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Universidad Latina De Costa Rica

Cursos: Investigación de operaciones

Alumnos:

Nelsy Carballo Rojas


Roberto Gutiérrez Rosabal
Henry Mora Garita
Mayan Baker López

Lic. Edgar Alfonso López Gómez


N.S.M (Cajero auto mercado)

2
Resumen ejecutivo

Se investiga como un todo la teoría de colas sus objetivos, elementos,


terminología. Además, se da razón de la utilización de colas con el lenguaje de
java. Por otro lado, se busca los datos predecibles de auto mercado,
aplicaciones y formas de servicio que ofrece.

Es importante conocer la forma de cómo trabaja una empresa y más una


empresa reconocida en el país como es el auto mercado. El aplicar colas ya
sea para pedidos por web, como presenciales, es una forma de estrategia para
una empresa ya que puede producir ganancia y utilidad.

Algunos resultados obtenidos, fueron: que los clientes de auto mercado suelen
utilizar mas el parqueo a referencia de otros supermercados con un 10. Por
otro lado, un 65 % de los clientes en auto mercado utiliza cafetería o suelen
durar mas haciendo sus compras con respecto al 15% de otros supermercados
que no ofrecen otros servicios, se concluyo que en el auto mercado las cajas
suelen estar vacías un 3% con relación a 5% de otros locales que no abren
todas sus cajas.

Los clientes que se atienden en cada caja en el auto mercado es del 2% en


cambio para otros autoservicios puede duplicar esta cifra. El auto mercado para
días como mucha influencia de clientes los hace esperar un 20% del tiempo,
para otros supermercados hasta 75% del tiempo. Según los valores
compartidos por el empleado Alex atavía.

3
Contenido
Resumen ejecutivo .......................................................................................................................3
Índice de figuras ...........................................................................................................................6
Índice de gráficos .........................................................................................................................7
Introducción .................................................................................................................................8
I. Teoría de Colas .................................................................................................................9
A. Patrón de llegada del cliente: ...................................................................................9
B. Patrón de servicio: .....................................................................................................9
II. Elementos .........................................................................................................................10
A. Disímil: .......................................................................................................................10
B. Paralelo: ....................................................................................................................10
C. Multicanal: .................................................................................................................10
D. Multietapa: ................................................................................................................10
III. Objetivos que deben aplicarse en la teoría de colas ..............................................11
IV. Terminología ................................................................................................................11
A. Intensidad de trafico ......................................................................................................12
B. Fórmulas de Little O M/M/1 ........................................................................................12
C. Modelo de Poisson ..................................................................................................13
a. Proceso de nacimiento y muerte ...........................................................................14
D. Sistema multicanal o modelo M/M/S .....................................................................14
E. M/M/s/K o fuente finita ................................................................................................15
F. Modelo M/G/1 ...............................................................................................................15
G. Modelo M/D/s ...........................................................................................................16
H. Modelo M/Ek/s .........................................................................................................17
V. Pilas y colas en java ........................................................................................................18
A. Crear: ............................................................................................................................18
B. Encolar: .........................................................................................................................18
C. Desencolar:...............................................................................................................18
D. Consultar:..................................................................................................................18
E. Optimizaciones: ...........................................................................................................19
F. Discrepancias:..............................................................................................................19
a. Personales: ...............................................................................................................19
b. Expediente: ...............................................................................................................19
VI. Auto mercado ...............................................................................................................20
A. Misión ............................................................................................................................20
VII. Aplicación móvil ...........................................................................................................21

4
A. Android: .....................................................................................................................21
B. IOS:............................................................................................................................21
VIII Tarjetas: ........................................................................................................................21
A. Tarjeta frutas: ...........................................................................................................21
B. Tarjeta club auto frecuente:....................................................................................21
a. Puntos: ......................................................................................................................21
b. Acciones electrónicas: ............................................................................................21
c. órdenes de compra:.................................................................................................21
VIII. Consulta empleado auto mercado. ...........................................................................22
X. Estadísticas ......................................................................................................................23
A. Ejemplo1 .......................................................................................................................23
B. Ejemplo 2 ......................................................................................................................24
Resultados ..................................................................................................................................27
Recomendaciones ......................................................................................................................28

