TRABAJO PRÁCTICO 5 - GESTIÓN COMERCIAL - 4° 1°- Prof.

Tosar y Roldán

UNIDAD 1 ÁREAS TÍPICAS DE LA EMPRESA

A) UNIR CON FLECHAS:

ÁREAS FUNCIONES
*Comercialización *Auditoria interna

*Ventas

*Fabricación
*Producción
*Capacitación del personal

*Marketing

*Secretaria y legales *Control de calidad

*Liquidación de sueldos y jornales

*Tesorería

*Finanzas y control *Cuestiones judiciales

*RRHH *Contabilidad

B) ANÁLISIS DE CASOS:

1) Identifiquen las 4 empresas que aparecen en el texto (Que figura al final de este documento) y
detalle la actividad principal que desarrolla cada una.

Empresa Casa Charito: Su actividad principal es la venta y reparación de cortadoras de césped:

venta de repuestos y todo para la jardinería.

Empresa Bettini fábrica Pastas Frescas y Congeladas, pasteurizadas, envasadas en atmósfera

modificada, con una duración de 60 días en refrigerado y 12 meses en ultracongelado.

Empresa Duomo Helados: Es una empresa dedicada a la elaboración y venta de helados, enfocada
en desarrollar productos y servicios de excelencia.
Empresa Transporte Padilla: Su actividad principal son los transportes.

2) Enumere los principales recursos que necesitan cada una de estas 4 empresas para realizar su
actividad principal.

Recursos Humanos, Recursos Materiales.

3) ¿A qué segmento del mercado está dirigido cada una?

Empresa Casa Charito: Mercado Segmentado.

Empresa Bettini: Mercados Multilaterales.

Empresa Duomo Helados: Mercados Multilaterales.

Empresa Transporte Padilla: Mercado de Masas.

4) Identifique la principal ventaja competitiva de cada empresa.

Casa Charito: La ventaja es que brinda asesoramiento personalizado, service especializado,

repuestos, etc… y esta comprometida en la continua y permanente búsqueda de la excelencia.

Bettini: La ventaja es que Bettini, fábrica pastas para terceros, tanto para el mercado nacional
como internacional.

Helados Duomo:

5) Elija una de las empresas y realice el análisis FODA de la misma.

6) El control de higiene y cumplimiento de normas de calidad de helados Duomo? Con que función
se relaciona y ¿de qué área depende?

7) El servicio posTventa que brinda CASA CHARITO ¿de qué área depende?

8) La fabricación de pastas congeladas de BETTINI ¿de qué área depende?

9) La capacitación continua del personal de transporte PADILLA ¿de qué área depende?

10) ¿Cuáles son las premisas o valores corporativos de transporte PADILLA?

 Todo para Parques,
Jardines y espacios verdes
Casa charito, con más de 40 años de trayectoria, es una empresa reconocida por la singular calidad
de su servicio: gran variedad de repuestos, soluciones a sus clientes, flexibilidad para adaptarse a
los cambios del mercado, está siempre a la vanguardia en post venta de los equipos que
comercializa: tractores y minitractores para jardinería, cortadoras, motoguadañas, motosierras,
bordeadoras, cortacercos, motores, generadores riego, bombas de agua, hidrolavadoras, entre
otros está ubicada en el Camino General Belgrano y 506 , Gonnet -Buenos Aires. Ccon 4 décadas
en el mercado, sigue brindando asesoramiento personalizado, service especializado, repuestos,
etcétera…y está comprometida en la continua y permanente búsqueda de la excelencia.

Cuando vea el sello de CASA CHARITO , usted podrá confiar en que detrás del producto hay una empresa
que desde hace más de 40 años provee máquinas y accesorios de primera calidad, asegurándole la
adecuada reposición de repuestos y servicios de postventa. “RESPALDO” es el valor que hace la diferencia
a la hora de elegir su herramienta.

