UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL “ANDRÉS ELOY BLANCO”

VICERRECTORADO ACADÉMICO
DIRECCION DE FORMACIÓN
UNIDAD DE PLANIFICACIÓN CURRICULAR
PROGRAMA DEL AREA : PROGRAMACION

DEPARTAMENTO/COORDINACIÓN: DEPARTAMENTO DEL PROGRAMA NACIONAL DE FORMACION EN TURISMO

PROGRAMA NACIONAL FORMACION: EN TURISMO O

EJE DE FORMACIÓN AL QUE PERTENECE LA UNIDAD CURRICULAR: EPISTEMOLOGICO

ELABORADO SINOPTICO POR: COMISIÓN TÉCNICA PNFT 2019

REVISADO POR: ____DIRECCION DE GESTION CURRICULAR___________________

BARQUISIMETO 2019
 PROGRAMA

FUNDAMENTACIÓN
La actividad turística no debe ser vista en nuestro país a través de visiones retrogradas que promulguen lo económico por encima de lo social. El
nuevo turismo venezolano debe partir del seno de las comunidades receptoras apoyadas en un estado garante que emite políticas que promuevan la
protección del entorno natural y la promoción, impulso y protección de nuestro patrimonio cultural, distinguiéndonos de otras naciones del mundo
por el valor que le damos a nuestra identidad al reconocerla como nuestro principal atractivo turístico.
En tal sentido el Programa Nacional de Formación en Turismo en atención a lo que reza el Articulo 310° de nuestra Carta Magna se propone
formar profesionales críticos. reflexivos, identificados con su país, sensibles en relación a su entorno natural, dispuestos a valorar el patrimonio
nacional y a colocarlo en un lugar preponderante en Nuestra América y el mundo, capaces de hacer del turismo una herramienta para el desarrollo
económico de las comunidades receptoras y con el conocimiento para manejar el impacto negativo que esta actividad pueda desarrollar.
Esta Área de Conocimiento promueve propone al estudiante construir el conocimiento a través de la socialización de las diferentes bases teóricas
disponibles a fin de obtener una visión de la actividad turística original, propia, adecuada a la visión venezolana del turismo.

PROPÓSITOS FORMATIVOS
Esta Área de Conocimiento propicia en el estudiante el deseo de participar en la transformación de la actividad turística en el país. Así pues pone
al alcance de este las herramientas para reconocer y reconocerse dentro del sistema turístico nacional, valorar su aporte y resaltarlo a través de la
promoción.. Todo esto sin dejar de lado la importancia que se le debe dar a la identidad nacional y a la relación armónica con el entorno natural.

CONTENIDOS
El área de programación es de tipo taller, tiene como propósito que el participante adquiriera los saberes relativos al patrimonio nacional y se
adentre en la formación del pensamiento crítico, necesarios para integración del estudiante en la comunidad.
Los Saberes se orientan hacia a la formación de seres humano integrales, por lo que debe:

Conocer
Unidad de Aprendizaje I: Bases Teóricas
Unidad de Aprendizaje II: : Procesos para la Calidad del Servicio
Unidad de Aprendizaje III: Seguimiento de Procesos para la Calidad
Hacer: Propiciar el intercambio de saberes entre los estudiantes, entre las fuentes y el estudiante, entre el docente y las fuentes y entre el estudiante y
el docente.
Ser: Propiciar en el estudiante el sentido de pertinencia hacia su país y facilitarle herramientas que le permitan reconocerse como parte del sistema
turístico y valorar su aporte.
Convivir: Permitir la integración grupal y el desarrollo individual del estudiante.
Emprender: Fomentar la idea del emprendimiento turístico a partir de una identidad propia con unos valores que le son fácilmente reconocibles en
su entorno y guiado por los principios de una sociedad multiétnica y pluricultural.

TRANSVERSALIDAD
En el proceso formativo del técnico superior y licenciado en turismo, se promueve el desarrollo y fortalecimiento de habilidades que le permiten
hacer planteamientos y dar soluciones efectivas a situaciones sociales complejas, fomentando el trabajo en equipo, la flexibilidad, el pensamiento y
actitud crítica, así como el desarrollo de habilidades en comunicación oral y escrita. Este impulso se acompaña con nuevos paradigmas referidos a la
organización y producción, con criterios de calidad, equidad, justicia social y preservación del ambiente.
La interacción con los diversos ejes se operacionaliza a través del trabajo conjunto con otras unidades, la integración con el eje socio-critico se
valora en la temática transversal, las características de esta temática son:
 Sensibilidada hacia la conservación y el aprovechamiento responsable de los recursos.
 Valoración de las comunidades y sus manifestaciones culturales.
 Disponibilidad hacia la integración con la comunidad.
 Manejo responsable de los datos, producto del análisis objetivo de la investigación.
 Visión clara sobre la importancia de su incidencia en el desarrollo turístico sustentable, ética y responsabilidad.
UNIDAD DE APRENDIZAJE III: CALIDAD DE LOS SERVICIOS TURISTICOS

Propósitos: Implantar la cultura de la calidad y de la mejora en el sector turismo, impulsando el desarrollo de un modelo de gestión de la calidad,
flexible y accesible para Mejorar y dar a conocer la imagen del producto turístico.
Ejes transversales: Epistemológico
CONTENIDOS ESTRATEGIAS MEDIOS EVALUACIÓN

Unidad I: Bases Teóricas  Preguntas Generadoras  Pizarra acrílica, Elaboración de mapas

mentales y conceptuales.
 Definir las Bases Teóricas: Calidad y  Discusión socializada.  Marcadores,
Servicio  Explicación docente.  Material Educativo Elaboración de ensayo
 Identificar Principios que definen la  Conversación grupal
Digital.
Análisis escrito grupal
calidad.  Material Instruccional
 Clase guiada, interacción de
Unidad II: Procesos para la Calidad del Servicio los estudiantes.  Proyector Multimedia. investigación y análisis
 Describir los Procesos que conllevan a la  Grupos de trabajo Exposición grupal
calidad en la actividad turística  Ejercicios
 Gestión de los procesos para la calidad en Taller Grupal

la actividad turística
Unidad III: Seguimiento de Procesos para la
Calidad
 Conocer las Normativas para la calidad y
su aplicación de acuerdo al servicio
turístico. Control y medición.
 Instrumentos de validación para de
procesos.
 REFERENCIAS

Bravo, O y Senle, A. La Calidad en el Sector Turístico. Ediciones Gestión G Lohmann, A Panosso Netto - Conceitos, modelos e sistemas. Sao …,
2000, S.A. España. 2012 - academia.edu
Dávila, J. A. Calidad del Servicio en el Sector Turístico. Netbiblo, S. L, A. C Cooper, J Fletcher, A Fyall, D Gilbert, S Wanhill - 2007 - tatrevista.com
Ejecutivos blandos. Carrera profesional. Volumen1, No 6, 1999. Alto Ribeirinho-Machado-2011: Fundamentos conceptuales del turismo.
Impacto S.A C Fernández Rodríguez - Madrid (ed. Marcial Pons), 2001 - marcialpons.es
www.improven-consultores.com.
www.calidadturismo.cl