UNIVERSIDAD DE HUÁNUCO

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

TRABAJO DE SUFICIENCIA PROFESIONAL PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL

GUIA DE CONTENIDO PARA EL

PLAN DE TRABAJO

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

APLICACIÓN DE LA METODOLOGIA DE LAS 5 “S” EN LOS CAMPAMENTOS

DE PANAMERICAN SILVER UNIDAD ARGENTUM

BACHILLER: SAMANIEGO CASTRO, Frank Rómulo

ASESORA: Mtra. CRISTOBAL LOBATON, Idelia Mirta

HUÁNUCO – PERU

2019
 ÍNDICE DE CONTENIDOS

CAPÍTULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 Aspectos de la entidad objeto de estudio.

1.1.1 Nombre o razón social.

1.1.2 Rubro o giro de negocio.
1.1.3 Ubicación y dirección
1.1.4 Reseña histórica.
1.2 Descripción del Problema.

1.3 Justificación.

1.4 Objetivos

1.4.1 Objetivo General.

1.4.2 Objetivos Específicos.

CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO

2.1 Antecedentes.

2.2 Bases Teóricas.

2.3 Definición de términos básicos.

CAPÍTULO III

PROPUESTA DE APLICACIÓN DE COMPETENCIA PROFESIONAL.

3.1 Describe el desarrollo de la solución técnico-operativa.

CAPÍTULO IV
TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS
4.1 Técnicas.
4.2 Instrumento
CAPÍTULO V
ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
4.1 Recursos necesarios
4.1.1 Recursos materiales.
4.1.2 Recursos humanos.
4.1.3 Recursos financieros.

4.2 Cronograma de actividades.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ANEXOS
 CAPÍTULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 Aspectos de la entidad objeto de estudio.

1.1.1 Nombre o razón social: La empresa donde me desarrollo profesionalmente es

Compañía Minera Argentum S.A., identificado con R.U.C. 20507845500

1.1.2 Rubro o giro de negocio: Minería

1.1.3 Ubicación: La unidad minera está ubicada en el distrito de Morococha, provincia de

Yauli – La Oroya, departamento de Junín, a más de 4550 m. sobre el nivel del mar. El acceso
es por la carretera central, pasando Ticlio, en un viaje de aproximadamente tres horas desde
Lima. Referencia (km. 142 de la Carretera Central)

1.1.3 Dirección: Dirección Fiscal es Av. La Floresta 497 – Of. 301, Chacarilla del Estanque,
San Borja - Lima – Perú.

1.1.4 Reseña histórica: CIA. Minera Argentum S.A. nace el 26 de noviembre de 2003.  Está
actualmente conformada luego del proceso de fusión con Empresa Minera Natividad S.A. por
todos los activos de las Unidades Económica-Administrativas de Manuelita, Antícona y
Morococha. Con fecha 20 de agosto de 2004 Pan American Silver Perú S.A.C. adquirió el
92.014% de las acciones comunes tomando total control administrativo y operacional de los
activos de la empresa. 

CIA. Minera Argentum es subsidiaria de Pan American Silver SAC que es la principal
empresa minera de plata del mundo, con grandes reservas de plata, Pan American Silver
posee y opera 10 minas ubicadas en México, Perú, Canadá, Bolivia y Argentina. Además, es
dueña de la mina Escobal en Guatemala que actualmente no está operando.  En 2019,
celebra el aniversario de plata: 25 años de operaciones en América Latina, ganándose una
reputación líder en la industria por excelencia operativa y responsabilidad social
corporativa. La sede está en Vancouver y las acciones cotizan en NASDAQ (National
Association of Securities Dealers Automated Quotation es la segunda bolsa de
valores automatizada y electrónica más grande de los Estados Unidos, siendo la primera
la Bolsa de Nueva York) y en la Bolsa de Valores de Toronto bajo el símbolo "PAAS".

