GLOSARIO CARACTERÍSTICAS MITOCONDRIALES

1. ATP: El adenosín trifosfato o trifosfato de adenosina, es un nucleótido fundamental en la

obtención de energía celular. Está formado por una base nitrogenada unida al carbono uno de un
azúcar de tipo pentosa.

2. Catálisis: es el proceso por el cual se aumenta la velocidad de una reacción química, debido a
la participación de una sustancia llamada catalizador y aquellas que desactivan la catálisis son
denominados inhibidores.

3. Citosol: hialoplasma o matriz citoplasmática es el líquido que se localiza dentro de las células;
constituye la mayoría del fluido intracelular y está separado por membranas en distintos
compartimentos. Por ejemplo, la matriz mitocondrial separa la mitocondria en varios apartados.
4. Endergónica: En termoquímica, una reacción endergónica es una reacción química en donde
el incremento de energía libre es positivo. Bajo condiciones de temperatura y presión constantes,
esto quiere decir que el incremento en la energía libre de Gibbs estándar debe ser positivo.

5. Energía libre: es la cantidad de trabajo que un sistema termodinámico puede realizar. El

concepto es útil en la termodinámica de procesos químicos o térmicos en la ingeniería y en la
ciencia.

6. Entropía: En termodinámica, la entropía es una magnitud física para un sistema

termodinámico en equilibrio.
7. Exergónicas: es una reacción química donde la variación de la energía libre de Gibbs es
negativa. Esto nos indica la dirección que la reacción seguirá.

8. Enzima: son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas, es
decir, aceleran la velocidad de reacción. Comúnmente son de naturaleza proteica, pero también
de ARN.

9. Oxidación: es un indicador del grado de oxidación de un átomo que forma parte de un

compuesto u otra especie química. Formalmente, es la carga eléctrica hipotética que el átomo
tendría si todos sus enlaces con elementos distintos fueran 100 % iónicos.
10. Antocianinas: son pigmentos hidrosolubles que se hallan en las vacuolas de las células
vegetales y que otorgan el color rojo, púrpura o azul a las hojas, flores y frutos.

11. Autotrófico: es un organismo que produce compuestos orgánicos complejos usando carbono
de sustancias simples como dióxido de carbono, generalmente usando energía de la luz o
reacciones químicas inorgánicas.

12. b –caroteno: es un pigmento orgánico, de color rojo anaranjado intenso, abundante en

hongos, plantas y frutas. Es un miembro de los carotenos, que son terpenoides, sintetizados
bioquímicamente a partir de ocho unidades de isopreno y por lo tanto tienen 40 carbonos.
13. Carotenoide: son pigmentos orgánicos del grupo de los isoprenoides que se encuentran de
forma natural en plantas y otros organismos fotosintéticos como algas, algunas clases de hongos
y bacterias. Se conoce la existencia de más de setecientos compuestos pertenecientes a este
grupo.

14. Celulasa: es un grupo de enzimas compleja especializada en catalizar la celulólisis, es decir,

descomponer celulosa y otros polisacáridos relacionados, en múltiples monómeros de glucosa.

15. Clorofila: son una familia de pigmentos de color verde que se encuentran en las
cianobacterias y en todos aquellos organismos que contienen cloroplastos o membranas
tilocoidales en sus células, lo que incluye a las plantas y a las diversas algas.
16. Cloroplastos: son los orgánulos celulares que, en los organismos eucariotas
fotosintetizadores, se encargan de realizar la fotosíntesis.

17. Cromatina: es la forma en la que se presenta el ADN en el núcleo celular. Es la sustancia de

base de los cromosomas eucarióticos, y corresponde a la asociación de ADN, ARN y proteínas
que se encuentran en el núcleo interfásico de las células eucariotas y que constituye el genoma de
dichas células.

18. Cromoplasto: son un tipo de plastos, orgánulos propios de la célula vegetal, que almacenan
los pigmentos a los que se deben los colores, anaranjados o rojos, de flores, raíces o frutos.
Cuando son rojos se denominan rodoplastos. Los cromoplastos que sintetizan la clorofila reciben
el nombre de cloroplastos.
19. Cresta mitocondrial: son los repliegues internos de la membrana interna de una
mitocondria, que definen en cierta manera compartimentos dentro de la matriz mitocondrial. Las
mismas contienen incrustadas numerosas proteínas, incluida la ATP sintasa y diversas variedades
de citocromos.

20. Cianobacteria: es un filo del dominio Bacteria que comprende las bacterias capaces de
realizar fotosíntesis oxigénica. Son los únicos procariontes que llevan a cabo ese tipo de
fotosíntesis, por ello también se les llama oxifotobacterias.

21. Mitocondria: son orgánulos celulares eucariotas encargados de suministrar la mayor parte
de la energía necesaria para la actividad celular a través del proceso denominado respiración
celular. Actúan como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP a expensas de los
carburantes metabólicos.
22. Ósmosis: es un fenómeno físico relacionado con el movimiento de un disolvente a través de
una membrana semipermeable. Tal comportamiento supone una difusión simple a través de la
membrana, sin gasto de energía.

23. Plastidios: son orgánulos celulares eucarióticos, propios de las plantas y algas. Su función
principal es la producción y almacenamiento de importantes compuestos químicos usados por la
célula.

24. Proplastidios: son los cloroplastos juveniles. Los cloroplastos son orgánulos semiautónomos
con ADN circular y sin histonas, con ribosomas: 70S. Internamente está formado por: sistema de
membranas y estroma.
25. Tonoplasto: es la membrana que delimita la vacuola central en las células vegetales. Es
selectivamente permeable y permite incorporar ciertos iones al interior de la vacuola. Es
responsable de la turgencia celular y permite a las células de las plantas incorporar y almacenar
agua con muy poco gasto de energía.