Centro Universitario Regional del Litoral Atlántico

Proyecto: Finca de rambután “La Esperanza”.

Alumnas:

Hilary Denisse Perdomo Almendarez 20143000193

Dayana Abigail García Lobo 20133002106

Catedrático: Lic. Wilberto Sabillón

Asignatura: Evaluación y formulación de proyectos

Sección: 01:00 pm.

Fecha de entrega: 23/08/2019

 Introducción:

El presente trabajo denominado finca de rambután “La Esperanza” es un proyecto

de inversión del cultivo de Rambután ubicado en la zona de La Masica, Atlántida, el
cual cuenta con un horizonte de planeación de 10 años y un área de cultivo de 8
hectáreas. El proyecto surge de la necesidad de generación de empleo e ingresos
por parte del cliente del proyecto, quien se encuentra motivado y entusiasmado por
emprender en un rubro agrícola que le permita comenzar a generar ganancias a un
término de corto plazo a partir de la inversión. El cliente escoge el cultivo de
rambután ya que se espera que este comience su producción al término de 3 años
desde su plantación, a su vez por otras razones como la popularidad que el cultivo
ha tenido en los últimos años en los mercados internacionales. A través de este
análisis de inversión se emplearon herramientas como la TIR (tasa interna de
retorno), flujos de caja, estados de resultados proyectados, etc. Para determinar la
viabilidad del proyecto, a su vez se realizaron proyecciones de inversión inicial,
ingresos y egresos que facilitaron las herramientas antes mencionadas. Como
resultados del análisis de la factibilidad de la inversión se obtuvo que el proyecto
estima una TIR del 4%, una cifra bastante baja que refleja que el proyecto no
retornará la inversión en el plazo de 10 años.

Objetivos:
General:
 Establecer una finca de rambután de la variedad R134 en la zona de La
Masica, Atlántida.
Específicos:
 Ofrecer al mercado estadounidense un producto que cumpla con los
requisitos de inocuidad, calidad e higiene.
 Crear nuevas fuentes de empleo que mejoren la calidad de vida de la
población en la zona de La Masica, Atlántida.
 Formar un negocio que genere empleos, ingresos, y aporte al crecimiento
económico del país.
 Marco teórico:
Rambután:
El rambután (Nephelium lappaceum L.) es un frutal exótico originario de
Malasia e Indonesia, cuyo fruto fresco se consume cada vez más en los países
centroamericanos, aunque su cultivo aún no ha alcanzado una amplia distribución
en ninguno de ellos. Sin embargo, al igual que los pastos y otros cultivos perennes
(cacao, café), este frutal constituye una de las alternativas reales para la
transformación de diferentes agroecosistemas que se encuentran fuertemente
degradados. En México, en el estado de Chiapas y especialmente en la región del
Soconusco, se han desarrollado zonas importantes para el cultivo del rambután.
También en Honduras se han establecido algunas zonas para este
frutal. [ CITATION Per \l 18442 ]

A veces llamado "licha", introducido en Honduras hace 75 años se ha

transformado en los últimos años en una de las frutas más populares de los
mercados de las ciudades más importan-tes del país. El color atractivo y la
apariencia característica de la fruta, el exquisito sabor de su pulpa, y la relativa
rusticidad y capacidad productiva de los árboles de esta especie, harán que este
cultivo se transforme en los próximos años en una de las actividades de producción
frutícola más importante de las zonas tropicales húmedas del país.

El rubro en Honduras:
La siembra del rambután en Honduras se encuentra delimitada por las
condiciones agroclimáticas que definen las fronteras para el desarrollo del cultivo,
las plantaciones se concentran en la región atlántica en los municipios de Tela,
Arizona, San Francisco, La Masica, cuenca del Río Cangrejal, comunidades
próximas al Lago de Yojoa del departamento de Cortés y Colón. Las fincas se
desarrollan en monocultivos y otros sistemas agroforestales que forman parte de los
medios de subsistencia de aproximadamente 1,000 familias. Las variedades que se
producen actualmente son Hawaiana R134, R156 y R162, aunque todavía algunos
productores utilizan la variedad tradicional cuya calidad es más baja por su grado de
acidez.
 De acuerdo con información de la SAG para el 2011 entre el 20 y 30% de la
producción de rambután se comercializa a nivel nacional con la participación de
intermediarios que compraban el 100% del producto a los pequeños
productores[ CITATION SAG11 \l 1033 ]. Esta relación no ha variado en gran medida
y la comercialización en el territorio nacional sigue dependiendo de los
intermediarios en vista que pocos esfuerzos de distribución directa de la fruta son
realizados directamente por los productores.

