UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA

Facultad de Ciencias Agrarias CICLO I AULA

Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial
HORAS HORAS TOTAL
ASIGNATURA REQUISITO DOCENTE TEÓRICAS PRÁCTICAS HORAS CRÉDITOS

Matemática I Ninguno Mg. Pierre Angel Estrada Romero 3 2 5 4

Lectura y Comprensión de Textos Universitarios Ninguno Mg. Estela Rojas Wilder Antonio 2 2 4 3
Inglés I Ninguno Mg. Tapia Rojas Ever Jaime 2 2 4 3
Introducción a la Ingeniería Agroindustrial Ninguno Mg. Martin Díaz Torres 2 2 4 3
Introduccion al trabajo universitario Ninguno Mg. Estela Rojas Wilder Antonio 2 2 4 3
Realiadad Nacional Ninguno Dr. Rubio Alarcón William Miguel 2 2 4 3
T.I.C. Apicada al Trabajo Universitario Ninguno Mg. Johnny Cueva Valdivia 2 2 4 3
TOTAL 15 14 29 22

I CICLO
HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
7:00 - 8:00 INTRODUCCIÓN AL TRABAJO LECTURA Y COMPRESNSIÓN DE INTRODUCCIÓN AL TRABAJO
REALIDAD NACIONAL(T) 1C1-AM-202
UNIVERSITARIO (T) 1C1-AM-202 TEXTOS (P) 1C1-AM-202 UNIVERSITARIO (P) 1C1-AM-202
8:00 - 9:00 MATEMÁTICA I (T) 1C1-AM-202

9:00 - 10:00 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA

TICS (T) 1C1-LA-410 AGROINDUSTRIAL 1D1-AM-501 INGLÉS I (T) 1C1-AM-202
AGROINDUSTRIAL (T)1C1-AM-202
10.00 - 11:00 LECTURA Y COMPRESNSIÓN DE TEXTOS (T)
1C1-AM-202
11:00 - 12:00
TICS (P) 1C1-LA-410 REALIDAD NACIONAL (P) 1C1-AM-202 MATEMÁTICA I (PG1) 1C1-AM-202 INGLÉS I (P) 1C1-AM-202
12:00 - 13:00

Aula 202-Segundo piso-Pabellón de Contabilidad

14:00 - 15:00 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA

MATEMÁTICA I (PG2) 1C1-AM-202
AGROINDUSTRIAL (PG2) 1D1-AM-501
15:00 : 16:00
 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Facultad de Ciencias Agrarias CICLO II AULA
Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial
ASIGNATURA REQUISITO DOCENTE HORAS HORAS TOTAL CRÉDITOS
TEÓRICAS PRÁCTICAS HORAS
MATEMÁTICA II MATEMÁTICA I Dr. Edin Becerra Celis 3 2 5 4
REDACCIÓN DE TEXTOS LECTURA Y COMPRENSIÓN DE TEXTOS Mg. Carlos Alberto Miranda Cieza 2 2 4 3
INGLÉS II INGLÉS I Mg. Briceño Rodríguez Elmer Eliseo 2 2 4 3
TALLER DE TECNOLOGÍA AGROINSUTRIAL INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA AGROINDUSTRMg. Augusto Mechato Anastasio 2 2 4 3
ÉTICA Mg. Máximo Edquén Campos 2 2 4 3
EPISTEMOLOGÍA Dr. Wilder De la Cruz Chanduví Caldero 2 2 4 3
MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE Mg. Pacífico Muñoz Chávarry 2 2 4 3
TOTAL 15 14 29 22

II CICLO

HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

14:00 - 15:00
EPISTEMOLOGÍA (T) 1C1-AM-202 REDACCIÓN DE TEXTOS (T) 1C1-AM-202 EPISTEMOLOGÍA (P)1C1-AM-202 MATEMÁTICA II (P) 1C1-AM-202 INGLÉS II (P) 1C1-AM-202
15:00 : 16:00

16:00 : 17:00
TALLER DE TECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL (T) 1C1- MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO
ÉTICA (T) 1C1-AM-202 ÉTICA (P)1C1-AM-202
AM-202 SOSTENIBLE (T) 1C1-AM-202
17:00 : 18:00 MATEMÁTICA II (T) 1C1-AM-202