5
Índice de figuras

Fig.1 Elementos 10
Fig.2 Modelo M/D/S 16
Fig.3 Modelo M/EK/S 17

6
Índice de gráficos

Graf.1 Ejemplo2 25
Graf.2 Encuesta 26
Graf.3 Teoría de colas vs Auto Mercado 26

7
Introducción

El problema que se presenta es el aumento de colas en lugares públicos


y privados. la duración de un cliente en la cola es abrumadora, ya que
según la teoría de colas debe ser de máximo 10 minutos. Actualmente
existen las filas para la tercera edad y personas discapacitadas, por lo
cual las cajas no dan abasto con el servicio.

El propósito de esta investigación es solucionar de una forma


responsable la atención al cliente, aplicando estrategias que beneficien a
la empresa y así mismo al usuario. La teoría de colas brinda algunas
habilidades que pueden ayudar a cualquier empresa.

Es importante, ya que una empresa por una mala administración puede


llegar a la quiebra, por otro lado, la tecnología es de suma importancia
por la facilidad que brinda al usuario, en evitar colas de supermercados,
problemas con el clima, o cualquier circunstancia que le impida ir al
supermercado físico.

La solución que se propone es simple tecnología, cajas disponibles con


estrategias predeterminadas ojalá aplicando teoría de colas o
subalternas. Y por ende una buena comunicación de los empleados con
el administrador de la empresa.

Aplicar encuestas a los usuarios que visiten el local, ya que se le da la


opción para mejorar el servicio que se brinda, además el poder de
palabra, ya que muchos usuarios tienen ideas que pueden ayudar a la
empresa para que surja. Por esta razón las empresas deben tener una
relación a fin con el cliente.

8
I. Teoría de Colas

Se considera teoría de colas a el tráfico en redes, es decir al tiempo en espera


que una persona, producto, dato está en la fila hasta ser atendido.
García (2016) asegura que,” El término “cliente” se usa con un sentido general
y no implica que sea un ser humano, puede significar piezas esperando su
turno para ser procesadas o una lista de trabajo esperando para imprimir en
una impresora en red” (pág. 7).
La teoría de colas se aplica tanto para investigación de operaciones como para
estructura de datos. Por tanto, todo se mueve a través de una cola a mejor
dicho (first come first server) primero en entrar primero en ser servido.
Cubana informática (2018) opina que, “La teoría de colas es una colección de
modelos matemáticos que describen sistemas de línea de espera. Dichos
modelos sirven para encontrar un balance entre el costo del servicio y el costo
asociado a la espera por ese servicio” (pag.5). para este se aplican ciertas
características las cuales diferenciaran el tipo de servicio que se está
brindando.

A. Patrón de llegada del cliente: Se considera como el tiempo que suele


esperar un cliente haciendo la fila. En ciertas circunstancias los clientes
no resisten esperar más de 5 minutos en ser atendidos ya que se
retirará de la cola y hará su diligencia en otro lugar. Esto varía según sea
el caso.

B. Patrón de servicio: Consiste en el momento exacto en que el cliente se


acomoda en la cola. A esto se le aplica FIFO (primero en llegar primero
en ser atendido) o bien LIFO (último en llegar primero en ser atendido).

9
II. Elementos

A. Disímil: Se define como el servidor que atiende una única cola. (pulpería,
abastecedor)
B. Paralelo: Se define como el conjunto de servidores atendiendo a una
única cola. (bancos, gasolineras)
C. Multicanal: Se define como el servidor que sufraga la demanda de los
demás servidores, ya que si un servidor trabaja más rápido será donde
el cliente se acomodará en la cola. (supermercados, bancos)
D. Multietapa: Se considera como el servidor que atiende a una cola, pero
después es ligada a otra cola atendida por un nuevo servidor.
(municipios en exoneraciones y declaraciones).