En el Perú inicio sus operaciones mineras a mediados del año 1995:

 1995: Se empieza como compañía en operación con la adquisición de Corporación Minera
Nor Peru S.A., de propiedad en aquel entonces de Asarco Internacional.
 2000: Se adquiere Compañía Minera Huaron S.A. al grupo Hochschild.
 2000: Pan American Silver SAC diversifica su actividad prestando servicios gerenciales y
otros a las demás empresas del Grupo
 2003: Se llego a un acuerdo con Volcan por los fundentes ubicados en Cerro de Pasco.
 2004: Se adquiere CIA. Minera Argentum S.A.
 2012: Se concreta la venta de Mina Quiruvilca a Southern Peaks Mining.
 2019: Pan American cierra la compra de Tahoe y sus minas en Perú La Arena y
Shahuindo.

Los registros Históricos indican que el distrito de Morococha fue explotado a pequeña
escala durante el Período Inca, es decir, antes del año 1500. Alrededor del año 1760, los
minerales oxidados que contenían plata fueron explotados en el área por mineros españoles.
Más adelante, en la década de 1850, la familia Pflûcker comenzó a explotar algunas vetas de
plata y construyó una pequeña planta de amalgamación en la zona de Tucto. A inicios del
siglo XX, en los años 1906 y 1908, se establecieron dos compañías mineras en el área:
Backus & Johnston del Perú y Morococha Mining Company. En 1924 la Dirección Peruana de
Minas y Petróleo reportó que las minas ubicadas en Morococha estaban produciendo
alrededor de 1500 minerales sulfurados que contenían más de 6% de Cu. En setiembre de
2003, Pan American Silver Perú S.A., adquiere los derechos de sociedad Minera Corona, de
las Unidades Anticona y Manuelita a través de la compra de la Cía. Minera Argentum S.A.; y
de la unidad Minera Morococha a través de la compra de la empresa Minera Natividad S.A.
En marzo de 2005, Cía. Minera Argentum se fusiona con la empresa Minera Natividad S.A.,
quedando Cía. Minera Argentum S.A. (CMA), como titular de las unidades Mineras Anticona,
Manuelita y Morococha. El proceso de exploración, extracción y procesamiento del yacimiento
de Morococha, pasó de una fundición a una planta de beneficio de flotación convencional, que
procesa un promedio de 1850 toneladas por día de mineral polimetálico, obteniendo
concentrados de plomo y zinc (Compañía Minera Argentum, 2009).

Los Objetivos de la Empresa son:

 Incrementar la producción de plata a bajo costo, a partir de activos de calidad.

 Reemplazar constantemente las reservas de plata extraídas mediante un exitoso programa
de exploración de mina.
 Agregar nuevas reservas y recursos de plata mediante un programa exitoso de exploración
y el desarrollo de iniciativas de negocio.
  Generar flujos de caja sólidos y ganancias sostenibles, mediante la operación eficiente de
nuestra cartera de activos.
 Proveer de un apalancamiento a los más altos precios de plata.

La misión, visión, valores y política de la empresa, son:

MISION

Somos un grupo minero peruano que produce concentrados de plomo, cobre y zinc con
altos contenidos de plata; comprometido a proteger el Ambiente, la Seguridad y Salud de
todas las personas que trabajan en nombre o para la organización, brindando a nuestros
inversionistas el mejor vehículo para aprovechar mejores precios de la plata en el mercado.

VISION

Ser el productor preeminente de plata en el Perú con una reputación de excelencia en el

descubrimiento, la ingeniería, la innovación y el desarrollo sostenible.

VALORES

ETICA
Operar nuestros negocios sin favoritismos, miedo, coacción, discriminación o acoso.
HONESTIDAD
Proveer información completa, correcta, exacta, oportuna y comprensible, a todos los
organismos reguladores competentes, así como a los accionistas y a los empleados.
INTEGRIDAD
Operar de manera ética y responsable, cumpliendo con todas las leyes, normas y
regulaciones aplicables.
SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
Proporcionar un lugar de trabajo seguro y saludable para todos nuestros empleados y
contratistas.