18:00 : 19:00
TALLER DE TECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL (PG1) REDACCIÓN DE TEXTOS (P) 1C1-AM- MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO
INGLÉS II (T) 1C1-AM-202
1D1-AM-501 202 SOSTENIBLE (P) 1C1-AM-202
19:00 : 20:00

7:00 - 8:00 TALLER DE TECNOLOGÍA

AGROINDUSTRIAL (PG2) 1D1-AM-
8:00 - 9:00 501

Aula 202-Segundo piso-Pabellón de Contabilidad

 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Facultad de Ciencias Agrarias CICLO III AULA
Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial
HORAS HORAS TOTAL
ASIGNATURA REQUISITO DOCENTE TEÓRICAS PRÁCTICAS HORAS CRÉDITOS
MATEMÁTICA III MATEMÁTICA II Mg. Gilder Cieza Altamirano 3 2 5 4
ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA MATEMÁTICA II Dr. Tito Roque Vásquez Rojas 2 2 4 3
DIBUJO ASISTIDO POR COMPUTADORA TICS APLICADAS AL TRABAJO UNIVERSITARIO 0 4 4 2
FÍSICA APLICADA A LA INGENERÍA AGROINDUSTRIAL MATEMÁTICA II MDA. Percy Dávila González 2 2 4 3
QUÍMICA INORGÁNICA Mg. Wilber Hugo Flores Rodriguez 2 2 4 3
BIOLOGÍA MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE Dr. Julio César Chávez Galarza 3 2 5 4
ECONOMÍA AMBIENTAL Mg. Ismael Suárez Medina 2 2 4 3
TOTAL 14 16 30 22

III CICLO
HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
7:00 - 8:00 ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA (P) 1 C1-
QUIMICA INORGÁNICA (T) 1 C1-AL-201 MATEMATICA III (P) 1 C1-AL-201
8:00 - 9:00 AL-201
MATEMATICA III (T) 1 C1-AL-201
DIBUJO ASISTIDO POR COMPUTADORA
9:00 - 10:00 1C1-LA-410
ECONOMÍA AMBIENTAL (T) 1 C1-AL-201
ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA (T) 1 C1- FÍSICA APLICADA A INGENIERÍA
AL-201 AGROINDUSTRIAL (P) 1 C1-AL-201
10.00 - 11:00
11:00 - 12:00 BIOLOGÍA (T) 1 C1-AL-201
FÍSICA APLICADA A INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL (T) 1 ECONOMÍA AMBIENTAL (P) 1 C1-AL-201 QUIMICA INORGÁNICA GRUPO (PG1) 1A1-
C1-AL-201 LA-309
12:00 - 13:00

14:00 - 15:00 QUIMICA INORGÁNICA GRUPO (PG2) 1A1-

BIOLOGÍA (PG1) 1A1-LA-108 LA-309
15:00 : 16:00
16:00 : 17:00
17:00 : 18:00
18:00 : 19:00

Aula 201-Segundo piso-Pabellón de Contabilidad

 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Facultad de Ciencias Agrarias CICLO IV AULA
Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial
ASIGNATURA REQUISITO DOCENTE HORAS HORAS TOTAL CRÉDITOS
TEÓRICAS PRÁCTICAS HORAS
MATEMÁTICA IV MATEMÁTICA III Mg. Noriega Sánchez César Alfredo 3 2 5 4
ESTADÍSTICA INFERENCIAL ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA Mg. Rafael Artidoro Sandoval Núñez 2 2 4 3
CULTIVOS AGROINDUSTRIALES DIBUJO ASISTIDO POR COMPUTADORA Mg. José Felipe Garrido Julca 2 2 4 3
FISICOQUÍMICA FÍSICA APLICADA A LA INGENERÍA AGROINDUSTRIAL MSc. Shirley Kelly Mejía Alejos 2 4 6 3
QUÍMICA ORGÁNICA QUÍMICA INORGÁNICA Mg. Wilber Hugo Flores Rodriguez 2 2 4 3
MICROBIOLOGÍA AGROINDUSTRIAL BIOLOGÍA M. Sc. Melina Luz Mary Cruzado Bravo 2 2 4 3
BIOQUÍMICA BIOLOGÍA Dr. Julio César Chávez Galarza 2 2 4 3
TOTAL 15 12 22 22