Fig. 1 Elementos

10
III. Objetivos que deben aplicarse en la teoría de colas

Como en todo trabajo deben de aplicarse algunos objetivos específicos, así


mismo la teoría de colas ya por defecto aporta ciertos propósitos los cuales le
aportan estabilidad a esta teoría estos son:

Cruzado. J, Rabanal. C, Espinoza. M (2011) consideran que:

✓ Identificar el nivel óptimo de


capacidad del sistema que
minimiza el coste del mismo.
✓ Evaluar el impacto que las posibles
alternativas de modificación de la
capacidad del sistema tendrían en
el coste total del mismo.
✓ Establecer un balance
equilibrado(optimo) entre las
consideraciones cuantitativas de
coste y las cualitativas de servicio.
✓ Prestar atención al tiempo de
permanencia en el sistema o en la
cola de espera (pag.11).

IV. Terminología

La terminología estudia la base matemática en la cual podemos obtener un


cálculo con eficacia, además de poderlo aplicar a una empresa o local.
Para entender mejor las fórmulas las partiremos en módulos

𝜆 (𝑑𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎)
𝑃=
𝑠 ⋅ 𝜇 (𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑)

11
Donde:

𝜆 = 𝑛𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑙𝑒𝑔𝑎𝑑𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜

𝜇
= 𝑛𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑖𝑐𝑖𝑜𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑒𝑛 𝑐𝑎𝑠𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑒𝑙 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑖𝑑𝑜𝑟 𝑛𝑜 𝑒𝑠𝑡𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒
s= servidores en paralelo
P=factor de utilización (mayor a 1)

A. Intensidad de trafico
𝜆 (𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎)
𝑟=
𝜇(𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑)

Donde
R=Ritmo de ocupación
𝜆= llegada de clientes por unidad de tiempo
𝜇= número de clientes que puede ser atendidos

B. Fórmulas de Little O M/M/1

Es el resultado matemático por John Little en 1961, el cual establece 4


formulas. Estas evalúan el promedio de clientes de un sistema para que sea
igual a la tasa de clientes que llegan por el tiempo promedio que permanece en
la cola.
L= 𝜆. 𝑊

Lq= 𝜆. 𝑊𝑞

𝜆
L=Lq+ 𝜇

12
Donde

L=clientes en el supermercado
𝜆 = 𝑐𝑢𝑎𝑛𝑡𝑜𝑠 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑙𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛 𝑒𝑛 𝑢𝑛𝑎 ℎ𝑜𝑟𝑎 𝑎𝑙 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑚𝑒𝑟𝑐𝑎𝑑𝑜
W=cola en cajas
Lq= clientes esperando en la cola
Wq=el tiempo que el cliente espera como máximo en la cola.

Otra de las fórmulas propuesta por esta ley es el Tiempo promedio de espera
en el sistema, la cual tiene como formula

1
W=Wq+𝜇

Donde:
W= tiempo medio del proceso
Wq= tiempo medio de un cliente en la cola
1
= tiempo medio de procesamientos de cliente
𝜇

Se han creado sistemas para facilitar la interpretación de estas fórmulas como


es el caso de Excel propuesto por Hamdy Taha.

C. Modelo de Poisson

El modelo de poisson se caracteriza porque se enfoca en el ritmo de llegada,


Además, esta ley utiliza exponenciales para crear formulas estables, que
ayudan averiguar probabilidad en intervalos de tiempo.

(𝜆𝑇)𝑛 −𝜆𝑇
𝑃𝑛 (𝑇) = ⅇ (tiempo de llegada)
𝑛!

