TALLER 1 DE METODOLOGIA 3° PERIODO

INTRODUCCION
En el presente trabajo se realiza una descripción del problema que será abordado
a lo largo de este proyecto, al igual que su formulación y sistematización. De igual
forma se especifican los objetivos que se esperan con esta investigación, así
como las razones que motivaron a la misma y la delimitación del estudio, lo cual
proporcionará una idea clara de la problemática detectada.

OBJETIVOS
- reconocer la existencia del problema
- formulación de las preguntas del problema
- justificar el problema de investigación

RECONOCIMIENTO DE LA EXISTENCIA DEL PROBLEMA

Debido a la pandemia que se vive a nivel mundial, nos hemos visto obligados al
aislamiento obligatorio, continuar con nuestras actividades diarias sin salir de
nuestras casas, lo que nos lleva a la rutina y a la monotonía; Lo cual ha generado
estrés emocional y psicológico entre los miembros de las familias, llegando en
muchos casos a la violencia intrafamiliar; por eso es importante que las familias
aprendan a desarrollar actividades que los lleve a compartir y a integrarse
logrando con ello la unificación familiar y unas de esas actividades podría ser
aprender a cocinar virtual mediante videos tutoriales

2. DESCRIPCION DEL PROBLEMA

A nivel mundial las familias se han visto obligadas a cambiar por completo su estilo
de vida, debido a la pandemia generada por el covid 19, razón por la cual deben
quedarse resguardados en sus casas, cumplir con un aislamiento obligatorio
preventivo y seguir protocolos de bioseguridad en sus casas y en los diferentes
lugares al que asistan, esto con el fin de evitar ser contagiadas y por ende la
propagación de la pandemia del covid 19.

Este aislamiento que en primera instancia era preventivo, debido a la

irresponsabilidad e ignorancia de algunas personas cada día va en aumento razón
por la cual, los gobiernos de los diferentes países del mundo han extendido este
aislamiento obligatorio para evitar que siga aumentando los contagios,
propagación y muerte de las personas por el covid 19.

Por otra parte, en el caso de Colombia a pesar que el aislamiento obligatorio ha

sido una medida de prevención para evitar la propagación y contagio de las
personas por el covid 19, también ha sido una medida que debido al encierro, la
convivencia entre los miembros en los hogares de las familias las 24 horas del
día, entre las actividades propias del hogar, las académicas de los hijos y las
responsabilidades laborales ha generado consecuencias como el estrés, la
monotonía, la violencia intrafamiliar, situaciones que en muchos casos han llegado
a casos de suicidio y homicidio.

Según las cifras del DANE(2020), de los 43 millones de personas que habitan en
el país, están agrupadas en mas de 12 millones de hogares, en donde viven en
promedio 3,1 personas. Así mismo, según reportes de la Fiscalía (2020),
actualmente se adelantan 820.000 investigaciones por casos de violencia
intrafamiliar.

Por lo tanto, por todo lo expresado anteriormente es muy importante y necesario

tomar acciones que nos lleven a crear actividades que permitan fortalecer la
convivencia familiar, especialmente en estos momentos, cuando el estrés puede
apoderarse de los hogares de las familias del mundo, de Colombia y en especial
de la ciudad de Santa Marta, ya que este aislamiento lo podemos tomar como un
tiempo de oportunidad para fortalecer nuestra familia. 
3. DELIMITACION DEL PROBLEMA

La presente investigación se realizará con las familias del Colegio Cristiano

La Esperanza, Santa Marta, Colombia, la población de estudio está
conformada por el grado 10º, cuya población es de 39 estudiantes, en un
periodo de tiempo desde marzo de 2014 hasta noviembre de 2020.
AREA DE CONOCIMIENTO
Para poder llevar a cabo mi proyecto se debe tener en cuenta que las
personas tengan uso de herramientas tecnológicas, sepan buscar
información en internet, puedan seguir instrucciones de videos tutoriales y
les guste cocinar. Este proyecto podra ser accesible para todas las
personas que tengan acceso a una herramienta tecnologica e internet.