IV CICLO
HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
14:00 - 15:00
MICROBIOLOGÍA AGROINDUSTRIAL (PG1) 1A1-LA-
ESTADÍSTICA INFERENCIAL (PG1) 1 C1-AL-201 MATEMATICA IV (P) 1 C1-AL-201
108
15:00 : 16:00 MATEMATICA IV (T) 1 C1-AL-201

16:00 : 17:00 MICROBIOLOGÍA AGROINDUSTRIAL (PG2) 1A1-LA-

ESTADÍSTICA INFERENCIAL (PG2) 1 C1-AL-201 CULTIVOS AGROINDUSTRIALES (T) 1 C1-AL-201
108
17:00 : 18:00
BIOQUÍMICA (T) 1 C1-AL-201
18:00 : 19:00
BIOQUIMICA (PG2) 1A1-LA-201 MICROBIOLOGÍA AGROINDUSTRIAL (T) 1 C1-AL-201 QUIMICA ORGANICA (T) 1 C1-AL-201 QUIMICA ORGÁNICA (PG1) 1A1-LA-309
19:00 : 20:00

7:00 - 8:00
BIOQUIMICA (PG1) 1A1-LA-201 FISICOQUÍMICA (PG1) 1A1-LA-202 CULTIVOS AGROINDUSTRIALES (PG1) 1D1-AM-501 QUIMICA ORGÁNICA (PG2) 1A1-LA-309
8:00 - 9:00
9:00 - 10:00
FISICOQUÍMICA (T) 1D1-LA-507 FISICOQUÍMICA (PG2) 1A1-LA-202 CULTIVOS AGROINDUSTRIALES (PG2) 1D1-AM-501
10.00 - 11:00
ESTADÍSTICA INFERENCIAL (T) 1 C1-AL-201
11:00 - 12:00

12:00 - 13:00

Aula 201-Segundo piso-Pabellón de Contabilidad

 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Facultad de Ciencias Agrarias CICLO V AULA
Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial
ASIGNATURA REQUISITO DOCENTE HORAS HORAS TOTAL CRÉDITOS
TEÓRICAS PRÁCTICAS HORAS

MATEMÁTICA V MATEMÁTICA IV Mg. Sabino Norabuena Javier Rubén 2 2 4 3

TECNOLOGÍA DEL FRIO FISIOQUÍMICA Dr. Hubert Luzdemio Arteaga Miñano 2 2 4 3
OPERACIONES UNITARIAS I QUÍMICA ORGÁNICA Mtro. Milthon Morales Miranda 2 2 4 3
TERMODINÁMICA FISIOQUÍMICA Mg. Edson Elvis Ramirez Tixe 3 2 5 4
QUÍMICA ANALITICA DE LOS ALIMENTOS QUÍMICA ORGÁNICA Mg. Gina De La Cruz Calderón 2 2 4 3
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS MICROBIOLOGÍA AGROINDUSTRIAL M. Sc. Melina Luz Mary Cruzado Bravo 2 2 4 3
TOXICOLOGÍA Mg. Gina De La Cruz Calderón 2 2 4 3
TOTAL 15 14 29 22

V CICLO
HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
7:00 - 8:00 QUIMICA ANALITICA DE LOS ALIMENTOS (T)1B1-AM- OPERACIONES UNITARIAS I (PG2)
401 TERMODINÁMICA (PG1) 1B1-AM-401 OPERACIONES UNITARIAS I (T) 1B1-AM-401 1B1-AM-401
8:00 - 9:00 TERMODINÁMICA (T) 1B1-AM-401
9:00 - 10:00 MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS (T) 1B1- TECNOLOGÍA DEL FRIO (T) 1B1-
AM-401 QUIMICA ANALITICA DE LOS ALIMENTOS (PG1) 1A1-LA-309
10.00 - 11:00 AM-401
MATEMATICA V (T) 1B1-AM-401
11:00 - 12:00 TECNOLOGÍA DEL FRIO (P) 1B1-
MATEMATICA V (P)1B1-AM-401 TOXICOLOGÍA (T) 1B1-AM-401 QUIMICA ANALITICA DE LOS ALIMENTOS (PG2) 1A1-LA-309
12:00 - 13:00 AM-401

14:00 - 15:00 MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS (PG1)

1A1-LA-108 OPERACIONES UNITARIAS I (PG1) 1B1-AM-401 TOXICOLOGÍA (PG1) 1A1-LA-309
15:00 : 16:00
16:00 : 17:00 MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS (PG2)
1A1-LA-108 TOXICOLOGÍA (PG2) 1A1-LA-309
17:00 : 18:00
18:00 : 19:00
19:00 : 20:00