𝑃0 (𝑇) = ⅇ−𝜆⋅𝑇 (probabilidad que no haya nadie en la cola)

13
Otra propuesta implantada por este modelo es la utilización de límites para
evaluar los tiempos muertos. García. J. (2016) asegura que “La probabilidad de
que una llegada ocurra entre el tiempo t y t+∆t es λ ∆t + o(∆t), donde λ es la
𝑂(𝛥𝑇)
tasa de llegada y o(∆t) cumple 𝑙𝑖𝑚 𝛥𝑇
= 0 . De hecho, o(∆t) se podría
𝛥𝑇→0

entender como la probabilidad de que llegue más de uno” (pág. 19). Por lo cual
esta fórmula nos muestra las sugerencias que pueden pasar en un tiempo” x”.
cuando se muestre una media se pondrá la variable alfa para mostrarlo, de
modo que la tasa revela la probabilidad de 2 o más opciones.

a. Proceso de nacimiento y muerte

Como su nombre lo expresa el proceso nacimiento evaluara las personas que


entran a un servicio y la muerte el momento exacto cuando lo abandona.
Para esto se evalúa a “t “mayor igual a cero, denotado N(t) número de clientes,
que pueden nacer (n+1) o morir (n-1). Este proceso es aleatorio, por lo cual
depende totalmente del sistema como tal.

𝜆0 𝑃0 = 𝜇𝑃1

D. Sistema multicanal o modelo M/M/S

Esta teoría aplica a los servicios FIFO, por lo cual el servicio que está libre será
el que atienda al primer cliente que ocupe la cola. Además, sus fórmulas van
de la mano con la ley de Poisson.

(𝝀∕𝝁)𝒔 𝑷
Lq=𝑺!(𝟏−𝑷)𝟐 𝑷𝟎 (promedio de personas en la cola)

𝜆
L=Lq+ 𝜇 (promedio de clientes en la caja)

𝑳𝒒
Wq= (tiempo promedio de espera en la fila)
𝝀

14
𝑳 1
W=𝝀=Wq+𝜇(tiempo promedio transcurrido en la caja)

Donde
𝜆 = 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑙𝑒𝑔𝑎𝑑𝑎 ∀𝑖 para todo i
𝜇 = 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑖𝑐𝑖𝑜
s = servidores

E. M/M/s/K o fuente finita

Es el modelo que se enfoca en un solo servidor, ya que, si el servidor esta lleno


no se dejara entrar a otro cliente, por lo cual 30 clientes es un numero
aceptable para “K”, si” K” fuera igual a personas, pero este modelo es más
utilizado para maquinarias de empresas.
Entonces, “n “es distinto de 1, cuando” n “es cero, por tanto, “n” es menor igual
a “K” y “n” es mayor a” K”.

𝑁 −1
𝑁! 𝜆 𝑛
𝜌0 = [∑ ( ) ] (probabilidad de que la caja este vacía)
𝑛=0 (𝑁−𝑛)! 𝜇

𝑝 = 1 − 𝑃0 (utilización promedio de la caja)


(𝜆+𝜇)
Lq= K. 𝜆
(1 − 𝑃0 ) (𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 ℎ𝑎𝑐𝑖𝑒𝑛𝑑𝑜 𝑓𝑖𝑙𝑎)
(𝜇)
L= 𝜆
(1 − 𝑃0 )(tiempo promedio de clientes en la caja)

Wq=𝐿𝑞 [(𝐾 ⋅ 𝐿)𝜆]−1 (𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑟𝑎 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑓𝑖𝑙𝑎)


W=L[(𝐾 ⋅ 𝐿)𝜆]−1 (tiempo promedio transcurrido en el sistema, incluido el sistema)

F. Modelo M/G/1

Se consideran incógnitas al azar independientes, para evaluar tiempos de


llegada. Tiene un servidor y un proceso de entrada poisson, con una tasa
predeterminada, que no presenta restricciones. Para este modelo se aplican
𝜆
ciertas formulas donde p=𝜇 < 1 lo que corresponde a un modelo estable.

