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Proyecto: Producción de Chinola
I. Antecedentes ................................................................................... 3
2
I. Antecedentes
3
Este documento se ha estructurado en cinco partes. Un primer capítulo
presenta los antecedentes del estudio, seguido de un capítulo que aborda
los aspectos metodológicos de la evaluación de impacto. En el capítulo tres
se incluye una descripción de la zona rural del municipio Samaná, ubicado
en la provincia de Samaná, lugar donde se encuentra la Asociación de
Productores de Chinola, y donde reside la mayoría de los productores de
chinola beneficiarios de este proyecto. En la parte cuatro del documento se
presenta la descripción y las características del proyecto objeto de la
evaluación en tanto que el capítulo V presenta la caracterización de los
productores de chinola, las condiciones de sus viviendas y los principales
indicadores económicos relacionados con el empleo, la siembra y
producción de chinola, así como su comercialización.
4
II. Aspectos Metodológicos
5
metodología de diferencias en diferencias a fin de hacer más rigurosos los
hallazgos de esta investigación.
6
diferencia en la variable endógena de interés en cada uno de los estados,
con y sin la aplicación del tratamiento, y se adjudica la diferencia como el
impacto o efecto causal de la política. En el anexo se presenta en detalle la
metodología utilizada para el análisis.
7
implementación, las dificultades, etc. Para las entrevistas a profundidad se
han elaborado preguntas semi-estructuradas, como guía de las preguntas
abiertas que se realizan. Esta metodología permite obtener información
relacionada con la producción (agrícola o pecuaria), el conocimiento del
productor sobre la actividad, el proyecto y su condición de beneficiarios; el
conocimiento del productor sobre los beneficios y los compromisos que
asume con el proyecto; su percepción sobre el manejo del proyecto, la
institución responsable y la directiva y las necesidades que tienen para que
los beneficios del proyecto sean sostenibles.
8
III. El Contexto: Municipio Samaná5
0-4 9.2%
De acuerdo a la División
5-9 10.5% Territorial del 2012 de la
10-14 11.3%
Oficina Nacional de
15-19 11.0%
20-24
Estadísticas, Samaná es un
8.6%
25-29 7.6% municipio de la provincia del
30-34 7.0% mismo nombre. Según el
35-39 6.8%
40-44
mapa de pobreza elaborado
5.6%
45-49 4.9% por el MEPyD (Ministerio de
50-54 4.3% Economía, Planificación y
55-59
Población de Samaná
3.4%
Por Edad en Grupos Quinquenales Desarrollo) un 14.3% de las
60-64 3.0%
65+ 6.9%
personas de dicha provincia
viven en pobreza y un 4% es
indigente. Específicamente en el municipio Samaná, municipio donde viven
la mayoría de los productores de chinola, el 2.5% de las personas vive en la
indigencia, en tanto que el 12.7% es pobre.
5 Los datos de esta sección han sido tomados de la base de datos del Censo de Población
y Vivienda realizado por la Oficina Nacional de Estadística, ONE, en 2010, y procesados
utilizando REDATAM.
9
Con respecto a las condiciones de las viviendas, un 54.7% tiene paredes
de concreto, en tanto que en el 28.1% de las viviendas las paredes son de
madera y el 14.4% declaró que tener viviendas con paredes de tabla de
palma. Las viviendas tienen en su Material de Techo
mayoría pisos de cemento (83.1%), 78.6%
con solo un 3.8% de las viviendas
con piso de tierra. Un 78.6% de las
viviendas tienen techos de zinc,
mientras que se reporta que el 19.7%
10
que un 34% de la población utiliza agua provenientes de lluvias (20.3%) o
manantiales (13.8%). Con relación a los servicios sanitarios, un 14.6% de
los hogares no tiene acceso a servicio sanitario (ni inodoro, ni letrinas),
mientras que en el 58% de los hogares hay letrinas y el 27.4% utiliza
inodoros.
