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CONTENIDO
I.- INTRODUCCION......................................................................................................................... 4

II.- NEMATODOS ............................................................................................................................ 4

2.1 Caractersticas de los Nemtodos .................................................................................. 4

2.2. Nemtodos en el cultivo de Granadilla .............................................................................. 6

2.2.1 Meloidogyne incognita ................................................................................................. 6

III.- SIMBIOSIS ................................................................................................................................ 9

3.1.- Fusarium: secadera ........................................................................................................... 9

3.1.1 Diseminacin ................................................................................................................ 9

3.1.2 Sntomas ..................................................................................................................... 10

IV.- MANEJO INTEGRADO DE LA ENFERMEDAD (NEMATODOS) ................................................ 11

4.1.- En Sustratos .................................................................................................................... 11

4.2.-En campo.......................................................................................................................... 13

4.3.- En vivero.......................................................................................................................... 14

V.- CONTROL QUIMICO ............................................................................................................... 15

VI.- MANEJO DEL RIEGO .............................................................................................................. 16

6.1.- Eleccin Del Riego ............................................................................................................. 17

VII.- RECOMENDACIONES ADICIONALES ..................................................................................... 20

7.1.- Estudio de suelos ............................................................................................................ 20

7.1.1 Anlisis de suelo ......................................................................................................... 21

7.1.2 Perfil de suelo ............................................................................................................. 21

7.2.- Anlisis fitopatolgico ..................................................................................................... 22

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MANEJO DEL RIEGO Y CONTROL DE NEMATODOS EN EL
CULTIVO DE GRANADILLA

I.- INTRODUCCION

Los nematodos parsitos de las plantas son patgenos que causan dao a los
cultivos disminuyendo el rendimiento de los mismos.
Para realizar un manejo integrado de esta problemtica es preciso conocer la
biologa, epidemiologa, ecologa; es decir las caractersticas generales de
estos organismos en las condiciones locales del rea de produccin,
determinar los niveles de dao y la incidencia en produccin as como la
eficacia de las medidas correctoras disponibles.

II.- NEMATODOS

2.1 Caractersticas de los Nemtodos


Pertenecen al reino animal.
La mayora de las especies viven
libremente en aguas saladas o dulces o en
el suelo alimentndose de plantas y
animales microscpicos. Sin embargo, se
sabe que varios centenares de sus
especies se alimentan de plantas vivas en
las que producen una gran variedad de
enfermedades.
Son organismos pequeos de 300 a 1000 um, por lo que no es posible
observarlos a simple vista, pero si con facilidad en el microscopio.
La fuente de inculo: El huevo de nematodo y luego, el estado que
emerge del huevo es el infectivo, este atrado hacia las races por ciertos

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factores qumicos asociados con el crecimiento de la raz, en particular el
CO2 y algunos

aminocidos.

La distribucin de los nematodos en el suelo es irregular formando


agregados o focos y su principal mecanismo de dispersin es mediante
el movimiento de tierra, maquinaria, herramientas o material vegetal
infectado aunque tambin se pueden desplazar por su propio
movimiento.
Por lo general sobreviven como huevos envueltos en una matriz
gelatinosa y pueden encontrarse en el suelo, en las races o en los
residuos de estas.
La temperatura, humedad y aireacin del suelo afectan a la
supervivencia y al movimiento de los nemtodos en el suelo. Los

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nemtodos se encuentran con mayor abundancia entre los 0 y 15 cm de
profundidad, aunque cabe mencionar que su distribucin en los suelos
cultivados es irregular y es mayor en torno a las races de las plantas
susceptibles, a las que en ocasiones siguen hasta profundidades
considerables (de 30 a 150 cm o ms).

2.2. Nemtodos en el cultivo de Granadilla


Los nematodos ms comunes encontrados en el cultivo de granadilla son:

Meloidogyne incognita
Helicotylenchus spp. Nematodo: Pratylenchus spp.
Rotylenchus spp.
Pratylenchus spp.

Meloidogyne incognita
Rotylenchus spp.

2.2.1 Meloidogyne incognita

Es la principal especie de nemtodo


en este cultivo. Son conocidos como
los formadores de ndulos de la raz;
se encuentran en todo el mundo,
pero con mayor frecuencia y
abundancia en regiones con climaclido e inviernos cortos y moderados.

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2.2.1.1 Ciclo de vida de Meloidogyne

El ciclo de vida de estos nematodos dura aproximadamente 30 das. Presentan


cuatro estados larvarios, el primero de ellos se desarrolla dentro del huevo.
Despus de mudar, el segundo estado sale del huevo y nada activamente
hasta encontrar una raz, utilizando sus ltimas reservas de grasa porque no es
capaz de alimentarse. Es por tanto el estado infectivo y el nico que podemos
matar.
Dispone de un estilete con el que perfora la raz, abrindose paso hasta
encontrar un sitio adecuado cercano a los haces vasculares, donde tendrn
lugar el resto de las mudas. Es entonces cuando el nematodo produce las

tipicas agallas, induciendo con su saliva el crecimiento desmesurado de las


clulas de la raz prximas a su cabeza, que alcanzan tamaos gigantescos
(una agalla est formada solo por 4 o 5 clulas) y roban los nutrientes a las
clulas cercanas. El nematodo comenzar entonces a alimentarse de estas
clulas gigantes hasta llegar a la edad adulta, sin necesidad de moverse.