Historia del rambután y distribución:

Aunque Indonesia es reconocida como el centro de diversidad del género

Nephelium, la mayoría de los taxónomos consideran que el rambután es nativo del
archipiélago malayo. Esta especie se ha difundido desde tiempos prehistóricos en la
mayoría de los países tropicales del Sureste de Asia. Sin embargo, son
introducciones de materiales seleccionados duran-te el siglo XX las que han
permitido el desarrollo del cultivo en escala comercial en varios de estos países.
Según un informe del Instituto Internacional de Recursos Fitogenéticos (IPGRI) de
1986, la mayoría de las áreas del cultivo de rambután estaba concentrada a
principios del siglo XX, en Indonesia y Malasia. Posteriormente, a través de
programas de introducción de materiales selectos, se fomentó con buenos
resultados en Las Filipinas, Tailandia, Vietnam y Sri Lanka. Fue introducido por
primera vez en el hemisferio occidental en Puerto Rico al principio del siglo pasado y
luego en Honduras, en 1927, por el legendario explorador agrícola Wilson Popenoe,
quien trajo plantas propagadas vegetativamente, las cuales se establecieron en el
Jardín Botánico Wilson Popenoe en Lancetilla, cerca de la ciudad de Tela, Atlántida.

Importancia económica:

Después de su introducción en el Jardín Botánico Wilson Popenoe en

Lancetilla en 1927, el rambután demostró buenas capacidades de adaptación en las
condiciones edafoclimáticas del lugar y fructificó a los pocos años. Esta fruta
desconocida causó sensación entre los empleados y trabajadores del Jardín
Botánico, los cuales comenzaron a consumirla y diseminarla en los alrededores de
Tela, Atlántida. Así mismo, las semillas de los árboles productores de rambután en
Lancetilla fueron llevadas a otros países como Panamá, Costa Rica, Belice,
Nicaragua, Colombia, Ecuador, República Dominicana, México, Puerto Rico y
Guatemala.

Sin embargo, el cultivo en Honduras no se difundió y se quedó concentrado

durante cerca de 60 años en la zona de Tela y es solamente al final de los años 80
que, a través de Organizaciones No Gubernamentales (ONG’s) y proyectos de
desarrollo, que percibían este cultivo como una alternativa con mucho potencial
económico y ecológico para la protección de cuencas hidrográficas y el fomento de
actividades agroforestales, y la iniciativa de algunos productores, el cultivo empezó
a desarrollarse en varias zonas de la Costa Norte del país a nivel de pequeñas
parcelas. Tomando en consideración este desarrollo y el interés de muchos
productores para fomentar este cultivo, la Fundación Hondureña de Investigación
Agrícola (FHIA), mediante su Programa de Diversificación, inició en 1997 un
proyecto de apoyo al cultivo de rambután. Dentro de los logros más relevantes de
este proyecto, se puede mencionar la creación de la Asociación Hondureña de
Productores y Exportadores de Rambután (AHPERAMBUTAN) y la introducción de
técnicas de propagación vegetativa, de las cuales se destaca la técnica de injerto de
parche que permite multiplicar y establecer, en forma comercial, parcelas con
variedades y clones selectos.

En los diez últimos años se han establecido numerosas parcelas,

principalmente en la Costa Norte y, en menor escala, en la zona del Lago de Yojoa,
donde las condiciones climáticas cálidas y húmedas y los excelentes suelos
favorecen su producción. Mediante una encuesta realizada por la FHIA en 1999, se
estimó que existían alrededor de 200 fincas que cultivaban rambután, en un área
estimada de 400 ha, de las cuales el 60% eran plantaciones jóvenes recién
establecidas o que apenas iniciaban su producción. En este mismo año se estimó la
producción comercializada en 60 millones de frutos, representando un valor, a nivel
de finca, de cerca de 15 millones de Lempiras. Para el 2002, se considera que el
área establecida es de alrededor de 500 ha manejadas por más de 220 productores.
Hasta el inicio de los años 90, la mayoría de la producción era vendida localmente,
alrededor de las fincas y en los centros urbanos más cercanos. Luego,
paralelamente al incremento de las áreas de producción, la comercialización de
frutas frescas se ha difundido a nivel nacional y, recientemente, se empezó a
exportar a los países vecinos como El Salvador y Guatemala, donde la aceptación
de esta fruta es cada año más importante. [ CITATION FHI12 \l 1033 ]

Chárter:
Proyecto: Cultivo de rambután finca “La Esperanza”. Agosto de 2019.