11
Antes de integrarse como Asociación, un grupo de 24 productores
formaron una especie de “comité” que se reunía para producir chinolas,
trabajando colectivamente de finca en finca. Para presentar el proyecto al
Presidente, se decidió ampliar ese comité e integrar la Asociación con
productores de la zona, que tuvieran o no experiencia en la producción de
chinola. De esta manera, lograron reunir 150 socios quienes presentaron
el Proyecto al Presidente. La directiva señala que por esa razón no todos
los asociados tienen experiencia como productores de chinola, ya que
algunos producían otros rubros o eran ganaderos.
Además del FEDA, los productores han recibido apoyo del IIBI para el
proceso de industrialización de chinola, el cual han iniciado a pequeña
escala, vendiendo pulpa de chinolas. También están interesados en
comercializar y vender en el mercado externo, para lo cual han solicitado
reuniones con técnicos del CEI-RD para buscar asesoría al respecto.
12
económicos relacionados con los hogares y los productores, la siembra,
producción y comercialización de chinola, incluyendo indicadores de
empleo utilizado y áreas sembradas.
13
Ultimo Nivel Educativo Alcanzado
Beneficiario No Beneficiario
12.7%
Universitario El tamaño promedio del hogar de
2.7%
estos productores es de alrededor de 4
personas para ambos grupos, mientras
que el promedio de dependientes –menores a 6 años o mayores a 65 años-
es de 1 persona.
24.3%
14
concreto. Similarmente, un 59.5% de los no beneficiarios poseen viviendas
69.8%
59.5% Entre estos productores predominan
40.5% las viviendas con piso de cemento, las
28.6%
que pertenecen al 73% de los
beneficiarios y al 70.3% de los no
Concreto Zinc beneficiarios. No obstante, el 27% del
grupo control tienen vivienda con piso de
cerámica y, asimismo lo declaró el 23.8% de los beneficiarios.
Material de Piso
Con respecto al acceso a los servicios
No Beneficiarios Beneficiarios
básicos, la mayoría de los beneficiarios 2.7%
Granito
1.6%
(98.4%) y todos los productores del
27.0%
grupo de control tienen acceso a la Cerámica
23.8%
Sí No
15
último año, para hacerlas más seguras. Por otro lado, el 23.8% de los
beneficiarios y el 29.7% de los no beneficiarios reportó haber adquirido
algún electrodoméstico.
Tabla 1
Condición de las viviendas
(Porcentaje)
Material de Paredes Beneficiarios No Beneficiarios
Antes Ahora Antes Ahora
Block 61.9 63.5 75.7 83.8
Madera 38.1 36.5 24.3 16.2
Total 100.0 100.0 100.0 100.0
Material de Piso Beneficiarios No Beneficiarios
Antes Ahora Antes Ahora
Tierra 1.6 1.6 2.7 0
Cemento 73.0 73.0 70.3 70.3
Granito 1.6 1.6 2.7 2.7
Cerámica 23.8 23.8 24.3 27
Total 100.0 100.0 100.0 100.0
Material de Techo Beneficiarios No Beneficiarios
Antes Ahora Antes Ahora
Zinc 69.8 69.8 59.5 51.4
Concreto 28.6 28.6 40.5 48.6
Otro 1.6 1.6 0 0
Total 100.0 100.0 100.0 100.0
Otro aspecto que se indagó en esta investigación tiene que ver con el
acceso a los subsidios públicos que tienen los productores beneficiarios y
no beneficiarios de este proyecto. Se encontró que es mayor el porcentaje
de no beneficiarios que recibe los beneficios de bono gas, ayuda a
envejecientes y educación superior que el de beneficiarios que reportó
recibir los mismos. En contraste, más beneficiarios reciben el subsidio del
16
bono luz, mientras que es muy similar el porcentaje de productores
beneficiarios y no beneficiarios que reportó recibir el subsidio de Comer es
Primero.
