Proyecto Final

2012
ProyectoSo-ware.
Ul3maentrega
3108
RECIPESON
Lal3maentregadetrabajoescrito,enelsiguientedocumentoseencuentraadjunto
todoelavancedel3erao.
2
PROYECTO DE TECNOLOGA (segunda entrega)
Integrantes:
Dante Fernando Bazaldua Huerta N.L. 4
Jess Mario Hurtado Prez N.L. 16
Isaac Alejandro Lpez Gutirrez N.L. 21
Luis Daniel Ramos Argueta N.L. 31
Ismael Villaseor Valencia N.L.37
GRUPO: 3108
Materia: Tecnologa
Prof. Jess Marrujo Enrquez
Plantel
A z t e c a
ESCUELA SECUNDARIA
TCNICA PLANTEL FUNDACIN
AZTECA
Ultima entrega
_Indice
!" Introduccin
!!" Solucin elegida
!!!" Objetivo
!#" Asignacin y delimitacin de funciones y actividades para el equipo
#" Definicin del plan de trabajo
#!" Diseo del proyecto a travs de diagrama de flujo
#!!" Lista de materiales que se requirieron para le elaboracin del proyecto
#!!!" Evaluacin del proyecto
!$" Conclusin
$" Bibliografa
$!" Bitcora
$!!" Hoja de porcentajes
3
_Introduccin
Actualmente, la cocina, es como un arte, que desde tiempos ancestrales, se ha ido innovando,
buscando nuevas formas, buscando mas sabores, mezclando todo los ingredientes posibles,
intentando nuevas a saas y tcnicas, para que el sazn, sea algo inigualable, sin comparacin, y
obviamente, dndole un nuevo placer a las personas; es un arte, que poco a poco se ha dejado en la
historia de la humanidad.
Si se analiza el cambio que se ha dado en los ltimos aos, la juventud, tiene una actitud de
evitar la cocina, con hobbies o alguna actividad, el problema, es que todos los conocimientos que se
intentan adquirir, se resguardaran en la prxima generacin, pero, por razones anteriormente
mencionadas, se pierdes, llegando a la consecuencia, de ir perdiendo el inters por la cocina, y la
compra-venta de productos comerciales.
Creemos, que es el resultado de un esfuerzo consciente por parte de la industria de alimentos
a nivel mundial, para vender productos con valor agregado y comida chatarra (se habla de alimentos
congelados, listos con solo calentarlos). Como resultado, una generacin completa est poco
calificada para la cocina. Esto afecta gravemente la salud pblica. Y mientras el gobierno subsidie el
maz y la soja en lugar de los vegetales frescos, esto es lo que los agricultores sembrarn y eso es lo
que la gente va a comer! por lo general en forma muy elaborada.
Pero, no todo son comidas pre-preparadas, tambin se est incrementando el uso de puestos
ambulantes, que, con tan solo 100 pesos, puedes alimentarte, pero, nadie te autoriza, que lleva un
estudio de limpieza, esto quiere decir, que igualmente la salud pblica se ve afectada gravemente, y,
por supuesto, el comprador, a largo plazo, afecta su economa; otro aspecto el cual se tiene que
tratar, es que, en estos puestos, por lo regular, los ingredientes, no son totalmente de la calidad o
igualmente usados en la elaboracin de la comida, lo que nos indica, sustituir 2 o varios ingredientes
con un solo producto (que regularmente no es bueno para la salud).
Aqu es cuando entra nuestro producto, el cual, invita de una forma atractiva a las personas, al
regreso a la cocina, buscando, a travs de nuestras recetas, nuevas ideas innovadoras para
sorprender a la familia, salir de los rutinarios tacos, y hacer una tarde, muy especial, sentados en el
silln, con una comida, rpida y nutritiva
El poco porcentaje de poblacin que sigue cocinando, se ve obligada, a ya no recurrir a la
vieja receta de la abuela, si no, a programas de televisin, radio, internet, etc. En otras palabras
medios de comunicacin masivos.
Desafortunadamente, las televisoras, no dan las instrucciones apropiadas para la realizacin
de los alimentos, o, el objetivo de sus recetas, es hacer un desastre en la cocina, sin completar el
objetivo a lograr; los jvenes, ms ligados al internet, recurren al uso del mismo, para la bsqueda de
recetas, pero, gracias a que este tiene mucha demanda, muchas empresas se han llevado a la tarea,
de introducir en el mismo, recetas, o, chefs, con ayuda de personas especializadas, ponen a la venta
de programas de cocina, que segn ellos, ayudaran a la gente en su problema, pero muchas de
estas, no son explcitas, e inclusive, dan pasos inequvocos, llevando al usuario, a regresar a su
