuir
el calibre de la misma.
MINAGRI, en el año 2013 sostiene que el “Garbanzo español” tiene
como principal zona productora el departamento de Ica,
específicamente, en las provincias de Ica, Palpa y Nazca. Unas de las
primeras variedades introducidas fueron Gigante español y Blanco
Lechoso, de ahí que se usa estos nombres para designar a cualquier
otra variedad de grano similar. La calidad del grano de este tipo
comercial compite con los mejores garbanzos mexicanos producidos en
Sinaloa. Características del grano: Color de grano: Blanco cremoso;
hilum en ápice pun teagudo y tegumento opaco y áspero. Forma:
Globosa, ligeramente aplastada y lobulada. Tamaño: Grande, 100
semillas pesan 50 a 75 gramos. Calibre: 133 a 200 semillas por 100
gramos. Zonas de producción: Costa: Ica (Ica, Palpa, Nazca);,
Lambayeque y La libertad. VALLADOLID, A; 2012, publica que el
“Garbanzo mediano o criollo” Corresponde al grano mediano y de color
marrón claro, de la variedad criolla producida en Lambayeque.
Características del grano Color de grano: Marrón claro o Crema oscuro;
hilum en ápice puntiagudo, tegumento opaco y rugoso. Forma: Globosa,
ligeramente aplastada y lobulada. Tamaño: Mediano, 100 semillas
pesan 40 a 50 gramos. Calibre: 200 a 250 semillas por 100 gramos.

MAPAMA.GOB; 2010 manifiesta que el garbanzo es una especie cuyas

variedades proceden de una amplia zona que abarca desde la India
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hasta la cuenca Mediterránea. Pertenece a 1a familia de Ias

leguminosas, siendo su nombre botánico Cicer arietinurrt L. Es planta
de raíces profundas, tallos vellosos y fuertes, bastante ramificados, que
pueden llegar hasta una altura de 0,60 metros. Las hojas son
pubescentes, compuestas y paripinnadas, con 6 a 8 foliolos aserrados.
Tiene flores axilares solitarias. Los frutos son legumbres redondeadas
con las valvas coriáceas y una o dos semillas en su interior, más o
menos arrugadas, con dos grandes cotiledones y terminadas en una
especie de pico. El garbanzo posee un alto valor nutritivo. Cien gramos
suministran 360 calorías y contienen el 20 por 100 de proteínas, el 6,5
por 100 de grasas, 130 mg de calcio, 8 mg de hierro, además de
diversas vitaminas. Entre las variedades, que por lo general son
ecotipos debido a la falta de selección y mejora en esta especie, cabe
destacar, por su calidad, el garbanzo «Blanco lechoso», muy blanco,
con la piel algo rugosa y de buen tamaño. Otras variedades de menor
calidad, pero muy extendidas, son «Madrileño» ,«Castellano» ,«Pedro
Sillano», etc., además de los garbanzos conocidos como «Mejicanos»,
que también se cultivan en España. Las técnicas de cultivo a las que se
hará referencia en la presente Hoja Divulgadora, corresponden a las
utilizadas en gran parte del occidente de Andalucía con la variedad de
garbanzo «Blanco lechoso», pero que son bastante similares a las de
otras zonas que cultivan ésta y otras variedades.
INFOAGRO; 2014 sostiene que es una planta herbácea anual que
puede alcanzar una altura de 60cm.