1.2 Descripción del problema

Uno de los problemas con que enfrentamos en los campamentos es en la falta de cultura
de limpieza por parte de los trabajadores, es por este motivo que se implementó técnicas para
fomentar la limpieza como “CONCURSO DE ORDEN Y LIMPIEZA EN CAMPAMENTOS
OBREROS, EMPLEADOS Y CONTRATAS”
 Los principios de la Teoría de las 5 "S", permiten que un determinado entorno empresarial
se oriente a excelentes resultados por su sencillez y efectividad.
Compañía Minera Argentum S.A., promueve el desarrollo de actividades basadas en la
mejora continua, ante ello plantea llevar cabo e Concurso General de Orden y Limpieza”
aplicando la herramienta de las 5 “S", que involucra todos los campamentos de la unidad.
Para ello será necesario contar con el soporte del Área de Gestión Humana y Administración,
promoviendo en nuestros colaboradores actividades que estimulen su sentido de
permanencia, valor agregado y condiciones favorables para su desempeño laboral.

La calificación se realizará en tres etapas en tres, considerando los aspectos básicos

para las condiciones de vida del trabajador, como el orden y limpieza dentro y fuera de las
viviendas incluyendo la conservación del medio ambiente.

La aplicación mejora los niveles de:

Calidad
Eliminación de Tiempos Muertos.
Reducción de Costos

La aplicación de esta técnica requiere el compromiso personal y duradero para que

nuestra empresa sea un auténtico modelo de organización, limpieza, seguridad e higiene.

Los primeros en asumir este compromiso son los Gerentes, jefes y colaboradores, la
aplicación de esta teoría es el ejemplo más claro de resultados a corto plazo. Desde esta
perspectiva se pretende fomentar una cultura de concertación, solidaridad y cooperación, para
ello se requiere del compromiso en nuestros colaboradores.

FINALIDAD

Bajo este compromiso se desarrollará el Programa Concurso de Orden y Limpieza,

aplicando la herramienta de las 5 "S", promoviendo en los colaboradores la mejora continua,
lo que se traduciría en:
Mayor cooperación y trabajo en equipo.
Mayor compromiso y responsabilidad en el cuidado de los ambientes.
Mejorar la percepción del cliente en un espacio limpio y ordenado.
Mejorar la productividad de los trabajadores.
Utilizar de manera efectiva el espacio.
Utilizar los recursos necesarios de material y equipos.
 Evita pérdidas de tiempo

OBJETIVO

Con el objetivo de promover la conciencia y autonomía en el cuidado de los ambientes y

enseres asignados a los colaboradores de Compañía Minera Argentum, se realizó una nueva
edición del concurso “Orden y Limpieza”, certamen que califica la práctica de las cinco “S”:
separar lo innecesario; ordenar, limpiar; estandarizar y mantener. Promover la conciencia y
autonomía en el cuidado de los ambientes y enseres asignados a los colaboradores dentro de
la unidad.

METODOLOGIA

Sensibilización y capacitación en la aplicación de la herramienta de las 5 "S" hacia una

calidad total. Se busca fortalecer las relaciones interpersonales, contribuyendo a mejorar el
clima laboral y la efectividad del desempeño del personal.
La Premiación es para todos los colaboradores que habitan en el Pabellón ganador (máximo
80 colaboradores)
Premio casacas.

1.3 Justificación. Beneficios de aplicación de 5 “S”

Procesos productivos

 Autocontrol de procesos y procedimientos

 Eficiencia en los procesos de producción.
 Utilización de recursos de producción.
 Mejora tiempos de producción.
 Reducción de desperdicios o mudas.
 Ambientes de trabajos más limpios e higiénicos.