BANCO DE CONOCIMIENTO
La información que he obtenido se ha dado gracias a mi curiosidad e
interes por saber como hacer recetas exquisitas y de fácil preparación y
poder prepararlas y degustarlas con mis familias o amigos en dias
especiales

ACCESO A LA INFORMACION
Esta información la he obtenido gracias a las páginas que he leído en
internet como videos tutoriales de recetas y familiares que saben de la buena
comida y como es su preparación

JUSTIFICACION

El presente trabajo de investigación surge como consecuencia del encierro

obligatorio que viven las familias a nivel mundial, debido a la pandemia generada
por el covid 19, por lo que veo la necesidad de promover actividades que sean de
interés, agrado y disfrute de los integrantes de las familias, en las que además de
compartir conlleve a una integración y unión familiar.

Considero que este proyecto de investigación puede tener posible solución, si se

implementan actividades que conlleven a integrar y unificar las familias, así
mismo, es importante porque aporta ideas de actividades que sean de interés y
disfrute del integrante de las familias durante el encierro obligatorio, además,
mejora la calidad de vida de los mismos, ya que permite que puedan compartir,
disfrutar y deleitarse en la degustación de comidas hechas por ellos.

De igual forma podrá dar solución a problemas actuales como es la monotonía y el

estrés debido al encierro obligatorio generado por la pandemia del COVID-19; los
cuales pueden convertirse en posibles problemas futuros, puesto que aún no han
encontrado la vacuna a nivel mundial.

La presente investigación tiene relevancia social ya que posee lineamientos que

ayudará a comprobar cómo el uso de la implementación de la cocina virtual se
convierte en una herramienta útil y didáctica para evitar la monotonía, estrés y
conlleve a la integración y unificación de las familias, ya que su uso adecuado
proporcionará a todos los miembros de la familia grandes beneficios como es la
integración y unificación familiar, el cual es el objeto de estudio de investigación

Además, posee implicaciones prácticas, puesto que uno de los grandes problemas
que viven las familias en estos momentos es el estrés, la monotonía, el de no
poder compartir en ambientes diferentes y tener que comer lo mismo, además
porque no está familiarizado con el uso de la cocina virtual. Con esta
investigación, se comprobará que es una idea didáctica, innovadora y motivadora,
y su uso en las familias, a pesar de estar en el mismo ambiente sea diferente,
además que elimina la brecha entre cocinar en la forma tradicional y uso de la
tecnología en la cocina.

Finalmente, esta investigación tiene utilidad metodológica, ya que posee

lineamientos que podrán ser utilizados como base o aportes para otros estudios
enmarcados en la misma línea temática

1. PREGUNTA PRINCIPAL
- ¿Cómo el uso de la cocina virtual influye en la integración de las familias de los
estudiantes de grado 10 del colegio CCLE de la ciudad de Santa Marta en esta
cuarentena?

2. PREGUNTAS SECUNDARIAS
- ¿Qué actividades realizan las familias de los estudiantes de grado 10 del colegio
CCLE de la ciudad de Santa Marta para integrarse y compartir en esta
cuarentena?

- ¿Cuál es la frecuencia con que las familias del grado 10 del colegio CCLE de la
ciudad de santa Marta visualizan videos de youtube para preparar recetas
exquisitas y de fácil preparación para integrarse y compartir en familia en esta
cuarentena?

- ¿Qué tipos de comidas prefieren las familias de los estudiantes de grado 10 del
colegio CCLE de la ciudad de santa Marta en esta cuarentena?

- ¿Que herramienta didáctica se puede utilizar como estrategia para promover el

uso de la cocina virtual en las familias de los estudiantes del grado 10 del colegio
CCLE de la ciudad de Santa Marta en esta cuarentena?

- ¿Qué pasos prácticos se pueden formular para el uso de la cocina virtual en las
familias de los estudiantes de grado 10 del colegio CCLE de la ciudad de Santa
Marta?

3. TITULO DE LA INVESTIGACION
- Uso de la cocina virtual como medio de integración a las familias de los
estudiantes de grado 10 del colegio CCLE de la ciudad de Santa Marta en esta
cuarentena.

FORMULACION DE OBJETIVOS

1. OBJETIVO GENERAL
- Promover el uso de la cocina virtual como medio de integración de las familias de
los estudiantes de grado 10 del colegio CCLE de la ciudad de Santa Marta en esta
cuarentena.

2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Identificar que actividades realizan las familias de los estudiantes de grado 10 del
colegio CCLE de la ciudad de Santa Marta para integrarse en esta cuarentena.

- Determinar la frecuencia de visualización de videos de youtube de las familias de

los estudiantes de grado 10 del colegio CCLE de la ciudad de Santa Marta en esta
cuarentena.