Raíces:
Sistema radicular pivotante con numerosas glándulas excretoras.
Normalmente tiene una longitud de 40-50 cm de profundidad. Favorece
la adaptación de la planta en suelos pobres y con poca disponibilidad
hídrica.
Tallo:
Los tallos son rectos y con vellosidades. El tallo principal es
redondeado, del cual aparecen ramas primarias y a su vez, de éstas,
secundarias. El tallo principal y las ramas primarias desarrollan nudos
vegetativos, de los cuáles se generan hojas.
Hojas:
Las hojas pueden ser paripinnadas o imparipinnadas. Los foliolos son
alternos, glandulosos, con el borde aserrado y sin zarcillos. En la base
de cada hoja presenta dos estípulas dentadas. Se caracterizan por su
abundante pubescencia. Los pelos secretan una solución acuosa lo que
favorece el mantenimiento del contenido hídrico.
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Flores:
Axilares y solitarias. Blancas o violetas que dan lugar a una vaina.
Sistema de reproducción fundamentalmente autógamo, situándose el
nivel de alogamia en torno al 1%. Las flores tienen 10 estambres (9 con
filamentos fusionados y 1 libre). Los estambres se elongan antes de
producirse la apertura de las flores liberando el polen sobre el pistilo.
Frutos:
Los frutos se disponen en vainas con 2-3 semillas como máximo en su
interior. Estas semillas suelen ser algo arrugadas.
La hibridación entre las formas de garbanzos proporciona una
diversidad genética, y estas son empleadas en los trabajos de mejora
genética de este cultivo, además de profundizar en el estudio de la
estructura genética de la especie. Se han realizado estudios sobre
hibridación interespecífica, sobre las relaciones de cruzabilidad. El
estudio genético determinó el gran número de caracteres en garbanzo,
tanto de los cualitativos como son la forma y tamaño de la hoja, hábito
de crecimiento de la planta, color de las flores, hojas y tallos, superficie
y coloración de los cotiledones, etc., como de los caracteres
cuantitativos.

ORIGEN
En yacimientos arqueológicos en el noroeste de Siria, fueron
encontrados los más antiguos especímenes de semillas bien
conservadas de Cicer arietinum L. (7260 años aC), y una amplia
diversidad morfológica que varía desde formas semejantes a las de
Cicer reticulatum , a formas más redondeadas como se presentan en la
especie cultivada. Considerando estos resultados, y otros obtenidos en
estudios recientes, se concluyó que la especie cultivada se originó a
partir de un proceso evolutivo durante la domesticación de la especie
silvestre Cicer reticulatum Ladiz., que se localiza en la región del
sureste de Turquía.
(E. Biderbost, 2014).

IMPORTANCIA ECONOMÍA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICO

La superficie mundial está alrededor de los diez millones de hectáreas.

Las zonas geográficas donde mayor superficie se dedica al cultivo del
garbanzo son la India (7 millones de hectáreas) y Pakistán (algo más de
un millón de hectáreas). Le sigue en importancia África, 500.000 has y
ya a más larga distancia Australia y Méjico con prácticamente 150.000
has cada uno. La Unión Europea siembra alrededor de 75.000 has de
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garbanzos, siendo España el principal productor aportando el 70% de la

producción. Las mayores producciones se obtienen en la India, con un
rendimiento de 700 kg/ha; Pakistán en segundo lugar a pesar de que su
rendimiento es de los menores del mundo, 575 kg/ha, y en tercer lugar
África con un rendimiento de 625 kg/ha. Los países con mejores
rendimientos (independientemente de Grecia en la que sólo se cultivan
3000 ha y donde obtienen 1.176 kg/ha) son Australia y Méjico, ambos
con más de 1.000 kg/ha (Méjico obtuvo en 1992 un rendimiento de
1.600 kg/ha), aunque en condiciones diferentes, el primero con una alta
pluviometría y el segundo, Méjico con una mayor tecnología en esta
especie vegetal. (J. Moral de la vega, 1994.)

VARIEDADES DE GARBANZOS

Existen cuatro tipos básicos de garbanzos:

 TIPO CRIOLLO:
Corresponde al grano mediano y de color marrón claro, de la
variedad criolla producida en Lambayeque (Perú).
Color de grano: Marrón claro o Crema oscuro; hilum en ápice
puntiagudo, tegumento opaco y rugoso.
Forma: Globosa, ligeramente aplastada y lobulada.
Tamaño: Mediano, 100 semillas pesan 40 a 50 gramos. Calibre: 200
a 250 semillas por 100 gramos. (J. Acosta, 2016).