Organización

 Imagen Corporativa.
 Ventaja Competitiva.
 Administración de Recursos.
 Reconocimientos por otras Organizaciones.
 Reducción de Costos.
 Nuevas Oportunidades.

Recurso Humano
  Trabajo en equipo.
 Buenos Hábitos.
 Se valoriza el trabajo.
 Autodisciplina y mejora la actitud.
 Mejor disposición.
 Orden e Higiene como filosofía.

Seguridad

 La seguridad en el trabajo.
 Estandariza procedimientos.
 Reducción de accidentes e incidentes.
 Limpieza e higiene en el trabajo.
 Reducción pérdidas.
 Ayuda a crear conciencia por la prevención.

Calidad

 De las gestiones.
 De los productos y servicios.

1.4 Objetivos

1.4.1 Objetivo General

 Aplicación de metodología de las 5 “S” en los campamentos de Panamerican silver

Unidad Argentum

1.4.2 Objetivos Específicos.

 Lograr cambio de hábitos en los trabajadores

 Mejora continua en orden y limpieza

CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO.
2.1 Antecedentes.

Antecedente Internacionales

Zurbarán, M. (2012) Estandarización de los procedimientos de limpieza en las habitaciones del

hotel Lincoln Suites, para optar el titulo profesional de licenciado en Gestión de la Hospitalidad de
la Universidad Simón Bolívar – Caracas. En la cual concluye lo siguiente:

 Es importante señalar que mediante este trabajo de investigación se pudo comprobar

que la buena comunicación entre las diferentes áreas de un hotel, es algo sumamente
primordial para ofrecer un buen servicio y un hospedaje confortable a los visitantes.
 Se observo el proceso de limpieza que se lleva a cabo y definir los aciertos y
desaciertos en cada uno de los procedimientos para crear un manual de
procedimientos efectivo de acorde a los equipos y materiales con lo que se cuenta
dentro del Hotel Lincoln Suites.
 Es esencial que, los proyectos para las oportunidades de mejora así como para la
optimización de los puntos fuertes, cuenten con el apoyo de la gerencia para gestionar
los recursos financieros, tecnológicos y físicos, al igual que a las personas que se
encargaran de ejecutarlo. Como afirma Membrado (2002, p. 204) “el éxito de cualquier
proyecto de mejora depende de la implicación de la dirección”

Antecedentes Nacionales

Vizcarra, S. (2018) Servicio de Housekeeping en las habitaciones de la clínica Ricardo Palma y

su relación con el bienestar del paciente, para optar el grado académico de maestra en Marketing y
Hotelero de la Universidad San Martin de Porres. En la cual concluye lo siguiente:

 La implementación del servicio hotelero dentro del cual se encuentra el departamento

de housekeeping, procura el bienestar al paciente aportando de manera positiva,
durante su estadía, favoreciendo su recuperación.
 En el objetivo, la organización de habitaciones se relaciona con el bienestar del
paciente en la Clínica Ricardo Palma, concluye en que la relación es positiva. La
habitación cuenta con el equipamiento que le permite al paciente el confort. Le procura
un ambiente, donde además de recibir un tratamiento, puede descansar y tener una
estadía agradable también.
 Los profesionales hoteleros se encuentran constantemente ante nuevos retos, propios
por la exigencia del mercado, de la empresa y la del cliente, siendo el mayor reto
satisfacerlo, housekeeping es una de las primeras áreas dentro del servicio hotelero
implementado dentro del centro hospitalario, considerando que las habitaciones
 permiten el pernocte al huésped y la estadía al paciente, y siendo las que ocupan el
mayor espacio del edificio, deben de contar con los aspectos que cumplen en resumen
su correcto funcionamiento y operación, como son: limpieza, suministros y
mantenimiento.