80 AÑOS DE PASTAS ITALIANAS

Calidad, Sabor y Prestigio

Bettini fábrica Pastas Frescas y Congeladas, pasteurizadas, envasadas en atmósfera modificada,

con una duración de 60 días en refrigerado y 12 meses en ultracongelado.
Como muchas de las Pymes de nuestro país, Bettini
nació y creció de manos de una familia en base al esfuerzo e inversión.
Con el correr de los
años se industrializo, innovó y profesionalizo.
Logró hacer de una pequeña Pyme familiar una industria que, con sus productos, tiene presencia
en 11 provincias y en 8 países.
Luego de afianzarse en el mercado local con su
producto y marca, Bettini fue por más y hoy, además, fábrica pastas para terceros, tanto para el
mercado nacional como internacional. Bettini
rompió todas las reglas, sin entrar en el juego que proponía la competencia, de encasillar a la
empresa en un lugar determinado del mercado, cambió la estructura del negocio. Hoy sigue
siendo una pyme familiar pero que compite con todos, con las marcas regionales y
multinacionales, exporta África y Asia países de Latinoamérica.

En sus comienzos Bettini fabricaba, comercializaba, distribuía, efectuaba la reposición y logística,

etcétera, hoy en día busca ser la mejor en lo que sabe hacer, producir. Tercerizando en las
mejores empresas de cada sector el resto de las actividades para llegar al consumidor final. Y
siempre con un objetivo claro, crear valor a la sociedad.

UNA EMPRESA EN PERMANENTE

EXPANSIÓN QUE BRINDA LA EXCELENCIA A
TODOS SUS CLIENTES

Duomo helados nace en el 201 en la ciudad de posadas, misiones, como empresa dedicada a la
elaboración y venta de helados, enfocada en desarrollar productos y servicios de excelencia,
buscando ser reconocidos como la mejor opción de helados en la región. Con el eslogan “Calidad
desde el origen” se describe el espíritu de la firma. La empresa lleva años
mejorando sus productos, invirtiendo constantemente en infraestructura, maquinarias de
excelencia y última tecnología: cuidando su capital humano, profesionalizando áreas Y utilizando
materias primas de primera calidad para lograr un helado de excelente relación precio-calidad.
Duomo coser su fábrica en la ciudad de Posadas, en la cual
realiza la elaboración de los helados con materias primas naturales y de primera calidad, con
procesos de monitoreo permanentes y cumpliendo estrictamente con los parámetros exigidos por
el Código Alimentario Argentino. Es
política de Duomo elaborar los sabores con frutas naturales, seleccionados cuidadosamente: sus
bases de crema, aportan todos los nutrientes que contienen la leche y la crema, sin utilizar y
grasas trans. Las normas de higiene y de buena calidad son
fundamentales para la empresa, por ello fábrica sus helados bajo los Procedimientos Operativos
Estandarizados de Saneamiento (POES) y a las Buenas Prácticas de Manufacturas (BPM). Duomo
cuenta con 52 sucursales, distribuidas en las provincias de Misiones, Corrientes y próximamente
en la ciudad de Concordia, Entre Ríos.
Actualmente se encuentra en obras su nueva fábrica en el parque
industrial posadas, la cual le permitirá elaborar nuevos productos como así también expandirse a
otras regiones a partir de mediados de 2017. La empresa
apuesta a crecer junto a su gente, mejorando día a día y apoyando a quienes quieran sumarse al
Gran proyecto llamado “Duomo Helados”

RESPONSABILIDAD Y COMPROMISO

DESDE SUS COMIENZOS

Comienza con su fundador, el señor Walter Padilla en 1961, y luego con el tiempo se fueron
incorporando sus hijos Enrique, Marcos y Mónica.
Apuestan permanentemente al trabajo y a la inversión en
la renovación de unidades. Actualmente llegan a países limítrofes como chile y Brasil. La firma
habilitó un depósito fiscal en el predio sobre ruta panamericana kilómetro 79500. La empresa
constituye un notable instrumento que favorece y acelera los procesos de ventas, ya que permite
establecer contacto con un número de clientes actuales y potenciales en un periodo de tiempo y
espacio reducido. Su objetivo es ser una empresa líder en transporte, logística y
distribución a nivel nacional y Mercosur, que aspira al crecimiento continuo, atendiendo y
satisfaciendo las necesidades de sus clientes, brindando servicios de alta calidad. Siempre con una
capacitación continua de su personal y preservando el medio ambiente. Sus premisas son: Amor,
Responsabilidad, Esfuerzo, Perseverancia, Honestidad, Compromiso, Transparencia.