Aula 1B1-AM-401- Pabellón de Íngenieria Civil

 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Facultad de Ciencias Agrarias CICLO V AULA
Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial
ASIGNATURA REQUISITO DOCENTE HORAS HORAS TOTAL CRÉDITOS
TEÓRICAS PRÁCTICAS HORAS

Matemática V Matemática IV ENNY ROMAN CASTILLO 2 2 4 3

Tecnología del frío Físicoquímica PEDRO WILFREDO GAMBOA ALARCON 2 2 4 3

Operaciones Unitarias I Química Orgánica WILMER URIARTE TIRADO 2 2 4 3

Termodinámica Físicoquímica CARLOS JAVIER MEDINA VALDERRAMA 3 2 5 4

Química Analítica de los Alimentos Química Orgánica LUIS CARLOS MUÑOZ LEÓN 2 2 4 3

Microbiología de Alimentos y Bebidas Microbiología Agroindustrial YELI VIVIANA PALOMINO BRICEÑO 2 2 4 3

Toxicología NATALY ELIZABETH PERALES DAVILA 2 2 4 3

TOTAL 15 14 29 22

HORARIOS
HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES ALTERNATIVOS

2:00 PM 3:00 PM TECNOLOGÍA DEL FRÍO QUÍMICA ANALÍTICA DE

Lunes 02:00 pm a 04:00 LOS ALIMENTOS
pm Taller Agroindustrial TECNOLOGÍA DEL FRÍO
GRUPO A1 CEPRE Martes 02:00 pm a 05:00 GRUPO A1*
3:00 PM 4:00 PM pm Aula 2do piso del
Local Comunal (teoría)
CEPRE
4:00 PM 5:00 PM QUÍMICA ANALÍTICA DE
LOS ALIMENTOS

GRUPO A2*
5:00 PM 6:00 PM

6:00 PM 7:00 PM TECNOLOGÍA DEL FRÍO

Viernes 06:00 pm a 08:00
pm Taller Agroindustrial
7:00 PM 8:00 PM GRUPO A2 CEPRE

Todos los cursos se dictarán en Pabellón de EP Enfermería - COLPA MATARA.

*Laboratorios de EP Enfermería, VERIFICAR disponibilidad de horario.
 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Facultad de Ciencias Agrarias CICLO VI AULA
Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial
HORAS HORAS TOTAL
ASIGNATURA REQUISITO DOCENTE CRÉDITOS
TEÓRICAS PRÁCTICAS HORAS
INDUSTRIA DE LA MADERA Mg. Juan Carlos Solano Gaviño 2 2 4 3
MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS QUÍMICA ANALÍTICA DE LOS ALIMENTOS Mg. Juan Carlos Solano Gaviño 2 2 4 3
OPERACIONES UNITARIAS II OPERACIONES UNITARIAS I M. Sc.. Tony Steven Chuquizuta Trigoso 2 2 4 3
BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA TERMODINÁMICA Mg. Edson Elvis Ramirez Tixe 2 2 4 3
PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS QUÍMICA ANALÍTICA DE LOS ALIMENTOS M. Sc. Augusto A. Mechato Anastasio 3 2 5 4
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Dr. Oscar Wilfredo Diaz Gamboa 2 2 4 3
FISIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POST - COSECHA Mg. José Felipe Garrido Julca 2 2 4 3
TOTAL 15 14 29 22

HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

2:00 PM 3:00 PM
BALANCE DE MATERIA Y OPERACIONES UNITARIAS II (T) ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
ENERGÍA (T) 1B1-AM-401 1B1-AM-401 PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y HUMANA (T) 1B1-AM-401 HUMANA (PG2) 1B1-AM-401
3:00 PM 4:00 PM HORTALIZAS (T) 1B1-AM-401

4:00 PM 5:00 PM PROCESAMIENTO DE FRUTAS

FISIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA BALANCE DE MATERIA Y Y HORTALIZAS (PG1) 1D1-AM- OPERACIONES UNITARIAS II (P)
POSCOSECHA (T) 1B1-AM-401 ENERGÍA (T) 1B1-AM-401 501 1B1-AM-401
5:00 PM 6:00 PM
INDUSTRIA DE LA MADERA
(PG2) 1D1-AM-501
6:00 PM 7:00 PM PROCESAMIENTO DE FRUTAS
METODOS DE CONSERVACIÓN INDUSTRIA DE LA MADERA (T) Y HORTALIZAS (PG2) 1D1-AM- BALANCE DE MATERIA Y
(T) 1B1-AM-401 1B1-AM-401 501 ENERGÍA (P) 1B1-AM-401
7:00 PM 8:00 PM

HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

7:00 AM 8:00 AM
METODOS DE CONSERVACIÓN
(PG1)1D1-AM-501
8:00 AM 9:00 AM
FISIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA
POSCOSECHA (PG1) 1D1-AM-
501
9:00 AM 10:00 AM
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN METODOS DE CONSERVACIÓN
HUMANA (PG1) 1B1-AM-401 (PG2) 1D1-AM-501
10:00 AM 11:00 AM
FISIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA
POSCOSECHA (PG2) 1D1-AM-
501
11:00 AM 12:00 PM
INDUSTRIA DE LA MADERA
(PG1) 1D1-AM-501
12:00 PM 1:00 PM

Aula 1B1-AM-401- Pabellón de Íngenieria Civil

 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Facultad de Ciencias Agrarias CICLO VII AULA
Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial
HORAS HORAS TOTAL
ASIGNATURA REQUISITO DOCENTE TEÓRICAS PRÁCTICAS HORAS CRÉDITOS

INDUSTRIA DE LA LECHE METODOS DE CONSERVACION DE LO ALIMENTOS Dr. Oscar Wilfredo Diaz Gamboa 2 2 4 4
OPERACIONES UNITARIAS III OPERACIONES UNITARIAS II Mg. Edson Elvis Ramirez Tixe 2 2 4 4
INDUSTRIA DEL CAFÉ, CACAO, CEREALES Y OLEAGINOSAS METODOS DE CONSERVACION DE LO ALIMENTOS Mg. Martin Dìaz Torres 3 2 5 4
ENVASES Y EMBALAJES DE ALIMENTOS METODOS DE CONSERVACION DE LO ALIMENTOS MSc. Shirley Kelly Mejía Alejos 2 2 4 3
INDUSTRIA DE LA CURTIEMBRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA 2 2 4 4
INDUSTRIA DE LA CARNE METODOS DE CONSERVACION DE LO ALIMENTOS Mg. Gina De La Cruz Calderón 2 2 4 3
PROCESOS AGROINDUSTRIALES I BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA Mg. Augusto Mechato Anastasio 2 2 4 4
TOTAL 15 14 29 26

HORA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES viernes

7:00 AM 8:00 AM
ENVASES Y EMBALAJE DE INDUSTRIA DE LA LECHE(T) OPERACIONES
UNITARIAS III (PG2) 1D1-LA-
ALIMENTOS (T) 1D1-LA-401 1D1-LA-401 401
8:00 AM 9:00 AM

INDUSTRIA DEL CAFÉ, CACAO,

9:00 AM 10:00 AM CEREALES Y OLEAGINOSAS (T)
INDUSTRIA DE LA CURTIEMBRE 1D1-LA-401 OPERACIONES 1D1-LA-401 INDUSTRIA DE LA LECHE
(T) 1D1-LA-401 UNITARIAS III (T) (PG1) 1D1-AM-406
10:00 AM 11:00 AM

11:00 AM 12:00 PM
ENVASES Y EMBALAJES DE
PROCESOS AGROINDUSTRIALES I INDUSTRIA DE LA CARNE (T) 1D1- OPERACIONES INDUSTRIA DE LA LECHE
(T) 1D1-LA-401 LA-401 UNITARIAS III (PG1) 1D1-LA-401 ALIMENTOS (PG1) 1D1-AM- (PG2) 1D1-AM-406
406
12:00 PM 1:00 PM

HORA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES viernes

2:00 PM 3:00 PM
PROCESOS AGROINDUSTRIALES I INDUSTRIA DEL CAFÉ, CACAO, CEREALES Y ENVASES Y EMBALAJES DE NDUSTRIA DE LA
ALIMENTOS (PG2) 1D1-AM-
(PG1) 1D1-AM-406 OLEAGINOSAS (PG1) 1D1-AM-406 406 CURTIEMBRE (P) 1D1-AM-406
3:00 PM 4:00 PM