Antecedentes Locales

Atencio, K. (2018) Motivación del personal y su relación con la satisfacción del cliente en el
Gran Hotel – Inka Confort Hoteles Huánuco, para optar el título profesional de licenciado en
Turismo Hotelería y gastronomía de la Universidad de Huánuco. En la cual concluye lo siguiente:

 Respecto al primer Objetivo específico la tesis concluye que hay una relación directa
entre la intensidad de trabajo y la satisfacción del cliente del hotel Inkacomfort,
fundamentado en la información de la Tabla N°21, donde el 76% recibe apoyo de
diferente área con la finalidad de que el 96.75% de clientes describa su satisfacción de
manera positiva, ver Tabla N°15.
 Respecto a la hipótesis general, la tesis concluye que hay relación directa entre la
motivación del personal y la satisfacción del cliente en el hotel Inkacomfort, puesto que
esta satisfacción es expresada por el 96.75% de clientes frente 26.67%, y 73.33% de
trabajadores que se sienten de alguna manera, motivados para desarrollar las tareas
asignadas en el hotel materia de estudio.

2.2 Bases Teóricas.

2.3 Definición de términos básicos

Campamento

Instalaciones de viviendas, oficinas, comedores en asientos mineros, diseñados en construcciones

prefabricadas o material noble, dependiendo de la zona geográfica, el tipo de clima, entre otros
factores, una empresa puede optar por diversos tipos de materiales para la instalación de
campamentos mineros.

Pabellón
Denominación a un edificio o casa, que pertenece a un conjunto de edificaciones.

Housekeeping

Es el área encargada de controlar el servicio completo de cada habitación en cuanto limpieza,

suministros, etc., por medio de las camaristas, llevando además un control completo de las
habitaciones en servicio y desocupados, que tendrá que comunicar al departamento de recepción,
a fin de que se pueda disponer de las habitaciones en el momento preciso

Guardia

Turno u orden según el cual se alternan varias personas en la realización de una actividad o un
servicio.

CAPÍTULO III

PROPUESTA DE APLICACIÓN DE COMPETENCIA PROFESIONAL.

CAPÍTULO IV
TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS

4.1 Técnicas. Se entenderá por técnica, el procedimiento o forma particular de obtener datos o
información. Pueden ser: análisis documental, análisis de contenido, observación, encuesta
o entrevista.
4.2 Instrumento. Un instrumento de recolección de datos es cualquier recurso, dispositivo o
formato (en papel o digital), que se utiliza para obtener, registrar o almacenar información,
de manera que puedan ser recuperados, procesados, analizados e interpretados
posteriormente. Son ejemplos de instrumentos: Un cuestionario en cuya estructura quedan
registradas las respuestas suministradas por el encuestado, una libreta en la que el
investigador anota lo observado, computadoras portátiles con sus respectivas unidades
para almacenaje de información: disco duro, CD o memorias portátiles, dispositivos tales
como cámara fotográfica y de video, grabador de audio, etc.

CAPÍTULO V
ASPECTOS ADMINISTRATIVOS

4.1 Recursos necesarios

4.1.1 Recursos materiales: equipos de cómputo, accesorios, material de oficina.
4.1.2 Recursos humanos: asistentes de investigación, encuestadores o cualquier otro
personal de apoyo.
4.1.3 Recursos financieros: se indican a través de un presupuesto.
4.2 Cronograma de actividades. Se expresa mediante un gráfico en el cual se especifican las
actividades en función del tiempo de ejecución. Puede representarse mediante un
diagrama de Gantt.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Presenta las referencias del material bibliográfico utilizado para la elaboración de Informe de
Suficiencia Profesional. Requiere el cumplimiento de los estándares de redacción científica
establecidos por la Universidad. Se debe respetar la Política de Propiedad Intelectual y No
Plagio. Se presenta en Formato APA.

ANEXOS

En anexos puede ir: El formato de los instrumentos de recolección de datos utilizados, la

transcripción de la norma en caso exista un marco legal referencia u otros documentos pertinentes.