Glosario Microbiología

1. Ecología: ciencia que estudia los seres vivos como habitantes de un medio,
y las relaciones que mantienen entres sí y con el propio medio.
2. Ecosistema: comunidad de los seres vivos cuyos procesos vitales se
relaciones entre sí y se desarrollan en función de los factores físicos de un
mismo ambiente.
3. Enzima: proteína que cataliza específicamente una reacción bioquímica del
metabolismo.
4. Evolución: proceso de transformación de las especies a través de cambios
producidos en sucesivas generaciones.
5. Hábitat: lugar de condiciones apropiadas para que viva un organismo,
especia o comunidad animal o vegetal.
6. Metabolismo: conjunto de reacciones químicas que efectúan las células de
los seres vivos con el fin de sintetizar o degradas sustancias.
7. Patógeno: que origina y desarrolla una enfermedad.
8. Procariota: tipo de célula evolutivamente más primitiva que se caracteriza
por no tener membrana nuclear y por constituir organismos celulares
simples, como las bacterias. Tiene una pared celular externa y su
metabolismo puede ser aeróbico o, en algunos casos, anaeróbico.
9. Endosimbiosis: asociación en la cual un organismo habita en el interior del
otro. Los orgánulos de origen endosimbiótico aparecen muy transformados,
pero conservan un genoma propio y se multiplican autónomamente,
revelando su origen como organismos distintos.
10. Eucariota: tipo de célula evolutivamente más avanzada que se caracteriza
por tener membrana nuclear y por constituir organismos multicelulares
complejos: animales, plantas, algas y hongos. Su metabolismo es aeróbico
y su división celular es mediante mitosis.
11. Fotótrofo: organismo capaz de sintetizar todos los nutrientes necesarios
para su metabolismo a partir de sustancias inorgánicas. No necesita de
otros seres vivos para su alimentación.
12. Filogenia: desarrollo evolutivo de una especie a partir de formas de vida
más simples.
13. Genoma: juego completo de los genes que hay en los cromosomas de un
determinado organismo.
14. Plásmido: molécula de ADN extra cromosómico de forma circular o lineal
que hay en bacterias y algunas levaduras. Los plásmidos se replican y
transcriben independientemente del ADN cromosómico. Aunque no
determinan rasgos fundamentales del organismo, sí que influyen en la
capacidad de adaptación de la bacteria.
15. Quimilitótrofo: microorganismo que usa compuestos inorgánicos como
fuente de energía, la mayoría son aerobios y producen la energía
removiendo los electrones de un sustrato y produciendo ATP por
fosforilación oxidativa.
16. Quimioorganótrofos: sustratos empleados en la obtención de energía y
poder reductor.
17. Ribosomas: orgánulos que hay en el citoplasma de las células y que se
encargan de leer el ARN mensajero para sintetizar proteínas.
18. Endospora: aparecen solo en bacilos. Son una forma de resistencia que
adoptan algunas bacterias ante situaciones adversas, tales como
deficiencia nutricional, desecación, frío temperaturas elevadas y agentes
químicos.
19. Fototaxis: Reacción de orientación de los organismos celulares libres como
respuesta a un estímulo luminoso.
20. Bacterias Gram positivas:  grupo de bacterias que no posee una membrana
externa capaz de proteger el citoplasma bacteriano, que tienen una gruesa
capa de peptidoglicano y que presentan ácidos teicoicos en su superficie.
Se tiñen de azul oscuro o violeta por la tinción de Gram.
21. Bacterias Gram negativas: bacterias que tienen una pared celular compleja
(interna, pared de peptidoglicano y bicapa lipídica externa) así como
membrana externa que cumple el papel de barrera impermeable. No se
tiñen en la tinción de Gram.
22. Lipopolisacárido (LPS): mayor componente de la membrana externa de las
bacterias Gram negativas, desempeñan una importante función en la
activación del sistema inmune al constituir el antígeno superficial más
importante de este tipo de bacterias.
23. Magnetosomas: cristal de magnetita (Fe3O4), con forma de cubo o de
octaedro que se dispone en filas paralelas al eje longitudinal de la célula.