- Identificar las preferencias de los tipos de comida de las familias de los

estudiantes de grado 10 del colegio CCLE de la ciudad de Santa Marta para
integrarse en esta cuarentena mediante una encuesta virtual.

- Aplicar como estrategia la visualización de videos de youtube de diferentes tipos

de comida fácil preparación estrategia para promover el uso de la cocina virtual en
las familias de los estudiantes del grado 10 del colegio CCLE de la ciudad de
Santa Marta en esta cuarentena

- Formular pasos prácticos para el uso de la cocina virtual se en las familias del
grado 10 del colegio CCLE de la ciudad de Santa

CONCLUSIONES
Con este trabajo pude concluir que para un proceso investigativo es necesario
primero plantear el problema de investigación, describirlo y sabes mis limitaciones,
además lo importante que es tener un proceso investigativo para poder llegar a
una posible solución, y formular preguntas al respecto

RECOMENDACIONES
Como en todos los talleres siento que es necesario tener más vocabulario y leer
más a fondo sobre lo que voy hablar en mi trabajo de investigación

BIBLIOGRAFIA
-https://www.eltiempo.com/vid
a/educacion/como-manejar-el-confinamiento-en-familia-durante-la-cuarentena-
478338
-https://www.lavanguardia.com/vida/junior-report/20200602/481435303101/como-
afecta-coronavirus-salud-mental.html
http://metodologia02.blogspot.com/p/justificacion-objetivos-y-bases.html

TALLER 2 DE METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION DEL 3°PERIODO

INTRODUCCION
en el presente trabajo constituye el fundamento teórico que sustenta la
investigación en cuanto a sus antecedentes, es decir los trabajos relacionados
a la variable de estudio de hechos anteriormente, las bases teóricas que
representan el sustento bibliográfico y el tratamiento conceptual que será objeto
de estudio en el proceso de investigación.
OBJETIVOS
- Proporcionar el estado de conocimiento y antecedentes
- Orientar el estudio a realizar
- Ampliar el horizonte de conocimiento

MARCO CONCEPTUAL
Pandemia: Epidemia de una enfermedad u otra afección de salud que ocurre en
una zona extensa (varios países o continentes) y suele afectar a una parte
considerable de la población.

Violencia Intrafamiliar se denomina el tipo de violencia que ocurre entre

miembros de una familia, y que puede tener lugar en el entorno doméstico o fuera
de él. El agresor es la persona que impone su autoridad, fuerza física o poder para
maltratar a otro miembro de la familia

Covid-19: En el nombre abreviado, “CO” corresponde a “corona”, “VI” a “virus” y

“D” a “disease” (“enfermedad”). El COVID-19 es una nueva enfermedad
descubierta en el año 2019, causada por un nuevo coronavirus que no se había
visto antes en seres humanos

Estrés: Se considera estrés al mecanismo que se pone en marcha cuando una

persona se ve envuelta por un exceso de situaciones que superan sus recursos. Por lo
tanto, se ven superados para tratar de cumplir con las demandas que se le exigen para
superarlas. En estos casos, el individuo experimenta una sobrecarga que puede influir
en el bienestar tanto físico como psicológico y personal.

Aislamiento obligatorio preventivo: aislamiento se presenta cuando una

persona debe alejarse completamente de su entorno y permanecer en su domicilio
de forma obligatoria. Esto significa que debe quedarse en su casa, no salir ni
convocar a reuniones en su domicilio ni asistir a ningún tipo de evento o fiestas.
Coronavirus: El coronavirus es un grupo de virus que causan enfermedades que
van desde el resfriado común hasta enfermedades más graves como neumonía,
síndrome respiratorio de Oriente Medio (MERS) y síndrome respiratorio agudo
grave (SARS). Cabe destacar que la cepa de coronavirus (2019-nCoV) que ha
causado el brote en China es nueva y no se conocía previamente