Tabla 2
Productores Beneficiarios y Subsidios Sociales
(porcentaje de beneficiarios y no beneficiarios que declaró recibir
el subsidio)
Programa Beneficiarios No Beneficiarios
Comer es primero 34.9% 35.1%
Bono Luz 19% 8.1%
Bono Gas 36.5% 40.5%
Ayuda envejecientes - 5.4%
Educación Superior 1.6% 5.4%
Medicamentos 12.7% -
Otros Subsidios 1.6% -
17
V.3. Ocupación y Nivel de ingreso del hogar de los productores
Chiripeo 4.8%
18
Tabla 3
Fuentes de Ingreso de las Familias
(porcentaje de productores que afirman recibir ingreso de esas fuentes)
Fuentes Beneficiarios No Beneficiarios
Antes Ahora Antes Ahora
Actividad Agrícola o pecuaria 93.7 100 94.6 100
Sueldos de miembros del hogar 28.6 28.6 35.1 35.1
Trabajos ocasionales 41.3 41.3 35.1 35.1
Remesas de familiares o amigos 12.7 11.1 10.8 10.8
Ingresos de otros negocios 38.1 33.3 56.8 54.1
Alquileres 12.7 12.7 8.1 2.7
Subsidios/transferencias 58.7 58.7 51.4 51.4
Pensión del Estado 4.8 4.8 2.7 2.7
Pensión del Sector Privado 0 0 5.4 5.4
6 6 Véase el anexo 1.
7 En el anexo 2 se muestra que los niveles de ingreso medio después de la intervención
son estadísticamente iguales.
20
deudas antes de la intervención; recibiendo un financiamiento en promedio
de 22,413 pesos con la visita del Presidente. Esto sugiere que la
intervención pudo haber facilitado un incremento en el acceso a
financiamiento de estos productores.
21
V.4. Indicadores de actividad económica de los productores
2.7%
Arrendada
3.2%
Por otro lado, antes de la
intervención el promedio de
22
trabajadores empleados por el grupo de beneficiarios era de 2.1 personas,
en tanto que el grupo de control empleaba en promedio 2.5 personas.
Después de la intervención, la cantidad de trabajadores empleado en
promedio por los beneficiarios fue de 3.2 personas, mientras que el
promedio empleado por el grupo de control fue de 3.8 personas.9 Esto
significa que el empleo del grupo de beneficiarios se incrementó en un
52.4% con relación al nivel prevaleciente antes de la intervención –medido
el empleo de ambos grupos al inicio de la operación.
117.1
beneficiarios alcanzó una mediana
107.1
de 40,000 unidades, con una media
78.3
71.6 de 80,407 unidades y un máximo
de 700,000 unidades.11 Esto
significa que la producción
promedio de los beneficiarios se
Antes Después incrementó en un 944.0% con
relación al promedio previo a la
intervención.
23
Con relación a la evolución de la producción en el último año, casi la
totalidad de los beneficiarios (98.4%) reportó que su producción se ha
incrementado, mientras que ninguno señaló que ha decrecido. El 89.2% de
los productores del grupo de control afirma que la producción se ha
incrementado y un 5.4% declara que ha disminuido.
77.8%
Único Dueño Con respecto a los recursos
83.8%
Familiar
12.7% necesarios para iniciar un negocio de
8.1%
producción de chinolas, los
9.5%
Con Otros Socios
5.4% productores manifestaron que la
Familiar y otros socios
2.7%
inversión requerida incluye el costo de
la tierra, los equipos y maquinaria y
los insumos para el proceso
productivo. Para los productores beneficiarios la inversión total que se
requiere para iniciar la producción asciende a RD$2,487,717, mientras que
los productores del grupo
control consideran que se Principal fuente de recursos para iniciar
requiere un nivel de inversión
Beneficiario No Beneficiario
promedio de RD$5,487,856.
Ahorros 65.1%
Propios/Familiares 89.2%
Al ser cuestionados sobre
el inicio de su actividad
30.2%
Gobierno
productiva, la mayoría de los 5.4%
productores (65.1% entre los
1.6%
beneficiarios y 89.2% de los no Prestamistas
2.7%
24
Préstamo Fuentes 3.2%
Privadas 2.7%
beneficiarios) reportó que iniciaron su producción de chinolas con ahorros
propios o de familiares. El 30.2% de los beneficiarios y apenas el 5.4% de
los productores del grupo control inició su producción con recursos
financiados por el Gobierno. El resto de los productores beneficiarios y no
beneficiarios, tomaron préstamos de fuentes privadas o de prestamistas
para iniciar a producir chinolas.
