FUNDADORES

HISTORIA

1971, bimbo se une 2010 Bibo adquiere

.
con Ricolino dulces vero

1975, surge la marca

. Barcel, la cual, se
fusionó con Ricolino

1978 se crea
Ricolino® como marca
líder en dulces y .
chocolates de Grupo
Bimbo
FILOSOFÍA

PROPÓSITO
Construir una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana.
MISIÓN
Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de
todos.
VISIÓN
En 2020 transformamos la industria de la
panificación y expandimos nuestro liderazgo
global para servir mejor a más consumidores.
CREENCIAS
Valoramos a la
persona
Somos una
comunidad
Conseguimos
resultados
Competimos y
ganamos
Somos operadores
eficaces
Actuamos con integridad
Trascendemos y
permanecemos en el
tiempo

GRUPO BIMBO HOY

Son líderes a nivel mundial en la industria de la panificación por volúmenes de
producción y ventas.
PRESENCIA

Alcanzan ventas anuales por $15,1 mil millones de dólares, producen y distribuyen
pan de caja fresco y congelado, bollos, galletas, pastelitos, english muffins, bagels,
productos empacados, tortillas, botanas saladas y confitería, entre otros.
MARCAS

Satisface el gusto y la imaginación de los más pequeños,

con una extensa gama de productos por su sabor y sus
formas.
PRODUCTOS
RICOLINO Y GRUPO BIMBO
Ricolino, es una marca mexicana, dedicada a la distribución de dulces, propiedad
de bimbo. Con más de 50 años de experiencia, en la industria de la confitería, es
una de las compañías de golosinas más importantes de su país de origen.
La historia de la compañía, se remonta a la década de los sesentas, cuando
Ricolino, solo se dedicaba a crear productos de chocolate, en una pastelería
llamada, el molino, tiempo después, en 1971, bimbo se une con Ricolino, para
introducir al mercado, una nueva marca de golosinas.
En 1978 se crea Ricolino® como marca líder en dulces y chocolates de Grupo
Bimbo, pero al parecer no hubo una buena fusión de Ricolino en Bimbo ya que
tuvo incremento de gastos porque el material se que ocupa para la confitería es
elevado.
4 años después, en 1975, surge la marca Barcel, la cual, se fusionó con Ricolino,
para dar como resultado, la compañía, dulces y chocolates Ricolino, que distribuía
productos de confitería, y botanas saladas . Sin embargo, 17 años después, las 2
marcas se separan, y Ricolino regresa a ser una marca exclusiva de dulces,
chocolates, y gomitas.
La marca Ricolino es la categoría más grande dentro de la categoría de confitería,
capturando el 12.6% del mercado, mientras que la marca Barcel tiene una
participación del 5.9% en la categoría de aperitivos salados. En cuanto a la
operación en México, Servitje comentó que experimentan una desaceleración en
sus volúmenes en la mayoría de los canales y en específico en el tradicional.
El canal tradicional como es el más grande tuvo un impacto negativo en nuestros
resultados. También tuvimos una tasa de cambio desfavorable y la presión por los
mayores costos de la materia prima, pero los ahorros de iniciativas como el
presupuesto base cero pudieron compensar parcialmente esto.
“Nuestros negocios de golosinas saladas y confitería históricamente han sido
operados bajo la marca de la Organización Barcel. Para crear un mayor enfoque y
aprovechar las oportunidades en el mercado, hemos decidido separar los
negocios”, informó Daniel Servitje, presidente de Grupo Bimbo.
Nuestros negocios de golosinas saladas y confitería en México históricamente han
sido operados juntos bajo la marca de la Organización Barcel. Para crear un
mayor enfoque en estas categorías y aprovechar las oportunidades en el mercado,
hemos decidido separar los negocios y ahora hacemos de Ricolino una
organización independiente de Barcel, claro está que Ricolino seguirá siendo parte
de Grupo Bimbo.
Barcel es una subsidiaria de Grupo Bimbo, la panificadora de manera interna les
llama organizaciones a sus subsidiarias, Barcel produce, distribuye y comercializa
botanas saladas y productos de confitería, incluidas papas fritas, cacahuates,
botanas saladas, paletas, gomitas, malvaviscos, chicles y chiclosos.
PRESENCIA MUNDIAL
En abril del año 2000, Ricolino, inauguró dos plantas de confitería, en la Unión
Europea, una fábrica en Viena, al noreste de Austria, y la otra, en Ostrava, al este
de República Checa. Esta última planta, fabrica dulces, y gracias a la marca Park
Lain, Ricolino exporta sus productos a Asia, y Rusia.
Hoy en día, la compañía, Produce, distribuye y comercializa sus productos, a
través de siete plantas de producción, y tres centros de acopio, ubicados a lo largo
del territorio Mexicano. Además, cuenta con importantes operaciones de
exportación, hacia Estados Unidos , Canadá, Centro, y Sudamérica.

SIGNIFICADO
Hasta el momento, no se conoce el significado oficial de la palabra Ricolino. Sin
embargo, la gente curiosa, especula que el nombre de la marca, se divide en dos,
Rico, que hace referencia a que los dulces saben deliciosos, y Lino, haciendo
alusión al nombre de la pastelería, el molino.