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El cultivo de tomate se ha convertido en una de las actividades productivas agrícolas en el ámbito

mundial.

El tomate ocupa un lugar importante en el cultivo de hortalizas en el mundo, por su variedad de


usos para el consumo fresco, su sabor universalmente apreciado, su alto valor nutritivo y su alto
valor comercial por unidad de superficie cultivada. Debido a lo anterior, es el segundo

(Esto es copia textual, hay que parafrasear y citar).

El tomate es una especie que pertenece a la familia de las solanáceas, es decir, un grupo de
plantas entre las cuales se encuentra la papa, el pimiento, la berenjena, entre otros. El tomate,
muy probablemente se originó en Sudamérica.

Características: La raíz principal es corta y débil, y las secundarias, numerosas y potentes. El tallo
principal, en su base mide de 2 a centímetros; sobre este se van desarrollando las hojas, que se
disponen en forma alternativa a lo largo del tallo. Sus flores son amarillas y de cinco pétalos. El
fruto es una baya que puede llegar a pesar hasta 600 gr.

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