Por otro lado, los costos de venta reportados por los productores
beneficiarios oscilan de 3840-250,000 pesos, con un promedio de 74,445
pesos y una mediana de 41,284 pesos. En el caso del grupo control, los
costos se ubican en el rango de 1,200-604,742 pesos, siendo la media de
RD$115,172.5 y la mediana de RD$70,000.
12 En el anexo 9 se presentan los resultados de la prueba de medias para las ventas antes
de la intervención. Se rechaza la hipótesis nula de igualdad de medias.
13 En el anexo 10 se demuestra que ambas medias son estadísticamente iguales.
25
Principal Dificultad en el Negocio En general, para los productores
Beneficiarios No Beneficiarios encuestados las principales
dificultades tienen que ver con el
Ninguna 22.2%
27.0% acceso al financiamiento, la ausencia
Financiamiento 31.7%
27.0% de mercados y la proliferación de
Plagas y… 7.9%
10.8% plagas y enfermedades que dañan el
Abastecimiento 4.8% cultivo. En efecto, el 31.7% de los
10.8%
Mercado/Pocas… 14.3% beneficiarios identifican el acceso al
10.8%
4.8% financiamiento como la traba
Clima/Fenómen…
8.1%
primordial de la producción, al igual
Otros 14.4%
5.4% que el 27% de los no beneficiarios. En
ese mismo orden, el 14.3% del grupo
de tratamiento y el 10.8% del grupo control declaró el mercado y, por
tanto, las pocas ventas como la principal dificultad del negocio. En adición,
el 7.9% de los productores beneficiarios reportaron las plagas y
enfermedades como principal obstáculo en el negocio y, asimismo lo hizo
el 10.8% de los no beneficiarios.
26
un local propio, equipos y personal administrativo para dar mejor
seguimiento a los requerimientos de los asociados al proyecto.
14 Este capítulo se elaboró en base a los informes escritos por el Dr. Jaime Aristy Escuder, consultor
contratado por el PNUD para realizar una medición cuantitativa del impacto de los proyectos sobre
las condiciones de los productores.
27
puestos de trabajo por unidad productiva. Después de la intervención ese
promedio subió a 3.19 empleos, lo que indica un aumento de 1.1 puestos
de trabajo por unidad productiva. El promedio de empleo por unidad
productiva en el grupo de control antes de la intervención era de 2.51
personas, y después de la intervención subió a 3.81 personas, un
incremento de 1.3 puestos por unidad productiva. En términos relativos
esto quiere decir que el empleo promedio de los beneficiarios se
incrementó en un 52.3% porcentaje similar al incremento de 51.6%
registrado en el grupo de control.
que representa los cambios entre los grupos de tratamiento y control que
se deben únicamente a la política de intervención, cuantifica si la mejoría
de los beneficiarios fue más significativa que la de los no beneficiarios y
destaca si haber recibido la ayuda del Gobierno fue realmente significativo.
28
Medidas Estadísticas de la variable empleo
Beneficiario = No, t=0
Variable Obs Mean Std. Dev. Mín. Máx
Empleo 37 2.51 2.41 0 7
Beneficiario = No, t=1
Variable Obs Mean Std. Dev. Mín Máx
Empleo 37 3.81 2.30 0 9
Beneficiario = Si, t=0
Variable Obs Mean Std. Dev. Mín Máx
Empleo 63 2.10 2.16 0 9
Beneficiario = Si, t=1
Variable Obs Mean Std. Dev. Mín Máx
Empleo 63 3.19 2.63 0 10
29
el negocio fueron propios o de terceros y la otra variable dicotómica
identifica si la explotación es de único dueño.
30
Esta falta de significancia estadística se relaciona fundamentalmente
con los elevados errores estándar de los coeficientes estimados y con el
corto plazo de ejecución de este proyecto al momento de su evaluación.
31
VI.2 Impacto sobre la producción
32
Medidas Estadísticas de la variable producción
did yB1 yB 0 y A1 y A0
80,407 7,702 94,502 44,157
22,360
33
cazabe. Los modelos 2 a 6 incluyen otras variables explicativas como son:
edad, cantidad de dependientes (suma de personas menores a 6 años y
mayores a 65 en el hogar), años de experiencia y dos variables dummy o
dicotómicas, una que recoge si los recursos para iniciar el negocio fueron
propios o de terceros y la otra variable dicotómica identifica si la
explotación es de único dueño.
