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Práctica 1 - Plastidios - Docx Botanica
Práctica 1 - Plastidios - Docx Botanica
1
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
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CAJAMARCA
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS
PROFESOR:
M. Cs. Víctor Raúl Arévalo Saucedo
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Botánica Agrícola. M. Cs. Vìctor Raúl Arévalo Saucedo
Prácticas Virtuales
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PRESENTACIÓN
L
a presente Guía de prácticas ha sido desarrollada para que los estudiantes
de la asignatura de Botánica Agrícola dispongan de la información necesaria
para la realización se las prácticas de laboratorio, de acuerdo con los temas
establecidos en el silabo, competencias, resultados de aprendizaje e indicadores de
desempeño. El presente documento orienta al estudiante para que pueda
desarrollar sus prácticas virtuales y pueda elaborar sus respectivos informes o
evidencias de aprendizaje, que serán evaluadas con los instrumentos
correspondientes como fichas de observación o rúbricas de evaluación. La Guía
presenta la estructura básica o secuencia de actividades de cada sesión de
prácticas que facilitan y orienta la labor del estudiante en su proceso formativo
contribuyendo al perfil profesional.
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Prácticas Virtuales
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Antes de desarrollar cada una de las prácticas de este manual lee y atiende las instrucciones de
seguridad que se dan al inicio de estas. Es indispensable que sigas las instrucciones y tengas en
cuenta las normas de seguridad para evitar cualquier accidente. Si en algún momento, las normas de
seguridad no son cumplidas, se suspenderá la práctica en curso; pues el cumplimiento de las normas
es indispensable para asegurar el buen desarrollo de las actividades y para garantizarte, un
aprendizaje efectivo y seguro a ti y a los demás integrantes de la práctica que estés desarrollando en
su momento.
Como requisito indispensable para el ingreso al laboratorio es tener puesta la bata de laboratorio. Al
ingresar al laboratorio debes realizar lo siguiente:
f) Para las prácticas que generen emisión de gases es obligatorio que utilices las mascarillas,
lentes y cubre bocas.
g) Para las prácticas que generen calor, es obligatorio que utilices los guantes de asbesto.
c) Usa botas de seguridad, guantes, mascarillas y lentes de protección de acuerdo con necesidad
de la práctica.
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g) Para las prácticas en los que los agroquímicos generen residuos volátiles es obligatorio que
utilices las mascarillas, lentes y cubre bocas.
PRÁCTICA N° 01:
OBSERVACIÓN DE PLASTIDIOS
1. INTRODUCCIÓN.
Los plastidios son organelos celulares típicamente vegetales. Son parte característica
de las células vegetales. Cada plastidio está rodeado por una membrana doble, dentro
de esa doble membrana tenemos el estroma que es la substancia acuosa contenida en
el plastidio.
Los plastidios son organelos que se encuentran en las células vegetales y que pueden
sintetizar y acumular diversas sustancias. Los tipos de plastidios son: Los leucoplastos,
que son incoloros y son lugares de almacenamiento de carbohidratos. Los
cromoplastos, son de diversos colores principalmente son rojos, anaranjados o
amarillos y dan color a las flores y los frutos.
Los cloroplastos, que son verdes e intervienen en la fotosíntesis, es decir en el proceso
por medio del cual los seres autótrofos producen glucosa y oxígeno a partir del dióxido
de carbono, agua y de la luz solar. Los cloroplastos deben su color verde al pigmento
clorofila que absorbe las ondas de luz azules y rojas y refleja las verdes. Estos
organelos se encuentran exclusivamente en células de plantas y algas verdes. La
estructura del cloroplasto permite que las reacciones fotosintéticas se realicen más
eficientemente. La fase luminosa, en la que la energía luminosa se convierte en
energía química potencial, se lleva a cabo en la membrana de unas estructuras
llamadas tilacoides. La fase oscura, donde la energía potencial química es convertida
en glucosa, se produce en el estroma. La evidencia bioquímica sugiere que los
cloroplastos son descendientes de bacterias productoras de oxígeno. Entre los
organismos procariotas fotosintetizadores están las cianobacterias, cuyos
requerimientos nutritivos son mínimos. Estas bacterias utilizan los electrones del agua
y la energía del Sol para convertir el C02 atmosférico en compuestos orgánicos.
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Aceite de inmersión
Agua destilada
Jamboar, Meet *
Videos
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Leucoplastos en papa
Frejol
Maíz
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Cromoplastos en tomate
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100X
10X
40X
Cloroplastos
100X
Metacognición y retroalimentación
b. Comparte alguna dificultad que hayas tenido para comprender el tema abordado.
Si estaba lenta mi internet y no se escuchaba por ratos.
c. ¿Para qué te servirá el tema aprendido el día de hoy? ¿Lo usarás en algún momento?
Me servirá lo aprendido para ver qué productos consumo en mayor cantidad de
leicoplastos.
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Evaluación:
1. ¿Qué clase de pigmentos tienen los siguientes alimentos vegetales?
ALIMENT
COLOR PIGMENTO ALIMENTO COLOR PIGMENTO
O
Plátano Papaya
Palta Maíz
Uva Rabanito
Camote
Tomate morado
Arroz Mandarina
Papa Trigo
Yuca Níspero
Zanahoria Coco
Lechuga Aceituna
2. Para cada uno de los siguientes vegetales representa el tipo de plastidio que contiene, escribe
su nombre científico.
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3. Porqué el tubérculo de la papa, cuando se expone al sol, luego de algunos días cambia a color
verde.
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