antigua tradicin de las comidas rpidas, o el uso de algn puesto ambulante, llevando a ms gente a
salir a las calles, en bsqueda de una comida rica y sana.
Tenemos el objetivo, de recopilar, desde las recetas ms tpicas, a recetas un poco
extrovertidas, y obviamente, demostrarle al pblico, que la cocina, no es tan difcil como se tiene
4
pensado, y, ayudndolos, a tener, como ya antes se fue mencionado, una tarde relajante con la
familia.
Para darnos a conocer, tenemos la expectativa de usar, los servicios gratuitos para darnos a
conocer, ya sea atreves de las redes sociales (Facebook, twiter, myspace, etc.) o inclusive, pedir la
ayuda de personas, para divulgar la existencia del software.
Tambin, se colgaran, vdeos a travs de youtube, donde, constantemente, se actualizaremos
informacin de la misma, para que los usuarios, no solo, interpreten el uso de una nica receta.
A la gente, que se le dificulte, captar una idea y ponerla en prctica muy fcilmente, cada
receta que se incluya, tendr material multimedia, que, a travs de vdeos, lograremos, que, el
usuario sepa seguir los pasos necesarios, para, evitar cualquier accidente, o lo mismo, que el objetivo
a lograr no sea alcanzado por un error de un batido, o la falta de algn ingrediente.
No solo se contar con vdeos, igualmente, incluiremos fotos, para ayudar en lo mismo.
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!Identificacin del Problema
* Cmo surgi la idea del proyecto?
El simple hecho de que hoy en da, iniciarse en las labores de atencin culinaria a la
familia, puede construir uno de los actos ms trascendentes en la vida de cualquier persona:
hombre o mujer. Pues aquellos que asumen esta responsabilidad prcticamente tienen el
control en la vida domestica, y de una u otra forma se esfuerzan por cubrir adecuadamente
esta necesidad vital.
Cabe mencionar que Una vida sana comienza por mantener una alimentacin
equilibrada, con alimentos que contengan los nutrientes necesarios para nuestro organismo.
En s, no existe una dieta ideal que valga para todo el mundo, cada persona tiene
unos gustos, pero sin embargo, podemos decir, que s existe un criterio universal en cuanto
al tipo de alimentos adecuados que deben consumirse dentro de la dieta.
Por esta razn es muy importante saber cocinar hoy en da; saber desenvolverse
dentro de una cocina, es necesario en los tiempos que corren si se quiere comer sanamente.
De hecho, no saber cocinar es la principal causa del sobrepeso. Hoy en da existen muchas
recetas de cocina por la red, libros y hasta incluso robots que cumplen con esa funcin.
Adems todos saben que una vida sana comienza por una alimentacin adecuada que
contenga los nutrientes necesarios para el equilibrio de nuestro organismo. Ya las antiguas
civilizaciones comenzaron a estudiar las propiedades de los alimentos y los beneficios de
una dieta equilibrada. Ahora es el momento de hacer un alto en nuestra vida cotidiana para
retomar el arte de la cocina y disfrutar de los productos saludables que nos ofrece nuestra
naturaleza.
Es aqu, debido a las razones principales ya antes mencionadas, cuando suge la idea
nata, de fabricar un software conciso, directo, fcil de manipular y entender sobre La las
Recetas de Cocina y as de esta forma ensear al pblico a cocinar de una forma fcil,
sencilla y nutritiva, demostrando la tcnica de la cocina como tal, mediante instructivo, videos
tutoriales, etc. entre otros.
*Qu necesidad satisface?
Principalmente el software est enfocado en satisfacer dos necesidades primordiales
que toda persona busca dentro de la cocina. Una de ellas es el hecho de aprender a cocinar
de una forma sencilla sin peligro alguno, por esta parte pretendemos que los platillos
planteados en este recetario, sern platillos nutritivos, exquisitos y balanceados.
*Qu problema resuelve?
El causal de que la mayora de la sociedad ve la cocina como algo difcil, incluyendo
que actualmente la cocina se ha limitado a los electrodomsticos de uso automtico, donde,
las comidas congeladas predominan en la lista.
Debido a esta razn hoy en da los alimentos estn cada vez y ms llenos de conservadores.
Por lo que mediante de esta software pretendemos hacer ver a al cocina como algo fcil de