4:00 PM 5:00 PM
PROCESOS AGROINDUSTRIALES I INDUSTRIA DEL CAFÉ, CACAO, CEREALES Y INDUSTRIA DE LA CARNE (P)
(PG2) 1D1-AM-406 OLEAGINOSAS (PG2) 1D1-AM-406 1D1-AM-406
5:00 PM 6:00 PM

1D1-LA-401- Pabellón de Ingeniería Forestal-Ambiental

 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Facultad de Ciencias Agrarias CICLO VIII AULA
Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial
ASIGNATURA REQUISITO DOCENTE HORAS HORAS TOTAL CRÉDITOS
TEÓRICAS PRÁCTICAS HORAS
GESTIÓN Y CONTROL DE LA CALIDAD ALIMENTARIA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA MSc. Shirley Kelly Mejía Alejos 2 2 4 3
BIOTECNOLOGÍA PROCESOS AGROINDUSTRIALES I M. Sc. Joe Richard Jara Vélez 2 2 4 3

DISEÑO DE REACTORES OPERACIONES UNITARIAS III M. Sc. Joe Richard Jara Vélez 2 4 6 4

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA M.Sc. Frank Fluker Velásquez Barreto 2 2 4 3

TRATAMIENTO DE AGUAS DE PROCESOS 2 2 4 3
MÁQUINAS Y EQUIPOS AGROINDUSTRIALES MSc. José Paúl Casas Vásquez 2 2 4 3
PROCESOS AGROINDUSTRIALES II PROCESOS AGROINDUSTRIALES I Dr. Oscar Wilfredo Diaz Gamboa 2 4 6 4
TOTAL 14 18 32 23

HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

2:00 PM 3:00 PM
GESTIÓN Y CONTROL DE
GESTIÓN Y CONTROL DE LA CALIDAD METODOLOGÍA DE LA MÁQUINAS Y EQUIPOS METODOLOGÍA DE LA LA CALIDAD
INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA AGROINDUSTRIALES (T) INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
ALIMENTARIA (T) 1D1-LA-401 (T) 1D1-LA-401 1D1-LA-401 (P) 1D1-LA-401 ALIMENTARIA (PG2)
1D1-LA-401
3:00 PM 4:00 PM

4:00 PM 5:00 PM
PROCESOS AGROINDUSTRIALES II 1D1-LA- BIOTECNOLOGÍA (T) 1D1-LA- MÁQUINAS Y EQUIPOS
401 401 AGROINDUSTRIALES (P)
1D1-LA-401
5:00 PM 6:00 PM
DISEÑO DE REACTORES (P)
1D1-LA-401
6:00 PM 7:00 PM
TRATAMIENTO DE AGUAS DE
PROCESOS (T) 1D1-LA-401
7:00 PM 8:00 PM

HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

7:00 AM 8:00 AM
PROCESOS TRATAMIENTO DE AGUAS
BIOTECNOLOGÍA (PG1) 1D1- AGROINDUSTRIALES II DE PROCESOS (PG1) 1D1-
AM-406
(PG1) 1D1-AM-406 AM-406
8:00 AM 9:00 AM

9:00 AM 10:00 AM
BIOTECNOLOGÍA (PG2) 1D1- PROCESOS GESTIÓN Y CONTROL DE LA
AGROINDUSTRIALES II CALIDAD ALIMENTARIA
AM-406 (PG2) 1D1-AM-406 (PG1) 1D1-LA-401
10:00 AM 11:00 AM

11:00 AM 12:00 PM

DISEÑO DE REACTORES (T) 1D1-LA-401

12:00 PM 1:00 PM

1D1-LA-401- Pabellón de Ingeniería Forestal-Ambiental

 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Facultad de Ciencias Agrarias CICLO IX AULA
Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial
TOTAL
ASIGNATURA REQUISITO DOCENTE HORAS TEÓRICAS HORAS PRÁCTICAS HORAS CRÉDITOS

PROYECTOS AGROINDUSTRIALES INGENIERÍA ECONOMICA Mtro. Milthon Morales Miranda 3 2 5 4