Justificación/propósito: La finalidad de la producción de cultivo de rambután que

el señor Enrique Rodríguez planea realizar es generar ingresos personales
empleando los conocimientos adquiridos en sus años de estudio. Enrique Rodríguez
quiere incursionar el emprendedurismo para poder obtener ganancias a corto plazo
y poder beneficiar a 8 personas con un empleo; Es por esto por lo que ha elegido
este rubro para incursionar, por el cultivo de alta demanda y popularidad, por el fácil
manejo y el auge que ha tenido en los últimos años.

Descripción de lo que se quiere hacer: El proyecto de producción de Rambután

estará ubicado en la zona de La Masica, Atlántida. El señor Enrique Rodríguez
recibió una herencia con la cual realiza una compra de 10 hectáreas de terreno que
son las que se utilizaran para el cultivo con la variedad R134. La producción de
rambután será enviada a una empacadora y procederá luego a ser enviada a San
Pedro Sula donde luego será exportada a los Estados Unidos. Se prevé producir en
base a las condiciones y políticas que la empresa exige como parte de la compra y
venta de la fruta, tales como las buenas prácticas agrícolas, manejo integrado de
plagas y de enfermedades.

Entregables:

 Documentación de la APP.
 El trabajo de producción brindará empleo a 9 personas que laborarán en el
campo y la fábrica.
 El señor Enrique comprara los injertos listos para la siembra.
 Se producirán 130 kg de fruta/árbol/año.
 El proyecto será financiado 60% de manera externa y el 40% con fondos
propios.

Involucrados claves y sus expectativas:

  Enrique Rodríguez: quien será el propietario de la plantación tiene como
expectativa que su producción sea un éxito y con una inversión inicial a un
plazo de 10 años.
 Gerente del proyecto: Ejecutar y dirigir el proyecto de una manera eficiente y
eficaz que le permita garantizar el éxito de la inversión.
 Jornales: Esperan contar con un trabajo estable y con un salario mínimo.
 Administradora del proyecto: Tiene como expectativa cumplir con su trabajo
de manera eficiente para que el proyecto sea exitoso.
 Contadora del proyecto: Espera cumplir diariamente con su trabajo y así
contribuir y facilitar la información necesaria y correcta al departamento de
administración.
 Jefe de producción: Dar lo mejor de si mismo y aplicar todos sus
conocimientos para obtener resultados de calidad.
 Mercado extranjero: Espera recibir nuestra fruta de rambután cumpliendo con
los estándares y políticas de calidad e inocuidad.

Supuestos:

 El clima y la localización de la zona beneficiarán la producción.

 La plantación comenzará a dar sus primeros frutos al término de 3 años.
 La jornada de trabajo será de lunes a sábado sin incluir días festivos.
 El manejo integrado de plagas y enfermedades se aplicará en de manera
preventiva para evitar complicaciones.

Restricciones:

 La mayor parte de los fondos de inversión vienen de un financiamiento.

 La finca no cuenta con una empacadora propia.
 El lugar de donde será exportado el producto queda muy alejado del lugar de
producción.

Información histórica relevante

 El departamento de La Masica se ha caracterizado por su buena y extensa

producción de fruta de Rambután.
 El Rambután es un cultivo promisorio para el sector agroexportación del país.
  Los precios del Rambután se han mantenido en los últimos años.
 El cultivo de Rambután ha ganado popularidad en el mercado extranjero.

Nombre y firma del cliente:

____________________________
Ing. Enrique Rodríguez

Nombre y firma del gerente.