aprender y de la misma forma practicarlo de una manera sana cocinando de formas
nutritivas, que ayuden al organismo a un mejor desarrollo y bienestar.
6
SOLUCIONES
-Planteamiento de tres posibles soluciones que resuelvan el problema:
! 1.- Realizar las recetas con ms imaginacin, incluyendo un toque ms culinario y
llamativo y as de esta forma interesar a la gente por la cocina.
! 2.- Invitar a a que participe en un concurso de cocina.
! 3.- Invitar a los nios a que se inicien en el arte de cocinar desde edades tempranas.
-Ventajas de cada una de las soluciones propuestas:
*PROPUESTAS:
1
Las ventajas de esta primera propuesta son que, al llamar la atencin del pblico, de formas
llamativas les provocaremos inters por cocinar y aprender y asi de esta forma se impulsar
la venta de nuestro formulario de recetas.
2
La segunda propuesta tiene como fin que por medio de concursos, interactuar con la gente y
la cocina al mismo tiempo, y as de esta manera contribuir a que la sociedad tenga en mente
el cuidado por cocinar mas y de una manera sana.
3
Por ltimo las ventajas que tiene esta ltima propuesta es que hoy en dia los nios son el
futuro de la sociedad, por lo que es importante inculcarles tcnicas desde pequeos para que
a una edad futura puedan desenvolverse en diversas artes y oficios.
7
_Solucin elegida:
*Cul solucin fue elegida y porque?
-Fue la propuesta N 1: Realizar las recetas con ms imaginacin, incluyendo un
toque ms culinario y llamativo y as de esta forma interesar a la gente por la cocina. Debido
a que es una de las ms efectivas y la que primordialmente apoyar la compra y venta del
software.
*Enfoque Tecnolgico:
(Tecnologas de la Informacin y Comunicacin).
*Porque creemos que es mejor una pgina web?
-Creemos que para la realizacin y producto final del software es mejor su realizacin
en una pgina web, pues en un enfoque tcnico tomando en cuenta las tecnologas de la
informacin y comunicacin de hoy en da, el medio mas factible y publicitario en este caso
es el internet, es ah donde participa nuestro software, aparte de que actualmente el mundo
que se interesa por sus actividades, las realiza en su mayora por medio de la computadora;
as de esta forma la pgina web no solo contribuir a su fin principal el de ensear a cocinar,
si no que tambin aprovechar el hecho del uso de las tecnologas modernas, adems que
sistematizar el tiempo y empleo del mismo.
8
_Planteamiento del objetivo
Previamente, hemos mencionado, que la sociedad, actualmente esta dejando la
cocina tradicional, sustituyndola por comida rpida.
Nuestro principal aspecto a tratar, ser, que a travs de las innovadoras, interesantes,
y rpidas recetas, la gente, logre familiarizarse mas con la cocina, asiendo de momento u
cocinar, no algo tedioso, sino, algo, donde todos tengan la posibilidad, se mostrar su
creatividad, a la hora de interactuar con el sartn, e inclusive, usar las recetas, para que,
tengan una buena tarde con la familia.
Entre los objetivos tambin se encuentra, que la poblacin mexicana, conozca mas a
su pas, no solo visitando diversos estados de la repblica, igualmente, conociendo las
platillos tpicos que se dispersan por norte, sur, este y oeste, esto gracias, a que, nuestro
recetario, incluye, en su mayora, recetas de platillos mexicanos.
Para la realizacin de este software, nuestro equipo implemento en el, diversos
recursos, como lo son, imgenes y vdeos, esto para que, en caso de que el usuario, no
comprenda algn paso sobre la receta, se gue por el video; asimismo, la imagen, la
usaremos para que, mostremos como debe de ser el resultado a lograr.
La estructuracin es sencilla, la pagina principal, recetas, ayuda y un agradecimiento,
igualmente, damos la informacin a los usuarios, para que a travs de las paginas sociales
mas requeridas en estos tiempos (Facebook y twiter), se comuniquen con nosotros, y por
este medio, subamos, otras recetas peridicamente.
Para una mayor accesibilidad, el software, ser en su mayora una pgina web,
obviamente, este es solo el formato para la presentacin.
El software, igualmente cuenta, con seguridad propia, ya que, en cada caja, vendr un
cdigo, el cual, al insertarlo, podremos ingresar a este.
Como ltimo, cabe destacar, que, la programacin se hizo totalmente para la