34
obstante, el coeficiente que acompaña a la variable de intervención no es
estadísticamente diferente de cero15.
Observations 150
t statistics in parentheses
* p<0.10, ** p<0.05, *** p<0.01
35
VI.3. Impacto sobre las ventas
36
Medidas Estadísticas de la variable venta
37
mayores a 65 en el hogar), años de experiencia y dos variables dummy o
dicotómicas, una que recoge si los recursos para iniciar el negocio fueron
propios o de terceros y la otra variable dicotómica identifica si la
explotación es de único dueño.
Recursos 1194.34
Propios (0.027)
Edad -15476.76
(-1.426)
Edad2 129.58
(-1.361)
t statistics in parentheses
* p<0.10, ** p<0.05, *** p<0.01
16 Véase sección IV.2 para las razones de la no significancia estadística del coeficiente que
recoge el impacto de la intervención.
38
Modelos de Venta. Variación absoluta
Modelo 1
Beneficiario 27628.984
(0.59)
Constant 1.21e+05***
(3.56)
Observations 150
t statistics in parentheses
* p<0.10, ** p<0.05, *** p<0.01
17 Véase la sección VI.2 donde se presentan las razones que explican este falta de
significancia estadística.
39
VI.4 Resumen del Impacto del Proyecto
40
opinaran sobre afirmaciones vinculadas al aporte del programa de apoyo
gubernamental.
41
De Acuerdo Neutral En Desacuerdo
productores del grupo control. Un 14.3%, de los beneficiarios y un 2.7% de
los no beneficiarios estuvieron de acuerdo con que los recursos del
financiamiento tomaron mucho tiempo en ser recibidos por la Asociación.
El 86.5% de los productores del grupo control y un 25.4% de los
beneficiarios no tuvieron una opinión definida sobre la afirmación,
declarando tener una posición neutral ante esta afirmación.
42
5) “El precio de venta ha aumentado mucho desde la intervención (o
desde hace un año.)” Una "El precio de venta ha aumentado mucho
desde la intervención"
proporción significativa de los Beneficiarios No Beneficiarios
encuestados (47%) mantuvo una
50.8%
posición neutral ante la 40.5% 38.8%
afirmación de que el precio de 30.2%
19.0%
21.6%
venta ha aumentado en el último
año, siendo mayor el porcentaje
de beneficiarios (50.8%) que de
no beneficiarios (40.5%) que se De Acuerdo Neutral Desacuerdo
43
"El Costo del Dinero ha Bajado" tener una posición definida con
Beneficiarios No Beneficiarios respecto a esta afirmación. En
contraste, el 25.4% de los
beneficiarios y el 38.8% de los
50.8% 54.1% no beneficiarios (38.8%) están
25.4%38.8%
23.8% en desacuerdo con la
8.1%
afirmación que establece que
De Acuerdo Neutral Desacuerdo el costo del dinero se ha
reducido en el último año,
mientras que el 23.8% de los del grupo de tratamiento y el 8.1% de los del
grupo de control se mostraron de acuerdo con la afirmación.
7.9% 5.4% 44
46
Otro elemento que pudiera incidir en el desarrollo del proyecto tiene
que ver con la ausencia de un centro de acopio donde se almacenen las
chinolas que se reciben de los productores previo a ser vendidas por la
Asociación. Actualmente, el secretario de la Asociación presta un pequeño
espacio dentro del área de su tierra, que tiene cubierto con mallas, donde
se van acumulando las frutas. En la medida en que la producción vaya
creciendo, este espacio será pequeño, lo que pudiera afectar el proceso de
comercialización de chinola.
