UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL SOCORRO

PROGRAMA DE ZOOTECNIA
GUIA DE TRABAJO INDEPENDIENTE

Docente: E- mail olgax.aguilarg@unilibre.edu.co

Olga Ximena Aguilar Galvis
Asignatura: Alimentación de rumiantes
Fecha Entrega
27 de Agosto de 2020 Fecha Límite recepción del Trabajo: 3 de Septiembre
de la Guía
Guía No. 2 Nivel: IV Periodo: 2020-2
Criterios de El trabajo debe presentarse vía equipos de trabajo en TEAMS, respondiendo el formulario que
Presentación será creado., preferiblemente antes de 12:00.
del Trabajo Debe entregarse la evidencia del Ejercicio realizado manual o en Archivo de Excel.
Criterios de
Evaluación: Puntualidad en la Fecha de entrega
Hacer la redacción en tercera persona, cuidad la ortografía y la sintaxis del material.
Manejo de normas APA , para citar el documento

Unidades
temáticas  Unidad Temática 3; Valor nutritivo de los alimentos: Subtema Digestibilidad de Los
Alimentos Colecta total de Heces

Competencias Comprende cómo se componen los alimentos y forrajes, cómo funcionan los sistemas
Resultado del de evaluación de estos para animales rumiantes
Aprendizaje
 Para Elucidar la determinación de la digestibilidad aparente de los nutrientes, de acuerdo al
método de colecta total de heces, se presenta el siguiente ejemplo similar al realizado en clase.

Considerando que un cordero se le ofrece 2 kg de Heno/d y las sobras registradas fueron de 0,3
kg, con una cantidad de excretas de 2 kg de heces día. Con base en los resultados de los análisis
de laboratorio (tabla 1), calcule la digestibilidad aparente de los nutrientes y el nivel de nutrientes
digestibles totales.

Tabla 1 Composición química del heno y de las heces

Materia Materia Proteína Extracto FDN CNF
Seca orgánica Bruta Etéreo
Heno 883,0 922,0 87,0 18,0 703.0 114.0
(g/kg)
CD 307.0 880.0 102,0 18.0 728.0 32,0
(g/kg)
FDN = Fibra en detergente neutro
Actividades de
En la tabla que se presenta a continuación indique los resultados de los cálculos para
Aprendizaje
determinar los coeficientes de digestibilidad y nutrientes digestibles totales (%). Sin
Tabla 2 Consumo, excreción, absorción, coeficiente de digestibilidad (CD) y nutrientes digestibles totales
(NDT) de la dieta
Materia Materia Proteína Extracto FDN CNF
Seca orgánica Bruta Etéreo
Consumo
Kg MS/d
Excreción
(Kg MS/d)
Absorción
aparente
(Kg MS/d)
CD (%)
NDT (%)
FDN = Fibra en detergente neutro

Verifique si los valores de materia seca digestible, materia orgánica y nutrientes digestibles totales
son próximos.

Bibliografía e
Infografía NA.

Docente Olga Ximena Aguilar Galvis