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Pregunta 1 La recomendación de proteínas para un lactante del 1° mes según Fomon, es:
Sin responder
aún Seleccione una:
Puntúa como a. 1,5 g / Kg / día
1,00
b. 2,6 g / Kg / día
c. 1,4 g / Kg / día
d. 2,1 g / Kg / día
e. Ninguna es correcta.

Pregunta 2 En relación al recién nacido a término, indicar la respuesta correcta:

Sin responder
aún Seleccione una:
Puntúa como a. La hemocateresis puede generarle riesgo de anemia, la cual debe ser prevenida
1,00
mediante una buena ingesta de hierro.
b. La ictericia siológica del recién nacido puede deberse a una mayor
hemocateresis, proceso que incrementa los niveles de bilirrubina.
c. Si un neonato presenta IgM al nacer, signi ca que presenta inmunidad proveniente
del sistema inmunológico materno.
d. La acentuada inmadurez neurológica del recién nacido le impide lograr, en el /
primer tiempo de vida un aprendizaje de conductas lo cual irá apareciendo más
 primer tiempo de vida, un aprendizaje de conductas, lo cual irá apareciendo más
adelante.
e. Todas son correctas.

Pregunta 3 Para evaluar en el lactante la adecuación de la ingesta que recibe, se debe tener en cuenta:
Sin responder
aún Seleccione una:
Puntúa como a. Crecimiento en peso, talla, grasa subcutánea y músculos.
1,00
b. Horas de sueño, diuresis y deposiciones fecales.
c. La actitud de los padres, la densidad calórica del alimento y su digestibilidad.
d. a y b son correctas.
e. Todas son correctas.

Pregunta 4 La teoría de Barker propone lo siguiente; indicar la respuesta correcta:

Sin responder
aún Seleccione una:
Puntúa como a. La desnutrición intrauterina estimula en el embrión la expresión de un gen
1,00
ahorrador.
b. El fenotipo ahorrador implica mayor secreción de insulina, con riesgo aumentado
de diabetes en la vida adulta.
c. En razón de que los efectos suceden en la vida intrauterina, las alteraciones del
fenotipo pueden ser reversibles.
d. a y b son correctas.
e. a, b y c son correctas.

Pregunta 5 En comparación con un adulto, el lactante es hidrolábil debido a varias razones; indicar la
Sin responder respuesta correcta:
aún
Puntúa como Seleccione una:
1,00
a. Presenta mayor super cie corporal, debido a la mayor cantidad de agua en el
espacio intersticial.
b. En relación a su metabolismo, presenta menor proporción de agua corporal.
c. La movilización diaria de su agua corporal es varias veces mayor.
d. Las pérdidas extrarrenales son mayores debido a mayor gasto para crecimiento,
entre otros factores.
e. Todas son correctas.

/
Pregunta 6 En relación a la carga renal potencial de solutos, indicar la respuesta correcta:
Sin responder
aún Seleccione una:
Puntúa como a. Se calcula a partir de la cantidad de proteínas, P, Cl, K, Na y urea del alimento en
1,00
1000 ml.
b. Es mayor cuanto menor sea la digestibilidad del alimento, ya que esto implica
mayores pérdidas.
c. Las diferencias entre carga renal potencial y carga renal real de solutos se deben a
la cantidad retenida para crecer y a las pérdidas extrarrenales de los nutrientes.
d. A mayor velocidad de crecimiento, menor carga renal potencial de solutos.
e. Todas son correctas.

Pregunta 7 La probabilidad de reversibilidad o irreversibilidad de un efecto negativo en el proceso de

Sin responder crecimiento infantil, depende de uno o más de los siguientes factores:
aún
Puntúa como Seleccione una:
1,00 a. Potencial de crecimiento: cuanto más quede, más probabilidad de ser reversible.
b. Severidad del daño: a mayor severidad, más probabilidad de irreversibilidad.
c. Cuidados y estimulación que reciba el niño: cuanto mejores sean, más probabilidad
de ser reversible.
d. b y c son correctas.
e. Todas son correctas.

Pregunta 8 En relación a la densidad calórica de una leche para lactantes, indicar la respuesta correcta:
Sin responder
aún Seleccione una:
Puntúa como a. Si es elevada, genera riesgo de deshidratación por la alta carga de solutos que
1,00
deben ser eliminados por riñón.
b. Si es baja, el lactante tiene riesgo de sobrehidratarse, ya que se ve obligado a
ingerir mayor cantidad a n de saciar su hambre.
c. Si es elevada, produce retraso del vaciamiento gástrico debido a la alta proporción
de grasas que contiene.
d. Si es baja pero el volumen es grande, el lactante logra saciar su hambre debido a
que cubre su capacidad gástrica.
/
e. Todas son correctas.
Pregunta 9 La nutrición in uye en el crecimiento y desarrollo del sistema nervioso en diversos
Sin responder procesos; indicar la respuesta correcta:
aún
Puntúa como Seleccione una:
1,00 a. En la multiplicación de neuronas y células gliales intervienen: folato, B12 y
proteínas, entre otros.
b. En la mielinización de las neuronas intervienen ácidos grasos esenciales, ácido
docosahexanoico y ácido araquidónico, entre otros.
c. En el establecimiento de conexiones sinápticas no interviene la nutrición, ya que
esto depende del estímulo.
d. a, b y c son correctas.
e. a y b son correctas.