MARCO TEORICO

Toda investigación amerita la revisión de estudios previos relacionados con las

variables objeto de estudio de esta investigación. Con el propósito de conocer la
evolución del mismo, se presentan a continuación, trabajo, artículos y ponencias
anteriormente realizados que han servido de apoyo para el desarrollo de esta
investigación.
En primer lugar, estudios e investigaciones realizados han definido que los
coronavirus son una familia de virus que pueden causar enfermedades como el
resfriado común, el síndrome respiratorio agudo grave (SARS, por sus siglas en
inglés), y el síndrome respiratorio de Oriente Medio (MERS, por sus siglas en
inglés). En 2019 se identificó un nuevo coronavirus como la causa de un brote de
enfermedades que se originó en China.
Por otra parte, el Director General de la Organización Mundial de la Salud (OMS),
el Doctor Tedros Adhanom Ghebreyesus anunció el 11 de marzo de 2020 que la
nueva enfermedad por el coronavirus 2019 (COVID-19) puede caracterizarse
como una pandemia. La caracterización de pandemia significa que la epidemia se
ha extendido por varios países, continentes o todo el mundo, y que afecta a un
gran número de personas.
Por consiguiente, el Presidente Ivan Duque, anunció en el reporte diario que
entrega a los colombianos, un decreto de necesidad y urgencia (DNU) para que el
país ingrese en “aislamiento social preventivo y obligatorio” y así poder frenar la
propagación en el país del COVID-19., en el cual, los negocios de cercanía
seguirán abiertos, pero a partir de la medianoche, las fuerzas federales y
provinciales controlarán quién circula por las calles. De igual forma, establecer las
sanciones que el Código Penal prevé para las personas que violen la cuarentena.
Así mismo, en los diferentes partes de Colombia, cada gobernante emitió sus
decretos según la evolución de la pandemia en su ente territorial; en el caso de
Santa Marta, la alcaldesa Virna Johnson emitió Decretos en donde establece los
días de pico y placa para que las personas puedan abastecerse y quienes podían
circular en la ciudad.
Sin embargo, esta coyuntura actual ha llevado a que las familias convivan las 24
horas del día, entre las actividades propias del hogar, las actividades académicas
de los hijos y las responsabilidades laborales que no se detienen. Son 43 millones
de personas, agrupadas en más de 12 millones de hogares, en donde viven en
promedio 3,1 personas, según cifras del DANE.
Sin embargo, esto no debería generar dificultades, la realidad es que en muchos
hogares la situación es muy compleja, incluso, la convivencia es una de las
preocupaciones que tienen las familias en estos momentos, según encuestas
realizadas en diferentes ciudades del país, tal es el caso en la ciudad de Bogotá,
cuya encuesta la realizó la alcaldía de Bogotá.
Por otra parte, según la Fiscalía, actualmente se adelantan 820.000
investigaciones por casos de violencia intrafamiliar. Por lo tanto, es muy
importante adelantar acciones para fortalecer la convivencia familiar,
especialmente en estos momentos, cuando el estrés puede apoderarse de los
hogares. Y, además, ver este tiempo como una oportunidad para fortalecer la
familia.
Es importante partir de la identificación de los problemas. Las formas de enfrentar
el reto psicológico y emocional que se deriva del cambio de rutina que se está
viviendo se generan desde las distintas particularidades de cada uno, dentro de la
diversidad de familias. Por ejemplo, unas con más espacio físico y más recursos
económicos, pero con mayor inteligencia emocional para gobernar
adecuadamente las emociones, sentimientos y pensamientos, y viceversa. Las
variables son muchas y el impacto de la misma amenaza no es el mismo para
todos, pero el reto es común: superar la adversidad y el miedo.
La Magíster en psicología clínica y de la familia Elizabeth Aguirre explica que
cuando se habla de relaciones interpersonales no hay “recetas” y que
“dependiendo de cómo esté construido el hogar se pueden hacer intervenciones”.
Sin embargo, dice que la cuarentena es una oportunidad para que las familias se
reencuentren y se reconozcan entre los distintos integrantes. “En la cotidianidad
normal, los padres apenas ven a sus hijos en la mañana, y en la noche las
distancias son marcadas por diversos factores, ahora se van a tener que volver a
hablar y podrán establecer nuevas formas de verse como familia.
Estamos siendo extraños en una casa”, explica la psicóloga y concluye que este
es el momento en el que le podemos dar el valor, la calidad y el significado al amor
que nos tenemos. Sobrellevar esta situación a partir de actos de amor, ponernos
en los zapatos del otro, ser solidarios con acciones de ayuda y apoyo,
experimentar al otro desde el yo mismo. Es el escenario para trabajar la
compasión, la solidaridad y el trabajo en equipo. Recordemos que no podemos ser
sin el otro”.
Por otra parte, el amor, resaltan los expertos consultados por EL TIEMPO, es la
herramienta para enfrentar los problemas que se puedan generar en estas
circunstancias, partiendo del más instintivo. El Doctor Cristian Conen, profesor e
investigador del Instituto de la Familia de la Universidad de La Sabana, explica
que un sentimiento común es el del miedo que se genera ante la previsión de un
mal, en este caso, el riesgo a la salud, pero también la gran incertidumbre en la
economía.
De igual forma, las empresas que integran la Organización Luis Carlos Sarmiento
Angulo y el grupo Aval, en alianza con el Ministerio de Salud, tomaron la iniciativa
de proporcionar información pedagógica, útil y veraz a los ciudadanos en la lucha
contra el Coronavirus, dando pautas de como sobrellevar y vivir en este
aislamiento preventivo y obligatorio que permitan poder mantener un clima familiar
armonioso y dinámicas ordenadas en el hogar, poder expresar sus sentimientos
y emociones, aprender a trabajar en equipo realizando tareas del hogar,
desarrollar actividades en familias como utilizar la cocina virtual para aprender a
preparar recetas, diferentes tipos de comida, con la ayuda de los videos tutoriales,
pues estos permiten distribuir fácilmente el conocimiento a través de alguna red
social, como YouTube, de manera que muchas personas pueden acceder a
dicho tutorial, ya que pueden reproducir los videos tutoriales en cualquier lugar y
momento. actividades que puedan ser aprovechadas para que haya una unión
familiar; los cuales servirán de apoyo para los lineamientos de esta investigación.
Observando lo expuesto anteriormente, estas investigaciones, trabajos y artículos
proporcionan referentes teóricos para el sustento de la presente investigación,
pues se basa en la información suministrada sobre como debido al Covid 19, nos
hemos visto obligados a un aislamiento preventivo y obligatorio, generando en los
hogares de las familias, como consecuencia de este aislamiento, cambios en las
rutinas diarias y por ende en las personas como estrés emocional y psicológico,
así mismo, proporcionando diferentes pautas para poder sobrellevar este
aislamiento y por ende fortalecer las familias colombianas, logrando así la unión
familiar, los cuales sirven de apoyo como sustento al planteamiento del problema,
síntomas del mismo, que dan origen a la propuesta de la investigación