plataforma de html, por lo tanto, para una mejor experiencia, se le recomienda al usuario,
tener conectado el internet al momento del uso de este programa.
9
_Determinacin del precio
El precio permite generar demanda, si no est bien definido, impedir que tu producto
genere demanda ya que el cliente no percibir si el precio es justo por lo que va a obtener.
El precio es parte de la promocin, el promover el producto solo por precio no es una
buena idea ya que si el fabricante al que representas es quien define las promociones
dnde estar tu margen de ganancia? Y la respuesta est en los servicios adicionales y de
valor agregado que ofreces, por ejemplo, programas de formacin adicional hacia los
usuarios finales del cliente o un anlisis previo a la implementacin de tecnologa, es decir,
algn servicio donde el cliente perciba un beneficio por la inversin, ya que si no lo ve as,
entonces el precio no est bien definido.
Desafortunadamente no hay formulas mgicas para establecerlo, es por eso que
tenemos que tomar en cuenta desde el detalle mas mnimo de la caja hasta lo ms
complicado que es la programacin, tomando en cuenta la elaboracin de diseos, fondos e
imgenes empleadas en la pagina/software .
El costo en el mercado es de $250 M.N, mientras que en distribuidoras autorizadas y
registradas sera de $200 por lo tanto en el momento que salga al mercado se verificara el
impacto que causa en la gente, si lo compran o no ya que dependiendo de eso se
determinara un nuevo costo.
En caso de que la gente lo compre en grandes cantidades el precio disminuira, pero
de lo contrario el precio se mantendra en el marcado para no bajar las ventas en el marcado.
La competencia juega un papel importante en las ventas ya que tendra que ser un
poco ms econmico para estimular al pblico a comprar nuestro software ya que del precio
habla la calidad.
10
_Asignacin y delimitacin de funciones y responsabilidades
Integrante Funcin
Dante Fernando Bazalda Huerta Direccin, supervizacin del trabajo,
adems de la elaboracin y diseo de la
pgina web.
Jess Mario Hurtado Prez Direccin de elaboracin de la caja y
acomodo de los materiales de acuerdo a
su esttica y perspectiva.
Isaac Alejandro Lpez Gutierrez Investigacin de campo en ciertas recetas
mexicanas que pudisemos incluir dentro
del proyecto as como investigacin de
diversas maneras en las que pudiramos
incluir los vdeos, de cada receta.
Luis Daniel Ramos Argueta Elaboracin de las recetas en lenguaje
HTML y elaboracin de la parte del
objetivo.
Ismael Villaseor Valencia Elaboracin de recetas para el proyecto y
carteles.
11
_Definicin de un Plan de trabajo
Es bsicamente, una forma de organizacin muy completa basada en lo que va a
realizar cada uno de los integrantes del equipo para que el proyecto pueda cumplir con todo
los objetivos planeados al principio de su creacin. Y tambin determina los recursos que se
van a utilizar para poder crear el proyecto de forma ordenada.
Todo plan es un conjunto sistemtico de actividades que se lleva a cabo para
concretar una accin. De esta manera, el plan tiende a satisfacer necesidades o resolver
ciertos planes.
Un plan de trabajo es una herramienta que permite ordenar y sistematizar informacin
relevante para realizar un trabajo. Esta especie de gua propone una forma de interrelacionar
los recursos humanos, financieros, materiales y tecnolgicos disponibles.
Nuestro Plan de Trabajo
Idea: Todostuvimoslaidea clarasobre lo que se har durante este
proyecto,elnicoinconvenientefuequenosecumplideltodoacordea
los3emposyhorariospropuestosporeldirector.
Accin: Enlamayoradelasvacaciones,seestuvotrabajandocon los
integrantes del equipo para que cada uno realizar su parte, por el
momentoerabuscarrecetasencasaquepudierantraersealapginaweb
yqueresultaransencillas,otro,fuepensareneldiseodelaspginasweb
ydesucontenido.
1 Revisin Interna: La mayora estuvieron trabajando
correctamente, si se les peda avances eran congruentes y enseaban,
perootrosnosabanniquehacan.Asquehubounreplanteoymejoraen
lasestrategiasdetrabajo.
Revisin Preliminar: Al yatenerlisto la mayoradelascosas,
erahoradehacerunalluviadeideasyquedarclarosenalgunasyasfue.
12
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13


