Capítulo

2 La organización del cuerpo humano

Los seres humanos, como muchos otros seres vivos, estamos formados
por células, tejidos, órganos y sistemas de órganos. Todos estos elementos
trabajan juntos y nos permiten realizar nuestras funciones vitales.

Los niveles de organización

Una organización compleja
Hace 600 millones de años, un grupo de
células eucariotas desarrolló la capacidad
de mantenerse unidas y comunicadas entre sí.
De este modo se formaron las colonias, que son
grupos de seres vivos que cooperan pero con
cierta independencia, ya que si se los separa
pueden sobrevivir. Con el paso del tiempo, las
células se fueron agrupando cada vez más y
así surgió la división del trabajo que permitió
la aparición de los distintos tipos celulares que
conforman los tejidos. Estos últimos se asocia-
ron y formaron los órganos, que luego dieron
origen a los sistemas de órganos que constiyen
a los organismos pluricelulares.
Los seres humanos somos animales y estamos
formados por billones de células que se agrupan
y diferencian en tejidos. Todos los órganos es-
tán integrados por distintos tipos de tejidos, lo
que les permite cumplir funciones coordinadas
y complejas. Por lo tanto, el cuerpo humano es
una estructura compleja formada por diferentes
partes que cumplen funciones específicas y que
se coordinan al realizar numerosas actividades.
Por ejemplo, en el siguiente esquema se
observan células intestinales que se caracte-
rizan por tener unas prolongaciones llamadas
microvellosidades. Estas se agrupan formando
el tejido intestinal, que forma parte del intes-
tino. Este órgano está localizado en el sistema
digestivo del ser humano.

célula
tejido

organismo
sistemas de
órgano órganos

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Célula
La célula es la unidad funcional y estructural
más pequeña que forma a los seres vivos. En el
cuerpo humano la mayoría de las células se
agrupan en tejidos, pero existen al-
gunos ejemplos de células que
actúan aisladas, como los
glóbulos rojos de la sangre
y los linfocitos del sistema
de defensa.
Los glóbulos rojos integran la
sangre y transportan el oxígeno a
todos los tejidos del organismo.
Tejido
Un tejido es un conjunto de células que tienen
una estructura similar y cumplen la misma fun-
ción. Por ejemplo, las células musculares tienen
la capacidad de contraerse
y estirarse. Se agrupan y
constituyen el tejido mus-
cular que forma todos
nuestros músculos.
Los músculos están unidos al
esqueleto por medio de los tendones.
1. Explicá en tu carpeta por qué todas las
células de nuestro cuerpo forman tejidos.
2. Armá una lista con los órganos que
conocés. Respondé. ¿Todas las personas
tenemos los mismos órganos? ¿Nuestros
órganos serán parecidos a los que tienen
otros animales? Justificá tus respuestas.
3. Respondé. ¿Qué órganos actúan
cuando corremos?, ¿y cuándo dormimos?
Manual en Áreas • Capítulo 2
Órgano
Los órganos son un conjunto de tejidos
diferentes que realizan distintas
funciones. Al estar agrupados,
el órgano cumple una función
más compleja.
El corazón es el órgano encargado
de bombear la sangre y conducirla a
todas las partes del cuerpo.
Sistema de órganos
Los órganos se asocian, se interrelacionan y
forman los sistemas de órganos. Las funciones
se complejizan y actúan de manera coordina-
da. Los sistemas de órganos se encargan de
realizar las funciones vitales del organismo.
Leonardo da Vinci (1452-1519) fue un
pintor, escultor, filósofo, poeta,
músico, anatomista, arquitecto,
paleontólogo, botánico, ingeniero e
inventor del Renacimiento italiano.
El Hombre de Vitruvio es su famoso
dibujo sobre las proporciones del
cuerpo humano, en este estudio volcó
sus conocimientos sobre el tema.
4. Marcá con una la opción correcta.
a. Los tejidos son un conjunto de órganos
agrupados en sistemas de órganos.
b. Los seres humanos estamos formados
por células procariotas.
c. En los sistemas de órganos actúan
distintos órganos que participan de una
misma función.
d. Todas las células que forman los
tejidos cumplen funciones diferentes.
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