𝑝0 = 1 − 𝑝

15
𝜆2 02 + 𝑝2
𝐿𝑞 =
2(1 − 𝑃)′
𝐿 = 𝑝 + 𝐿𝑞 ′
𝐿𝑞
𝑤𝑞 =
𝜆
1
𝑤 = 𝑤𝑞 +
𝜇

G. Modelo M/D/s

Este método se utiliza para servidores que siguen una rutina por defecto.
Además, tiene una taza poisson de llegada fija con lambda. Para este modelo
se suelen usar gráficos para representar la rutina por lazo de tiempo
𝑝2
𝐿𝑞 =
2(1 − 𝑝)

Donde P= probabilidad de llegada

Lq= servidor

Fig2. Modelo M/D/s

16
H. Modelo M/Ek/s

1
Este modelo deriva del modelo M/D/s donde es la media la cual es mayor
𝜇
1 1
igual a 1 y ⋅ correspondiente para desviación estándar con resultados
√𝑘 𝜇
mayores a 1. Por lo cual para este modelo se va a aplicar cálculos aleatorios
esto significa que
T=T1+T2+T3…+Tk

Donde
K= variables aleatorias
T=tiempo

Fig3.Modelo M/EK/S

17
V. Pilas y colas en java

En ingeniería en sistemas se utilizan las pilas y colas para crear programas o


proyectos para empresas. Las pilas es el espacio para almacenar un dato o
elemento va a agregar a una cola, por ende, la cola es el orden establecido en
el cual se fueron acomodando las pilas. Para esto es utiliza LIFO último en
llegar primero en ser atendido).
Java es un lenguaje de programación el cual se usa con la creación de
aplicaciones, las cuales sirven para facilitar el trabajo en diferentes áreas, como
es el caso de finanzas y administración. NetBeans es un entorno de desarrollo
el cual se acopla a java.

Algunas operaciones básicas para colas son:

A. Crear: En java se utiliza nuevo para crear una cola vacía.


B. Encolar: Para agregar un cliente, en java se utiliza ADD, podrá este al
final.
C. Desencolar: Para desencolar en java se utiliza POLL, el cual eliminara el
primer elemento de la cola.
D. Consultar: en java se utiliza PEEK en cual consulta el primer elemento
de la cola.

Caballero (2014) considera que:

// librerias
import java.util.LinkedList;
import java.util.Queue;

public class Main {


public static void main(String[] args) {
/*Creamos la Cola Indicando el tipo de dato*/
Queue<Integer> cola=new LinkedList();
/*Insertamos datos*/

18
cola.offer(3);
cola.add(14);
cola.offer(12);
cola.add(7);
cola.offer(10);
/*Impresion de la Cola llena con los datos*/
System.out.println("Cola llena: " + cola);
/*Estructura repetitiva para desencolar*/
while(cola.poll()!=null){//Desencolamos y el valor
se compara con null
System.out.println(cola.peek());//Muestra el
nuevo Frente
}
/*Muestra null debido a que la cola ya esta vacia*/
System.out.println(cola.peek());
}( (Cruz, 2014)
}
E. Optimizaciones: Las optimizaciones en java son importantes para

a. Generar menos código por lo cual habrá ahorro de transformación

(código maquina).

b. La aplicación será más rápida.


c. Consume menos batería.

F. Discrepancias: Las discrepancias que se dan en java son dos

a. Personales: las cuales certifican datos de una persona, por lo cual no se

modifican como cedula, padre, madre entre otros.

b. Expediente: se dan cuando una persona presenta ciertas circunstancias


que no pueden ser modificadas, como enfermedades, hoja de
delincuencia entre otros

19
Las discrepancias son errores de ciertas pilas las cuales por seguridad son
bloqueadas. Ya que son datos que no deben modificarse. Por eso cuando un
usuario acceda a una pila y desee modificar la información lanzara un mensaje
de atención el cual es la discrepancia.

