UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS

TEMA:
La empresa y empresario en el sector turístico

PARTICIPANTE:
Carleny Mejía Rodríguez

MATRÍCULA:
2018-08871

ASIGNATURA:
Gestión de empresas turísticas

FACILITADOR:
Amarilis Mercedes Almanzar

Recinto Cibao Oriental

Nagua, María Trinidad Sánchez, Rep. Dom.
 1) Explica qué es una empresa y la diferencia de una empresa comercial de
una empresa turística, presenta además por lo menos 3 ejemplos de 3
empresas que pertenezcan al sector turístico.

Como todos sabemos, una empresa, en general, comprende una organización o

institución, creada y formada por una persona o conjunto de personas, que se
dedica a una actividad económica concreta para conseguir unos objetivos que
luego se conviertan en beneficios. Además, para definir qué es una empresa es
preciso hacer mención de los productos, bienes y servicios que esta ofrece a sus
clientes y por los cuáles se lucra.

Diferencia entre empresa comercial y empresa turística

Las empresas comerciales son aquellas actividades económicas organizadas que se
dedican a la compra y venta de productos que bien pueden ser materias primas o
productos terminados; las empresas comerciales cumplen la función de
intermediarias entre los productores y los consumidores y no realizan ningún tipo
de transformación de materias primas.
La empresa turística o también conocida como empresa de turismo, brinda los
servicios necesarios para los clientes que requieren viajar por necesidad o por
diversión, a los que se les denomina turistas.

Empresas que pertenecen al sector turístico.

- CESTUR: Cuerpo Especializado de Seguridad Turística.

- ASONAHORES: Asociación Nacional de Hoteles y Restaurantes.
- OPERTUR: Asociación de Tour Operadores Receptivos de la Republica
dominicana.
- Clúster Turístico de Samaná.
 2) ¿Cuál es la diferencia entre un propietario y un empresario?

Normalmente, un propietario es quien tiene el poder sobre una determinada

posesión, quien tiene el control y el manejo sobre ella, mientras que el
empresario es esa figura representativa en una institución que da la idea para
levantar un proyecto o una empresa, esa cabeza de ideas que pone en
funcionamiento a un grupo de personas para un logro de los objetivos.

3) Enumere los elementos que componen una empresa turística.

1. Atractivos turísticos
2. Superestructura
3. Infraestructura
4. Servicios
5. La demanda (turistas)
6. La comunidad receptora

4) Enumere las formas de propiedad y gestión en el sector turístico

Dentro del sector turístico existen las siguientes formas de propiedad y gestión:
1) Propiedad independiente
2) Contrato de Gestión
3) Contrato de Franquicia
5) Realización de un inventario de las empresas turísticas ubicadas en la
provincia donde vive, partiendo de las características y tipología de las
empresas turísticas (localización, tamaño, estacionalidad, ubicación, ámbito
geográfico y forma jurídica).
- El Hotel Sinai, por su localización, es una empresa de alto auge, ya que se
encuentra en un lugar visible y claro, por su tamaño se puede decir que es una
empresa mediana, por su estacionalidad es una empresa asociada al tipo de sol y
playa, ya que posee vista al mar y el sabor del clima tropical como un conjunto casi
perfecto, según su ámbito biográfico es una empresa local, ya que es una empresa
propia de la ciudad de Nagua y no se encuentra en otra región, según su forma
jurídica se podría decir que posee una persona jurídica ya que esta posee una
propietaria.
6) Plantear puntos relevantes concernientes a la ética empresarial, usa los
libros de texto y la Web.
La ética empresarial es un tipo de ética profesional que analiza los
principios éticos y morales que surgen en el mundo de los negocios. Comprende
todos los aspectos de la conducta en las empresas, esto es, las conductas
individuales de las personas y las conductas de las organizaciones en su conjunto.
Principales características de la ética empresarial
La ética corporativa se ocupa de todo tipo de normas que orientan la acción de las
empresas.
El establecimiento de unas normas u otras tiene que ser fundamentado. Dicha
fundamentación no es impuesta, sino dialogada entre todos los afectados por
dichas normas. El diálogo debe ser imparcial y sin ningún tipo de obligatoriedad ni
presión hacia unas opciones u otras.
También la ética empresarial nos aclarará la resolución de conflictos éticos en las
estrategias empresariales. Para que la ética corporativa no se quede solo en teoría,
todas estas características se concretarán en un código escrito.

El código de ética empresarial

No existe ninguna norma que diga los pasos que hay que seguir para redactar un
código de ética empresarial. De todas formas, te damos bajo estas líneas una serie
de pautas a observar en caso de que tengas que escribir uno de estos códigos.
Tienen que aparecer los valores éticos que asume la empresa, así como los
cometidos, metas y el papel que la empresa debe cumplir en la sociedad.
El código ha de señalar 4 tipos de conductas: obligatorias, óptimas, deseables y
prohibidas. El texto debe ser suficientemente claro para que el lector sepa
distinguir estas conductas.
Se establecerá el sistema de sanciones y cómo aplicarlas de manera justa. Las
sanciones deben ser proporcionales a la responsabilidad del empleado en la
conducta evaluada. Igualmente se establecerán las recompensas por buenas
conductas.
Al hilo del punto anterior, también se establecerá la manera de evaluar las
conductas, quién aplicará las sanciones y cómo se solucionarán los dilemas éticos.
7) Explicar qué es la cultura corporativa, sus componentes y características.

