ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 17 EVIDENCIA 1:ARTICULO TRAZABILIDAD

ORGANIZACIONAL

PRESENTADO POR:

INGRID AGUIRRE JIMENEZ

JOSE ZABALA ANGULO

NICOLASA GOMEZ

FICHA DE CARACTERIZACION: 1852702

FECHA:

AGOSTO DE 2020
 TABLA DE CONTENIDO

 INTRODUCCION

 DESARROLLO DE LA EVIDENCIA

 CONSLUSIONES
 INTRODUCCION

La trazabilidad es un seguimiento de productos de manera organizada en una

cadena de distribución y lotes en donde los productos se fundamentan tanto en la

codificación correcta de los lotes de producción y el correcto diligenciamiento de

los registros de producción y control.

El artículo debe describir el comportamiento y manejo de la trazabilidad dentro de

las operaciones logísticas utilizadas por las empresas en Colombia en el presente

año.

Para realizar el artículo debe tener en cuenta el siguiente interrogante: ¿Cómo

está Colombia en el tema de trazabilidad en los siguientes sectores?

Alimenticio

Farmacéutico

Servicios

Industrial

Comercial

SEGUNDA PARTE:

De igual manera, para realizar el artículo elija una empresa colombiana y caracterice los productos

de ésta teniendo en cuenta:

 Categorización de los productos.

 Ficha técnica de cada producto.

 Las Tecnologías de la Información y la Comunicación.

 DESARROLLO DE LA EVIDENCIA

PRIMERA PARTE

Colombia es un país que ha tenido muchos avances en el tema sobre la

trazabilidad en diferentes asuntos como en bienes y servicios dentro y fuera del

país, Colombia cuenta con un comité de trazabilidad donde cada sector ha firmado

comités especializados para los procedimientos de captura y de información de

productos para su trazabilidad; donde a la vez se permite conocer los caminos y

procesos involucrados dentro de los productos permitidos en resultados, calidad,

confiabilidad y ayuda de decisiones para el mejoramiento dentro de todos los

procesos internos y externos.

ALIMENTICIO: Colombia es un país que ha tenido grandes logros en la

exportación de alimentos pero debido a este años 2020 han bajado las

importaciones y exportaciones debido a la pandemia del COVID 19. Sin embargo

en la empresa donde laboramos se extraviaron una cantidad xx de bultos de

azúcar pero debido a la trazabilidad los lotes y la ubicación de la carga nos hemos

dado cuenta que fue un error humano al momento de la digitación en el base de

datos del sistema interno de la empresa. Afortunadamente se encontró la causa

del problema gracias a la buena trazabilidad que le hemos dado al manejo de la

carga desde sus inicios al recibo

FARMEACEUTICO: actualmente en el año 2020 el mercado colombiano

farmacéutico se ve colapsado debido a la pandemia del COVID 19 o coronavirus y

nuestro gobierno actual y anteriores han hecho caso omiso a esta problemática

tanto en salud y en medicamento; sin embargo Colombia realiza su trazabilidad en

los productos farmacéuticos en donde algunas veces se practica manualmente y

en donde se hace el ingreso del código de barra y lotes. Todo esto debido a que

Colombia no cuenta con una buena calidad de internet para así realizar y facilitar

la información de los productos.

A la vez no se cuenta con un sistema de información que consolide o centralice

estos datos, esto orilla a varios sectores como proveedores, distribuidores y

farmacias a integrarse al grupo de trabajo para el sector salud y la seguridad

social. Debido a esta problemática también se aprobó una ley que requería

trazabilidad de medicamentos dicha ley es 1122 del 2007 que a la vez esta

permite monitorear las medicinas y alimentos para sí poder regular este sistema

de trazabilidad

SERVICIOS: Podemos tomar la empresa donde estamos laborando porque

debido a la pandemia del COVID 19 no hemos dejado de laborar ya que es una

empresa de transporte, aduana, almacenamiento de mercancía y depósito en

donde también hemos contado con todos los protocolos de bioseguridad .

A la vez hemos tenido un rastreo de mercancías por medio de nuestras

plataformas y equipos satelitales que a la vez contamos con la trazabilidad de

nuestros productos externos e internos a casusa de las exportaciones e

importaciones.
INDUSTRIAL: Colombia es un país que debe mantener altos grados de

crecimiento en el tema de trazabilidad y gracias a la presión del mercado hemos

mejorado lo suficiente para ofrecer nuestros productos y que cumplan con todos

los estándares nacionales e internaciones. A la vez estas medidas ha producido

que la industria cada vez sea más competitiva para este año 2020.