Pacer nuesLro plan de Lraba[o
para que Lodos en el equlpo
puedan Lraba[ar por lgual

Pacer una blLcora, con Lodos los
daLos y fechas en las que se
reunlrn para poder hablar sobre
el proyecLo
Pacer las pglnas web de acuerdo a los
recursos que obLengamos como: 8loc
de noLas, para poder hacer un buen
Lraba[o.
14
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_Diseo del proyecto
16
1. Ll menu:









a) Cada uno de los lLems, Llene un plaLlllo del arLe cullnarlo para que el usuarlo pueda
coclnar, solo Lendr que darle cllc y le abrlr la pesLana con el plaLlllo elegldo.
b) Algo que comparLe la empresa 8eclpes Cn son frases relaclonadas con la coclna.
c) ? con el slmbolo de 8eclpes Cn que se encuenLra en la parLe de arrlba podrs
regresar a la pglna de lnlclo.





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20
_Materiales
Materiales bsicos para el proyecto:
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Los cotos en total de materiales bsicos sern: $190
19
Otros gastos como lo son los
humanos y mano de obra, se
tomarn en si $100 para repartilo
entre todos.
Como se podrn dar cuenta,
no son muchos materiales, no mucho
menos costosos y principalmente
que daen a nuestro entorno natural.
21
_Evaluacin del proyecto
El proyecto, fue, en su mayora, complicado, hasta cierto punto, debido, a que la
insercin de los vdeos no fue la tarea sencilla, gracias a que, cada video, tiene un formato
distinto, o a su vez, un diferente patrn de tamao, color etc. Y al equilbralo, ese era el
mayor problema, todo, para que, se vea de una cierta forma, coordinado todo.
A partir de la programacin de los vdeos, se empezaron a realizar, prontamente, la
insercin de texto e imgenes, una tarea, tediosa, pro no con la dificultad que presentbamos
anteriormente, al ingresar los vdeos; todo se debe, a que el formato, es mas sencillo de
acoplar a un mismo patrn.
Despus de la realizacin de lo mas primordial, se puso en clave, el diseo de la
pagina web, este esta inspirado en un restaurante de mediados de los 50s.
Las letras, el color, y todo, son representativos, y dan cierta sensacin a la personas
de consumir un alimento, (obviamente el que estamos diciendo).

