DEPARTAMENTO DE HUMANIDADES

PROYECTO SOCIAL

RÚBRICA DE EVALUACIÓN

T3

DATOS GENERALES
Nombre del profesor(a):

Nombres y Apellidos:

1. JHASVEL KATERINE RODRIGUEZ RAMOS - N00230373

2. DAVID ADRIAN CHAVARRIA RUIZ - N00173450
3. MIGUEL ANGEL REVELO DE LA CRUZ - N00131759
4. ANTONIO FELIPE LUNASCO MENDOZA - N00228256

CLASE: HUMA1406 FECHA: 30/09/2020

________________________________
V°B° del Coordinador de Grupo

NOTA:
LOGRO DE UNIDAD: Al finalizar la unidad, el estudiante, presenta y sustenta un Proyecto
Social, con pertinencia y acorde a las políticas del Estado, demostrando un profundo
conocimiento de la problemática social; analizando los estados proyectados y el costo-beneficio
para medir el impacto esperado en beneficio de la sociedad peruana.

ACTIVIDADES A REALIZAR.

1. De manera grupal, el estudiante elabora una Matriz de Marco Lógico de su Proyecto

Social.

(*) NIVELES:
Instrucciones para el evaluador: 0. No lo Hizo.
1. Evalúe las actividades solicitadas de acuerdo con los niveles (*). 1. En proceso.
2. Regular
2. Marque con una X el nivel de logro. 3. Logrado con limitaciones
4. Logrado con eficiencia

INDICADORES Niveles
0 1 2 3 4
Presenta el Fin del Proyecto Social demostrando
claridad y precisión.
Establece una hipótesis sobre el impacto, beneficio o
cambio esperado en la postinversión relacionándolo
con el objetivo del proyecto.
Los componentes del marco lógico se relacionan con
los medios fundamentales del árbol de objetivos.
Plantea actividades para el logro de cada uno de los
componentes.
PROCEDIMENTAL Indica los logros y avances del proyecto identificando
las metas específicas de los objetivos.
Determinar los indicadores que deben precisar los
métodos y las fuentes de información y recolección
mediante los medios de verificación internos y
externos.
Establece la gestión del proyecto mediante la
verificación o confirmación de supuestos.
Presenta el trabajo con orden y pulcritud
ACTITUDINAL Participa de manera constante en la elaboración del
trabajo grupal.
Demuestra interés por el curso, consultando los
documentos subidos al aula virtual.
PUNTAJES PARCIALES

SUMATORIA DE PUNTAJES (40 puntos =20)

NOTA VIGESIMAL:

_________________________________
Firma del (la) profesor(a)

pág. 2
pág. 3
ÁRBOL DE OBJETIVOS

Resumen Narrativo
Fin
- Mejorar la calidad de vida de las
personas de bajos recursos del
comedor “La Campiña”
Propósito
- Favorecer las condiciones de
infraestructura y alimentarias del
comedor popular La Campiña,
ubicado en Cajamarquilla en el
AA.HH. Casa huerta la campiña
sector A ampliación Lurigancho
Chosica.
Componentes
1. Capacitación de salubridad.
2. Invertir en la mejora de la
infraestructura
3. Solicitar apoyo de entidades
4. Elaboración de plan nutricional
MATRIZ DEL MARCO LÓGICO
Indicadores Medio de Verificación Supuestos
- El porcentaje de anemia en los - Resultado de encuesta a los - Los vecinos de la zona confirman la
comensales del comedor popular se comensales del comedor mejora del comedor popular y
redujo en el primer año en un 65% popular “La Campiña”. esperan que también se aplique esa
y en el segundo año en un 87%. mejora en los demás comedores de
- El desempeño escolar y laboral de Cajamarquilla.
los comensales del comedor
popular mejoró en los dos últimos
años.
- El porcentaje de problemas - Resultado de encuesta a los - El manual de salubridad e higiene y
estomacales e infecciones se comensales del comedor el menú nutritivo sirve de ejemplo a
redujeron en un 70% en el primer popular “La Campiña”. los demás comedores de la zona.
año y el segundo año en un 90%.
- Según encuesta a los comensales,
la calidad del alimento que ofrece
el comedor mejoró en 75% en el
primer año y un 95% en el segundo
año.
- Los comensales del comedor
afirman estar satisfechos con las
mejoras del comedor popular
- “La Campiña”.
- Las personas encargadas del - Visita trimestral para la Participación de los responsables del comedor
comedor realizan un manual de verificación del uso del popular a las charlas de salubridad de Digesa.
salubridad y manipulación correcta manual de salubridad.
de alimentos luego de realizarse la - Resultado de encuesta a las
capacitación. personas encargadas del
- El comedor “La campiña” cuenta comedor popular “La
con una mejor infraestructura e Campiña”.
implementos nuevos que permite - Seguimiento de cumplimiento
brindar un mejor servicio a los de la Municipalidad de
comensales. Lurigancho.
 - Se coordina con la municipalidad
para entrega de víveres
quincenalmente.
- El comedor cuenta con un manual
que contiene menús nutritivos para
cada día.
Actividades - Costo de capacitación a personas - Contrato de personal de - La Dirección General de Salud
1. Realizar capacitaciones para la encargadas de comedor: s/. 250. Digesa para capacitación de Ambiental e Inocuidad Alimentaria
manipulación correcta de los - Costo del tanque de agua de 1,100 manipulación de alimentos e (DIGESA), del Ministerio de Salud
alimentos y establecer prácticas de litros marca Rotoplast color negro higiene. (MINSA), pone a disposición para
higiene. s/. 479. - Factura por compra de tanque socialización el Documento Técnico
2. Invertir en la compra de un tanque - Costo de mesa grande de madera de agua, refrigeradora, mesa, – Condiciones Sanitarias mínimas
de agua de 1,100 litros, para el s/. 110. sillas, utensilios de cocina, para preparar alimentos en ollas
correcto almacenamiento del agua. - Costo de 6 sillas de plástico marca olla y pinturas de Promart comunes. R.M.383-2020-MINSA,
3. Invertir en la compra de mesa, silla, Reyplast s/. 47.40. Home Center. además realiza capacitaciones
utensilios de cocina, así como mejora - Costo de 2 ollas grandes de - Recibo por honorario de anuales en temas relacionados a la
del local. aluminio y utensilios s/. 180 soles. Nutricionista por servicios de adecuada preparación de alimentos
4. Establecer un orden adecuado de las - Costo de 2 baldes de pintura blanca elaboración de menú con la finalidad de prevenir riesgos
cosas para ampliar el espacio del s/. 40. nutricional. que afectan la inocuidad de los
comedor. - Solicitar cita para en la alimentos y la salud.
5. Solicitar apoyo de la Municipalidad Municipalidad para solicitar apoyo.
de Lurigancho para la provisión de Costo de pasaje ida y vuelta s/.15
alimentos. - Costo de servicios de nutricionista
6. Apoyo financiero de entidad privada. s/. 300
7. Solicitar apoyo de nutricionista para - Costo de refrigeradora marca
elaboración de menús nutritivos. Hyundai s/. 399.
8. Invertir en la compra de una
refrigeradora para conservar
adecuadamente de alimentos
perecibles.

pág. 6