MARCO METODOLOGICO
Plantea Chávez (2007) que el tipo de investigación se determina de acuerdo con
el tipo de problema a que el investigador desea dar solución, objetivos que
pretenden alcanzar y disponibilidad en cuanto a los recursos. En el mismo sentido
y en coherencia a la metodología que se abordó dentro del estudio, es preciso
señalar el nivel de análisis que realizó y por ende, ayudará a precisar el tipo de
investigación tomando en cuenta el objetivo de la misma. Tomando en
consideración lo anterior, la presente investigación se cataloga como
descriptiva.
En este sentido, Chávez (2007) indica que las investigaciones descriptivas son
aquellas que se orientan a recolectar informaciones relacionadas con el estado
real de las personas, objetos, o fenómenos, tal como se presentan en el momento
de su relación, donde describen lo que se mide sin realizar inferencias ni verificar
hipótesis.
Asimismo, Méndez (2009), define al estudio descriptivo como aquel que se
orienta a reseñar con mayor precisión las características de un determinado
individuo, situaciones o grupos con o sin especificación de hipótesis iniciales
acerca de la naturaleza de tales características. Por lo cual, señala que a través
de un estudio de tipo descriptivo se pueden identificar mejor las características
del sujeto.

CONCLUSIONES
Con el marco teórico se determinan los referentes teóricos que sustenten esta
investigación

BIBLIOGRAFIA
https://chequeado.com/el-explicador/que-es-el-aislamiento-social-preventivo-y-obligatorio-que-
anuncio-alberto-fernandez/
https://www.elpais.com.co/mundo/covid-19-ha-causado-mas-de-570-000-muertes-en-el.html
https://www.paho.org/es/tag/enfermedad-por-coronavirus-covid-19
https://www.aa.com.tr/es/mundo/-c%C3%B3mo-afecta-el-distanciamiento-social-y-la-pandemia-
la-mente-de-las-personas-/1826991
https://www.eltiempo.com/vida/educacion/como-manejar-el-confinamiento-en-familia-durante-
la-cuarentena-478338
https://www.paho.org/es/tag/enfermedad-por-coronavirus-covid-19
https://www.aa.com.tr/es/search/?s=Distanciamiento
%20social&tag=1https://www.eltiempo.com/vida/educacion/como-llevar-una-buena-vida-en-
familia-durante-la-cuarentena-478334