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2.2.1.2.- Diseminacin de Meloidogyne

Debido a que lo nemtodos son sedentarios, es decir de poca movilidad,


el medio de diseminacin ms frecuente es el agua de riego
En el vivero, cuando se usa sustratos de campos con antecedentes de
infecciones de nemtodos.
En el campo, cuando las plantas vienen de viveros contaminados.
Herramientas, generalmente los huevos quedan incrustadas en las
herramientas y son trasladados a otros campos.
Le favorece el suelo con temperatura alta y suelo de textura suelta.

2.2.1.3.- Dao Principal

Estos daan a las plantas al debilitar las


puntas de la raz y al inhibir su desarrollo
o estimular una formacin excesiva, pero
principalmente al inducir la formacin de
hinchamientos en las races, las cuales no
slo privan a las plantas de sus nutrientes
sino tambin deforman y disminuyen el
valor comercial del producto final.

Cuando las plantas susceptibles son infectadas en la etapa de plntula, las


prdidas son considerables y pueden dar lugar a la destruccin total del cultivo.

2.2.1.4.- Sntomas

Los sntomas en la
parte area son
similares a los que
producen otras
enfermedades de la
raz o factores del
medio ambiente, ya que

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disminuyen el volumen de agua disponible para la planta. Las plantas
infectadas muestran un desarrollo deficiente y una menor cantidad de hojas
pequeas, de color verde plido o amarillento que tienden a marchitarse
cuando el clima es clido. Adems de un enanismo en algunos casos.

Las inflorescencias y frutos no se forman o se atrofian y son de baja calidad.


Las plantas afectadas a menudo sobreviven durante el transcurso de la
estacin de crecimiento y rara vez son destruidas prematuramente por la
enfermedad.

Los sntomas ms caractersticos de la enfermedad son los que aparecen


sobre los rganos subterrneos de las plantas. Las races infectadas se
hinchan en la zona de invasin y desarrollan las agallas tpicas del ndulo de la
raz, las cuales tienen un dimetro dos o tres veces mayor al de las races
sanas.

III.- SIMBIOSIS

Cuando las races son atacadas por el nemtodo, este origina unas heridas
que son aprovechadas por otros hongos, de tal manera que el hongo ingresa al
tejido de la planta para alimentarse de ella. Uno de estos hongos es el
fusarium, que es de gran problema tanto en plantaciones jvenes y adultas. Es
por eso que se sabe que es un agente predisponente a enfermedades del
suelo como Fusarium.

3.1.- Fusarium: secadera

3.1.1 Diseminacin

Por medio del agua de riego, ya que al momento de realizar el riego,


van trasladando el inculo hacia otras plantas y otros campos
Las herramientas de trabajo son importantes medios de diseminacin
del hongo.
En el campo la infeccin se da a partir de plantas que ya vienen
enfermas de vivero.

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En el de vivero, la infeccin comienza a partir de sustrato y herramientas
contaminadas.
Le favorece el clima hmedo y suelo saturado, adems el ataque es
mayor en suelo acido.
3.1.2 Sntomas

Los sntomas de la secadera se presentan inicialmente en hojas y luego


pasan al tallo. Esta enfermedad se presenta en diferentes estados de
desarrollo del cultivo, inclusive desde almcigo.
En las hojas se visualiza un amarillamiento, que despus presenta una
quemadura marrn en los bordes, para luego desprenderse del tallo. La
planta se debilita y sufre una marchitez.

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IV.- MANEJO INTEGRADO DE LA ENFERMEDAD
(NEMATODOS)

4.1.- En Sustratos

Almcigos: Al momento de preparar el almacigo, el sustrato usado


debe estar libre de nematodos, para ello se debe usar tierra .

Solarizar el suelo o sustrato:

Se debe colocar suelo en eras de 10 a 20 cm de alto por 1m de ancho y


el largo que se requiera, para luego humedecerlo a capacidad de campo.
Cubrir con plstico transparente, sellando toda la era. Se debe realizar
en un lugar abierto, para garantizar la exposicin solar constante.

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El periodo de solarizacin debe durar mnimo 20 das en verano y 30
das en invierno. El suelo debe colocarse sobre un plstico para evitar el
contacto con el suelo y evitar la prdida de humedad.
Este mtodo ayuda a controlar malezas, insectos y hongos dainos
presentes en el suelo y favorece la presencia de hongos benficos.
Aplicar Materia Orgnica.