_____________________________

Lic. Hilary Perdomo

Declaración de alcance:

Declaración de alcance de la preparación del terreno

Entregable final 1 Descripción Criterios de aceptación
Preparación del terreno Por su característica de Dado que el cultivo de
cultivo permanente rambután no es muy
establecido a una demandante como lo son
distancia de 7 a 10 m los anuales y hortalizas
entre plantas y surcos, no cuando se va a preparar
es necesario realizar un la tierra no es necesario
trabajo intensivo de realizar un trabajo
preparación de tierra en intensivo entonces solo
toda el área como lo se realizan labores de
exigen los cultivos chapia y desmonte para
anuales y las hortalizas. eliminar las especies
leñosas.
Sub-entregables Descripción Criterios de aceptación
Chapia y desmonte En este tipo de cultivo Si esta tarea no se realiza
esta tarea es de suma podemos enfrentarnos a
importancia ya que a un cultivo no productivo
través de ella se eliminará por los escasos nutrientes
 cualquier tipo de hierba encontrados en el suelo
dañina y que compita por debido a hierbas que no
los nutrientes del deberían estar allí.
rambután.
Trazado Una vez preparado el El trazado se debe
terreno, se realiza el realizar en los puntos
trazado, el cual consiste donde se sembrará cada
en estaquillar toda la planta con una distancia e
parcela en los puntos 6-8 m entre plantas y en
donde se sembrará cada terrenos con pendientes
planta. En plantaciones mayores al 10% se
establecidas con árboles establece una plantación
injertados cuyo al tresbolillo.
crecimiento es más
compacto y reducido y
que se manejan con un
programa de podas, se
recomiendan distancias
entre 6 a 8 m entre
plantas, logrando obtener
una densidad de 156 a
278 plantas/ha.
Ahoyado Para obtener un mejor Para realizar un ahoyado
crecimiento inicial de los acorde al cultivo se deben
árboles, se recomienda realizar hoyos de 50 cm
hacer agujeros (hoyos) de profundidad y 50 cm
con suficiente diámetro y de diámetro para poder
profundidad para acomodar el sistema
acomodar el sistema radicular de la planta y
radicular de las plantas con bolsas de 40 x 25 cm.
en su medio (substrato de
trasplante). Con bolsas
de 40 x 25 cm, se suelen
hacer hoyos que tengan
 un mínimo de 50 cm de
profundidad y 50 cm de
diámetro.
Trasplante Una vez terminado el El trasplante puede
ahoyado, se pueden realizarse en cualquier
trasladar las plantas en época del año si se
bolsas desde el vivero cuenta con un sistema de
hasta el campo definitivo riego, antes de introducir
para el trasplante. En la planta al hoyo se debe
fincas que cuentan con agregar materia orgánica
un sistema de riego, esta al fondo y una dosis de
operación puede fertilizante.
realizarse en cualquiera
época del año mientras
tanto en fincas donde no
existe esta
infraestructura, se
recomienda realizar el
trasplante al principio de
la época de lluvia.

Declaración de alcance de poda

Entregable final 2 Descripción Criterios de aceptación
Poda La poda es una práctica La poda es una tarea
esencial en la fruticultura fundamental para este
moderna y en el cultivo cultivo y hay 3 tipos
de rambután desempeña según los objetivos que
un papel fundamental. Se se tengan,
distinguen tres tipos de
podas según los objetivos
a alcanzar: la poda de
formación, la poda
sanitaria y la poda de
producción.
Sub-entregables Descripción Criterios de aceptación
Poda de formación Esta poda tiene como fin Esta tarea se realiza en la
conseguir en el momento etapa inicial de
apropiado la formación crecimiento del cultivo y
del esqueleto del árbol con esto se consigue la
que sostendrá la copa formación del esqueleto
donde crecerán los frutos. del árbol ya que lo más
Se recomienda realizar importante es la altura de
una poda de formación formación de la copa.
en la etapa inicial de
crecimiento para obtener
árboles con un esqueleto
equilibrado con una
buena distribución de
ramas. Uno de los
aspectos más importante
de esta práctica es la
altura de formación de la
copa.
Poda fitosanitaria Este tipo de poda Este tipo de poda se
consiste en eliminar o realiza cada 6 meses
sanear el árbol de todo para eliminar y evitar la
tejido enfermo o muerto propagación de
para evitar la propagación patógenos.
de patógenos y al mismo
tiempo darle una
aireación interna al árbol.
Se recomienda realizar la
poda fitosanitaria cada
seis meses en toda la
plantación.
Poda de producción Esta práctica se realiza Los brotes deben ser
una vez al año, al mismo cortados de una manera
tiempo que la cosecha fina, y con cuidado.
cuando se separan
 (quiebran) los racimos de
frutos de las ramas
laterales.