La cultura corporativa es determinante en el éxito o fracaso de una compañía ya

que influye directamente en la actitud y rendimiento de sus empleados.

La cultura corporativa se define como “el conjunto de creencias, valores,

costumbres y prácticas de un grupo de personas que forman una organización”.
Transmiten a los empleados un sentimiento de identidad que facilita la cohesión
entre todos los miembros de la compañía.

Estas son las 4 características que debe tener una cultura corporativa para aportar
una personalidad propia y potenciar el rendimiento de sus trabajadores:

1. Que los empleados encajen con la cultura corporativa establecida

La cultura corporativa es la guía en la que se basa cualquier asunto relacionado con

los empleados, incluyendo su contratación. Para poder mantener la singularidad y
personalidad que esta ofrece a las organizaciones, los departamentos de RRHH
deberían tenerla siempre presente a la hora de reclutar nuevo talento.

2. Que los empleados estén alineados con la misión de la compañía

Un elemento crucial en la cultura corporativa es la misión de la empresa. Si un

empleado no está comprometido con la misión de la empresa, su motivación será
menor y su rendimiento limitado. Por el contrario, cuando un empleado está
alineado con la misión de la compañía, su compromiso hará que su rendimiento se
incremente, afectando positivamente al resultado de toda la organización.

Pese a que los profesionales de RRHH tienen recursos para filtrar a aquellos
candidatos que, a priori, encajan con los valores corporativos, lo cierto es que es
necesario un tiempo para valorar si un trabajador realmente está alineado con éstos.

3. Que los empleados tengan autonomía y libertad para tomar decisiones

La libertad de los empleados suele reducirse a medida que las empresas crecen.
Con el tiempo, los trabajadores prefieren simplemente acudir al trabajo, acatar
órdenes y salir a su hora. Su compromiso con el conjunto de la compañía, los
objetivos y su misión será nula, reduciendo las probabilidades de éxito.
Por suerte, no todos los trabajadores caen en esta apatía y deciden que su trabajo
debe tener significado. Esto tiene un efecto directo y positivo: son capaces de
aportar ideas y tomar decisiones correctas sin depender de sus responsables. Es
decir, cuentan con un alto grado de autonomía que potencia el rendimiento y
compromiso con la empresa.

Una buena cultura corporativa debe reconocer, facilitar y potenciar dicha

autonomía y libertad de los empleados para tomar decisiones que favorezcan al
conjunto de la organización.

4. Que los empleados funcionen como un equipo

Las empresas donde sus empleados no se ven como un equipo están llamadas al
fracaso.

Para comprender esto, sólo es necesario ver un partido de fútbol, por ejemplo. El
equipo trabaja para un objetivo común, trabajan juntos para lograrlo, se animan
mutuamente y se comunican de forma eficaz. Cada miembro del equipo es
indispensable y trabaja para el conjunto, no para sí mismo.

Una gran cultura corporativa debe cohesionar a todos sus empleados y hacerles ver
que son parte de un todo. Sólo yendo en la misma dirección se podrán cosechar
éxitos.

8) Importancia de la innovación y el conocimiento en el crecimiento de una

empresa turística.
Primero que todo, conozcamos, que es la innovación:
Innovación es incluir nuevas ideas, productos, servicios y prácticas con la
intención de ser más productivos, aprovechando al máximo los recursos
disponibles: tiempo, materiales, espacios, etc.

Todo negocio turístico que vemos en la actualidad ha experimentado un proceso de

mejora continua a lo largo de los años. La innovación en los negocios turísticos se
consigue de diferentes maneras: prestando mucha atención a la investigación y
desarrollo y pensando en satisfacer necesidades y gustos de los clientes
potenciales.
Las ideas innovadoras son la base de los negocios turísticos con grandes
probabilidades de tener éxito, ya que la innovación implica novedad y soluciones a
problemas que no se han superado antes. Estas y muchas otras características
reducen las posibilidades de competencia y facilita el posicionamiento en el
mercado turístico.

Razones para la innovación al crear una empresa turística:

 Mejora la relación con el cliente al presentarle nuevos productos que les den
un beneficio más alto.
 Permite nuevos argumentos de venta y comercialización hacia los clientes.
 Aumenta el nivel de ventas al presionar sobre el índice de sustitución de
productos.
 Mejora la imagen de la empresa en un mercado turístico, presentándola
como activa y moderna.
 Se posiciona a la empresa como un rival fuerte para la competencia.
En el turismo, la innovación es muy importante porque el turista siempre quiere
algo nuevo, los detalles, la decoración de un hotel o restaurante, por ejemplo, son
pequeñas cosas que pueden tener un gran significado para el turista. Hay que tener
en cuenta que cuando hablamos de turismo no sólo debemos limitarnos a lo
regional, sino apuntar la mira a lo internacional, pues en un mundo globalizado
como lo vivimos actualmente, la competencia está a nivel macro con tantos otros
países, que al igual que el nuestro, busca atraer cada vez más turistas
internacionales. De aquí, la importancia de estar constantemente innovando y estar
a la vanguardia para no ser una competencia débil para países más grandes, que el
turista extranjero sepa de países emergentes y que pueden estar a la par de grandes
destinos y sus industrias.
Todos podemos ser creativos, sólo es cuestión de cambiar un poco los hábitos y no
simplemente hacer las cosas por costumbre, para esto es útil contar con guías de
referencia que nos ayude a ser emprendedores creativos en nuestros negocios
turísticos.