Por causa a la pandemia del COVID 19 se han disminuido las exportaciones

industriales tales como cemento, madera, hierro entre otras por tal motivo

Colombia ha implementado nuevos equipos y prácticas que conducen al mejor

desempeño y por ende al logro de los objetivos.

En cuanto al comercio se ha llevado a cabo medidas de mejoramientos continuos

que permitan la fácil ubicación de los productos y el buen comportamiento del

mercado. Por otra parte desde la dirección de bosques biodiversidad y servicios

eco sistémicos del ministerio de ambiente y desarrollo sostenible. Se espera que

en este año 2020 se tenga un documento guía por el tema de la trazabilidad el

cual deberá recopilar las experiencias de países vecinos con miras a una buen

estructuración puesta en marcha

COMERCIAL: en nuestro país Colombia el tema comercial la trazabilidad está

empezando a incrementarse especialmente en temas y sectores organizados tales

como premios de razas puras y algunos cultivos tecnificados en donde el proceso

se inicia con las fincas para el tema de la exportación y producción, en la

actualidad Colombia cuenta con un comité nacional de trazabilidad en donde cada

sector ha empezado a firmar comité especializados para un diseño de programa

de captura de la información de producto, los primeros pasos concretos los está

realizado la federación colombiana de ganaderos y la corporación colombiana

internacional; en donde fedegan tiene un programa por 10 años y la corporación

colombiana avanza un proyecto con 5 comercializadoras que operan en la sabana

de Bogotá para identificar dificultades en normas de la trazabilidad, para así iniciar

correctivos y llegar lo más pronto posible al cumplimiento de dichos requisitos de

acceso a los mercados internacionales

SEGUNDA PARTE:

Somos una empresa colombiana comprometida con la logística, transporte

terrestre, aduana servicios de almacenajes y deposito entre otras en donde

ofrecemos servicios como distribución de servicios alimenticios, servicio aduanero,

y transporte de mercancía a nivel nacional. También contamos con talentos de

nuestros colaboradores tale como liderazgo, compromiso, responsabilidad,

calidad, y pasión a cada trabajo asignado, esto es lo que nos ha permitido llegar a

hacer la empresa número 1 en logística de avanzada en donde se disfruta el

camino hacia la meta de nuestros objetivos

Somos Almaviva S.A., integrador logístico con más de 81 años de experiencia en

el mercado, con un completo portafolio de servicios y una infraestructura logística

que nos permiten brindarle soluciones adaptables a sus necesidades. Contamos

con una cobertura en 23 ciudades del país, cubriendo puertos marítimos, ciudades

fronterizas y los principales centros industriales y comerciales del país. Tenemos a

su disposición 45 Centros de Distribución, 8 oficinas con operación de

Agenciamiento Aduanero, 5 zonas francas y 14 depósitos habilitados de aduana.

Igualmente al ser una filial del Banco de Bogotá, conglomerado líder en el sector

financiero colombiano, le garantiza respaldo y a la vez, un excelente complemento

al portafolio de servicios.

Almaviva contaba con una variedad de servicios tales como depósito aduanero y

almacenaje de carga, debido a las necesidades de las empresas almaviva SA se

fue expandiendo y prestando servicios importantes tales como transporte ,

distribución, esta empresa fue fundada el 9 de noviembre de 1938 en donde para

esa época no más se prestaba el servicio de deposito

nuestra empresa no cuenta con producto por tal motivo no cuenta con ficha

técnica.

Almaviva cuenta con en busca de actualizaciones constantes en tecnología de

punta dentro de la cadena de abastecimiento, la cual permite una mejor y más

pronta toma de decisiones.

Nuestros servicios se basan en la utilización de tecnología de punta en cada

eslabón de la cadena de abastecimiento, la cual permite una mejor y más pronta

toma de decisiones.

Distribución
Servicio al cliente

Sistema de información y trazabilidad a los clientes

 CONCLUSIONES

En este trabajo se puede concluir que la revisión sobra la trazabilidad que a pesar

de todos los estudios que se han desarrollado con el pasar del tiempo no existe un

marco teórico sobre el tema, es claro que el desarrollo del sistema de trazabilidad

no es fácil para los pequeños productores de alimentos.

Las tecnologías de la información y de la comunicación hoy en día son necesarias

y de gran importación hacia nuestras labores. En conocimiento debemos aprender

a vivir con ellas porque es parte de nuestra cultura y vida cotidiana.