Declaración de alcance de fertilizacion

Entregable final 3 Descripción Criterios de aceptación
Fertilización El análisis de suelos en Esta tarea es de suma
función de los resultados importancia para el cultivo
obtenidos, elaborar las ya que mediante este se
recomendaciones de hacen diagnósticos para
fertilización y/o recomendar el tipo de
enmiendas con el objetivo fertilización que necesita
de suministrar los ese suelo y que el cultivo
nutrientes deficitarios o tenga un rendimiento y
no disponibles y evitar calidad adecuado.
aquellos que, en menor
requerimiento o en alta
concentración, pudieran
ser tóxicos y afectar el
rendimiento y la calidad
del cultivo.
Sub-entregables Descripción Criterios de aceptación
Fertilización con materia Se recomienda colocar Para que el cultivo de
orgánica en el fondo de los hoyos rambután sea más
antes del trasplante de productivo se recomienda
los árboles de rambután, colocar materia orgánica
una fuente de materia en los hoyos donde se
orgánica. En la zona de sembrara. Puede ser
producción de rambután compost, gallinaza o
en Honduras, se puede estiércol de ganado.
aplicar en cada hoyo 2 a
4 kg de compost ó 1 a 2
kg de gallinaza bien
descompuesta ó 3 a 5 kg
de estiércol de ganado,
 agregando a cualesquiera
de estos materiales 5
onzas por hoyo de roca
fosfórica.
Fertilización foliar Por tener en la zona
tropical húmeda de
Honduras, suelos pobres
en materia orgánica y con
pH bajo, se recomienda
completar los programas
de fertilización al suelo
con aplicaciones foliares
de boro y zinc. En forma
general, ambos
micronutrientes
contribuyen a obtener
una mejor floración y
desarrollo de las frutas
así como un crecimiento
normal en los entrenudos
de las ramas.

Declaración de alcance de riego

Entregable final 4 Descripción Criterios de aceptación
Riego El rambután es una El riego debe realizarse
especie sensible a la los días Lunes, miércoles,
sequía y requiere mucha viernes. En un horario de
agua durante todo su 6 am y 6 pm.
periodo de crecimiento. El
momento más crítico es
la primera estación seca
después de su trasplante
en el campo. Por ello, en
zonas con periodo de
sequía prolongado, es
 imprescindible tener un
sistema de riego.
Además, el riego permite
disminuir la necrosis de
las hojas, síntoma de
deficiencia de potasio que
es agravado en situación
de estrés hídrico.

Declaración de alcance de control de malezas

Entregable final 5 Descripción Criterios de aceptación
Control de malezas Las malezas compiten La practica debe ser
manual. con el rambután eficiente, no deben
principalmente en los quedar residuos de raíces
primeros tres años. Para de malezas para no
evitar esta competencia incrementar o acelerar su
con el cultivo es crecimiento.
necesario definir un
programa de control
integrado de malezas que
permita minimizar los
costos de mantenimiento
del cultivo por medio de
la combinación del uso de
coberturas vivas, el
control manual y/o el uso
de herbicidas.

Declaración de alcance de cosecha

Entregable final 6 Descripción Criterios de aceptación
Cosecha La cosecha es el proceso Debe realizarse en las
de recolección de la fruta primeras horas de la
cuando este ya ha mañana o en las horas
alcanzado su punto de frescas de la tarde
 madurez. Las frutas cuando la temperatura
deben cosecharse con ambiente ha bajado. No
tijeras, haciendo uso de se debe dejar caer la fruta
escaleras, ayudándose ni que se exponga mucho
de bolsas de tela o de tiempo en el sol. Es muy
plástico. Luego, los importante en esta
racimos son colocados en operación evitar la caída
canastas plásticas y al suelo y dejar expuestas
llevados a los lugares de las frutas al sol. También,
empaque para la en el caso de usar bolsas
preparación y o sacos de plástico para
tratamiento. bajar las frutas, es
importante no dejarlas
mucho tiempo en ellos
para evitar su
calentamiento. No se
deben sobrellenar ni
realizar presión buscando
abultar las frutas en las
bolsas porque se dañan
los espinaretes, lo que
acelera la pérdida de
agua y disminuye la
calidad de la apariencia
de la fruta.