Recipes On Software de clima

Recetario

Diseado en HTML

Recetas escritas

Videos de recetas

Imgenes de las recetas

Estilo Vintage

Frases para la hora de la comida

Comerciales

Wall papers de regalo

Caja en forma de sndwich

Precio de $250

Pronostico del clima

Diseado en Visual Basic

Pronostico de clima
22
_Conclusiones
Dante: En mi opinin, este proyecto fue un reto, pues hasta el momento no haba
tenido la oportunidad de estar ante una situacin como esta de tener que desarrollar un
software para que a la mayora de la gente le guste y lo compr, se necesitan muchas cosas
y uno principalmente debe estar al tanto de lo que hacen los dems, incluyendo trabajo
propio.
Ismael: Qu aprend durante la realizacin del proyecto? La verdad he aprendido
muchas cosas pero creo que una de las ms importantes es tener buena comunicacin en el
equipo, para que todos podamos trabajar de una manera muy buena. Otra de las cosas que
aprend es ayudar a la gente por medio de la tecnologa, pero no solo ayudarlos a ellos si no
tambin ganar mi propio dinero.
Cul es su utilidad real? Ayudar a toda esa gente que tiene mucha hambre, la que no sabe
cocinar o simplemente por gusto de preparar un buen platillo con este arte culinario, que es
uno de los ms bonitos que hay.
Isaac: Recipes On no fue lo que esperbamos
Recipes on empez desde que el primer proyecto de software fue mal visto por la
audiencia, ya que no tenamos una idea concreta acerca de lo que queramos elaborar.
Despus de este acontecimiento decidimos crear la iniciativa RO, la cual consista en
elaborar un recetario no a travs de Visual Basic sino de HTML el cual se nos hace un
lenguaje de programacin mas sencillo y con ms eficiencia al elaborar un proyecto de esta
magnitud.
No fue lo que esperbamos pues cada da nos empebamos ms en mejorar el estilo
del recetario pasando de un diseo muy esttico y muy gris a algo con un estilo Vintage el
cual lo hace ms atractivo para la gente que lo adquiera .
Jess: Creo que crear algo as nunca me haba pasado por la mente, pero creo que
fue posible hacerlo y trabajando duro y un poco de atencin esto sali adelante.
Luis: Recetas y ms recetas, hacen de este mundo una delicia aunque no se quiera
ver as, debemos de comprender que todos tenemos un punto de vista diferente y que
sabremos apreciar nuestra comida, nuestro pas, es por ello que se creo esta pgina, como
segunda funcin, sera que el mexicano recordara como se siente comer en una fonda. Con
carteles extravagantes y muy costosos de hacer.
23
_Bibliografa
Bibliografa:
RECETAS DE LA ABUELA
Rodriguez Et. Al.
Alfaguara
2001
120 pag.
-------------------------------------------------------
www.lasrecetasdelaabuela.com
http://www.vintage-books.co.uk/
www.youtube.com/...
24
_Bitcora
En la siguiente tabla muestra las actividades realizadas por el equipo las
cuales se hicieron a travs de varios das, se muestra la fecha de la reunin la
actividad y la persona que supervisaba la actividad del da.

Fecha Actividad Responsable de la actividad
3 marzo 2012 Planificacin del proyecto
final
Jess Mario
24 marzo 2012 Distribucin del trabajo en
das y en lugares en que
nos reuniramos
Isaac Alejandro, Dante
Fernando
14 abril 2012 Correccin de manuales Isaac Alejandro
21 abril 2012 Elaborar programacin en
HTML
Y distribucin de recetas
Dante Fernando
28 abril 2012 Elaboracin de trabajo
escrito
Ismael Villaseor

30 abril 2012 Detalles de la caja del
software
Luis Daniel
1 mayo 2012 Adjuntacin de recetas para
el software
Jess Mario
5 mayo 2012 Elaboracin de diapositivas Luis Daniel
7 mayo 2012 Conclusin del trabajo
escrito
Ismael Villaseor
9 mayo 2012 Carteles de exposicin Isaac Alejandro
25
_Tabla de Porcentajes
Integrantes Actividades Porcentaje Firma
Dante Todas cumplidas 100%
Jess Todas cumplidas 100%
Isaac Todas cumplidas 100%
Luis Todas cumplidas 100%
Ismael Todas cumplidas 100%
Observaciones: Ismael, durante el
tiempo que estuvo trabajando lo
hacia en muy pocas ocasiones y
enviaba los trabajos algo mal, pero
no se merece una calicacin baja
pues trabajo al nal correctamente
26