Pregunta En relación al desarrollo psico-social de un lactante y un niño, indicar la respuesta correcta:

10
Sin responder Seleccione una:
aún
a. En el período de adaptación el lactante siente el hambre como una sensación de
Puntúa como
1,00 muerte inminente, y su satisfacción alimentaria le permite ir ganando seguridad y
con anza.
b. Los niños que hayan padecido di cultades en su alimentación a edades muy
tempranas son especialmente propensos a sufrir alteraciones de la conducta
alimentaria.
c. En la etapa de la independencia, puede recrudecerse la neofobia que no debe
interpretarse como un rechazo personal hacia la madre.
d. a y b son correctas.
e. Todas son correctas.

Pregunta En relación a los factores alimentarios que in uyen en el equilibrio hídrico de un lactante,
11 indicar la respuesta correcta:
Sin responder
aún Seleccione una:
Puntúa como
1,00 a. Una elevada osmolaridad oral aumenta el riesgo de deshidratación debido a que
favorece las pérdidas extrarrenales de agua.
b. Un alimento con alto contenido en proteínas de alta digestibilidad y bajo valor
biológico, aumenta el riesgo de deshidratación por pérdidas renales.
/
c. Un alimento con baja densidad calórica, favorece la sobrehidratación por aporte
 j , p p
excesivo de agua.
d. Un alimento con alta densidad calórica favorece la deshidratación por vía renal
debido a su alta carga renal de solutos.
e. a, b y c son correctas.

Pregunta Alguna/s de las funciones de los nucleótidos en el lactante son las siguientes; indicar la
12 respuesta correcta:
Sin responder
aún Seleccione una:
Puntúa como
1,00
a. Estimulan la función inmunológica.
b. Incrementan el crecimiento de las bí dobacterias.
c. Son precursores de aminoácidos no esenciales.
d. a y b son correctas.
e. a, b y c son correctas.

Pregunta De los siguientes alimentos, indicar la respuesta INCORRECTA:

13
Sin responder Seleccione una:
aún
a. Una leche de vaca pura con el agregado de un alto contenido en sacarosa
Puntúa como
1,00 presenta elevada osmolaridad oral y alta carga renal de solutos.
b. Un caldo de vegetales industrial presenta alta carga renal de solutos y baja
densidad calórica.
c. La carne de vaca presenta alta carga renal de solutos y baja densidad calórica.
d. El aceite presenta baja carga renal de solutos y alta densidad calórica.
e. Una mermelada común presenta alta osmolaridad oral y baja carga renal de
solutos.

Pregunta El / los factores que inciden en la ingesta energética total de un lactante son:
14
Sin responder Seleccione una:
aún
a. El volumen del alimento.
Puntúa como
1,00 b. La densidad calórica del alimento.
c. La digestibilidad del alimento.
d. b y c son correctas.
e. Todas son correctas.

/
Pregunta En relación a la segunda semana de la vida intrauterina, indicar la respuesta correcta:
15
Sin responder Seleccione una:
aún
a. Los efectos de la carencia de folato pueden generar malformaciones en el tubo
Puntúa como
1,00 neural.
b. El corion emite vellosidades que se llenan de sangre embrionaria.
c. El embrión obtiene sus nutrientes mediante la nutrición mucotró ca e histotró ca.
d. Comienza a latir el corazón del embrión.
e. Todas son correctas.

Pregunta En relación a la esencialidad de los aminoácidos en el neonato de término y de pretérmino,

16 indicar la respuesta correcta:
Sin responder
aún Seleccione una:
Puntúa como
1,00
a. Taurina, cisteína y metionina son esenciales para el prematuro.
b. Taurina y glutamina son condicionalmente esenciales para el neonato de término.
c. Metionina, cisteína y tirosina son esenciales para el prematuro.
d. b y c son correctas.
e. Ninguna es correcta.

Pregunta La recomendación de agua para el lactante a partir de la primera semana de vida es:
17
Sin responder Seleccione una:
aún
a. 125 a 150 ml / Kg / día
Puntúa como
1,00 b. 25 a 50 ml / Kg / día
c. 80 a 100 ml / Kg / día
d. 100 a 120 ml / Kg / día
e. Ninguna es correcta.

/
Pregunta En relación al neonato de término, indicar la respuesta correcta:
18
Sin responder Seleccione una:
aún
a. Tiene más riesgo de desarrollar edemas debido a que el hígado inmaduro sintetiza
Puntúa como
1,00 menos proteínas plasmáticas.
b. Tiene más riesgo de ictericia ya que el hígado inmaduro tiene menor capacidad de
conjugar la bilirrubina con el ácido glucurónico.
c. a y b son correctas.
d. Elimina el meconio al nacer sólo cuando ha tenido sufrimiento fetal que le produjo
aceleración del peristaltismo intestinal.
e. Su frecuencia cardíaca normal se halla en 100 pulsaciones / minuto, y su
frecuencia respiratoria normal, en 14 respiraciones por minuto.

Pregunta Los esbozos de la placenta son:

19
Sin responder Seleccione una:
aún
a. Trofoblasto, por parte del embrión.
Puntúa como
1,00 b. Decidua basal, por parte de la madre.
c. Saco vitelino, por parte de la madre.
d. a y b son correctas
e. Todas son correctas.

Pregunta La ganancia ponderal de un lactante, se relaciona con el/los siguientes factores; indicar la
20 respuesta correcta:
Sin responder
aún Seleccione una:
Puntúa como
1,00 a. La densidad calórica del alimento, la cantidad consumida y la frecuencia de las
ingestas.
b. El vínculo psico-afectivo con la madre o cuidador.
c. El sabor de los alimentos.
d. a y b son correctas.
e. a, b y c son correctas.

/
/