 TIPO ESPAÑOL:

El departamento de Ica es la principal zona productora de este tipo

de garbanzos, específicamente, en las provincias de Ica, Palpa y
Nazca. Unas de las primeras variedades introducidas fueron Gigante
español y Blanco Lechoso, de ahí que se usa estos nombres para
designar a cualquier otra variedad de grano similar. La calidad del
grano de este tipo comercial compite con los mejores garbanzos
mexicanos producidos en Sinaloa.
Color de grano: Blanco cremoso; hilum en ápice pun teagudo y
tegumento opaco y áspero.
Forma: Globosa, ligeramente aplastada y lobulada.
Tamaño: Grande, 100 semillas pesan 50 a 75 gramos. Calibre: 133 a
200 semillas por 100 gramos. (J. Acosta, 2016).
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 TIPO DESI: posee un grano pequeño amarillento o negro con formas

angulosas. Se cultiva principalmente en la india y regiones tropicales
semiáridas y generalmente se consumen pelado o en forma de
harina. De este tipo son los garbanzos pedrosillanos.

 TIPO KALUBI: caracterizado por un grano mediano o grande,

redondeado y arrugado. Se cultiva en regiones mediterráneas,
america central y america del sur. La mayoría de las variedades
españolas pertenecen a este tipo de garbanzo.

RENDIMIENTO

FERTILIZACIÓN

Los macronutrientes con mayor demanda en las plantas son el

nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K). El garbanzo requiere de 46 kg
N, 8 kg P y 33 kg K, para producir una tonelada de grano. Sin embargo,
se recomienda solo N y P debido al rendimiento similar en tratamientos
que incluyen K y aquellos en los que se suprime su utilización. Del total
de N tomado por la planta de garbanzo, un 70% se aprovecha
principalmente para producir el grano, el resto es potencialmente
regresado al suelo mediante la incorporación de residuos de cosecha.
Los nutrientes extraídos por una cosecha de 1 ton de grano y 1,5 ton de
paja por ha son aproximadamente: 48 kg de N y 10 kg de P2O5. La
fijación simbiótica debe ser suficiente para los requerimientos de
nitrógeno de la cosecha.
El garbanzo es una planta con altas necesidades en azufre, aunque
todavía no se han hecho estudios muy exhaustivos.
En general únicamente se han visto algunas deficiencias poco serias de
hierro, zinc y molibdeno, fácilmente corregibles con aspersiones
foliares.

CANTIDAD POTENCIAL DE SUMINISTRO:

En la fertilidad del suelo se consideran como niveles medios entre 7 a
90, 12 a 35 y 21 a 280 kg/ha de NPK, respectivamente. La cantidad
demandada por la planta y los análisis de laboratorio sirven de apoyo
para atender las recomendaciones de fertilización. La dosis considera la
cantidad disponible en el suelo y la eficiencia de recuperación del
nutrimento aplicado como fertilizante.
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TIPO DE FERTILIZANTE Y EFICIENCIA DE USO:

Según el tipo de fertilizante, sistema de riego y la solubilidad, la
eficiencia de uso varía entre 50 a 60% en riego superficial y 90% en
riego presurizado tanto para aspersión como goteo.

EJEMPLO DE CASO:

Un cultivo de garbanzo con un rendimiento de 3 t/ha bajo riego por

goteo, necesita un suministro de 138 kg N/ha y 24 kg P/ha; si el suelo
aporta 72 kg N/ha y 5 kg P/ha, se requiere aplicar al cultivo (eficiencia
de aplicación de 90%) 73 kg N/ha y 21 kg P/ha, considerando además
que el agua de riego no aporta N al suelo.

