DEFINE LOS PROCEDIMIENTOS PARA OBTENER LA CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA SEGÚN LAS

NORMAS ESTABLECIDAS

 Establezca los objetivos que quiere cumplir con respecto a la obtención de la certificación
ecológica

Objetivo que quiero tener para la obtención de la certificación ecológica.

1. Tener toda la bioseguridad para el bienestar de los trabajadores.

2. Usar grandes variedades de métodos complementarios como físicos, mecánicos,
biológicos, genéticos, legales y culturales para un buen manejo integrado de plagas.
3. Poseer equipos que ayuden en la calidad y manejo del agua.
4. Áreas e instalaciones adecuadas.

 Determine el primer paso que debe realizar para la obtención de la certificación.

El primer paso consiste en rellenar una declaración o solicitud que se remite a la certificadora
y aportar una serie de documentación necesaria sobre el estado actual de la zona de
producción y condiciones de la misma. Este primer paso es de suma importancia.

Información. Documentos

Nombre o razón social del Persona Natural: Fotocopia de la

propietario. cédula de ciudadanía.

Nombre y ubicación del predio Plano de la unidad productiva.

(vereda, municipio, departamento).
Área en hectáreas destinadas al
cultivo de frutas y hortalizas.
Nombre del asistente técnico con
su dirección, teléfono, fax y correo
electrónico.
Documento de identidad, dirección,
teléfono, fax, correo electrónico del
propietario.
Persona Jurídica: Certificado de
existencia y representación legal
expedido por la cámara de
comercio
Copia del contrato en virtud del
cual se dispone de asistencia
técnica por parte de un agrónomo.
Croquis de llegada a la finca y
documento que acredite la
tenencia legítima de la unidad
productiva.

Fotocopia de la tarjeta profesional

del ingeniero agrónomo que
prestará la asistencia técnica.

Informe sobre las condiciones del

cultivo y el grado de cumplimiento
de los requisitos establecidos.
  Describa los procedimientos siguientes que debe realizar para conseguir la certificación.

Una vez superados los requisitos de información y documentación requerida para poder iniciar
una certificación ecológica, la entidad certificadora realiza una auditoria inicial llevada a cabo por
un inspector designado a tal efecto que realizará las visitas y gestiones necesarias hasta emitir un
informe.

 Determine el paso final para la obtención de la certificación ecológica.

En el caso de que se hayan realizado las medidas correctoras por parte del operador, la entidad
certificadora, a través de su Comisión de Certificación (órgano evaluador) decide si el operador es
apto (conforme) o no apto (no-conforme) para recibir la Licencia de Operador o y el Certificado del
Producto.

En caso de conforme el operador recibe su correspondiente licencia y su producto ya es

considerado como producto ecológico

 Mencione las ventajas que obtienen al conseguir la certificación ecológica.

Obtener la Certificación bajo la denominación de “Producción Ecológica” conlleva múltiples

ventajas de diferenciación de tu producto en el mercado así como la posibilidad de ampliar las vías
de comercialización del mismo:

 Certificar la explotación agraria ofrece un valor añadido a la producción al poder detallar

en el etiquetado y/o publicidad de que tu producto es “ecológico” y/o “biológico”
 Posibilidad de entrar en la cadena de suministro de productos ecológicos con otros
operadores abriendo las vías de comercialización
 Diferenciar tu producto en el mercado mediante el logotipo europeo y la marca de
conformidad de CCL Certificación. S.L.
 Un producto certificado es un producto fiable para otros operadores de la cadena de
suministro y ofrece mayores garantías al consumidor de que realmente el producto que
compra cumple con las normas de producción ecológica