UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR, DEPARTAMENTO DE

MICROBIOLOGÍA ANÁLISIS INSTRUMENTAL

GUIA DE LABORATORIO 1 – DETERMINACIÓN DE ERRORES

En el ejercicio profesional del microbiólogo la realización de mediciones hace parte

del diario vivir, la toma de medidas de las magnitudes por ejemplo densidad óptica,
volumen, masa, son utules para la emisión de un juicio en un análisis o medidas para
establecer conclusiones de carácter científico, lo cual, aunque sencillo, requiere de
mucho cuidado y de la aplicación de técnicas específicas.
En ciencias e ingeniería, el concepto de error tiene un significado diferente del uso
habitual de este término. Coloquialmente, es usual el empleo del término error como
análogo a equivocación. Prto rn las ciencias puras y exactas el error, está asociado al
concepto de incertidumbre en la determinación del resultado de una medición. Lo que
se busca en toda medición es conocer l o s m a r g e n e s (o límites probabilísticos) de
las medidas. Gráficamente, buscamos establecer un Intervalo:

̅ − 𝚫𝐗 ≤ 𝑿
𝑿 ̅ ≤ 𝑿
̅ + 𝚫𝐗

x lo denominamos la incertidumbre o error absoluto de la medición.

Los instrumentos usados para la medición tienen su límite, el método de medición, el

analista que realizan la medición. Asimismo, el mismo proceso de medición introduce
errores. Por ejemplo, cuando usamos un espectrofotómetro para cuantificar
carotenoides, pero estos en presencia de luz tienden a degradarse. Es claro que esta
interacción podrá o no ser significativa.

Tanto los instrumentos que usamos para medir como las magnitudes mismas son
fuente de incertezas al momento de medir. Los instrumentos tienen una precisión finita,
por lo que, para un dado instrumento, siempre existe una variación mínima de la
magnitud que puede detectar. Esta mínima cantidad es la “apreciación nominal del
instrumento”. Por ejemplo, con un refractómetro graduado en °brix, no podemos detectar
variaciones menores de solidos disueltos en agua, a menos que estos representen
variaciones por encima del 1° brix, a esto le conocemos como resolución de los
equipos.

En esta práctica experimental se realizarán diferentes tipos de medidas con diferentes

instrumentos y se identificarán y analizarán las diferentes clases de errores, así como
las incertidumbres que estos generan en dichas medidas.
 1. TIPOS DE ERRORES

• Errores en la Medida

• Errores de Escala

• Errores Aleatorios

• Errores sistemáticos

CONCEPTOS BÁSICOS

1. Incertidumbre
2. Desviación estándar
3. Coeficiente de variación
4. Error absoluto
5. Error relativo
6. Exactitud y precisión

CIFRAS SIGNIFICATIVAS

1. Cualquier cifra distinta de cero se considera significativa. Ejemplos: 45,16 m tiene

4 c.s. o 274 tiene 3 c.s.

2. Se consideran cifras significativas los ceros situados entre dos dígitos distintos
de cero y los situados después de la coma decimal. Ejemplos: 9008.50 tiene 6
c.s. o 23.00 tiene 4 c.s.

3. No se consideran cifras significativas los ceros situados al comienzo de un

número, incluidos aquellos situados a la derecha de la coma decimal hasta
llegar a un dígito distinto de cero. Ejemplo: 0,000740 tiene 3 c.s. (740)

5. Redondeo: Cuando se realiza algún tipo de operación matemática puede ser

interesante reducir el número de decimales que obtenemos para evitar trabajar
con valores excesivamente grandes. El redondeo puede ayudar a
esta tarea provocando que los resultados sean lo más precisos posibles. Se
denomina redondeo al proceso de eliminar las cifras situadas a la derecha de
la última cifra significativa.
6. Reglas para el redondeo
7. Cuando el primero de los dígitos descartados es cinco o mayor que cinco, la
cifra anterior se aumenta en una unidad. Ejemplo: 45.36892 redondeado a 4 c.s.
es 45.37.
8. Cuando el primero de los dígitos descartados es menor que cinco, la cifra
anterior se mantiene igual. Ejemplo: 123.643421 redondeado a 5 c.s. es 123,64.

PROCEDIMIENTO
Primera parte: Midiendo con la mano: Cada estudiante del grupo hará mediciones con
su cuarta y pulgada.

• Mida la mesa si es rectangular o escoja un lugar con esta forma al interior de su

casa. Evidencie con una foto del elemento a medir. Comience a medir a lo largo y
a lo ancho utilizando su cuarta y complete la medida con su pulgada; considere
sólo cantidades enteras de estas unidades. Determine la incertidumbre adecuada
y escriba sus medidas de la forma: medida ± incertidumbre y consígnelas en la
tabla 1.1., especificando el número de cuartas y pulgadas para cada dimensión
de la mesa.

• Mida su cuarta y su pulgada utilizando la cinta métrica, registre los valores en

centímetros con su respectiva incertidumbre en la tabla

• Mida el largo y el ancho de la mesa con la cinta métrica una sola vez con su
respectiva incertidumbre, y determine el área aplicando el procedimiento en el
ejemplo mostrado en esta guía.

Medida Ancho Medida Medida Medida total Medida ER EA

(cuarta, en cm en cm convertida a directa con
pulgada) de la de la centímetros cinta métrica
cuarta pulgada
1
2
3
Promedio
Desviación
estándar
% CV

Medida Largo Medida Medida Medida total Medida ER EA

(cuarta, en cm en cm convertida a directa con
pulgada) de la de la centímetros cinta métrica
cuarta pulgada
1
2
3
Promedio
Desviación
estándar
% CV

Medida Área Medida Medida Medida total Medida ER EA

(cuarta, en cm2 en cm2 convertida a directa con
pulgada) de la de la cm2 cinta métrica
cuarta pulgada
1
2
3
Promedio
Desviación
estándar
% CV

SEGUNDA PARTE: Tome la temperatura de agua hirviendo, calcule el

promedio, desviación estándar, coeficiente de variación, coeficiente de
variación. Error relativo y absoluto. Tenga presente que el valor real es el
reportado por la literatura según la ciudad donde usted se encuentre. Registre
los valores en la siguiente tabla

Medida T° ER EA Temperatura
Temperatura real
1
2
3
Promedio
Desviación
estándar
% CV