CONSIDERACIONES AGRONÓMICAS:

La productividad depende en gran medida del manejo eficiente del

suelo y la nutrición vegetal. Las plantas, además de las condiciones
climáticas que faciliten su crecimiento y desarrollo, requieren de un
medio para su soporte físico y el desarrollo del sistema radical.
Adicionalmente, los suelos de Baja California Sur varían en la retención
del agua y nutrimentos requeridos por las plantas. Por lo tanto, el
manejo debe equilibrar el régimen nutricional, mejorar la capacidad del
suelo y asegurar el abastecimiento de nutrimentos para la planta. A
pesar de que el rendimiento del cultivo depende de los factores
mencionados, el manejo específico del suelo en el predio y la nutrición
vegetal deben asegurar el nivel de productividad sostenible del
garbanzo. Se sugieren rotaciones con cultivos de cereales, oleaginosas
e industriales como trigo, maíz, cártamo, girasol y sorgo. Según el
sistema del cultivo de garbanzo, es necesario considerar los siguientes
factores: • Aprovechamiento de los nutrimentos por parte del cultivo
para obtener un rendimiento razonable.
 La cantidad que potencialmente puede ser suministrada por el
suelo sin degradarse.
 Tipo de fertilizante y eficiencia de uso.

APROVECHAMIENTO DE LOS NUTRIMENTOS:

Los macronutrientes con mayor demanda en las plantas son el

nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K). El garbanzo requiere de 46 kg
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N, 8 kg P y 33 kg K, para producir una tonelada de grano. Sin embargo,

se recomienda solo N y P debido al rendimiento similar en tratamientos
que incluyen K y aquellos en los que se suprime su utilización. Del total
de N tomado por la planta de garbanzo, un 70% se aprovecha
principalmente para producir el grano, el resto es potencialmente
regresado al suelo mediante la incorporación de residuos de cosecha.
(J. Jiménez y E. Pérez, 2013)

4. MATERIALES Y MÉTODOS

4.1 Ubicación del campo experimental

El presente trabajo de investigación, se realizará en la casa de
malla del fundo “Arrabales” de la Facultad de Agronomía de la
U. N. “San Luis Gonzaga” de Ica, distrito de Subtanjalla,
provincia y departamento de Ica, ubicado en la zona media del
valle.

4.2 Materiales e instrumentos

 Otros : yeso ,cuerda , wincha estacas , trajetas ,pintura

blanca
 Guantes
 Semillas de garbanza, Criollo, Gigante, Español,
Chancay
 Fertilizantes (80-40-60)
 Utilices de escritorio
 Cinta de riego
 Pesticidas
 Material fotográfico
 Instrumentos : balanza, calculadora
 Bolsas de papel
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4.3 Tratamientos en estudio

CLAVE Clave Tratamiento

N° literal (NPK)
1 V1 F1
Variedad Fertilización
2 V1 F2
“Criollo”
3 V1 F3 90 35 280
90 35 280
90 35 280
4 V2 F1
Variedad Fertilización
5 V2 F2

6 V2 F3 “Desis” 90 35 280
90 35 280

90 35 280

5 V3 F1 Variedad
Fertilización
6 V3 F2 “Kalubi”
7 V3 F3 90 35 280
90 35 280
90 35 280
8 V4 F1 Variedad
Fertilización
9 V4 F2 “Español ”
10 V4 F3 90 35 280
90 35 280
90 35 280

4.3.1 Factores en estudio

VARIEDAD FERTILIZACION

V1 NPK
V2 NPK
V3 NPK
V4 NPK
TESTIGO: Garbanzo precoz nada
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4.3.2 Operatividad de la variable (tratamientos)

4.4Diseño experimental
Bloques completos al azar es el diseño experimental de mayor
uso en ciencias agrícolas debido a que las unidades
experimentales, como el lugar son uniformes, por lo que según
sus características y condiciones de la evaluación se llevó a
cabo bajo un diseño de bloques completos al azar con doce
tratamientos y cuatro repeticiones (Díaz, 2009).

