Universidad Politécnica Estatal del Carchi

Facultad de Industrias Agropecuarias y Ciencias Ambientales

Carrera de Alimentos

Docente: Ing. Carlos Paredes     

Nombre: Jhon Cumbal 
Curso: 8 "A"
Fecha: Tulcán 22 de julio del 2020

Sunkao
SUNKAO es una marca ecuatoriana que rescata los valores nutricionales milenarios
que ofrece nuestra tierra, se fusiona el cacao de calidad Premium con productos exóticos
para obtener así un snack delicioso, lo que hace esta empresa en fusionar el chocolate
ecuatoriano con lo nutritivo de la quinua haciéndolo más saludable por sus contenidos de la
quinua gran fuente de calcio, hierro, vitamina B, valor nutritivo y fibra, proteínas, además
tienen un bajo índice glucémico, es libre de gluten y regula los niveles de colesterol en
nuestro sistema, además de implementar también el maíz por su bajo nivel de grasa, alto
contenido e fosforo y potasio, previene la anemia, es fácil de digerir y tiene un gran aporte
de energía, le principal ingrediente es el cacao que su principal beneficio es su alto
contenido de antioxidantes, teobromina que alivia el estrés y estimula endorfinas al comerlo
que producen alegría y felicidad, los productos que ofrece SUNKAO son bolitas de quinua
y maíz cubiertas de chocolate puede ser chocolate blanco o negro.

Referencia bibliográfica

Sunkao. (2019). Snack saludable 100% ecuatoriano. Recuperado de

https://www.sunkaoec.com/