47
Anexo Metodológico
48
cuyas variables –aparte de la variable de interés- no hay diferencias. Si
existiesen diferencias entre ambos grupos se puede realizar el supuesto de
que, en ausencia de un tratamiento, las diferencias no observadas entre los
grupos de tratamiento y de control son iguales a lo largo del tiempo. En
ese caso se puede calcular la diferencia entre ambos grupos antes del
tratamiento y compararla con la diferencia después del tratamiento. Ese
cambio recogería el impacto del tratamiento o política. Esto significa que
en base a datos de panel de los individuos antes y después del tratamiento
y, asumiendo que las características no observables no se modifican en el
tiempo, se puede obtener estimaciones confiables del efecto tratamiento.18
49
en una diferencia en diferencia, elimina cualquier sesgo en la comparación
del segundo período que pueda existir de manera permanente entre ambos
grupos, así como también sesgos que puedan surgir de la comparación a
lo largo del tiempo en el grupo de tratamiento que puede ser el resultado
de tendencias no relacionadas con el tratamiento.22
did y B1 y B 0 y A1 y A0 (1)
50
Fuente: Banco Mundial (2009), Evaluación de Impacto.
51
yijt 0 0Gi 1Ti did I i i (2)
y es la variable resultado de interés (e.g., empleo, producción y venta).
G i , toma valor igual a 1 si se trata del grupo de tratamiento y de cero si es
el de control, su coeficiente 0 captura las posibles diferencias entre los
grupos de control y de tratamiento antes de que ocurra la política. Ti , toma
valor igual a 1 si se trata del período final y de cero si es el período inicial,
su coeficiente 1 recoge los factores que pueden explicar una variación
de la variable de resultado y , aun cuando no ocurra la intervención.
I i Ti G i , toma valor igual a 1 para las observaciones en el grupo de
tratamiento y en el segundo período, y captura la interacción entre los
grupos (de control y tratamiento) y el período (inicial y final). Su coeficiente
did es el estimador de diferencias en diferencias. Para determinar si did
es estadísticamente diferente de cero se estima econométricamente
mediante MICO o por el método de efectos fijos o aleatorios, lo cual
permite calcular su error estándar y realizar la prueba de hipótesis sobre
su significación estadística.
(4)
La ecuación 4 permite demostrar que el estimador de diferencias en
diferencias es mejor que el estimador basado en la comparación del
promedio de los resultados del grupo de tratamiento antes y después del
tratamiento. En este caso el estimador se define como:
52
T E yijt Gi 1, Ti 1 E yijt Gi 1, Ti 0
0 0 1 did 0 0 (5)
1 did
Esto demuestra que es un estimador sesgado a menos que 1 0.
Esto significa que si se utiliza ese estimador basado en la simple
comparación de los valores promedio de la variable de resultado del grupo
de tratamiento antes y después del tratamiento. El sesgo 1 se origina
porque la tendencia de la variable resultado se confunde con el efecto del
tratamiento. La única manera en que no hubiese sesgo es si la tendencia
fuese igual a cero.
53
En el caso de datos de panel, en dos períodos y dos grupos, se tiene
que para los N individuos se observa su pertenencia a un determinado
grupo Gi , en cada momento Ti , con variables explicativas X it , y se
registra su variable resultado yijt .
25 Estos datos se caracterizan por tener más de una observación para el mismo individuo a
lo largo del tiempo; es decir, que los datos tienen simultáneamente dimensión temporal y
de corte transversal.
26 Véase Imbens y Wooldrige (2008), p. 68
54
La tercera opción sería utilizar el método de efectos fijos para cada
individuo, que incluye un término específico para cada individuo. En ese
caso se estimaría la siguiente ecuación:
27 Taber (2012).
55
Análisis de Resultados
56
3. Antes de la intervención, las medias de la cantidad de tierra
sembrada de ambos grupos eran estadísticamente iguales.
57
Two-sample t test with unequal variances
Group Obs Mean Std. Err. Std. Dev. [95% Conf. Interval]
Group Obs Mean Std. Err. Std. Dev. [95% Conf. Interval]
58
Two-sample t test with unequal variances
Group Obs Mean Std. Err. Std. Dev. [95% Conf. Interval]
59
Two-sample t test with unequal variances
Group Obs Mean Std. Err. Std. Dev. [95% Conf. Interval]
Group Obs Mean Std. Err. Std. Dev. [95% Conf. Interval]
60