4.5CARACTERISTICAS DEL CAMPO EXPERIMENTAL

A. PARCELA:  Largo de bloque
sentido de surco: 4m
 N° de parcela: 20  Anche de bloque
 Ancho: 3.20 m (transversal al
 Largo: 4.0m surco):16
 Área de la parcela:  Área neta cada
12.8 m2 bloque: 64 m 2
B. SURCOS:

 Largo: 3.60 m
 Ancho: 0.8 m
 Distancia entre golpe:
0.6m
 N° de plantas por D. CALLES
golpe: 2
 N° de calles: 4m
 N° de surcos por
 Ancho de calles: 0.8m
parcela: 4
 Largo de calles: 4m
 Área de calles: 3..2 m2

C. REPETICIONES E. DIMENSIÓN DE
(BLOQUES): TERRENO
EXPERIMENTAL.
 N° de repeticiones: 2
 N° de parcelas por  Largo: 20m
repetición: 2  Ancho: 16m
 área total: 3.20 m 2
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 Área neta: 256 m 2

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4.6CROQUIS EXPERIMENTAL

1 4 3 2 TESTIGO
IV

3 2 1 4 TESTIGO
III

20 m
4 1 2 3 TESTIGO
II
1m
I
1 3 4 2 TESTIGO
4m

3.20 m

16 m

4.7METODOLOGIA DE APLICACIÓN DE TRATAMIENTO

 La semilla de cada variedad promisoria se seleccionará teniendo en

cuenta sus características fenotípicas.
 Se contará la semilla de cada parcela y el tratamiento, colocando en
bolsas debidamente identificadas.
 Se prepararán marcadores para la siembra, con los distanciamientos
requeridos para el presente proyecto, de tal manera que se garantice
el número de plantas correspondiente al tratamiento.
 Los tratamientos se distribuirán en el campo experimental de acuerdo
al croquis respectivo y diseño elegido.
 El manejo agronómico estará a cargo del personal del fundo con la
directa participación de los investigadores y coordinación con los
asesores.
 Las evaluaciones de los parámetros biométricos, estará a cargo de
los investigadores con la supervisión de los Asesores y serán lo más
precisas posibles a fin de que los análisis estadísticos sean
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suficientemente confiables y permitan llegar a conclusiones valederas

y una buena toma de decisiones.

5. CONDUCCIÓN DE EXPERIMENTO

a. Preparación del terreno experimental:

una vez levantada la cosecha anterior se hace una buena labor de
limpieza.
Un buen riego ayuda a destruir desde un principio a los gusanos de
tierra y asegura la humedad para la siembra. Cuando el suelo está
apunto para arar se pasa un arado de disco hasta una profundidad de
30 cm procurando soltar el terreno tanto como sea posible. En esta
forma la planta desarrollará bien sus raíces lo que le permitirá resistir
más la sequía, luego se hacen los trabajos de gradeo, nivelación,
arreglo de bordes y surcos.

b. Demarcación del campo:

una vez que el terreno este “a punto “se procederá al surcado en este
momento se realizara la demarcación del campo experimental, con el
empleo de wincha , cordel , cal y estacas de acuerdo a lo
programado en el diseño y croquis experimental.

c. Siembra:
La siembra se realizó a una distancia de 0.20 m entre planta, 0.50 m
entre hilera o surco y 1 m entre unidad experimental la cual contó con
un total de 48 plantas, antes de la siembra se aplicó un riego profundo
para que se tuviera una humedad adecuada para la germinación.

d. Fertilización:
Esta labor se realizará vía directa al suelo, aplicando una fórmula de
fertilización 80-40-40 kg/ha de NPK, haciendo uso de fertilizantes
inorgánicos de acuerdo a lo requerido por el cultivo. La aplicación de
estos fertilizantes se hará en forma fraccionada, la primera a los 20
después de la siembra, en forma puyada al costado (20 cm) y en una
profundidad de (20 cm ), luego se tapa con herramientas manuales

e. Cultivos y deshierbos:
Esta labor se realizará para evitar la competencia entre el cultivo y las
malezas, fundamentalmente por agua, luz, espacio y nutrientes,
además de ser hospederas de plagas, se realizará de forma manual.

