ENCUESTA “RELACIÓN ENTRE LOS MALOS

HÁBITOS ALIMENTICIOS Y EL RENDIMIENTO

ACADÉMICO”

OBJETIVO
Recopilar información para evidenciar la relación que hay entre la mala alimentación y el
rendimiento académico de los estudiantes activos de la carrera de LICENCIATURA EN
MATEMÁTICAS Y ESTADÍSTICA que ofrece la UPTC seccional Duitama.
INSTRUCCIONES
Por favor lea atentamente las preguntas y responda con toda sinceridad, “las respuestas serán
basadas acerca en la alimentación, mientras se cursaba el semestre ll del 2019 en la UPTC
seccional Duitama”. Marque la respuesta de cada pregunta y llene los espacios en blanco.
(La información que proporcione es de carácter confidencial atendiendo a la ley 1581 de 2012 y
decreto 1377 de 2013 sobre protección de datos)

1) Edad: _____

2) Sexo: Masculino___ Femenino___

3) Estatura en centímetros: ________

4) Peso en kilogramos: _________

5) Promedio último semestre (segundo semestre 2019): ______

6) ¿Cuántas frutas consume semanalmente? En caso de no consumir responder 0. (Ejemplo:

0)
7) ¿Cuántas porciones de verduras consume semanalmente? (Ejemplo: 2)

8) De las comidas entre desayuno, almuerzo y/o cena. ¿Cuántas de estas consume al día?

9) ¿Cuánto tiempo dedica al consumo de una comida en minutos? (Ejemplo: 20)

10) ¿Cuántos panes tradicionales consume al día? (En caso de no consumir responder 0)

11) ¿Cómo son sus raciones de comida en comparación con las de otras personas de
aproximadamente su misma edad y del mismo género?
a. Son similares
b. Ligeramente más abundantes
c. Más abundantes
d. No hago comparaciones

12) ¿Cuántos vasos de agua bebe al día? (Ejemplo: 1)

13) ¿Qué alimentos consume en el desayuno?

a. Alimentos cómo: café, leche, infusiones, fruta, cereal, pan y/o huevos.
b. Sólo un café o café con pan.
c. No suelo desayunar.

14) ¿Cuántas veces a la semana dejas de desayunar, almorzar, cenar y/o tomar onces por
tener más tiempo para estudiar?

15) ¿Cuántas veces a la semana come legumbres (lenteja, garbanzo, frijol, etc.)? (Ejemplo: 3)

16) ¿Con qué frecuencia consume azúcar?

a. Con bastante frecuencia
b. Con moderación
c. Trato de no consumir nada de azúcar
 17) ¿Cuántas veces come pescado a la semana? (Ejemplo: 2)

18) ¿Cuántas veces a la semana come grasas(malas) o

embutidos?

19) ¿Cuántos productos procesados como gaseosas, bebidas

energizantes, galletas, papas fritas, etc., consume a la
semana?

20) ¿Qué tipo de aceite y grasas utiliza habitualmente para cocinar o preparar las ensaladas?
a. Aceite de oliva, girasol, maíz y/o soya
b. Aceites diferentes, mantequilla, margarina y/o manteca
c. Otros
d. No utilizo estos productos

21) ¿Número de veces que consume bebidas alcohólicas a la semana?

22) ¿Controla la sal que añade a los platos?

a. Sí, no suelo añadir más sal
b. Intento añadir sal con moderación
c. No, siempre añado sal en exceso a las comidas

23) ¿Cuántas veces al día come por impulsos debido a gula, ansiedad y/o estrés?

GRACIAS POR EL TIEMPO QUE HA DEDICADO PARA RESPONDER ESTA

ENCUESTA

Esta encuesta es una adaptación de: https://www.ivitalia.com/calculadoras/test-de-habitos-

alimenticios