VI. Auto mercado

Auto mercado (2018) asegura que:” Es una cadena líder de supermercados


ubicada en Costa Rica, AUTO MERCADO opera actualmente en 21 locales.
Todos ellos se encuentran estratégicamente ubicados en excelentes zonas
residenciales densamente pobladas de San José, Heredia, Alajuela, Tres Ríos,
Guanacaste y el Pacífico Central; razón que nos permite estar muy cerca de
nuestros clientes para su mayor conveniencia.” (Mercado, 2018)

Fue Fundado por Guillermo Alonso Rodríguez en España en 1917, el cual


decidió buscar nuevos horizontes considerando a Costa Rica, San José como
su nuevo lugar de producción, para entonces decidió ponerle el nombre la vieja
Lyra. Para ser auto mercado Los Yoses, el primero en el país,1960 como un
supermercado de tipo americano de auto servicio.

Auto mercado ofrece productos importados, vinos y licores de alta calidad, las
mejores instalaciones, parqueos bajo techo, y el mejor servicio de personal.

A. Misión

Auto mercado (2018) asegura que:” Supermercados líderes en calidad,


variedad y servicio, ofreciendo a nuestros clientes la mejor experiencia al
comprar” (Mercado, 2018)

Para este caso la empresa cumple su misión ya que es un supermercado


caracterizado por su calidad, además de servicio.

Auto mercado ofrece diferentes servicios al cliente para compras como es la


página web, aplicación Móvil para formato IOS y Android y tarjeta Cliente.

20
Página web: La página oficial de auto mercados es www.automercado.cr, la
cual ofrece un menú despegable hola, Antójate, Para servirle, Aprovecha,
Disfruta, Menú Especial. Donde puedes enviar tus datos para incorporarte a la
empresa, hacerte proveedor de la empresa, comidas preparadas, servicio a
domicilio, Dia de campo, recetas, y más

VII. Aplicación móvil

Existen dos versiones:

A. Android: la versión que existe es de febrero 2018, la cual ofrece un login


para registrarse, una bienvenida, un menú de productos como abarrotes,
bebidas alcohólicas, bebidas no alcohólicas, carnes, comida preparada
entre otros. Por otro lado, un menú despegable, para productos
orgánicos, productos Kosher, Productos bajos en azúcar, productos sin
gluten, productos con doble puntaje, todos, los productos. Además, la
opción de notificaciones para fin de semana, y colecciones.

B. IOS: La versión actual es 1.4.5 la cual ofrece un login para registrarse,


de seguido una bienvenida y un menú despegable, para productos
orgánicos, productos Kosher, Productos bajos en azúcar, productos sin
gluten, productos con doble puntaje, todos, los productos. Además, la
opción de notificaciones para fin de semana, y colecciones.

VIII Tarjetas:

A. Tarjeta frutas: Es una tarjeta básica antes de la tarjeta auto frecuente.


B. Tarjeta club auto frecuente: Esta tarjeta es facilitada a clientes con
compra mayor a los 250.000 colones mensuales.

Para cualquiera de las tarjetas ofrece beneficios como

a. Puntos: para utilizarse en compras,


b. Acciones electrónicas: para promociones con restricciones,

c. órdenes de compra: ya sea mayor a los 2000 puntos, estos pueden ser
canjeados por una compra.

21
VIII. Consulta empleado auto mercado.

Como ya comentamos auto mercado es un supermercado donde la prioridad es


el buen trato al cliente, Debido a esto los precios del auto mercado son
mayores pues se centraliza mucho en la buena experiencia que pueda tener el
consumidor.

Después de entrevistar a Alex Atavía un empleado del auto mercado desde


hace dos años hemos podido recolectar esta información.

Los días de más movimiento en el auto mercado son los días de pago ya sean
el 15 como el 30, además de esto los miércoles es un día muy recorrido pues
es el día de las promociones en ciertos productos lo cual atrae a una gran
cantidad de clientes. A pesar de esto hemos podido descubrir que el auto
mercado no es un supermercado donde la mayoría de sus clientes adquieran el
diario, sino un lugar donde los clientes van a hacer compras de productos
privilegiados lo cuales hacen que tengan un elevado costo.

