INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR PÚBLICO PERUANO - ESPAÑOL

MODULO FORMATIVO PROCESAMIENTO INDUSTRIAL DE FRUTAS Y ACEITUNAS

SEMESTRE III – 2018

ENVASES Y EMBALAJES EN PROCESAMIENTO DE FRUTAS ACEITUNAS Y DERIVADOS

EXAMEN Nº 3 Nombre: ………………………………………….…………Fecha: ……………

1. Para el transporte de mercancías en el comercio internacional se requiere: (6 pts)

Escoja una opción de la columna derecha para cada línea de la izquierda.

Titulo: ___________________________ Unidad master

Accesorios
a) ______________________________ Unitarización
Empaque terciario
b) ______________________________ Contenerización
Embalaje
Paletización
Films

2. Usted es el gerente de una empresa exportadora de aceitunas con valor agregado (rellenas
con hortalizas). Las aceitunas envasadas en frascos y embaladas en cajas. Para su
comercialización se requiere paletizar. ¿Cuántas cajas se pueden acomodar por piso?,
¿cuántos pisos? y ¿Cuántas cajas por pallet? (8 pts)

Dimensiones conteiner: 239.2 cm alto

Dimensiones pallet: 120 cm x 100 cm x 15 cm
Dimensiones caja: 40 x 25 x 25 cm (largo, ancho, alto)

3. Cuantos Pallets con cajas de aceitunas del problema anterior se pueden acomodar en un
conteiner de (5.900 m largo x 2.352 m ancho x 2.392 m alto) (6 pts)