DISEÑO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES I PROCESOS AGROINDUSTRIALES II MSc. José Paúl Casas Vásquez 2 4 6 4
TESIS I ANÁLISIS INSTRUMENTAL PARA LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICADr. Thony Arce Saavedra 4 2 6 5
CONTROL DE PROCESOS AGROINDUSTRIALES PROCESOS AGROINDUSTRIALES II Mg. Milagros Janet Ghiglino Gonzales 3 2 5 4
TRATAMIENTO DE AGUAS 3 2 5 4
ACUOCOPONÍA E HIDROBIOLÓGICOS Mg. José Felipe Garrido Julca 3 2 5 4
FERMENTACIONES INDUSTRIALES M. Sc. Joe Richard Jara Vélez 3 2 5 4
TOTAL 21 16 37 29

HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

7:00 AM 8:00 AM
DISEÑO DE PLANTAS
AGROINDUSTRIALES I (T) 1D1-LA-
CONTROL DE PROCESOS 507
8:00 AM 9:00 AM AGROINDUSTRIALES (T) 1D1-LA-
507
TESIS I (T) 1D1-LA-507
9:00 AM 10:00 AM
TESIS I (P) 1D1-LA-507
10:00 AM 11:00 AM TRATAMIENTO DE AGUAS (E) (T)
1D1-LA-507 DISEÑO DE PLANTAS
AGROINDUSTRIALES I (P) 1D1-LA-
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES 507
11:00 AM 12:00 PM (T) 1D1-LA-507 ACUOCOPONÍA E PROYECTOS AGROINDUSTRIALES
HIDROBIOLÓGICOS (E) 1D1-LA- (P) 1D1-LA-507
507
12:00 PM 1:00 PM

HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

2:00 PM 3:00 PM
CONTROL DE PROCESOS FERMENTACIONES INDUSTRIALES
AGROINDUSTRIALES (PG1) 1D1- ACUOCOPONÍA E (E) (P) 1D1-AM-501
LA-507 FERMENTACIONES INDUSTRIALES
3:00 PM 4:00 PM HIDROBIOLÓGICOS (E) (T)1D1-LA- (E) (T) 1D1-LA-507
507
4:00 PM 5:00 PM CONTROL DE PROCESOS
AGROINDUSTRIALES (PG2) 1D1-
5:00 PM 6:00 PM LA-507
TRATAMIENTO DE AGUAS (E) (P)
1A1-LA-309
6:00 PM 7:00 PM

7:00 PM 8:00 PM

1D1-LA-507- Pabellón de Ingeniería Forestal-Ambiental

 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA
Facultad de Ciencias Agrarias CICLO X AULA
Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial
ASIGNATURA REQUISITO DOCENTE HORAS HORAS TOTAL CRÉDITOS
TEÓRICAS PRÁCTICAS HORAS
DISEÑO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES II DISEÑO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES I MSc. José Paúl Casas Vásquez 2 4 6 4
TESIS II TESIS I Dr. Ricardo Abel del Castillo Torres 4 2 6 5
BIOTECNOLOGÍA M. Sc. Melina Luz Mary Cruzado Bravo 3 2 5 4
REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN DE ALIMENTOS Mtro. Milthon Morales Miranda 3 4 7 4
GESTION Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Mg. Juan Carlos Solano Gaviño 3 2 5 4
TOTAL 15 14 29 21

HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

2:00 PM 3:00 PM
REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN
BIOTECNOLOGÍA (P) 1D1-AM-501 DE ALIMENTOS (PG2) 1D1-LA-507
3:00 PM 4:00 PM
TESIS II (T) 1D1-LA-507
4:00 PM 5:00 PM
TESIS II (P) 1D1-LA-507
5:00 PM 6:00 PM
DISEÑO DE PLANTAS DISEÑO DE PLANTAS
AGROINDUSTRIALES II (P) 1D1-
AGROINDUSTRIALES II (T) 1D1-LA-507 LA-507
6:00 PM 7:00 PM
REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN
DE ALIMENTOS (PG1) 1D1-LA-507
7:00 PM 8:00 PM

HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

7:00 AM 8:00 AM

8:00 AM 9:00 AM BIOTECNOLOGÍA (T) 1D1-LA-507 GESTION Y ADMINISTRACIÓN DE

EMPRESAS (T) 1D1-LA-507

9:00 AM 10:00 AM

10:00 AM 11:00 AM
GESTION Y ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS (P) 1D1-LA-507
11:00 AM 12:00 PM REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN DE
ALIMENTOS (T) 1D1-LA-507

12:00 PM 1:00 PM

1D1-LA-507- Pabellón de Ingeniería Forestal-Ambiental