El promedio de tiempo de un cliente desde que entra hasta que llega a la caja
es de aproximadamente entre 15-20 minutos. Por tanto, el tiempo de espera
para hacer el pago en cajas es de 5-10 minutos. Una estrategia de la empresa
es abrir más cajas de las necesarias, para agilizar el proceso de pago. Cada
auto mercado cuenta con un aproximado de 10 a 14 cajas disponibles.

También, hemos calculado que un día de quincena atendemos un aproximado


de 100 personas, aunque esto puede variar según sea el caso.

El auto mercado tomo la iniciativa de poder llevarle a usted sus compras a


domicilio, gracias a la tecnología. Esta cadena de supermercado a tratado de
hacer las comprar más cómoda y augusta. Por lo tanto, esta idea de hacer Sus
compras y llevárselas hasta su hogar, nos brindan una cercanía y confiablidad
con su persona. Para la empresa es una forma de generar ganancia y evitar
gastos innecesarios en cajas por las colas.

22
X. Estadísticas

A. Ejemplo1

• Los clientes llegan en transporte privado o por su propio pie


• Siempre hay cajas disponibles
• La media dice que llegan 10 clientes por hora
• Un cajero atiende a 5 clientes por hora

¿Debería abrirse otra caja?


R/Si
Clientes=10
Atención=5
Aplicamos
𝜆 (𝑑𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎)
𝑃=
𝑠 ⋅ 𝜇 (𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑)
Donde
𝜆 =10 clientes que llegan al supermercado
s=2 cajas disponibles
𝜇 = 5 𝑝𝑢𝑒𝑑𝑒𝑛 𝑠𝑒𝑟 𝑎𝑡𝑒𝑛𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠
P=1

23
B. Ejemplo 2

Supongamos que el auto mercado llegan un aproximado de 25 clientes por


hora. Tienen alrededor de 12 cajas disponibles las cuales tiene una capacidad
de atender a 60 clientes. El cliente tiende a esperar en la cola 3 minutos como
máximo. Además, los cajeros duran máximo 5 minutos por cada cliente.

Se desea averiguar los modelos correspondientes para cajas tipo


multiservidores. (MM1/MMS/MMSK/MMSD).

Generar una estadística para este ejercicio.

M/M/1

L= 𝜆. 𝑊
L=25*3
L=75 clientes esperan ser atendidos.

1
W=wq*𝜇

1
W=3*
60

W= 0.051 min tiempo medio que un cliente puede estar en la cola

Poisson

𝑃0 (𝑇) = ⅇ−𝜆⋅𝑇 (probabilidad que no haya nadie en la cola)

𝑃0 (𝑇) = ⅇ−25∗75

𝑃0 (𝑇) =5.18 (la probabilidad que este vacía es de 5.18)

24
M/M/S

𝜆
L=Lq+𝜇

25
L=4+60

L=4 clientes en cada caja.

M/M/SK
P=1-PO
P=1-0 (Po es cero ya que utilizando la formula nos dio dicho valor para
probabilidad que este vacía)
P=1 (utilización promedio en la caja)

Gráfico 1. Ejemplo 2
Fuente: Propia

25
Grafico 2. Encuesta
Fuente: Propia

Grafico 3. Teoría de colas vs Auto Mercado


Fuente: Propia.

26
Resultados

1. Se estudio a fondo la teoría de colas


2. Se enseño las fórmulas de teoría de colas
3. Se fomento el uso de estadísticas
4. Se implemento el uso de programación para teoría de colas

27
Recomendaciones

1. Mejorar el servicio de supermercados para evitar colas.


2. Usar nuevas estrategias para obtener mejores ganancias.
3. Cambiar el método de estrategia, si se obtienen resultados no actos.
4. Utilizar más técnicas que ayuden a la empresa y al cliente con sus
comprar y bienestar.

28
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