Formas de aplicacin de materia orgnica:


- Como abono de fondo.
- Como cobertura.
Como abono de fondo

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Como cobertura

4.2.-En campo

Siembra en camellones Construccin de canales de


drenaje.

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4.3.- En vivero

Mtodo del injerto: Existen dos formas de injertar:


Una de las formas es haciendo germinar al mismo tiempo las semillas de
maracuy y granadilla luego se coge el brote apical de la granadilla para ser
injertado a la plntula de maracuy
Otra forma es cogiendo brotes apicales de plantas de adultas de granadilla
para ser injertadas en las plantas de maracuy, el brote debe tener el dimetro
aproximado del patrn.

Secuencia de la realizacin de un injerto

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V.- CONTROL QUIMICO

El control qumico ha sido la medida tradicionalmente utilizada para combatir


los nematodos mediante el uso de fumigantes del suelo y nematicidas y todava
contina siendo el principal mtodo utilizado para el control de nematodos en la
mayora de los pases del mundo. Sin embargo, el nuevo entorno regulatorio
tanto a nivel nacional como europeo, reduce cada vez ms la disponibilidad de
los productos fitosanitarios para la proteccin de las cosechas, factor
especialmente patente cuando nos enfrentamos a los daos ocasionados por
los nematodos. As pues, en un futuro inmediato ser imprescindible, una vez
ms, el uso de todas las medidas de control disponibles y su integracin para
una correcta proteccin de los cultivos frente a esta problemtica.

Furadam
Homai
Oxamyl

Aplicacin en vivero Aplicacin en campo

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VI.- MANEJO DEL RIEGO

El manejo de riego, es una de las labores ms importantes para la produccin


del cultivo. Una buena distribucin de agua en el campo puede generar altos
rendimientos y plantas en buen estado sanitario, por el contrario una mala
distribucin de agua puede generar estrs hdrico o encharcamiento que es
generador de hongos radiculares y esto se va reflejar en bajos rendimientos y
muerte de plantas.

Bulbos de humedecimiento segn el tipo de suelo:

Mala ubicacin de las mangueras de riego:

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Consecuencias: Marchitez de la planta.

6.1.- Eleccin Del Riego

Existe diversas formas de regar, tener en cuenta disponibilidad de agua, costo


de instalacin, etc.

METODO DE RIEGO EFICIENCIA DE RIEGO(%)

TENDIDO 30

SURCOS 45

ASPERSIN 75

MICROASPERSIN 85

GOTEO 90

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Gravedad-localizado

Riego por gravedad: surcos

Es recomendable si existe suficiente disponibilidad de agua ya que su


ejecucin es a bajo costo.

Riego tecnificado: aspersin

Puede ser riego por goteo, aspersin, micro aspersin, etc.


Solo se justifica si no se tiene suficiente agua disponible, ya que su
ejecucin es de alto costo y requiere capacitacin constante.

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Riego localizado: Micro aspersin

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Riego por goteo:

VII.- RECOMENDACIONES ADICIONALES

Realizar anlisis de suelo antes de iniciar una plantacin.


Realizar una calicata antes de iniciar una plantacin.
Realizar un anlisis fitopatolgico de nematodos(Races y suelo), para
descartar presencia de
enfermedades

7.1.- Estudio de suelos


Para tener una muestra de suelos se
debe coger de 9 puntos distribuidos
en todo el campo en forma de aspa,
obteniendo as 9 submuestras las
cuales al ser mezcladas obtendr una
muestra representativa de 1kg lista

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para ser llevada al laboratorio para su respectivo anlisis.

Para los rboles frutales la muestra se obtiene de un perfil de 30 y 60 cm de


profundidad.

7.1.1 Anlisis de suelo


Va permitir conocer las caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas de nuestro
terreno, para as mejorar nuestra eficiencia en la fertilizacin. pH, CE, textura,
carbonatos, M.O. etc.

7.1.2 Perfil de suelo


Es la representacin vertical-plana del suelo, de tal manera que muestra todas
las capas u horizontes existentes en el suelo.

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CALICATAS

Las calicatas son huecos de 1x1x1, que se hacen para estudiar el perfil del
suelo. All se divide el perfil segn la dureza del suelo. En cada capa se analiza
textura, materia orgnica, carbonatos, compactacin y drenaje.

7.2.- Anlisis fitopatolgico

Se realiza con el fin de encontrar el patogno causante de la enfermedad,


puede ser hongos, bacterias o nematodos.
Para el diagnostico de nematodos se debe extraer muestra de suelos y races
que sern analizados en el laboratorio. La Clnica de Diagnosis de fitopatologa
y Nematologa de la Universidad Nacional Agraria la Molina es una de las
principales instituciones encargadas de realizar estos anlisis.

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