Están presentes en bacterias acuáticas flageladas anaerobias o
microaerófilas.
24. Membrana citoplasmática: es una cubierta molecular asimétrica que
delimita externamente a todas las células. Su estructura básica es una
bicapa lipídica a la que se asocian proteínas.
25. Péptidoglicano: elemento esencial para la estructura, supervivencia y
replicación de las células en las condiciones generalmente hostiles en las
que proliferan las bacterias.
26. Periplasma: espacio que existe entre la membrana citoplasmática y la
membrana externa de una célula. Es en el periplasma donde se encuentra
una pared de las bacterias, tanto de las grampositivas como de las
gramnegativas, conocida como peptidoglicano o mureína.
27. Protoplasto: célula vegetal a la cual se le ha removido completamente la
pared celular.
28. Quimiotaxis: Reacción de orientación de los organismos celulares libres
como respuesta a un estímulo químico.
29. MO aerobio: aquellos que no utilizan oxígeno molecular en su actividad
biológica
30. Anabolismo: Conjunto de procesos metabólicos en los cuales se produce la
síntesis de moléculas a partir de otras más simples.
31. MO anaerobio:  microorganismos que son capaces de sobrevivir y
multiplicarse en ambientes que no tienen oxígeno.
32. ATP sintetasa (ATPasa):  es una enzima transmembranal que cataliza la
síntesis de ATP a partir de ADP, un grupo fosfato y la energía suministrada
por un flujo de protones (H+). 
33. Autótrofo:  Que elabora su propia materia orgánica a partir de sustancias
inorgánicas, de las que se nutre.
34. Catabolismo: Fase del proceso del metabolismo en la cual se destruye la
sustancia de los seres vivos.
35. Ciclo de ácido cítrico: es una ruta metabólica que forma parte de la
respiración celular en todas las células aeróbias, donde es liberada energía
almacenada a través de la oxidación del acetil-CoA.
36. Donador de electrones: es el primer compuesto que dona o cede un
electrón durante la transferencia de electrones de la respiración celular o
durante la fotosíntesis.
37. Reacción endotérmica: Son aquellas que absorben energía en forma de
calor.
38. Reacción exotérmica: Es aquella reacción donde se libera calor, esto
significa que la energía de las moléculas de los productos (EP) es menor
que la energía de las moléculas de los reaccionantes (ER). 
39. Fermentación: Proceso bioquímico por el que una sustancia orgánica se
transforma en otra, generalmente más simple, por la acción de un fermento.
40. Fosforilación a nivel de sustrato: Proceso por el cual se produce la
fosforilación de ADP a ATP por transferencia de un grupo fosfato, desde un
determinado sustrato.
41. Fosforilación oxidativa: Es la transferencia de electrones de los
equivalentes reducidos NADH y FADH, obtenidos en la glucólisis y en el
ciclo de Krebs hasta el oxígeno molecular, acoplado con la síntesis de ATP.
42. Fotofosforilación:  es la forma por la cual los organismos fotosintéticos
captan la energía de la luz solar, produciendo ATP. Ese fenómeno incluye
innumerables reacciones las cuales ocurren en los cloroplastos.
43. Fuerza motriz de protones: es la fuerza que promueve el flujo de protones a
través de una membrana biológica en favor de un gradiente electroquímico.
44. Glicólisis: vía metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de
obtener energía para la célula.
45. Anticodón: secuencia de tres nucleótidos complementaria a una secuencia
de otros tres nucleótidos que se encuentran en el ARN mensajero (ARNm)
46. Codón:  secuencia de tres nucleótidos de ADN o ARN que corresponde a
un aminoácido específico.
47. DNA polimerasa:   conjunto de enzimas que participan en la replicación del
ADN, es decir, en la copia de los cromosomas.
48. Exón: porción de gen que codifica aminoácidos.
49. Gen: Partícula de material genético que, junto con otras, se halla dispuesta
en un orden fijo a lo largo de un cromosoma, y que determina la aparición
de los caracteres hereditarios en los seres vivos.
50. Intrón: parte del gen que no codifica ningún aminoácido.