Declaración de alcance de postcosecha

Entregable final 7 Descripción Criterios de aceptación
Postcosecha Para el mercado local y Para su comercialización
nacional, se transportan y en el extranjero se deben
comercializan las frutas sumergir en agua varios
de rambután en sacos, minutos y luego
bolsas o cajas de cartón introducirlas en bolsas
 sin ningún tratamiento. plásticas perforadas.
Sub-entregables Descripción Criterios de aceptación
Operaciones de empaque Las frutas deben Para evitar perder la
empacarse, enfriarse y calidad del producto, este
enviarse al mercado de debe empacarse,
destino inmediatamente enfriarse y enviarse luego
después de la cosecha de la cosecha.
para que lleguen a su
destino en buen estado.
Tiempos largos entre la
cosecha y el empaque
causan pérdidas de agua
y disminuyen
drásticamente la calidad.
Las facilidades de
empaque deben
arreglarse linealmente e
incluir tanques con agua
en circulación, esponjas
para secado de la fruta y
mesas de selección y
empaque
Enfriamiento y Como el rambután es una Se debe mantener la
almacenamiento fruta no climatérica, no se calidad de la fruta es
produce un incremento enfriándola, pero solo es
en la respiración y recomendable
producción de etileno almacenarla es si solo se
después de la cosecha. hace un día antes de la
Preferiblemente el entrega.
rambután cosechado
debe enviarse al mercado
de destino el mismo día.
El enfriamiento es
recomendado si la fruta
 se queda una noche
antes del envío.
Transporte El transporte de la finca o La fruta no debe sufrir
Cliente y
empacadora al daños al momento de ser
patrocinador del
aeropuerto debe ser en transportada en carros
proyecto.
Ing. Enrique
carrosRodríguez
refrigerados, si la refrigerados y también
fruta ha sido pre enfriada. deben estar protegidos

Gerente del proyecto. En todos los casos la contra viento, sol y lluvia.
fruta debe estar protegida Al llegar a su destino
Lic. Hilary Perdomo
del viento, lluvia y sol. estos deben ser
Los envíos aéreos son colocados en la sombra o
Jefe de
Administradora
hechos en contenedores
produccióncuartos
y fríos antes de
del proyecto.
comercialización.
Lic. Dayana García o paletas. realizar otro movimiento.
Ing. Felipe López

Trabajador de Trabajador de Trabajador de Trabajador de

Contador general. producción. producción. producción. producción.
Carlos Flores

Diagrama organizacional del proyecto:

Datos relevantes del proyecto:

Horizonte de planeación: 10 años.

Área de producción: 8 hectáreas
Área total del terreno: 10 hectáreas
Producción: 130kg de fruto por árbol al primer año de cosecha (año 3 a partir de la
inversión), 170kg al segundo año, 200kg a partir del tercer año en adelante, cada
fruta de la variedad R134 pesa en promedio 41 gramos.
Desperdicio por daño: El 3% de la producción total.
Precio de venta del producto: 5$ por caja que contiene 400 frutos.
Inflación: 4% cada año.

Conclusiones o recomendaciones
Las cifras actuales demuestran que el cultivo de rambutan posee una gran
aceptacion por parte del mercado anglosajon; especificamente en el mercado de los
Estados Unidos. Algunos estudios de mercado reflejan que se debe a su singular y
extravagante imagen y su exotico sabor . Las producciones de fruta de rambutan
hondure;as poseen un mercado amplio en los Estados Unidos; sin embargo el
precio que ofrece este mercado, por caja de fruta de rambutan ($5) no incentiva la
produccion ya que a este precio , aunque se logra cubrir los costos de produccion ,
se obtiene una utilidad excesivamente baja . Esto se puede observar a traves de
este proyecto de factibilidad donde se obtuvo una tasa interna de retorno (TIR) 9% a
un plazo de 10 a;os, con una inversion inicial de L.2,618,890.00 . A traves de este
cultivo se pueden obtener ganancias, no obstante serian estas minimas, sin
embargo las actividades del proceso de cosecha, post-cosecha, almacenamiento,
enfriamento, embalaje, empaque y exportacion requieren de el mantenimiento de la
calidad y de un cuidado minucioso para ser aceptado en el mercado extranjero.
Bibliografía
FHIA. (2012). Manual para el cultivo y propagacion del rambutan. La Masica.

Perez Romero, A., & Jurgen Pohlan, A. (s.f.). Prácticas de cosecha y poscosecha
del rambután en el Soconusco, Chiapas, México. Leisa.

SAG. (2011). Analisis rapido de la cadena de valor del rambutan. Honduras.