f. Riegos:
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Esta labor se realizará usando el sistema de riego por goteo, la lámina

de riego, el volumen de agua y frecuencia serán determinados en su
momento previo al riego, teniendo en cuenta el factor, planta, suelo,
clima.

g. Control fitosanitario:
Para el control y eliminación de plagas y enfermedades del cultivo de
garbanzo, se realizaron aplicaciones de productos, siendo estos
Flupyradifurone y Profenofos+cipermetrina para el control de plagas,
para la prevención de enfermedades se utilizaron fungicidas a base de
azufre, al ser un cultivo en evaluación de adaptabilidad fue poco el
ataque de plagas y enfermedades hacia el cultivo, siendo la plaga
principal la mosca blanca (Bemisia tabaci)

h. Cosecha:
La cosecha se realizó de forma manual arrancando la planta de
garbanzo ya seca, cuando todas las vainas presentaron un color café,
luego se cortaron las vainas de la planta de garbanzo y se sacaron al
sol las semillas de la vaina.

6. CARACTERISTICAS A EVALUAR
• Altura de planta
• Numero de Racimos florales por planta
• Numero de Frutos por planta
• Peso de fruto por planta
• Grado Glucómetro
• Rendimiento Kg/ha

7. DURACION DEL EXPERIMENTO

Inicio:
Preparación de terreno y la siembra de 4 variedades del cultivo de garbanzo
en valle medio de Ica.

Fin:
Cosecha de diferentes variedades de garbanzo.
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8. PRESUPUESTO ESTIMADO

o Bienes
 Semilla de 4 variedades más 1 testigo de garbanzo…..…10.00
 Fertilizantes fosforo. nitrógeno .…………………………………..15.00
 Trampas entomologicas ……………………………………………… . 35.00
 Materiales de siembra {bolsa sacos etc.} ………………….. 20.00
Total………………..90.00

o Servicios
 Análisis de suelo…………………..……………………………..….. 250.00
 jornales………………………………………………………….………….… 50.00
 movilidad……………………………………………………………….… 150.00
Total………..………… 620.00

9. CRONOGRAMA

AÑOS 2018

MESES MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOS

LABORES

Revisión bibliográfica X

Preparación Terreno X

Siembra X

Riegos X X X X X

Cultivos y Deshierbos X X X X X X
X X

Manejo Fitosanitario X X X X

Evaluaciones X X X X X X X X X

Cosecha X

Trilla X
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 FACULTAD DE AGRONOMIA
REDACCION TECNICA

Análisis de datos X

Informe Final X

10. BIBLIOGRAFÍA

o Elvio, B. (2014) Origen del garbanzo, disponible en

http://garbanzoargentina.com/category/origen-del-garbanzo/

o JOSE M., ANGEL M. MANUEL L. (1994) EL CULTIVO DEL GARBANZO

Diseño para una agricultura sostenible; disponible en
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 FACULTAD DE AGRONOMIA
REDACCION TECNICA

https://www.mapama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/hojas/hd_1994_12.
pdf

o Mirihan G., Juan C., Eladio C., Jorge. Rosa P., Berta L., Ángel V., José B,
Renzo V. LEGUMINOSAS DE GRANO “Semillas nutritivas para un futuro
sostenible” (2016), disponible en;
http://minagri.gob.pe/portal/download/legumbres/catalogo-
leguminosas.pdf

o Jesús N., Erasmo G. (2013) LA FERTILIZACION EN GARBANZO,

disponible en;
http://biblioteca.inifap.gob.mx:8080/jspui/bitstream/handle/123456789/393
5/CIRNO_010209143000048430.pdf?sequence=1

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